Notiziario ortofrutticolo

Spedire frutta in contenitori con atmosfera modificata è pratica abbastanza comune per l'esotica, ma anche per ciliegie cilene o uva da tavola sudafricana. Non è invece abitudine per le mele italiane: da ieri, però, c'è una novità. "Abbiamo spedito alcuni container con mele italiane - spiega Massimo…

Il fenomeno Perla Nera si accinge a scrivere un nuovo capitolo all'insegna dell'innovazione. La nuova strategia di comunicazione è pronta al debutto con tante novità in continuità con il percorso di affrancamento di Perla Nera dalle commodities finora seguito ma con nuova linfa sia sul piano sia della…

Agreenet è la startup italiana che sta rivoluzionando il mondo del food, sviluppando soluzioni che estendono la shelf-life dei prodotti freschi e che hanno un impatto determinante nella lotta allo spreco alimentare, sia lungo la filiera che a casa del consumatore. Circa un terzo del cibo che viene…

Dal punto di vista statistico, si assiste a un decremento nei volumi scambiati presso il mercato ortofrutticolo di Lusia (RO) nel periodo anno-su-anno terminante a marzo 2024. Con una riduzione del 7% sullo stesso mese del 2023, il mercato ha movimentato 1.352 tonnellate di prodotto, rilevando anche una…

Un metodo non distruttivo per misurare la durezza della polpa di frutti come ciliegie e mirtilli. La proposta viene dalla ditta TR Turoni di Forlì, che da anni fa della ricerca in tecnologie il proprio punto di forza per affiancare le aziende ortofrutticole nel raggiungimento della qualità organolettica…

Il convegno "Suolo Vivo: nuovo Paradigma di un'agricoltura innovativa" si propone di esplorare il ruolo fondamentale del suolo in ottica agricola e ortofrutticola. L'evento è organizzato dal Laboratorio Sicural nell'ambito di Macfrut il 9 maggio dalle ore 10 presso la Sala Meeting Area 1, Padiglione D3.…

L'assemblea di Casalasco Società Agricola SpA ha approvato il bilancio d'esercizio 2023 con ricavi consolidati in crescita del 27% arrivando a superare i 630 milioni con un EBITDA a 81,1 milioni di euro Ancora un anno record per la prima filiera integrata del pomodoro in Italia specializzata nella trasformazione del pomodoro, confezionamento e commercializzazio…

Il Red Passion Day del 7 maggio 2024 segna un momento significativo per il mondo del kiwi, con il tanto atteso debutto del Consorzio Kiwi Passion. L'evento promette di essere una giornata ricca di conoscenze, innovazioni e visioni per il settore. Il presidente del Consorzio, Nicola Negri, aprirà le danze…

Gianluca Cornelio Meglio, direttore generale del Centro Agro Alimentare di Torino, afferma: "Si è chiusa con un bilancio nettamente positivo la prima partecipazione del Centro Agroalimentare di Torino al medFEL2024 salone internazionale della frutta e verdura dedicata al mondo B2b e grande vetrina dove…

Da produzione di piccola scala negli anni '60 a colosso mondiale oggi. È il percorso produttivo dell'Uva da tavola in India, un case history internazionale che sarà presentato al Macfrut Table Grape Symposium da Azhar Tambuwala di Sahyadri Farms, la più grande azienda agricola produttrice dello stato…

L'Insalata dell'Orto, tra i più importanti player italiani della IV gamma e principale produttore europeo di fiori eduli, si prepara al Macfrut 2024 forte di un primo trimestre chiuso con un giro d'affari in crescita del 6% rispetto allo stesso periodo dell'anno precedente. Analizzando i primi dieci…

Yoga si prepara a una importante rivisitazione della linea in plastica da 1 litro. Con oltre 560 milioni di litri venduti dal 2006 e 4 milioni di famiglie soddisfatte ogni anno, questo formato rappresenta per Yoga l'icona dei nettari di frutta preferiti in Italia. L'evoluzione rappresenta un passo ulteriore…

Continua il trend positivo dei mirtilli, il piccolo frutto che nei dodici mesi dell'anno terminante a febbraio 2024, ha visto aumentare di oltre un milione il numero di famiglie acquirenti. Secondo l'osservatorio permanente di Consumer Panel Italia GfK, che monitora i comportamenti di acquisto di…

Le nuove varietà vegetali, anche se protette, possono essere soggette ad usi non autorizzati da parte di soggetti terzi, creando così un danno economico al costitutore. Quest'ultimo ha diversi modi per proteggere la propria invenzione da propagazioni e vendite illecite

Una recente ricerca statunitense ha messo in luce che anche questa pianta, solitamente considerata autogama, trae vantaggi dall'impollinazione incrociata garantita dagli insetti

I rapporti provenienti dalle diverse regioni spagnole produttrici di agrumi concordano sul fatto che il mercato delle arance sia debole e che le transazioni commerciali siano in calo. Ad Alicante, secondo i rapporti più recenti del Consiglio dell'agricoltura, le transazioni commerciali riguardanti le…

Il Tau'a Rapa Nui è un triathlon impegnativo che si svolge nell'Isola di Pasqua (Cile) e che celebra le tradizioni ancestrali locali. L'evento inizia con il rafting dei concorrenti verso la riva in un evento chiamato Vaka Ama. Dopo il rafting, i concorrenti come Tumaheke Durán Veri Veri corrono con un…

Un convegno per fare il punto sulle ultime novità dell'agrivoltaico e far capire che avere un impianto 4.0 "chiavi in mano" è possibile. Nei giorni scorsi, iGreen System ha organizzato presso il Country House Ristorante Oliveto sul Lago di Castel San Pietro (Bologna) un evento dedicato a quelle imprese…

I prezzi nelle aste di Almería riflettono la fine della campagna d'esportazione di ortaggi autunnali/invernali in serra. "La fornitura di peperoni quadrati, uno dei prodotti principali della Agroejido, è ancora piuttosto abbondante, perché i trapianti sono iniziati tardi e la stagione è durata circa 15…

È in programma per oggi, lunedì 29 aprile, a Scanzano Jonico (Matera), a conclusione di un pomeriggio interamente dedicato alla fragola, una tavola rotonda dal titolo "La valorizzazione della fragola della Basilicata attraverso l'indicazione geografica protetta", organizzata dall'associazione L.A.ME.T.A.…