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Notiziario ortofrutticolo

Un software per semplificare l'importazione di prodotti ortofrutticoli

Freshplaza - 2 Ottobre 2026 - 7:05am
Gestire l'importazione di prodotti ortofrutticoli comporta molto più che sapere dove si trova un container. Di solito, gli importatori ricevono distinte di imballaggio, certificati fitosanitari e altri documenti via e-mail o WhatsApp, perché devono sapere in ogni momento quali merci siano in transito e…

La banana colombiana chiede una filiera più equa: clima, costi e sostenibilità al centro del dibattito europeo

Freshplaza - 2 Ottobre 2026 - 7:05am
AUGURA (Asociación de Bananeros de Colombia) e ASBAMA (Asociación de Bananeros del Magdalena y La Guajira) propongono ad acquirenti e distributori europei una ripartizione più equilibrata di costi, investimenti e rischi, in un contesto segnato da eventi climatici estremi, rivalutazione del peso…

Due corsi dedicati alla gestione del castagneto in montagna

Freshplaza - 2 Ottobre 2026 - 7:05am
Per secoli il castagno ha sostentato l'economia e l'alimentazione delle popolazioni del nostro Appennino le quali, attraverso la cura dei castagneti, controllavano anche la gestione dei suoi boschi. L'abbandono delle aree montane, in particolare negli ultimi decenni, ha colpito fortemente i castagni…

Cybersecurity e NIS2, un corso online per informarsi su cosa fare

Freshplaza - 2 Ottobre 2026 - 7:05am
A fine ottobre 2026 scade il termine per l'adozione delle misure di sicurezza di base da parte delle imprese inserite nell'elenco NIS nel 2025. In vista delle verifiche dell'Agenzia per la Cybersicurezza Nazionale (ACN), occorre poter dimostrare gli adempimenti effettuati, compresa la formazione degli…

Kiwi e kaki ai nastri di partenza

Freshplaza - 2 Ottobre 2026 - 7:05am
Con il mese di ottobre si entra ufficialmente nella stagione autunnale, almeno dal punto di vista psicologico, per cui anche la natura e la produzione frutticola si adeguano: kiwi giallo e kaki sono due dei frutti di stagione più apprezzati. L'OP Granfrutta Zani ha una lunga esperienza su queste…

Fruit Attraction cresce ancora: l'Italia verso un nuovo record di presenze

Freshplaza - 2 Ottobre 2026 - 7:05am
Oltre 320 aziende italiane attese e 7.765 metri quadrati occupati: l'Italia si conferma il primo Paese straniero a Fruit Attraction. La manifestazione di Madrid continua intanto ad allargare il proprio raggio d'azione, con 11 nuovi Paesi espositori e un'attenzione crescente ai mercati extraeuropei.…

Ultimi prezzi ortofrutticoli all'ingrosso rilevati fino al 2 ottobre 2026

Freshplaza - 2 Ottobre 2026 - 7:05am
Bologna: prezzi all'ingrosso rilevati il 1° ottobre Bolzano: prezzi all'ingrosso rilevati il 1° ottobre Cesena: prezzi all'ingrosso rilevati il 1° ottobre Lusia: prezzi all'ingrosso rilevati il 1° ottobre Torino: prezzi all'ingrosso rilevati il 30 settembre Verona: prezzi all'ingrosso rilevati il 2 ottobre

L'ignorantia agricola del cliente ortofrutta medio

Freshplaza - 2 Ottobre 2026 - 7:05am
Il cliente è cieco, alla bisogna anche sordo, e in più si caratterizza per un'ignorantia (etimologicamente: non conoscenza) agricola imbarazzante. Non è cinismo, ma l'amara conclusione cui si giunge leggendo gli svariati post del momento o ascoltando i commenti pubblici sul tema dei prezzi ortofrutticoli…

Qualità senza compromessi: un magazzino di lavorazione costruito sugli standard europei

Freshplaza - 2 Ottobre 2026 - 7:05am
Se la prima parte della storia di Bellybella, pubblicata all'inizio di questa settimana nello speciale sull'Armenia, era dedicata alle condizioni produttive e di mercato per pesche tabacchiere, nettarine piatte e susine, questa seconda parte si apre all'interno del magazzino di lavorazione, un edificio…

"La Tanzania esporta con gli standard di qualità richiesti dal Paese di destinazione"

Freshplaza - 2 Ottobre 2026 - 7:05am
Sono stati quasi 200 i delegati che hanno partecipato, giovedì 1 ottobre 2026 presso gli spazi di Cesena Fiera, alla tappa del road show "EU–Tanzania Investment and Business Forum 2026-2027" in vista del Forum a Dar es Salaam in programma nel 2027. È stata un'occasione per fare il punto sulle possibilità…

Il futuro dell'industria delle banane è una responsabilità condivisa

Freshplaza - 2 Ottobre 2026 - 7:05am
Le banane rimangono uno degli alimenti più convenienti presenti nei supermercati, ma dietro questa accessibilità economica si cela una filiera sottoposta a pressioni senza precedenti. In vista di Fruit Attraction 2026, Fyffes invita a una maggiore collaborazione lungo tutta la filiera della banana per…

Gli scaffali vuoti e le conseguenze sulla spesa degli italiani

Freshplaza - 2 Ottobre 2026 - 7:05am
Il 10% delle visite al punto vendita e il 4% dei prodotti cercati: è questo il peso dell'Out-of-stock in Italia, di cui hanno esperienza l'84% dei consumatori e che in un caso su tre si traduce in un mancato acquisto. A fare il punto su questo fenomeno e sulle sue conseguenze è l'analisi realizzata da…

Noli container Asia-Europa in calo da dodici settimane

Freshplaza - 2 Ottobre 2026 - 7:05am
Il World Container Index elaborato da Drewry per i noli spot medi del trasporto marittimo di container è sceso a 4.434 dollari per container da 40 piedi nella rilevazione diffusa il 1° ottobre 2026, con una flessione settimanale dell'1% determinata soprattutto dai noli sulla rotta Asia-Europa. Dal 17…

In calo la fiducia nel commercio al dettaglio

Freshplaza - 2 Ottobre 2026 - 7:05am
A settembre 2026 sia il clima di fiducia dei consumatori sia l'indicatore composito del clima di fiducia delle imprese diminuiscono (da 94,5 a 91,2 e da 97,0 a 95,9, rispettivamente). Con riferimento alle imprese, si segnala un miglioramento della fiducia solo nella manifattura (l'indice sale da 90,2 a…

In Toscana il raccolto delle mele cala del 20 per cento

Freshplaza - 2 Ottobre 2026 - 7:05am
Partita la raccolta delle mele in Toscana. Dai meleti della golden rouge Valdichiana alla mela rotella in Lunigiana è tempo di raccolta per il frutto dell'Eden. Le gelate tra marzo ed aprile e le eccezionali temperature estive e gli attacchi in serie di insetti e funghi hanno inevitabilmente inciso sul…

Un modello efficace per monitorare le ore di freddo

Freshplaza - 2 Ottobre 2026 - 7:05am
Per i frutteti, l'inverno è un periodo critico: piante come melo, pesco, kiwi e vite non subiscono il freddo, ne hanno bisogno. Per potersi risvegliare correttamente in primavera, le piante da frutto hanno bisogno di accumulare durante l'inverno una precisa quota di ore di freddo. Dalle ore di freddo…

Fruit Attraction: online la rivista speciale di Primeur-FreshPlaza

Freshplaza - 2 Ottobre 2026 - 7:05am
In occasione di Fruit Attraction, che si terrà a Madrid dal 6 all'8 ottobre 2026, FreshPlaza e Primeur pubblicano congiuntamente una rivista speciale di circa 160 pagine, con articoli sul commercio ortofrutticolo internazionale. L'edizione in lingua inglese si può consultare solo online. Quella in lingua…

Cambiano le richieste dei mercati asiatici delle mele

Freshplaza - 2 Ottobre 2026 - 7:05am
I mercati asiatici delle mele mostrano preferenze diversificate: gli acquirenti si dimostrano sempre più aperti a varietà e specifiche che vanno oltre quelle tradizionalmente associate ai rispettivi mercati. Durante la stagione 2026 delle mele neozelandesi, BVA Group ha registrato in India un crescente…

Aumento del 14,9 per cento nelle importazioni Ue di agrumi

Freshplaza - 1 Ottobre 2026 - 7:05am
L'ultimo rapporto mensile sulle importazioni di agrumi per la stagione 2025/26 fornisce una panoramica dell'import dell'Unione europea nelle principali categorie di agrumi, tra cui arance, mandarini, limoni e pompelmi. Tra settembre 2025 e maggio 2026 le importazioni di agrumi nell'Ue da Paesi terzi…

La tecnologia NIR consente di valutare la qualità dei kiwi senza danneggiarli

Freshplaza - 1 Ottobre 2026 - 7:05am
La valutazione della qualità dei kiwi inizia nel frutteto, dove si decide quando raccogliere i frutti e come stabilire se hanno raggiunto il grado di maturazione richiesto. La sostanza secca (DM) è un parametro qualitativo comunemente utilizzato per i kiwi. Durante la crescita, il frutto accumula amido e…

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