"La seconda metà della stagione dei peperoni olandesi del 2026 è stata caratterizzata da notevoli fluttuazioni nella produzione, nel peso dei frutti e nelle vendite - afferma Marco Bergman di Harvest House - Durante le calde settimane estive abbiamo prodotto peperoni più leggeri, mentre quelli di grandi…
Il commercio mondiale di mele fresche ha registrato un calo superiore al 20% nell'ultimo decennio, sebbene le importazioni siano aumentate in diversi mercati, secondo un'analisi che mette a confronto le medie annuali relative ai periodi 2016-2018 e 2022-2024. L'Asia meridionale ha registrato un aumento di…
Nella settimana 44 del 2026, sul mercato tedesco, l'assortimento di mele è stato dominato dalle varietà nazionali: Elstar, Boskoop, Jonagold e Braeburn, che hanno avuto un ruolo di primo piano. Red Jonaprince e Nicoter hanno acquisito un'importanza significativamente maggiore, mentre la Gala è scomparsa…
Presso l'azienda Ryvers Aardbeien a Meer, nella provincia belga di Anversa, le previsioni per il raccolto di fragole vengono ora elaborate a partire da brevi video realizzati con lo smartphone. Dalla scorsa primavera, l'azienda utilizza il software Fruit Forecast per migliorare la pianificazione della…
Dieci giorni fa WilkoFruit ha ricevuto nuovamente via trasporto aereo le prime ciliegie cilene in piccole quantità. "A partire dalla settimana 46 i volumi aumenteranno gradualmente. Effettuiamo tre o quattro spedizioni a settimana per garantire la freschezza del prodotto fino all'arrivo del primo carico…
Un'idea concepita da Bart Sardeman durante la pandemia, nel 2021, ha ripreso slancio nel 2026. Il progetto Fitralo, una directory indipendente di autotrasportatori europei, aveva già iniziato a prendere forma cinque anni prima, ma allora mancavano gli strumenti necessari per svilupparla adeguatamente.…
In Egitto la stagione delle fragole fresche dovrebbe iniziare a breve. Secondo Khaled Elbana, di Legacy Farm for Strawberry Production and Export, una superficie coltivata più ridotta potrebbe portare a un mercato più equilibrato dopo l'eccesso di offerta della scorsa stagione. "I primi raccolti…
Lo sviluppo dei frutti nei limoneti di Corinto, in Grecia, sta procedendo favorevolmente in questa stagione, secondo quanto riferito da Thymios Papakonstantinou, proprietario di Corinthian Lemons. "A Corinto la raccolta dei limoni è cominciata all'inizio di ottobre e sta proseguendo con una raccolta…
Nelle principali aree di produzione spagnole, la campagna delle patate si è conclusa in anticipo rispetto al solito, con volumi inferiori alle previsioni iniziali. La siccità e le ondate di caldo estive hanno ridotto sia il calibro dei tuberi sia le rese. Di conseguenza, l'offerta si è ridotta, e questo…
La campagna agrumicola si trova attualmente in una fase di stallo, nel passaggio dalle varietà Oronules alle Clemenules, a causa di un ritardo nella colorazione di queste ultime. Fino a pochi giorni fa, le temperature erano più alte della norma, rallentando il viraggio di colore della buccia e…
La nuova stagione dei crauti sta entrando gradualmente nel vivo. "Nonostante il caldo e l'irrigazione intensiva, le nostre colture hanno superato bene l'estate. Di conseguenza, abbiamo ottenuto buone rese e cespi per lo più di calibro grande e di bell'aspetto. Solo le vendite stanno decollando con un po'…
Per molti clienti, Elite Foods è nota soprattutto per i pomodori commercializzati con il marchio proprio "Elite". Tuttavia, l'assortimento dell'azienda belga va ben oltre i pomodori, includendo frutta e verdura provenienti dal Belgio e dai Paesi Bassi, oltre a prodotti da Turchia, Marocco e Spagna.…
Il 5 novembre 2026, nella Hex River Valley del Capo Occidentale, l'ultima regione produttiva del Sudafrica a entrare in attività, l'uva ha iniziato a colorarsi. "Anche noi siamo in anticipo di dieci giorni in questa fase, in linea con il resto del settore - spiega Leon de Kock, di Grape Alliance, un'azienda esportatrice di uva con sede in questa valle - Di solito iniziamo intorno…
La disponibilità di cachi provenienti dalla Spagna potrebbe essere compromessa nei prossimi giorni a causa della carenza di anidride carbonica, componente fondamentale per eliminare l'astringenza del frutto. "L'impennata dei costi ha costretto le aziende produttrici di fertilizzanti a sospendere…
Lo stoccaggio del raccolto di patate di quest'anno è già stato completato in Baviera. "A causa dei danni causati dal ferretto (larve di elateridi), dalla cicalina (Petanstiridius leporinus) e dalle lumache, quest'anno stiamo registrando elevate percentuali di scarto. Per le varietà da mensa…
Sul mercato interno cresce la domanda processi standardizzati di maturazione post-raccolta della frutta, mentre il settore presta sempre maggiore attenzione ai problemi di qualità associati ai metodi tradizionali di maturazione basati su trattamenti chimici. In occasione di Asia Fruit Logistica, tenutasi…
Negli ultimi anni, le preferenze dei consumatori si sono orientate sempre più verso angurie di pezzatura medio-piccola. Un cambiamento nelle abitudini di acquisto che ha dato impulso alla diffusione dei formati midi e mini e che, secondo le tendenze di mercato, è destinato a consolidarsi ulteriormente.…
Qualità costante, supporto tecnico ai produttori, relazioni commerciali solide e una filiera in cui ogni anello cresce insieme agli altri: è questa la proposta di FLP, azienda esportatrice di frutta esotica con sede in Ecuador, che ha fatto del bananito il suo prodotto di punta. Riconoscere un prezzo…
Diserbo meccanico: sì, ma con le giuste tecnologie. In questo ambito è specialista l'azienda Calderoni Rolando di Forlì, guidata da Alessandro Calderoni, che costruisce macchine per il diserbo e le esporta in tutto il mondo. La ditta sarà presente sia a Eima a Bologna (10-14 novembre, padiglione 26 stand…
L'Unione europea ha selezionato 80 nuove campagne di promozione agroalimentare, destinando complessivamente 147 milioni di euro di contributi comunitari a iniziative che interesseranno sia il mercato interno sia i Paesi terzi. La notizia, annunciata il 6 novembre dalla European Research Executive Agency…
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