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Notiziario agricolo

Le patate giuste e un pizzico di ispirazione possono rendere il Natale davvero speciale

Freshplaza - 16 ore 7 min fa
Il periodo delle feste è il momento ideale per una cena ricercata. È anche l'occasione perfetta per dare alle patate un ruolo da protagoniste, anziché relegarle a semplice contorno. La linea Taste & Colour di Jac van den Oord Potatoes porta colore nel piatto, arricchendo il pasto con varietà e gusto. Le…

Una nuova susina dal sapore esotico per la stagione tardiva

Freshplaza - 16 ore 7 min fa
Alla fiera Fruit Attraction 2026, presso lo stand dei vivai francesi Escande e Rispe, Intica ha fatto la sua comparsa all'interno del club French Fruit Lovers: si tratta di una nuova varietà di susina gialla che permette di prolungare la stagione fino all'autunno. Il nome non è stato scelto a caso: fa…

In Perù la stagione dei mirtilli parte in anticipo mentre quella degli avocado si chiude con prezzi più alti

Freshplaza - 16 ore 7 min fa
Quest'anno, le campagne dei mirtilli e degli avocado peruviani hanno registrato andamenti molto diversi. Per quanto riguarda i mirtilli, il cambiamento climatico ha anticipato l'inizio della produzione nelle regioni settentrionali e l'offerta complessiva potrebbe subire una contrazione compresa tra il 15…

Agricoltura sostenibile e solarizzazione: la risposta alle sfide del cambiamento climatico

Freshplaza - 16 ore 7 min fa
In un contesto di mercato in continua evoluzione, dove la sensibilità del consumatore finale verso prodotti naturali, sani e a basso impatto ambientale è ormai un dato strutturale e non più una moda passeggera, le scelte strategiche del comparto ortofrutticolo devono saper coniugare responsabilità…

Sospetti attacchi di Neopestalotiopsis sulle fragole in Sicilia occidentale

Freshplaza - 16 ore 7 min fa
Una problematica fitosanitaria potenzialmente grave sta interessando alcuni impianti di fragola nella Sicilia occidentale, in particolare nel comprensorio di Marsala, in provincia di Trapani. A segnalarla è un tecnico operante nell'areale, il quale riferisce di morie di piante particolarmente elevate e…

La pioggia durante la raccolta genera preoccupazioni sulla qualità per l'aglio cinese destinato all'esportazione

Freshplaza - 16 ore 7 min fa
Attualmente l'aglio di nuova stagione proveniente dalla Cina è in fase di spedizione verso i mercati esteri. Le piogge registrate durante la raccolta a maggio hanno compromesso l'essiccazione post-raccolta e alcuni problemi di qualità sono emersi solo dopo il trasporto su lunghe distanze. Ciò ha portato…

Pomodoro da industria: trasformate in Italia 6,3 milioni di tonnellate

Freshplaza - 16 ore 7 min fa
La campagna di trasformazione del pomodoro da industria 2026 si chiude in Italia con una produzione complessiva di 6,3 milioni di tonnellate, in aumento rispetto allo scorso anno. Un risultato importante, in termini di quantità, che consolida il nostro Paese come secondo produttore al mondo (dopo USA e…

Il traffico aereo delle merci potrebbe raddoppiare in vent'anni

Freshplaza - 16 ore 7 min fa
Il traffico aereo delle merci raddoppierà entro il 2045 e la flotta mondiale di aerei cargo supererà le quattromila unità. È la stima del World Air Cargo Forecast 2026, la previsione ventennale che Boeing aggiorna ogni due anni e che ha presentato il 28 ottobre 2026 a Miami, durante l'Air Cargo Forum…

"Siamo, e saremo sempre, un'azienda commerciale capace di cogliere le opportunità"

Freshplaza - 16 ore 7 min fa
Il primo novembre, la Freshlink ha festeggiato il suo decimo anniversario. "Sebbene avviare un'attività in proprio non fosse mai stata una nostra aspirazione nel lungo periodo, si è presentata l'occasione e abbiamo deciso di fare il grande passo. Dopo tre mesi, abbiamo iniziato a generare profitti e da…

"Quest'anno stiamo riscontrando condizioni pressoché ideali"

Freshplaza - 16 ore 7 min fa
Tradizionalmente, in autunno torna protagonista un'ampia varietà di frutta a guscio e disidratata. "Quest'anno, a causa delle temperature elevate di fine estate, la campagna è iniziata con un leggero ritardo, ma siamo comunque piuttosto ottimisti sull'andamento finora. Va inoltre sottolineato che la…

Ecuador: cifre di produzione ed esportazione di frutta e ortaggi

Freshplaza - 16 ore 7 min fa
L'Ecuador è il maggiore esportatore mondiale di banane, ma il settore ortofrutticolo è in piena trasformazione. La produzione frutticola ha raggiunto i 9,9 milioni di tonnellate nel 2024, mentre quella degli ortaggi è diminuita. Tra il periodo 2016-2018 e il 2023-2025, le esportazioni sono cresciute del…

Mercato vivace per castagne e marroni

Freshplaza - 16 ore 7 min fa
"Stiamo ricevendo le ultime forniture di castagne e marroni. Siamo abbastanza soddisfatti del mercato perché le vendite sono vivaci e la richiesta in aumento, complice anche l'abbassamento delle temperature degli ultimi giorni". Lo afferma Gionatan Elmi, della ditta Mitica Srl. "Il prodotto, a causa dell'andamento…

Domanda molto elevata per i peperoni marocchini

Freshplaza - 16 ore 7 min fa
A ottobre, la domanda europea di peperoni marocchini, sia Kapia sia quadrati, è stata insolitamente sostenuta, portando i prezzi franco azienda a circa il doppio rispetto ai livelli registrati alla fine di ottobre della scorsa stagione. L'impennata è dovuta alle perdite produttive causate dai tripidi in…

"Crescere senza rinunciare a indipendenza, innovazione e spirito di squadra"

Freshplaza - 16 ore 7 min fa
Gautier Semences annuncia l'ingresso di Mathilde Gautier, membro della famiglia Gautier, nel ruolo di direttrice della trasformazione e dell'innovazione. Riportando direttamente alla Direzione Generale, coordinerà i progetti strategici dell'azienda. Un nuovo ruolo per accelerare i progetti strategiciLe…

Il mercato dell'uva d'importazione dell'India si diversifica e va oltre la Red Globe

Freshplaza - 16 ore 7 min fa
La Red Globe continua a trainare i volumi nel commercio indiano dell'uva importata, ma varietà come Shine Muscat, Crimson, Autumn e Moon Drop stanno conquistando una propria base di clienti. Il crescente interesse per queste alternative riflette un graduale cambiamento nelle preferenze dei consumatori,…

"L'Italia è molto attenta alle norme sull'export ortofrutticolo, specie per il kiwi"

Freshplaza - 16 ore 7 min fa
Esportare non significa solo concordare un prezzo con il cliente estero: questo è solo il primo passaggio, importante, ma non il solo per la buona riuscita dell'intera operazione. Vi è poi tutta una serie di norme da rispettare che possono variare da nazione a nazione, e un qualsiasi piccolo errore può…

Pere più dolci e peperoni quadrati: gli effetti dell'estate estrema in Europa vanno oltre la qualità dei prodotti

Freshplaza - 16 ore 7 min fa
In Europa, l'estate del 2026 è stata caratterizzata da un clima eccessivamente caldo e secco, che ha causato problemi di qualità e una riduzione delle rese. Non sono mancati, tuttavia, anche effetti positivi: alcuni prodotti ortofrutticoli hanno registrato un contenuto zuccherino più elevato. A…

Cybersicurezza, in Italia l'impatto degli attacchi è al momento limitato

Freshplaza - 16 ore 7 min fa
Si è svolta, ieri 3 novembre 2026, a Palazzo Chigi una riunione con il Sottosegretario alla Presidenza del Consiglio, Alfredo Mantovano, e il Ministro dell'Agricoltura, Francesco Lollobrigida, alla quale hanno partecipato il direttore dell'Agenzia per la cybersicurezza nazionale (Acn) e i direttori delle…

"La produzione di porri è prevista in calo ma il mercato è più equilibrato rispetto all'anno scorso"

Freshplaza - 16 ore 7 min fa
Sebbene novembre sia appena iniziato e le temperature più rigide debbano ancora arrivare, il mercato dei porri di questa stagione appare più equilibrato rispetto all'anno scorso. Ad affermarlo è Charlotte Buyck di Calsa, la quale spiega: "Al momento, registriamo prezzi migliori rispetto allo scorso anno.…

"Sfruttiamo la complementarità tra le diverse varietà per ampliare la nostra gamma di pere"

Freshplaza - 16 ore 7 min fa
In linea con la strategia di diversificazione portata avanti già da diversi anni, e tenendo conto del fatto che la produzione francese di pere fatica a soddisfare la domanda per tutta la stagione, la Blue Whale punta ad ampliare i suoi frutteti e ad assicurare la complementarità varietale. Con le varietà…

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