Presente come ogni anno al Fruit Attraction 2026, Coopenoix ha colto l'occasione per presentare diverse novità, a testimonianza di una strategia orientata alla diversificazione dell'offerta e alla valorizzazione dei prodotti regionali. In un mercato delle noci sempre più competitivo, la cooperativa punta…
Il caro gasolio accende la protesta nel Mezzogiorno e mette sotto pressione l'intera filiera agroalimentare. Dalla Calabria alla Sicilia, passando per Puglia e Molise, si moltiplicano mobilitazioni, presidi e agitazioni che coinvolgono agricoltori e autotrasportatori, con ripercussioni sempre più pesanti…
Il Consorzio di Tutela, Valorizzazione e Promozione Fragola della Basilicata IGP è stato formalmente costituito il 14 ottobre 2026, con la firma del rogito notarile, nel corso dell'incontro svoltosi all'Hotel Heraclea di Policoro. Nella stessa occasione sono stati presentati i componenti del Consiglio di…
Tom Scott ha visitato la fattoria di Wilkin & Sons nell'Essex, in Inghilterra, per esaminare le tecnologie agricole e i metodi di coltivazione utilizzati per produrre le fragole destinate alle confetture Tiptree. Se da un lato i robot per il trattamento con raggi UV-C contribuiscono a proteggere le…
"L'intelligenza artificiale può diventare un alleato strategico dell'agricoltura, a patto di saperla orientare verso le esigenze concrete del settore. Con AGRI AI il CREA avvia un percorso per mettere in rete dati, ricerca e competenze e costruire una piattaforma condivisa, capace di trasformare il…
Secondo gfa-consulting gmbh, organizzatore dell'evento, l'ICOP 2026 sta suscitando grande interesse. Dal 18 al 20 novembre questa conferenza professionale di fama internazionale, che riunisce i rappresentanti delle organizzazioni di produttori (OP) europee, festeggerà il suo 20° anniversario. Per…
L'ortofrutta belga rimane un pilastro fondamentale della strategia di Aldi Belgio per i prodotti ortofrutticoli. Il retailer privilegia, ove possibile, i prodotti di origine locale, in particolare mele e pere. Circa il 70% delle pomacee venduta da Aldi nel corso dell'anno è di origine belga. Durante la…
Semaforo verde sulla strada verso l'IGP "Ciliegia delle Colline Veronesi". Nella Sala Conferenze del Centro Congressi Direzionale di VeronaMercato si è svolta la riunione di pubblico accertamento promossa dal Ministero dell'agricoltura, della sovranità alimentare e delle foreste, di concerto con la…
La campagna 2026 del Marrone di San Zeno Dop si apre all'insegna di rese più contenute ma con parametri qualitativi elevati sul fronte organolettico. Le stime diffuse dal Consorzio di tutela indicano una produzione complessiva compresa tra 120 e 130 quintali, registrando una flessione tra il 15% e il 20%…
"La Linea Verde è presente da tempo in Spagna e Serbia. Dal 2025 siamo presenti in Canada, nel 2026 ci siamo rafforzati in Belgio e Francia e, allo stesso tempo BCS è diventata La Linea Verde Benelux. Nel 2027 inizierà la produzione a North Baltimore, in Ohio". Lo ha comunicato Domenico Battagliola, CEO…
La stagione olandese degli ortaggi a frutto sta volgendo al termine. "Sebbene la campagna spagnola sia iniziata, la domanda di prodotti olandesi rimane sostenuta e i prezzi di pomodori, cetrioli e peperoni tengono", osserva Ruud den Boer, direttore commerciale della cooperativa di produttori Oxin…
VentureFruit ha lanciato Adore™, un nuovo marchio globale di mele premium che raggruppa una famiglia di varietà resilienti al cambiamento climatico. Riunendole sotto un unico brand, queste varietà offrono a produttori e commercializzatori una maggiore flessibilità per garantire la continuità dell'offerta…
La ricerca e sviluppo de La Linea Verde non è solo protesa ai nuovi prodotti, ma anche al packaging. Per un alimento fresco e altamente deperibile, il packaging non è semplicemente ciò che contiene il prodotto: deve proteggerlo, preservarne sicurezza e qualità, contribuire alla shelf life, funzionare…
La Spagna è il principale produttore di avocado e mango dell'Unione europea. I dati relativi alle superfici coltivate, ai mercati e ai consumi evidenziano un settore in crescita, in cui la disponibilità idrica e la concentrazione dei raccolti sono i fattori che più ne condizionano lo sviluppo. Secondo la…
"L'areale siciliano è prossimo al trapianto dei tuberi che inizieranno ad essere raccolti in primavera. Nelle altre zone di produzione si è già iniziato a lavorare il terreno e qualche solco autunnale ha preso forma, pronto ad affrontare l'inverno, con la speranza che pioggia e gelo invernale "facciano…
"Al momento in stabilimento stanno entrando castagne e marroni di calibro non molto elevato: la siccità estiva ha penalizzato un po' le dimensioni del prodotto e le rese sono, in generale, inferiori ad altre annate. La qualità organolettica però ne ha guadagnato, così come la sanità stessa di marroni e…
Nella media europea, a settembre un chilogrammo di pomodori è stato pagato quasi 2 euro. È quanto emerge dall'aggiornamento del tomato dashboard della Commissione europea, secondo cui il prezzo medio al chilogrammo ha raggiunto il livello record di 1,99 euro, superando il precedente massimo storico di…
Gli operatori del settore mele in Grecia si trovano in una fase di transizione: la raccolta delle varietà rosse è quasi ultimata, mentre quella delle varietà verdi e delle Fuji deve ancora entrare nel vivo. Alexandros Poulis, titolare della società commerciale Poulis S.A., spiega: "La raccolta delle…
La stagione spagnola di mandarini, clementine e arance è iniziata all'insegna della cautela. Gli acquisti in campo e da parte dei grandi retailer rimangono contenuti, mentre la stagione dell'emisfero sud volge al termine con volumi inferiori ai livelli abituali. Nel frattempo, la domanda non ha ancora…
Il controllo qualità dei prodotti ortofrutticoli si affida ancora a metodi distruttivi, in uso ormai da circa un secolo, che risultano affidabili su campioni ridotti ma poco pratici su larga scala. Sivam Krish della GoMicro AI afferma che l'app SpotCheck, sviluppata dalla sua azienda, è stata creata…
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