"I produttori di albicocche sono tanti: noi cerchiamo di distinguerci puntando su una fascia medio-alta di consumatori". Francesco Ligorio conduce 80 ettari a Policoro, in provincia di Matera. Una superficie così ampia deriva dalla sua azienda, sommata a quella del padre Giuseppe, venuto a mancare da…
Le vendite di angurie greche proseguono a ritmo sostenuto, con prezzi alla produzione che hanno raggiunto livelli fino al doppio rispetto alla scorsa stagione. In questo momento la raccolta principale sta avvenendo nelle coltivazioni in pieno campo di Trifylia. La situazione viene descritta da Sisi…
Da anni, il marchio Eminent commercializza specialità di ortaggi da serra che si distinguono per variazioni uniche di gusto, forma, calibro e colore. "Recentemente abbiamo ulteriormente affinato la gamma per creare un vero assortimento di specialità. Vi abbiamo affiancato un packaging distintivo, che dà…
La stagione dell'uva da tavola egiziana sta procedendo in un contesto di forte domanda, beneficiando di una concorrenza limitata a seguito di un inizio della raccolta anticipato rispetto al solito. Mohamed Alarabi, dell'azienda di coltivazione ed esportazione Blue Nile Egypt, ci racconta come si sta…
L'introduzione di nuovi ambienti di selezione più visivi, intuitivi e supportati dall'IA evidenzia il cambiamento delle priorità nei magazzini post-raccolta: maggiore precisione, riduzione della complessità operativa e maggiore autonomia durante tutta la stagione. Il settore delle drupacee dipende sempre…
"La risposta della Commissione dimostra che l'attività dell'Italia a Bruxelles continua a essere efficace" ha dichiarato il ministro dell'Agricoltura, della Sovranità alimentare e delle Foreste, Francesco Lollobrigida. "Avevamo chiesto che la Commissione non si voltasse dall'altra parte e che trovasse…
In Brasile, la stagione del lime di Tahiti si sta rivelando una delle più anomale degli ultimi anni. "Da circa sei mesi, i prezzi del lime sono rimasti invariati nello Stato di San Paolo e si mantengono su livelli molto bassi. Non era mai successo prima", ha dichiarato Sergio Negrão, produttore ed…
OctoCore è un fornitore globale di tecnologie per la lavorazione alimentare nei settori della frittura, della cottura, della grigliatura, della sbollentatura, del raffreddamento e della surgelazione. Nata dall'unione delle competenze di OctoFrost Group e HiTec, l'azienda supporta le aziende di…
AGF Monitor confronta settimanalmente l'andamento dei prezzi di diverse verdure e frutti disponibili online. Le quotazioni vengono monitorate da Supermarktscanner.nl e il rilevamento avviene a fine settimana. CetrioliIl prezzo medio rimane stabile intorno a 0,81 euro, nonostante una promozione…
In Messico, la stagione degli avocado sta procedendo bene. Manuel Cerda Morales, presidente dell'Associazione dei produttori ed esportatori di avocado dello Stato del Messico (Apeamex), osserva che, dopo un periodo di prezzi bassi, il mercato si è ripreso e il frutto di 110 grammi e oltre è venduto a 45…
Si prevede che la prossima stagione dei mango israeliani si troverà ad affrontare notevoli difficoltà di fornitura, con una produzione complessiva che dovrebbe diminuire di circa il 50% rispetto allo scorso anno. Il calo del raccolto è il risultato di una combinazione di fattori agricoli e climatici, tra…
La conferenza Prognosfruit, l'appuntamento annuale dedicato al settore europeo delle pomacee, si terrà a Costanza, in Germania, dal 5 al 7 agosto. L'edizione 2026 segna un traguardo importante: cinquant'anni di conferenze Prognosfruit senza interruzioni. L'evento è organizzato dalla WAPA in…
Le organizzazioni che rappresentano i principali settori delle colture da campo in Francia - grano, mais, barbabietola da zucchero e patate - hanno reagito all'approvazione da parte dell'Assemblea nazionale del disegno di legge volto ad abbassare i limiti di cadmio nei fertilizzanti fosfatici. Il 3…
Questa primavera il mercato europeo delle serre è stato estremamente volatile, con fasi di carenza e sovrapproduzione che si sono alternate a ritmo serrato. Il mercato dei cetrioli è stato particolarmente erratico: dai prezzi alle stelle di febbraio si è passati a una netta pressione al ribasso, con…
La stagione delle drupacee in Turchia è iniziata e le pesche tabacchiere sono già in fase di carico. Ad affermarlo è Mehmet Çakmak, titolare dell'azienda turca di esportazione di prodotti ortofrutticoli freschi Elpa Fruits. "Siamo specializzati nell'esportazione di prodotti ortofrutticoli freschi turchi…
Sarà la Sicilia a ospitare la prima Grape Exhibition 2026, il format itinerante dedicato all'innovazione in agricoltura che da cinque anni porta il confronto tecnico direttamente nelle aziende agricole italiane. L'appuntamento è in programma giovedì 25 giugno alle ore 15:00 presso l'Azienda Agricola…
Nel 2006, gli italiani compravano oltre un milione di tonnellate di uva da tavola ogni anno. Nel 2023 ne hanno acquistata meno della metà: 386.000 tonnellate. Un calo del 61% in diciassette anni. La produzione, invece, è rimasta quasi ferma. Ogni anno si produce molto più di quanto si vende in Italia. La parte che non viene…
Secondo i dati della FAO, nel 2024 la produzione marocchina di cetrioli e cetriolini ha raggiunto il livello record di 75.729 tonnellate. Questo aumento si è registrato nonostante una riduzione della superficie coltivata, passata da 1.885 ettari nel 2023 a 1.739 ettari nel 2024. Il miglioramento delle…
In Italia, il mercato dello zucchino sta vivendo una fase di profonda trasformazione, caratterizzata da una netta dicotomia tra le sfide agronomiche del Nord e quelle del Centro-Sud. Questa dinamica richiede risposte genetiche sempre più mirate, poiché la pressione dei virus rappresenta, oggi, sempre più…
Per molti dei migliori frutticoltori belgi, la primavera è stata ancora una volta un periodo stressante. Nelle ultime settimane, forti grandinate hanno colpito diverse aree delle regioni frutticole, causando danni a meleti e pereti in varie zone. Anche l'azienda Fruitbedrijf Morren non è stata…
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