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Notiziario agricolo

"Dicembre è il mese ideale per le vendite della PIQA Red, ma presto non potremo più limitarci a un solo mese"

Freshplaza - 16 ore 15 min fa
Dalla settimana 48, alla Devos-Wouters sono riprese le attività di selezione e confezionamento del nuovo raccolto di PIQA® Red, precedentemente nota come PiqaBoo. Come lo scorso anno, presso l'azienda di coltivazione e commercializzazione dicembre è nuovamente dedicato alla vendita di questa pera rossa.…

"Con le festività in arrivo sono molto richiesti gli esotici"

Freshplaza - 16 ore 15 min fa
"Molte persone sono alla ricerca di prodotti più esclusivi in vista delle festività natalizie. In questo periodo dell'anno le persone sono disposte a spendere di più. Stiamo già assistendo a un forte aumento della domanda di frutta esotica in vista del Natale e nelle due settimane prima delle feste ci…

"È il miglior marketing che ci sia"

Freshplaza - 16 ore 15 min fa
Isabelle van Doorn, nuova responsabile per le fragole di Moleda, ha recentemente visitato la fiera expoSE di Karlsruhe, in Germania, dove ha incontrato molti coltivatori che utilizzano il trattamento Plantsauna dell'azienda. Grazie alla nuova sede centrale, più ampia, in cui il team si è trasferito di…

"Con tutta probabilità la stagione d'importazione dell'uva indiana sarà più breve di 2 o 3 settimane quest'anno"

Freshplaza - 16 ore 15 min fa
"La prossima stagione di esportazione dell'uva dall'India si preannuncia difficile - afferma Chaitanya Rajwade, Ced di MFPL e responsabile commerciale per l'esportazione dell'uva presso Mahindra Agri Solutions Limited - Le piogge fuori stagione e prolungate, da maggio all'inizio di novembre, hanno già…

La Polonia testa la nuova tecnologia laser MAP per l'ortofrutta fresca

Freshplaza - 16 ore 15 min fa
È stata avviata una nuova collaborazione tra PerfoTec B.V., azienda specializzata in tecnologie di confezionamento intelligenti, e Green Factory sp. z.o.o., produttore polacco di insalate e verdure e proprietario dei marchi Fit&Easy e Primavega. La collaborazione si concentra sull'applicazione della…

"Stiamo registrando un aumento di richieste personalizzate nel settore della IV gamma"

Freshplaza - 16 ore 15 min fa
Da 20 anni l'azienda Ludwig Schenk fornisce ogni tipo di prodotto di IV gamma a retailer, grossisti, ristoratori e servizi di ristorazione collettiva distribuiti in un'ampia area. Quello che un tempo era nato come un modesto stabilimento produttivo a supporto del tradizionale commercio all'ingrosso di…

Gli orticoltori del dipartimento della Manica attraversano una crisi senza precedenti

Freshplaza - 16 ore 15 min fa
Alla fine della settimana 48, la Fédération Départementale des Syndicats d'Exploitants Agricoles (FDSEA) della Manica ha lanciato l'allarme per la "crisi senza precedenti" che sta attraversando il dipartimento. Dopo un'estate già molto difficile, i prezzi delle verdure invernali stanno crollando e non…

"I Paesi Bassi vogliono confezioni piccole e sigillate, la Germania le preferisce grandi e senza plastica"

Freshplaza - 16 ore 15 min fa
Da Polderland Groenten a Heinenoord tutto ruota attorno ai cavoletti di Bruxelles. Ovunque si guardi, non si vede altro che cavoletti, grandi e piccoli, in retine, flowpack di plastica e cassette. Durante un tour dell'azienda con una trentina di giornalisti della casa editrice Fresh Publishers – che…

"In prossimità delle feste natalizie le vendite di funghi esotici raddoppiano o addirittura triplicano"

Freshplaza - 16 ore 15 min fa
"La domanda di funghi esotici è davvero esplosa. Stiamo assistendo a una richiesta particolarmente elevata di Maitake e Pom Pom Blanc - afferma Koert Pleunis, di Pleunis Mushrooms a Stramproy - Abbiamo avuto un'estate particolarmente tranquilla e anche a settembre le vendite sono state piuttosto fiacche.…

"Con il calo della qualità italiana, cresce la domanda di uva da tavola peruviana"

Freshplaza - 16 ore 15 min fa
L'uva da tavola peruviana è attualmente la protagonista dell'assortimento della Van Dijk Foods. "L'Italia sta terminando in leggero anticipo in questa stagione. C'è ancora disponibilità sul mercato, ma la qualità non è più eccellente. Normalmente continuiamo così fino alla fine di dicembre, ma quest'anno…

"Quando i prezzi delle banane convenzionali sono elevati, alcuni abbandonano la produzione biologica"

Freshplaza - 16 ore 15 min fa
Secondo Álvaro Quito, dell'associazione di coltivatori Asociación Nueva Esperanza, in Ecuador il settore delle banane è sottoposto a forti pressioni. Le certificazioni sono indispensabili, i requisiti fitosanitari stanno diventando più severi e i prezzi, sia per le banane convenzionali sia per quelle…

"Nonostante il ritardo fenologico, cominciamo la raccolta delle fragole con buone prospettive di mercato"

Freshplaza - 16 ore 15 min fa
Le prime fragole della stagione 2025/26 stanno facendo la loro comparsa a Lepe (Huelva), dopo aver superato le difficoltà climatiche. "La stagione è iniziata con elevate esigenze tecniche a causa delle condizioni meteorologiche avverse, principalmente le alte temperature durante la semina e la tempesta…

La storia imprenditoriale di due giovani agronomi

Freshplaza - 16 ore 15 min fa
Secondo il recente rapporto della SVIMEZ 2025, l'83% dei laureati originari della regione Basilicata non vi fa ritorno dopo aver concluso il proprio percorso universitario: un dato allarmante, che conferma la fuga dei cervelli. Invertire questa tendenza richiede coraggio, innovazione, professionalità e…

"Partiremo subito con l'export di limoni in Gran Bretagna, Norvegia e Germania"

Freshplaza - 16 ore 15 min fa
La nuova campagna limonicola a marchio Limorè 2025/26 è ai nastri di partenza, con l'invio previsto dei primi pallet tra meno di due settimane, a ridosso delle festività natalizie. Il Consorzio di Produttori di Limoni Associati di Rocca Imperiale, che commercializza il prodotto coltivato nell'areale di…

Due top player della Gdo saranno presenti in fiera

Freshplaza - 16 ore 15 min fa
I due principali player della Grande distribuzione italiana a Macfrut 2026. Conad (Consorzio nazionale dettaglianti) e Coop Italia saranno presenti nella prossima edizione della fiera della filiera internazionale dell'ortofrutta, in programma al Rimini Expo Centre (21-23 aprile 2026), con una propria…

Marrone dell'Appennino Emiliano: la filiera vince quando fa squadra

Freshplaza - 16 ore 15 min fa
Un prodotto simbolo della montagna emiliana, una filiera che ha saputo mettersi in rete e una Gdo che ha creduto nella sfida fin dall'inizio. Il Marrone dell'Appennino Emiliano compie un salto di qualità: dalla sperimentazione di tre anni fa all'esordio ufficiale nella linea Origine Coop, un risultato…

Sei produttori calabresi puntano su una filiera di nicchia ad alto valore aggiunto

Freshplaza - 16 ore 15 min fa
La cipolla bianca di Castrovillari sta entrando in una fase decisiva per la sua valorizzazione sul mercato ortofrutticolo, grazie all'attivazione del Presidio Slow Food (cfr. FreshPlaza dell'1/12/2025), che consolida un percorso nato dal recupero di una varietà locale rimasta a lungo confinata in un…

"Raggiunto l'obiettivo di 400 ettari di noccioleto specializzato"

Freshplaza - 16 ore 15 min fa
"Con gli impianti che stanno per essere messi a dimora, raggiungeremo i 400 ettari di noccioleto previsti per questo periodo dal nostro Progetto Nocciolo. La produzione 2025 è stata soddisfacente e per il 2026 nuovi impianti entreranno in produzione". Lo afferma Giovanni Zarantonello, responsabile del…

Ultimi prezzi ortofrutticoli all'ingrosso rilevati fino al 5 dicembre 2025

Freshplaza - 16 ore 15 min fa
Bologna: prezzi all'ingrosso rilevati il 4 dicembre Cesena: prezzi all'ingrosso rilevati il 4 dicembre Lusia: prezzi all'ingrosso rilevati il 3 dicembre Torino: prezzi all'ingrosso rilevati il 2 dicembre Verona: prezzi all'ingrosso rilevati il 4 dicembre

"Oltre a uva, avocado e melagrane, abbiamo iniziato anche a confezionare taccole"

Freshplaza - 16 ore 15 min fa
Nella fertile valle di Majes, ad Arequipa, le aziende confezionatrici si stanno affermando come attori chiave per dare sbocco alle migliaia di tonnellate di frutta e ortaggi raccolti nei campi dei piccoli e medi agricoltori, che costituiscono la maggioranza in questa zona agricola. La Kamuk, che non è…

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