La coltivazione del cetriolo rimane un settore caratterizzato da picchi e cadute repentine. Il numero di produttori oscilla di conseguenza, seguendo gli anni buoni e quelli difficili. Alla Tuinderij Joosen, però, la scelta di puntare sui cetrioli è stata fatta decenni fa, partendo da considerazioni ben…
Negli ultimi anni, il mercato europeo dell'anguria si è progressivamente orientato verso un modello incentrato sull'esperienza del consumatore e sulla differenziazione varietale, dimostrando la sua capacità di adattarsi alle abitudini di acquisto delle diverse regioni del continente. Poiché le catene del…
Sebbene le vendite di banane procedano in modo discreto, nei primi mesi dell'anno i prezzi sul mercato spot non sono ancora del tutto soddisfacenti, secondo Robert Greeve, di Anaco & Greeve con sede a Poeldijk, nei Paesi Bassi. "Il prezzo delle banane verdi si aggira ora intorno ai 12-13 euro; l'anno…
Johannes van der Waal, amministratore delegato della AgroFair, ha recentemente conseguito il dottorato di ricerca con una tesi sugli Obiettivi di sviluppo sostenibile fissati dalle Nazioni Unite (SDG). Il suo lavoro si concentra su una domanda centrale: quanto le aziende contribuiscano realmente alla…
La stagione 2025/26 ha segnato una svolta per la varietà di mandarino Valley Gold, non solo per l'aumento dell'areale e del volume, ma anche per l'importanza strategica della sua finestra commerciale. "La varietà Valley Gold ha dimostrato una marcata resilienza in un anno caratterizzato da forti piogge…
Mentre le stagioni dei mirtilli marocchini ed egiziani volgono al termine, Will Hill, amministratore delegato dell'azienda produttrice e importatrice Colina Fruits, ha affermato che il mercato continua a beneficiare di una forte disponibilità di prodotto di fine stagione e di una buona qualità della…
La stagione delle albicocche greche procede con prezzi in calo, ma finora non è stato possibile espandere le esportazioni oltre i Paesi limitrofi alla Grecia, né assicurarsi una buona posizione sugli scaffali dei rivenditori. Dimitris Tsiranidis, responsabile vendite della giovane azienda Apella di…
La stagione turca delle drupacee si preannuncia già decisamente migliore rispetto a quella disastrosa dello scorso anno. A riferirlo è Coskun Eren, direttore marketing dell'azienda turca esportatrice di prodotti ortofrutticoli Eren. "L'attività di mercato è intensa e i volumi di drupacee sono buoni in…
I cetrioli di produzione nazionale hanno dominato il mercato tedesco. Le spedizioni olandesi e belghe hanno seguito in termini di volume. La disponibilità è risultata a tratti limitata: da un lato, alcuni carichi sono stati riservati ai retailer di prodotti alimentari, dall'altro l'offerta è risultata…
La curiosità si è ormai trasformata in ambizione. Per Perdiep Kumar Ganga, la coltivazione delle cipolle non è più solo un esperimento, ma una reale opportunità per l'orticoltura surinamese. Ganga ha vissuto 15 anni nei Paesi Bassi, dove ha acquisito una vasta esperienza pratica nell'orticoltura in…
In Polonia, la coltivazione di broccoli e cavolfiori non è stata semplice, ma la situazione è recentemente migliorata grazie ad alcune piogge. A riferirlo è Natalia Tomczak, responsabile alle esportazioni dell'azienda polacca di esportazione di ortaggi Vegking. "Il periodo di coltivazione di cavolfiori e…
La sesta edizione della Morocco Tomato Conference si è svolta il 21 maggio ad Agadir. L'evento ha riunito i principali operatori del settore marocchino del pomodoro per discutere le questioni più urgenti che hanno caratterizzato la stagione 2025/26 e l'intero settore. Secondo Siham Zahidi della Green…
Il Brasile esporta solo il 3% della propria produzione di frutta, pur essendo il terzo produttore mondiale. Questo dato dà un'idea delle dimensioni del mercato interno, nonché del potenziale ancora da sfruttare sul mercato internazionale. A riferirlo è Gabriel Lima Dubois, consulente specializzato nel…
L'inizio della campagna non è stato dei più tranquilli per le ciliegie francesi. I periodi di pioggia hanno compromesso i primi raccolti di Burlat. "Il potenziale c'era, ma l'inizio è stato piuttosto caotico. La pioggia ha indebolito il prodotto, determinando una qualità relativamente eterogenea. Non…
L'11 giugno prenderà il via la Coppa del Mondo FIFA 2026, che si disputerà negli Stati Uniti, in Canada e in Messico. I nostri siti web FreshPlaza e HortiDaily, e le nostre pubblicazioni internazionali partner, stanno organizzando dei football pools sui risultati delle partite. Chi sarà il vero esperto…
Nel reparto ortofrutta dei supermercati, disordine non è sempre sinonimo di inefficienza. Cartelli scritti a mano, colori accesi e comunicazione visivamente caotica possono aumentare la percezione di convenienza, anche quando i prezzi non sono realmente più bassi.Al contrario, i reparti più eleganti e…
In uno scenario agricolo in cui emerge con forza la necessità di diversificare i sistemi colturali, puntando su specie resilienti e capaci di aprire nuove traiettorie di mercato, spicca la zucca dell'areale ferrarese. Un prodotto che, per crescere ed essere maggiormente valorizzato, necessita di un mix…
La Cooperativa Produttori Arborea, realtà storica della Sardegna con 71 anni di attività, sta attraversando una fase di profonda trasformazione strategica. Attraverso il marchio Primoverde, dedicato alla filiera ortofrutticola, la Cooperativa intende evolvere da leader del mercato regionale e fornitore…
La precocità resta un elemento importante per aprire il mercato nel migliore dei modi, ma giocare d'anticipo non può essere l'unico criterio di valorizzazione di un prodotto come l'albicocca. Per l'Organizzazione di produttori Agricor, che ha avviato in questi giorni la raccolta in Calabria, arrivare…
'Dulcis' ha riunito le reti commerciali delle tre cooperative coinvolte nel progetto – Alegra (filiale commerciale di Apo Conerpo), Apofruit Italia e Orogel Fresco, insieme a New Plant – in un momento di confronto dedicato al bilancio della campagna appena conclusa e alle prospettive di sviluppo per le…
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