Ogni stagione a Rotterdam arrivano ingenti quantità di frutta cilena e proveniente da altri Paesi dell'emisfero meridionale e un numero crescente di esportatori sta aprendo una propria sede nei Paesi Bassi. Le ragioni sono evidenti. I Paesi Bassi godono di una posizione strategica tra il Regno Unito e…
In Perù, la stagione dei mango si apre quest'anno con una combinazione insolita di fattori negativi: una produzione ridotta, frutti che non hanno ancora raggiunto i livelli di sostanza secca richiesti da alcuni mercati e un fenomeno El Niño che si sta manifestando in anticipo. Milton Calle, produttore…
I produttori italiani di nocciole sono sottoposti a verifiche rigorose sul rispetto delle norme e sull'impiego dei prodotti fitosanitari. Un'attività necessaria, che Unaproa e le Organizzazioni di Produttori corilicole sostengono pienamente. Ma c'è una questione che merita di essere portata…
Il mercato tedesco dei prodotti di IV gamma è sempre più caratterizzato dall'esigenza di rendere più efficienti i flussi di lavoro nelle cucine professionali. La carenza di personale, la forte pressione sui tempi e l'aumento dei costi operativi rendono i prodotti ready-to-cook economicamente vantaggiosi…
Si svolgerà giovedì 12 novembre a Bologna alle ore 13:00, nell'ambito della Fiera EIMA International (BolognaFiere, in Viale della Fiera 20), l'incontro tecnico sul tema "Quanto costa davvero utilizzare una macchina agricola? Costi di utilizzo delle macchine agricole e valutazione economica degli…
Nei giorni scorsi, i rappresentanti del settore globale della cipolla si sono riuniti presso il Royal Horseguards Hotel di Londra per la conferenza annuale di Euronion. Il gruppo è stato accolto da Didi Wheeler di The Farmers Club. Al presidente di Euronion, David O'Connor, è stata consegnata una "Golden Onion" per celebrare il trentesimo congresso dell'organizzazion…
Il settore delle fragole in Egitto si appresta ad affrontare un'altra stagione difficile, ma per ragioni diverse rispetto allo scorso anno. La superficie coltivata ha subito un forte calo a seguito di una produzione record che si è conclusa con volumi eccessivi e pesanti perdite finanziarie. Alla…
"Quest'anno la concorrenza della Francia è molto debole, dato che lì gli operatori praticano prezzi molto alti rispetto, ad esempio, al 2025. Per questo si potrebbe osare di più e ottenere remunerazioni più importanti per il prodotto italiano. Andrebbe a vantaggio soprattutto dei produttori". Lo afferma…
Il settore del mirtillo e dei piccoli frutti sta evolvendo rapidamente. Nuove tecnologie, sistemi di coltivazione, prodotti innovativi e soluzioni per la gestione delle aziende agricole offrono opportunità importanti, ma richiedono scelte sempre più attente. Per questo ho organizzato, con…
Un pomodoro di valle, coltivato ad altitudini più alte rispetto al consueto, che matura tardi – si coglie fino a ottobre inoltrato – ma si conserva pochissimo, dall'aspetto insolito e dal gusto intenso. Arriva dalla Toscana ed è un nuovo Presidio Slow Food: parliamo del pomodoro "borsa di montone" della…
"Ismea è pronta a fare la propria parte per dare attuazione, una volta completato l'iter di approvazione e secondo le disposizioni attuative, alle fondamentali misure previste dal disegno di legge Coltiva Italia a sostegno del ricambio generazionale, dell'imprenditoria femminile e dell'accesso alla terra…
La campagna dei limoni e dei pompelmi spagnoli sta prendendo forma man mano che aumenta la disponibilità e raggiunge diversi mercati, soprattutto in Europa. Qui inizia già a subire la concorrenza della frutta turca, che quest'anno presenta un raccolto più abbondante e prezzi bassi. "Raccogliamo e commercializziamo…
L'Ecuador deve il proprio nome alla sua posizione geografica: il Paese si trova infatti sulla linea dell'equatore, che passa proprio a nord della capitale, Quito. In un territorio di poco superiore a quello del Regno Unito (non lasciatevi ingannare da Google Maps!) si trovano una pianura costiera sul…
L'esportatore messicano R.S. Avocados, che spedisce avocado in 15 Paesi, con il Medio Oriente come mercato principale, ha avviato le spedizioni via mare verso l'Europa e sta preparando il suo primo carico marittimo verso il Golfo. Questa decisione è una risposta alla cancellazione di rotte aeree,…
Sostenere la coltivazione delle fragole nelle aree rurali strutturalmente svantaggiate dell'Alto Adige, contrastandone il progressivo ridimensionamento e puntando sulla qualità del prodotto. È questo l'obiettivo dei nuovi criteri di incentivazione approvati il 30 ottobre dalla Giunta provinciale, che…
In inverno, con il rallentamento della produzione europea di erbe aromatiche, per garantire l'approvvigionamento diventano sempre più importanti le importazioni dall'Africa e dall'area mediterranea. Le condizioni meteo, la capacità di trasporto aereo e l'aumento dei costi logistici esercitano una…
Facendo seguito alla precedente pubblicazione in cui sollecitavamo ulteriori interventi, è pervenuto questo approfondimento sulla maculatura fogliare da Glomerella. Macchie sulle foglie, cascola fogliare anticipata e marciumi sulle mele: Colletotrichum è un patogeno emergente anche per la melicoltura piemontese.…
Il mandarino dalla forma naturalmente simile a quella di una zucca, sviluppato da Genesis Fresh e coltivato e commercializzato dal gruppo Amfresh, torna per la quarta stagione, rafforzando la sua presenza nel retail europeo. L'offerta si arricchisce di nuovi formati di confezionamento e promozioni…
Tra luglio e settembre scorsi nel canale di Panama sono transitate 3.225 navi, con un rialzo del +0,4% sullo stesso periodo del 2025. A fronte della stabilità del traffico marittimo, tuttavia, il tonnellaggio delle navi transitate, secondo il sistema di misurazione del canale centroamericano, è aumentato…
La domanda di funghi esotici è in crescita in Ucraina, mentre i mercati europei continuano a registrare una domanda stabile. L'esportatore ucraino Nature Green continua a rifornire i clienti in tutta Europa nonostante le interruzioni nella fornitura di energia elettrica e l'aumento dei costi operativi,…
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