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Notiziario agricolo

Fragole, ora si comincia a fare sul serio

Freshplaza - 4 Marzo 2026 - 7:00am
Dopo le condizioni meteo che hanno attanagliato i principali areali produttivi del sud d'Italia, il clima pare essersi stabilizzato e, con esso, la qualità delle fragole che ora è in continua ascesa. "Abbiamo avuto alcune settimane complicate - afferma Mirco Zoffoli, intermediario ortofrutticolo della…

La guerra in Medio Oriente ferma il 10% della flotta mondiale portacontainer

Freshplaza - 4 Marzo 2026 - 7:00am
Nel Golfo e nello Stretto di Hormuz circa cento navi portacontainer, pari a quasi il 10% della flotta mondiale di settore, sono coinvolte in un ingorgo che interessa complessivamente circa 750 unità di varie tipologie. Il dato è stato fornito da Jeremy Nixon, amministratore delegato di Ocean Network…

"Sia garantita la disponibilità di fertilizzanti fondamentali per la produzione agricola"

Freshplaza - 4 Marzo 2026 - 7:00am
Con la chiusura dello Stretto di Hormuz, a seguito dell'attacco USA-Israele all'Iran, per Coldiretti e Filiera Italia diventa urgente lavorare per la sospensione del Meccanismo di adeguamento del carbonio alle frontiere (CBAM) sui fertilizzanti. Questa tassa sul carbonio applicata ai fertilizzanti…

La guerra in Medio Oriente complica la stagione delle arance egiziane in un momento cruciale

Freshplaza - 4 Marzo 2026 - 7:00am
Lo scoppio della guerra in Medio Oriente lo scorso sabato e il ritorno della crisi nel Mar Rosso hanno colto di sorpresa gli esportatori egiziani di arance, che attendevano con impazienza l'inizio di marzo. Mostafa Ali, Ceo di Premium Sourcing, condivide le sue considerazioni. Mostafa Ali, Ceo di Premium…

Nei frutteti australiani si stanno testando droni falco canadesi per scoraggiare la presenza degli uccelli

Freshplaza - 4 Marzo 2026 - 7:00am
Droni progettati in Canada e modellati sui falchi pellegrini vengono utilizzati nei frutteti e nei mandorleti australiani per scoraggiare la presenza degli uccelli. Questi dispositivi ad ala fissa e ad ala battente utilizzano una tecnologia biomimetica per assomigliare alle specie predatrici, prendendo…

Inaugurato l'Orto dell'Inclusione, un progetto di agricoltura sociale per studenti con fragilità

Freshplaza - 4 Marzo 2026 - 7:00am
Lunedì 2 marzo 2026, presso il centro didattico Alessandro Navarra a Gualdo, è stato inaugurato l'Orto dell'Inclusione, un orto fuori suolo gestito da studenti con disabilità e fragilità. Promosso dalla Fondazione per l'Agricoltura F.lli Navarra in collaborazione con l'Istituto Agrario F.lli Navarra, il…

Produrre verdure a 40 gradi sottozero in Alaska: niente di più facile

Freshplaza - 4 Marzo 2026 - 7:00am
Alaska, Polo Nord, ai confini del mondo, con temperature che in questa stagione oscillano tra 25 e 40 °C sottozero. Linea telefonica assente, wi-fi traballante, neve e ghiaccio ovunque. "Eppure, nonostante il clima - afferma Giancarlo Amitrano, esperto retailer, che si trova attualmente in quei luoghi -…

Crescita su base annua dei prezzi del "carrello della spesa"

Freshplaza - 4 Marzo 2026 - 7:00am
Secondo le stime preliminari, nel mese di febbraio 2026 l'indice nazionale dei prezzi al consumo per l'intera collettività (NIC), al lordo dei tabacchi, registra una variazione del +0,8% su base mensile e del +1,6% su base annua (da +1,0% nel mese precedente). L'accelerazione dell'inflazione risente…

Innovazione e capitale umano: le basi per la qualità del vivaismo orticolo

Freshplaza - 4 Marzo 2026 - 7:00am
"La nostra pianta deve arrivare in campo pronta a esprimere il suo massimo potenziale," afferma la direzione di 3esse Vivai Srl. "Non vendiamo una semplice piantina, ma offriamo un vero progetto produttivo". La stagione delle cucurbitacee entra nel vivo. L'azienda consolida la sua presenza nel segmento strategico delle angurie e dei meloni innestati. L'innesto dell'angu…

Previsto un vuoto nella fornitura di broccoli e cavolfiori da Murcia dovuto alle piogge

Freshplaza - 4 Marzo 2026 - 7:00am
Le piogge alla fine del 2025 e all'inizio del 2026 hanno reso molto difficile la coltivazione di broccoli e cavolfiori a Murcia, in Spagna. Di conseguenza, a partire dalla settimana 12 sembra che ci sarà una netta carenza di questi prodotti. Tale carenza potrebbe protrarsi per circa tre settimane.…

"Le condizioni meteo avverse e i parassiti hanno ridotto le rese complessive di circa il 15 per cento"

Freshplaza - 4 Marzo 2026 - 7:00am
Piogge continue, notti fredde, forti venti e parassiti come il Thrips parvispinus hanno reso la stagione orticola ad Almeria particolarmente impegnativa. Ciò ha comportato rese inferiori e una maggiore volatilità dei prezzi, con le quotazioni dei cetrioli che hanno raggiunto livelli record. "Le…

Fornitore di imballaggi in cellulosa riporta un risparmio di 2.500 tonnellate di plastica

Freshplaza - 4 Marzo 2026 - 7:00am
In un contesto di mercato caratterizzato da sviluppi normativi, crescente consapevolezza in materia di sostenibilità e incertezza economica, CompoPac opera come azienda con sede in Germania che sviluppa e produce soluzioni di imballaggio prive di plastica, a base di cellulosa, per frutta e verdura. I…

Trasformare gli scarti di mele e uva in nuove risorse

Freshplaza - 4 Marzo 2026 - 7:00am
Nella lavorazione di mele e uva si generano grandi quantità di scarti come vinacce, bucce di mela e semi. Finora questi materiali sono stati trattati prevalentemente come rifiuti. Nell'ambito del progetto ZeroResidue sta ora nascendo una nuova infrastruttura al NOI Techpark di Bolzano, con l'obiettivo di…

Ultimi prezzi ortofrutticoli all'ingrosso rilevati fino al 4 marzo 2026

Freshplaza - 4 Marzo 2026 - 7:00am
Lusia: prezzi all'ingrosso rilevati il 2 marzo Roma: prezzi all'ingrosso rilevati il 2 marzo Torino: prezzi all'ingrosso rilevati il 3 marzo Verona: prezzi all'ingrosso rilevati il 3 marzo

La domanda di frutta di qualità cresce con l'aumento della concorrenza interna

Freshplaza - 4 Marzo 2026 - 7:00am
Il mercato cinese della frutta d'importazione non si limita più a "comprare tutto". Oggi, il successo dipende dalla capacità di fornire la frutta giusta, al prezzo giusto e al momento giusto. Sebbene i volumi delle importazioni continuino a crescere, i prezzi sono sotto pressione, il che significa che…

Inizio anticipato per la stagione 2026 delle pere cilene

Freshplaza - 4 Marzo 2026 - 7:00am
"La stagione 2026 delle pere cilene è iniziata con circa dieci giorni di anticipo rispetto al solito, influendo direttamente sulla distribuzione dei calibri dei frutti. Le condizioni meteo hanno permesso ai frutti di raggiungere più velocemente del solito gli indicatori di maturazione, come grado Brix,…

Inflazione in leggera crescita, la ripresa dei consumi resta fragile

Freshplaza - 4 Marzo 2026 - 7:00am
I dati diffusi dall'Istat relativi alle stime preliminari sui prezzi al consumo del mese di febbraio evidenziano un indice generale di inflazione in risalita +1,6% su base annua e un carrello della spesa che segna su base tendenziale un +2,2%. L'inflazione registra un aumento in particolare per effetto…

"Strutturazione globale del settore dell'avocado e obiettivi di crescita decuplicati per il 2030"

Freshplaza - 4 Marzo 2026 - 7:00am
Nel 2026, la World Avocado Organization (WAO) ha celebrato il suo decimo anniversario a Fruit Logistica di Berlino. In questi dieci anni, l'avocado ha cambiato dimensione, passando dallo status di prodotto in rapida crescita a vera e propria specialità globale. "L'evoluzione sul mercato globale è stata…

Piselli freschi, il formato cestino traina il consumo snack

Freshplaza - 4 Marzo 2026 - 7:00am
Contrariamente alle segnalazioni di settore che parlano di un anticipo della raccolta, la produzione attuale di piselli freschi del Lonigro Group di Noicattaro, in provincia di Bari, registra un ritardo dovuto a fattori climatici e gestionali. Il cuore della strategia aziendale risiede nella…

Il più abbondante raccolto di ortaggi degli ultimi 36 anni

Freshplaza - 4 Marzo 2026 - 7:00am
Nel 2025, le aziende agricole tedesche hanno raccolto complessivamente 4,5 milioni di tonnellate di ortaggi, pari a un incremento dell'8,1% rispetto al 2024 e del 13,2% rispetto alla media degli anni dal 2019 al 2024. Si tratta del livello più alto dal 1990, anno di inizio dello studio. Secondo l'Ufficio…

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