L'orticoltura moderna si trova ad affrontare uno scenario senza precedenti: da un lato l'urgenza di fronteggiare i cambiamenti climatici e la cronica scarsità di manodopera, dall'altro la necessità di mantenere inalterata l'eccellenza produttiva che caratterizza il "made in Italy". Per rispondere a una…
La stagione delle arance greche sta procedendo in modo decisamente positivo per gli esportatori, con domanda e prezzi che rimangono elevati. Stavros Giannopoulos, titolare dell'azienda agrumicola Citrusland, con sede a Ilia, sottolinea: "Normalmente avremmo iniziato a lavorare con le arance Valencia alla…
"Abbiamo voluto rispondere all'esigenza di avere, anche nella filiera ortofrutticola, un pallet con requisiti di sostenibilità maggiori rispetto al pallet in legno, senza problemi di rottura e con un design ideale per collocarvi sopra le casse", afferma Gian Paolo Mezzanotte, Managing Director South…
In occasione di Tuttofood, Borsa Merci Telematica Italiana (BMTI) ha condotto un'analisi sull'andamento attuale dei prezzi all'ingrosso nel settore agroalimentare, alla luce del conflitto in Medio Oriente. L'analisi, basata sulle rilevazioni delle Camere di commercio e dei mercati all'ingrosso evidenzia…
Un vivaio che punta sull'innovazione e la specializzazione. Cam Agri, di Claudio, Andrea e Sara Dal Pane, moltiplica e produce solo piante di kiwi con un potenziale di quasi 500mila piante l'anno. "Tutta la nostra attività di propagazione – spiega Claudio Dal Pane – viene svolta in ambienti protetti,…
Di recente, la stagione dell'aglio egiziano ha registrato una svolta positiva, dopo che si preannunciava difficile. A riferirlo è Ahmed Adel, amministratore delegato dell'azienda egiziana d'esportazione di aglio Global Veg Egy. "Fino a circa due o tre settimane fa, la campagna dell'aglio secco non era…
Le incerte condizioni meteo influenzeranno la prossima stagione del mango in Ecuador, prevista per la fine del 2026. Bernardo Malo, presidente della Fundación Mango del Ecuador, spiega che le temperature insolitamente elevate stanno compromettendo la fioritura. Inoltre, a peggiorare la situazione è la…
Philippe Buffat, fondatore di PSB Producción Vegetal, è scomparso lo scorso fine settimana. "Ha lasciato un'impronta indelebile nella nostra grande famiglia umana e professionale all'interno del settore frutticolo", si legge in un comunicato ufficiale diffuso dall'azienda. Philippe Buffat è stato uno dei…
Nonostante uno scenario internazionale ancora segnato dall'instabilità dei costi energetici e della logistica, che ha spinto i prezzi del settore alimentare in tutta Europa, il mercato romano registra un ritorno a prezzi accettabili e prefestivi. È questo il focus che emerge dal nuovo report realizzato…
In Spagna, la stagione delle patate di quest'anno è ancora in ritardo. Le condizioni meteo avverse durante il periodo di semina hanno causato ritardi e, sebbene i primi segnali vengano monitorati con cautela, è ancora troppo presto per trarre conclusioni definitive. I dipendenti della Warnez si sono…
Fresco Senso, brand di frutta di IV gamma, vede riconosciuta la vocazione a portare innovazione, gusto, praticità e salute in GDO e nelle giornate dei consumatori. La nuova linea 'Veggie & Fruit', il mix di frutta fresca selezionata e pronta da mangiare, conquista per il secondo anno di seguito il podio…
L'inizio della stagione orticola olandese in pieno campo sta generando ottimismo presso la Freeland, a Emmen. "Il mercato registra grandi scorte di ortaggi invernali e prezzi bassi. È quindi positivo ricominciare con il prodotto fresco", afferma Jordi van den Bosch. Nella settimana 18, ad esempio, è arrivata…
Quest'anno, nella Renania Settentrionale-Vestfalia, in Germania, la raccolta delle fragole è iniziata in modo promettente. "Alla fine della settimana 17, abbiamo potuto raccogliere le prime fragole della varietà Twist coltivate in tunnel, seguite una settimana dopo dalla Verdi e, a partire dalla…
Un'etichetta commestibile e compostabile, capace di ridurre l'impatto ambientale del packaging agroalimentare, migliorare la gestione dei rifiuti organici e offrire nuove garanzie di sicurezza e tracciabilità lungo la filiera. È il risultato ottenuto grazie ad APPEAL – Agrifood Protected by Printable…
La produzione di fichi secchi, un tempo un prodotto molto diffuso sul mercato marocchino, è diminuita negli ultimi anni a causa di fattori climatici e specifici del settore. I fichi locali marocchini sono stati gradualmente sostituiti da quelli turchi, soprattutto nel settore retail. Il coltivatore e…
Lidl, da sempre impegnata nell'incentivare il consumo di frutta e verdura, ha annunciato ieri, 12 maggio 2026, l'apertura di un bar-fruttivendolo pop up nel cuore sportivo di Roma e di un annesso gazebo chiamato "Carotavendolo", in Largo Maresciallo Diaz 20. Fino a giovedì 14 maggio l'area di Ponte…
In risposta al persistente "caro gasolio" e all'assenza di risposte concrete da parte delle istituzioni, il coordinamento Unatras (Unione Nazionale delle Associazioni dell'Autotrasporto Merci) ha proclamato ufficialmente un fermo nazionale dei servizi. L'astensione dal lavoro è programmata dalle ore…
Nel comparto ortofrutticolo, la lavorazione delle patate sta attraversando una fase di profonda trasformazione. La necessità di garantire standard qualitativi sempre più elevati, unita alla crescente difficoltà nel reperire manodopera, sta accelerando l'adozione di tecnologie avanzate lungo tutta la…
Presso la neozelandese Balle Bros, la raccolta di cipolle è stata completata a marzo, nei tempi previsti, nonostante alcuni periodi caratterizzati da condizioni meteo difficili. "Sebbene la distribuzione dei calibri fosse accettabile, nel raccolto erano presenti meno bulbi di calibro elevato, superiori a…
In Cile, la stagione 2026 dei kiwi è iniziata con significative prospettive di crescita. Secondo Carlos Cruzat, presidente del Chilean Kiwi Committee, il Paese prevede una produzione tra le 175mila e le 180mila tonnellate, grazie all'avvio della produzione in nuove piantagioni e a una buona allegagione.…
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