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Notiziario agricolo

Preludio apre la raccolta del finocchio primaverile

Freshplaza - 5 ore 20 min fa
Puntuale, come sempre, Preludio apre la raccolta del finocchio primaverile in Campania. La freschezza del prodotto giovane, capace di esaltare tutte le caratteristiche di croccantezza ed aroma, trova in Preludio la sua massima espressione. "Precocità, qualità del grumolo, colore bianco brillante ed elevata…

"Le organizzazioni di produttori contribuiscono a rafforzare la posizione dei coltivatori anche in altri settori"

Freshplaza - 5 ore 20 min fa
Il mercato belga delle patate attraversa una fase turbolenta. I coltivatori sembrano perdere il controllo delle vendite e, con l'avvicinarsi dell'estate, le scorte di tuberi del vecchio raccolto restano ancora particolarmente elevate nei magazzini. Questo ha spinto il ministro dell'agricoltura fiammingo,…

Ultimi prezzi ortofrutticoli all'ingrosso rilevati fino al 15 maggio 2026

Freshplaza - 5 ore 20 min fa
Bologna: prezzi all'ingrosso rilevati il 14 maggio Bolzano: prezzi all'ingrosso rilevati il 12 maggio Cesena: prezzi all'ingrosso rilevati il 14 maggio Lusia: prezzi all'ingrosso rilevati il 13 maggio Torino: prezzi all'ingrosso rilevati il 12 maggio Verona: prezzi all'ingrosso rilevati il 14 maggio

Il fascino e l'importanza delle piante da frutto

Freshplaza - 5 ore 20 min fa
Lunedì 18 maggio 2026, dalle 10:00 alle 13:00, la Sede di Forlì del CREA Olivicoltura, Frutticoltura, Agrumicoltura, partecipa al Fascination of Plants Day. Titolo della giornata: "Il fascino delle piante da frutto: Custodire la Biodiversità per contrastare i cambiamenti climatici". I ricercatori e i…

Tre generazioni nel commercio ortofrutticolo: dai carrettini alle forniture per l'alta ristorazione

Freshplaza - 5 ore 20 min fa
"Stiamo arrivando in tutto il mondo e nei ristoranti degli chef stellati; è un lavoro di dedizione che ci vede chiudere l'attività solo due giorni all'anno". Con queste parole Maurizio Gentile sintetizza l'operatività dell'azienda di famiglia, giunta alla terza generazione e attiva nel settore della…

Ciliegia dell'Etna DOP: CSQA nuovo ente di certificazione per lo sviluppo della filiera

Freshplaza - 5 ore 20 min fa
Con Decreto del Ministero del Ministero dell'Agricoltura, della Sovranità Alimentare e delle Foreste, CSQA è stata autorizzato a svolgere le attività di controllo e certificazione della Ciliegia dell'Etna DOP, eccellenza frutticola coltivata nell'area pedemontana del vulcano Etna, in provincia di…

"È stata una stagione di volumi bassi e margini ridotti"

Freshplaza - 5 ore 20 min fa
La campagna delle arance egiziane 2025/26 sta volgendo al termine dopo aver messo a dura prova gli esportatori. "È stata molto impegnativa. Una stagione caratterizzata da volumi ridotti e margini bassi", così la riassume Mahmoud Esawy, di Citrus Agro For Packing And Exporting Agriculture Crops. Per…

"La maggiore quantità d’acqua mai registrata nell'Hex River Valley"

Freshplaza - 5 ore 20 min fa
"È la maggiore quantità d'acqua mai registrata nell'Hex River Valley", afferma un viticoltore. Ora splende il sole, ma in una delle loro aziende agricole fino al 12 maggio si registravano già 250 mm di pioggia nel mese in corso, nonostante si prevedesse un inverno molto secco. Infatti, nella regione del…

Il settore delle banane ecuadoriano risponde alle tensioni geopolitiche sviluppando nuove rotte di fornitura

Freshplaza - 5 ore 20 min fa
Il settore bananiero ecuadoriano si trova ad affrontare un anno costellato di sfide climatiche, geopolitiche e fitosanitarie. Nonostante questo, rimane ottimista riguardo al futuro, sostenuto dalla forte domanda globale e dalla capacità di adattamento del settore. Hugo Castro Alvear, direttore operativo…

Arriva la pesca piatta a polpa gialla che vuole cambiare le regole del mercato

Freshplaza - 5 ore 20 min fa
Nel comparto delle drupacee, dove le novità varietali sono relativamente rare, l'azienda Royal di Siviglia amplia la propria gamma questa stagione, con diverse nuove varietà pensate per offrire ai consumatori sapori, texture e formati differenti. Il lancio comprende Royal Flat Gold®, nuove varietà di…

Tra inflazione e nuovi stili di vita, l'ortofrutta resta al centro della spesa

Freshplaza - 5 ore 20 min fa
Il mercato italiano del Largo Consumo attraversa una fase di "calma apparente", caratterizzata da indicatori di valore positivi, ma da una profonda trasformazione strutturale dei comportamenti d'acquisto. Nonostante le incertezze geopolitiche ed energetiche, il settore omnichannel registra una crescita…

Cartone riciclabile e gioco interattivo: così l'ortofrutta conquista i consumatori più giovani

Freshplaza - 5 ore 20 min fa
Il Premio nazionale di design dell'imballaggio ARCAPACK ORO 2026, nella categoria miglior packaging alimentare, è stato assegnato a un progetto che trasforma un vassoio di pomodorini ciliegino in un'esperienza unica: un mini canestro da basket realizzato in cartone riciclabile. Il riconoscimento,…

Ad aprile sono aumentati i respingimenti di agrumi egiziani contenenti principi attivi non approvati nell'Ue

Freshplaza - 5 ore 20 min fa
La Unió Llauradora riferisce che ad aprile il RASFF (sistema comunitario di allerta rapida per alimenti e mangimi) ha registrato 8 respingimenti di agrumi provenienti dall'Egitto a causa di principi attivi non approvati nell'Unione europea o che superavano i limiti massimi di residui (LMR). Ciò…

"Meteo avverso sulle varietà precoci, cresce l'ottimismo per la Ferrovia"

Freshplaza - 5 ore 20 min fa
La campagna cerasicola pugliese sta affrontando una fase di transizione critica. Da un lato, le varietà primizie, in particolare la Bigarreau, hanno subito danni ingenti a causa di sfavorevoli condizioni meteo; dall'altro, queste stesse avversità atmosferiche si sono rivelate una "benedizione" per la…

È tempo di Mondiali: sfida aperta tra gli esperti del settore ortofrutticolo

Freshplaza - 5 ore 20 min fa
L'11 giugno prenderà il via la Coppa del Mondo FIFA 2026, che si disputerà negli Stati Uniti, in Canada e in Messico. I nostri siti web FreshPlaza e HortiDaily, e le nostre pubblicazioni internazionali partner, stanno organizzando dei football pools sui risultati delle partite. Chi sarà il vero esperto…

Ortofrutta a Tuttofood 2026: tra sfide globali e dibattiti di filiera, il nostro reportage fotografico

Freshplaza - 5 ore 20 min fa
Si sono appena spente le luci sull'edizione 2026 di TUTTOFOOD, andata in scena a Milano dall'11 al 14 maggio. In un momento storico in cui il sistema alimentare mondiale si trova innegabilmente sotto pressione a causa di un contesto geopolitico complesso, i padiglioni di Rho Fiera hanno lanciato un…

"Le vendite di pere migliorano, mele in affanno"

Freshplaza - 5 ore 20 min fa
Il mercato delle mele sta attraversando un periodo difficile in questa stagione. "Le vendite sono praticamente ferme. Le scorte rimangono estremamente elevate e, in alcuni casi, i frutti vengono già destinati all'industria di trasformazione", afferma Arnold Wakker, responsabile commerciale della…

"Gli esportatori egiziani punteranno più sulle varietà tardive nella prossima stagione"

Freshplaza - 5 ore 20 min fa
I mango egiziani continuano a rafforzare la loro posizione sui mercati internazionali, grazie a un'ampia gamma di varietà (oltre 200), a una solida industria di trasformazione locale e a pratiche di gestione post-raccolta migliorate. Amr Kadah, responsabile alle esportazioni della Fruit.Farm, afferma che…

L'achacha è destinato a diventare un punto di riferimento globale

Freshplaza - 5 ore 20 min fa
L'achacha, un frutto tropicale originario della Bolivia e ancora relativamente sconosciuto in gran parte d'Europa, sta guadagnando popolarità sui mercati internazionali grazie al suo sapore esotico, alla lunga conservabilità e al suo fascino come prodotto di nicchia. In Brasile Tropical Foods coltiva…

Come il porto francese di Sète si prepara a diventare la nuova porta d'accesso all'Europa meridionale

Freshplaza - 5 ore 20 min fa
Dopo una pausa di diversi anni, nel 2023 è tornato operativo il terminal ortofrutticolo del porto di Sète, nel sud della Francia. La regione Occitania, proprietaria e responsabile della gestione del porto, e la Primever, azienda specializzata nella logistica di frutta e verdura, hanno annunciato una…

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