La raccolta delle patate nella regione spagnola di Castiglia e León è ormai nella fase finale, con una produzione più elevata grazie all'aumento della superficie coltivata, che ha quasi raggiunto i 20.000 ettari. "Al momento stiamo raccogliendo principalmente nelle province di Valladolid, Segovia e…
Sono aperte le iscrizioni alla quarta edizione degli "Incontri internazionali con la grande distribuzione", che si terranno giovedì 22 gennaio 2026 a Bergamo. Questo esclusivo evento B2B organizzato da Fresh Food Leader è pensato per favorire incontri commerciali diretti tra fornitori di ortofrutta e…
Quando, qualche settimana fa, sono iniziate le esportazioni sudafricane di pesche e nettarine, sul mercato erano ancora presenti frutti spagnoli, iraniani e giordani, e la stagione del trasporto aereo ha impiegato un po' a decollare, con i primi volumi diretti verso il Regno Unito e il Medio Oriente.…
Si svolgerà giovedì 27 novembre alle ore 9:00 a Malborghetto di Boara (provincia di Ferrara) il convegno finale del progetto OCM Pero sul tema "Ricerca e sviluppo di nuove tecniche di gestione, difesa e post raccolta del pero". A seguire visita guidata ai campi sperimentali e buffet. La giornata è aperta agli operatori del settore, è gradita l'iscrizione. L'Ordine dei Dottor…
Attualmente, la produzione nazionale di carote è di buona qualità e ben equilibrata tra tutti i calibri. Tuttavia, le rese potrebbero essere riviste al ribasso a causa delle diverse avversità climatiche dell'estate, mentre i prezzi risultano stabili o in lieve aumento, ma nettamente inferiori rispetto…
Bologna: prezzi all'ingrosso rilevati il 6 novembre Cesena: prezzi all'ingrosso rilevati il 6 novembre Lusia: prezzi all'ingrosso rilevati il 5 novembre Roma: prezzi all'ingrosso rilevati il 6 novembre Torino: prezzi all'ingrosso rilevati il 6 novembre Verona: prezzi all'ingrosso rilevati il 6 novembre
È un periodo dell'anno difficile per gli ananas a causa del calo della domanda alla fine di ottobre. "Le vacanze scolastiche sono finite e i consumatori tendono ad avere meno soldi da spendere alla fine del mese. Quest'anno le vacanze scolastiche sono iniziate più tardi nel mese e il consumo di frutta ne…
Nel panorama del miglioramento genetico della frutta, poche varietà hanno suscitato tanto interesse quanto la Kingdom, frutto del programma di breeding della melagrana della Caliplant Genetics, e registrata ufficialmente a febbraio 2017. Questa varietà tardiva si è affermata come un'alternativa solida e…
Una tendenza virale nata su TikTok per i gelati realistici a forma di frutta ha scatenato un'autentica follia in Nuova Zelanda, dove una latteria di Christchurch ha venduto gelati per 20.000 dollari in un solo giorno. Queste coloratissime creazioni - modellate, profumate e aromatizzate come mango,…
I dati ufficiali relativi alla campagna agrumicola egiziana 2024/25 mostrano una diminuzione dei volumi esportati, ma un aumento del valore per tonnellata. Il calo delle esportazioni è direttamente collegato alla crescente domanda proveniente dall'industria locale di trasformazione delle arance. Eslam…
IFCO, leader globale nel settore delle cassette riutilizzabili (RPC) per il trasporto di alimenti freschi, ha pubblicato il suo Rapporto ESG 2025, che segna il completamento con successo della sua strategia quinquennale in materia di sostenibilità, "Thriving in the Circular". Negli ultimi cinque anni,…
La Grosbusch collabora con numerosi produttori del Grand Est (Lussemburgo, Saarland, Champagne e Lorena), un'area ricca di una vasta gamma di prodotti gustosi. L'azienda lussemburghese sta ora ampliando la sua offerta con prodotti mediterranei provenienti direttamente dal cuore dell'Italia. Sono state…
L'utilizzo di scoperte della ricerca genetica per curare l'uomo è molto apprezzato dall'opinione pubblica mentre non è così per l'agricoltura, anche se la tecnologia è esattamente la stessa. A dirlo è la professoressa Annalisa Polverari dell'Università di Verona, a margine della giornata di studio…
L'attività sul mercato delle patate tedesco è stata piuttosto tranquilla su tutta la linea. Le vacanze autunnali hanno limitato le possibilità di allocazione in alcune zone. Ciononostante, secondo il BLE tedesco, i prezzi sono rimasti complessivamente stabili. A Monaco di Baviera, la forbice dei prezzi…
Diverse conferme e anche novità in vista, per il comparto melanzane de L'Ortolano. "La melanzana - afferma Gaetano Biavati, responsabile ufficio tecnico - è storicamente una delle specie che caratterizza maggiormente le proposte de l'Ortolano. Continuiamo come gruppo a investire risorse per il…
Il mercato delle banane in Sicilia sta vivendo una fase di fermento e crescita costante, e a raccontarlo è Antonio Grasso, responsabile import frutta esotica di Frutteti Siciliani, azienda che ha scelto di puntare sulla qualità e sul controllo diretto di ogni fase del processo, dall'importazione alla…
Veronamercato S.p.A. indice un bando per l'assegnazione del posteggio di logistica n. 77 nel Mercato all'ingrosso Ortofrutticolo nel Centro agroalimentare di Verona. Per ottenere copia del bando integrale, con scadenza alle ore 12:00 del 24 novembre 2025 e per ogni ulteriore informazione, gli interessati…
Negli ultimi anni, il mondo dell'agricoltura ha vissuto una profonda trasformazione digitale. Sempre più agricoltori e appassionati si affidano al web per acquistare prodotti, informarsi e confrontarsi su tecniche e tecnologie. Oggi, con un semplice smartphone, un agricoltore può avere anche accesso a…
La Business Unit Guillin Fresh Produce (GFP), insieme a Ciesse Paper, Dynaplat, Nespak, Veripack e alla consociata inglese Sharpak Aylesham, ha presentato diverse novità all'IFPA Global Produce & Floral Show 2025 presso l'Anaheim Convention Center a Orlando (Florida).Per tre giorni il team ha condiviso…
Nonostante la stagione dell'uva da tavola fosse partita con una tendenza estremamente positiva, registrando un aumento del 15% rispetto all'anno scorso, l'azienda pugliese Plantis Group si trova ora a dover prendere una decisione drastica: anticipare la conclusione delle esportazioni nei paesi Baltici e…
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