Far riscoprire a più persone l'amore per l'indivia belga: questa è la missione del nuovo marchio Mr. Chicon, lanciato da Charles Cattoir di Primalof. "È importante sottolineare che Mr. Chicon è un'iniziativa completamente indipendente, con la quale cerchiamo di rafforzare l'intero settore dell'indivia.…
Non importa se si tratta di afidi o di un organismo biologico. I consumatori trovano disgustosi gli insetti nella lattuga. Tuttavia, sembra che i consumatori dovranno imparare a convivere con gli afidi, dato che il settore della coltivazione della lattuga non riesce più a eliminarli dai cespi. È quanto è…
La stagione dell'uva da tavola libanese prosegue in condizioni difficili, caratterizzate da una domanda bassa e costi elevati, a fronte della forte concorrenza dell'Egitto. Moussa Zgheib, coltivatore libanese, afferma: "In questa stagione le condizioni meteorologiche sono state sfavorevoli per l'uva da tavola…
La domanda di mele e agrumi importati nell'India meridionale è forte e in crescita, secondo un importatore locale che lo scorso anno è passato dalle spedizioni di prova a una catena di fornitura più organizzata. Yousuf Ajmal, direttore esecutivo della Nettoor Agro, con sede nel Kerala, afferma: "L'anno…
I ricercatori dell'Università del Queensland, in Australia, hanno progettato una nanosonda che cambia colore per indicare i livelli di vitamina C nei prodotti ortofrutticoli freschi e nei succhi. Il dottor Run Zhang dell'Istituto australiano di bioingegneria e nanotecnologia (AIBN) dell'UQ ha affermato…
In Europa i prezzi delle pesche hanno registrato andamenti diversi nelle settimane dalla 37 alla 39 della stagione 2025. In Spagna i prezzi registrati nella settimana 37 erano pari a 136 €/100 kg, per poi scendere ulteriormente a 129 € nella settimana 38, prima di risalire leggermente a 131 € nella settimana 39. Ciò li ha…
Dopo una campagna di avocado peruviano caratterizzata da un eccesso di offerta, prezzi bassi e promozioni, è emerso chiaramente che i consumatori cercano frutta pronta da mangiare, anche se questo comporta un prezzo più alto, e ciò rappresenta una sfida per i rivenditori e i maturatori che devono…
Con oltre 37 anni di esperienza, Sanifruit si è sempre concentrata sullo sviluppo di soluzioni post-raccolta naturali che aiutano a prolungare la conservazione di diverse colture. "Abbiamo dimostrato con dati reali la quantità di chili che possiamo evitare di sprecare a seconda del raccolto. Offriamo a…
Tra le molteplici sfide del settore agricolo, una delle più importanti è il cambiamento climatico, con la carenza idrica seguita dai costi imprevedibili della manodopera. Alcune aziende di sviluppo genetico si concentrano sulla creazione dell'albero modello di una piantagione superintensiva e sostenibile…
L'Iru ha diffuso il 6 ottobre 2025 una ricerca sull'incidenza dei costi del carburante e dei pedaggi per i veicoli industriali in Europa, intitolata "Driving profitability: Fuel, tolling and cost trends in the EU". Per quanto riguarda il gasolio, ad agosto 2025 il prezzo medio ponderato nell'Unione…
Bolzano: prezzi all'ingrosso rilevati il 7 ottobre Lusia: prezzi all'ingrosso rilevati il 7 ottobre Torino: prezzi all'ingrosso rilevati il 7 ottobre Verona: prezzi all'ingrosso rilevati l'8 ottobre
Il Parlamento europeo ha compiuto due passi importanti questa settimana sul fronte agricolo. Da un lato, ha approvato misure per "riequilibrare" i rapporti nella filiera agroalimentare. Dall'altro, ha definito la propria posizione per l'avvio dei negoziati sulla semplificazione delle norme della Politica…
Un passo decisivo nella lotta alla crisi climatica e alla scarsità idrica che affligge il settore primario: è stato completato e collaudato l'adeguamento funzionale del Distretto 11 Fortore a San Severo, nel Foggiano. L'impianto, realizzato dal Consorzio per la bonifica della Capitanata e AQP –…
Bonduelle, leader del mondo delle verdure presente in 1 famiglia su 2 in Italia (56,3% di penetrazione), consolida la sua presenza a scaffale e debutta in V gamma con il lancio de I Contornissimi, la prima linea di contorni pronti. Con questa operazione, Bonduelle amplia la propria offerta e porta…
Pomaria, la grande festa che celebra la raccolta delle mele (e non solo), ritorna l'11 e 12 ottobre e celebra la sua19esima edizione in grande stile, con tante novità e un programma sempre più ricco e variegato. Per la prima volta sarà il suggestivo borgo di Denno (provincia di trento) ad accogliere la…
Via libera a un emendamento al Ddl sulle semplificazioni per l'uso dei droni in agricoltura. La proposta è a prima firma del senatore Luca De Carlo, presidente della commissione Senato - Industria, commercio, turismo, agricoltura e produzione agroalimentare. "Diamo così il via a una fase sperimentale…
Oltre 450 ettari di mele per una produzione commercializzabile stimata sulle 16mila tonnellate: sono questi i numeri del Consorzio MelaPiù, presentati l'8 ottobre in occasione dell'avvio della campagna di commercializzazione 2025 - 2026. Matteo Mazzoni La giornata si è tenuta presso la Fondazione…
"La frutta è diventata una cosa che non si consuma più come prima". Questa l'affermazione di un operatore del settore ortofrutticolo nel fornire la sua prospettiva circa le dinamiche attuali, dalle quali si evidenziano le complessità che i produttori e i confezionatori italiani affrontano.…
Nel distretto di Saramacca, tra campi verdeggianti e serre soleggiate, Bhiesnoe Gopal e sua moglie Madhevi gestiscono dal 1998 l'azienda agricola e di esportazione Gopex. Con circa 80 ettari di terreno, in parte all'aperto e in parte coperto da teli di plastica, coltivano una vasta gamma di frutta e…
Quest'anno nei Paesi Bassi la stagione dei cavoletti di Bruxelles è iniziata prima rispetto agli altri anni. "I primi sono stati raccolti già a luglio, mentre negli altri anni la raccolta avviene verso la metà di agosto - racconta Menno Molenaar, di Fresh2You - Nonostante la siccità, abbiamo constatato…
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