In Puglia, l'uva da tavola è un motore economico di prima grandezza. Con oltre 23.400 ettari coltivati, pari a circa il 60% della produzione nazionale, e un fatturato 2023 di oltre 820 milioni di euro, il comparto si conferma tra i più solidi dell'agroalimentare italiano. La stagione 2025 si presenta…
Il mercato sta registrando una buona richiesta di finocchio, ma più per mancanza di prodotto che per un reale incremento dei consumi. A spiegare l'attuale situazione produttivo-commerciale sono Gennaro e Ciro Paolillo, i quali insieme alla sorella Mariapia sono soci fondatori dell'azienda campana…
"L'iter è stato avviato già da diverso tempo e aspettiamo a breve una risposta: si tratta dell'istanza per l'ottenimento del riconoscimento IGP per le mele dell'Emilia Romagna". Lo ha ribadito Matteo Mazzoni, presidente Consorzio MelaPiù, durante la giornata di presentazione della nuova annata di…
Oltre 450 ettari di mele per una produzione commercializzabile stimata sulle 16mila tonnellate: sono questi i numeri del Consorzio MelaPiù, presentati l'8 ottobre in occasione dell'avvio della campagna di commercializzazione 2025 - 2026. Matteo Mazzoni La giornata si è tenuta presso la Fondazione…
"Stiamo consolidando la nostra presenza sui mercati esteri, anche grazie a nuovi clienti", dichiara Giuseppe Pellegriti, titolare del marchio siciliano Terre di Sicilia, specializzato in prodotti a base di pistacchio. "Per alcune linee di prodotto, abbiamo sviluppato formati e referenze su misura. Questo…
Per anni definita la "generazione dimenticata", la Generazione X - composta da chi è nato tra il 1965 e il 1980 - è oggi al centro della scena economica mondiale. Si tratta di circa 1,4 miliardi di persone, oggi tra i 45 e i 60 anni, che occupano posizioni di leadership, sono spesso i "CFO" della…
Dal rispetto della natura e dal lavoro quotidiano con le oltre 70 aziende agricole conferitrici, deriva l'alta qualità dei prodotti che Agricola Don Camillo, da 20 anni, commercializza sull'intero territorio italiano e che comprendono, oltre a meloni, angurie e agrumi, le zucche, categoria di cui…
Questi formulati naturali, che integrano e non sostituiscono gli agrofarmaci, permettono di ridurre l'impiego di prodotti di sintesi e il rilascio di residui. La proposta firmata Hydro Fert
La gestione dell'acqua può passare dal deficit idrico controllato, che permette di risparmiare risorse mantenendo rese e qualità. Tre studi mostrano risposte diverse, ma indicano strategie utili per adattarsi alla siccità
Secondo l'ultimo report Istat sulle spese per i consumi delle famiglie, rilasciato ieri (7 ottobre 2025, ndr), nel 2024 il budget medio mensile degli italiani si è attestato a 2.755 euro, in linea con il 2023, e comunque superiore ai valori registrati prima della pandemia. L'inflazione, che dal 2019 ha…
All'ultima edizione di Fruit Attraction, il messaggio lanciato da Cartonpack Group è stato chiaro: il futuro del packaging per l'ortofrutta passa da sostenibilità, innovazione e funzionalità. L'entrata in vigore del nuovo Regolamento europeo sugli imballaggi e i rifiuti di imballaggio (PPWR) accelera una…
La pubblicazione dell'ultimo rapporto EAT-Lancet sui "sistemi alimentari sani, sostenibili ed equi" arriva in un momento in cui si moltiplicano le richieste di una revisione delle politiche all'interno dell'Unione europea. Il rapporto sottolinea la necessità di cambiamenti nelle politiche agricole,…
La gestione della risorsa idrica e l'impatto dei cambiamenti climatici sull'agricoltura siciliana continuano a rappresentare un tema di centrale importanza per gli operatori del settore ortofrutticolo. Luigi Pasotti, agrometeorologo del SIAS (Servizio informativo agrometeorologico siciliano), fa il punto…
"Il consumo di funghi crescerà, ma non così velocemente come vorremmo", prevede Inna Ustylovska, esperta nello sviluppo del mercato europeo dei funghi e proprietaria di Mushroom Growing News, che si occupa di media, marketing e consulenza per l'industria globale dei funghi. "Molte persone sostituiscono…
Francia, Spagna, Algeria, Tunisia: sono solo alcune delle ultime nazioni in cui la ditta Calderoni Rolando ha esportato le proprie attrezzature per il diserbo meccanico e la lavorazione del terreno nei frutteti e vigneti. Ma anche nell'Europa dell'est la ditta di Forlì ha numerosi clienti. Fra le varie…
Lusia: prezzi all'ingrosso rilevati il 6 ottobre Torino: prezzi all'ingrosso rilevati il 3 ottobre Verona: prezzi all'ingrosso rilevati il 7 ottobre
Dopo il successo ottenuto a Fruit Attraction, l'azienda Catalytic Generators si prepara a presentare la propria esperienza nella maturazione durante l'IFPA Global Produce & Floral Show ad Atlanta, dal 23 al 25 ottobre. Catalytic Generators, l'unica azienda al mondo dedicata esclusivamente…
Si è conclusa con numeri da record la 32ª edizione della Fiera Regionale della Zucca di Piozzo (provincia di Cuneo), che nel weekend del 3, 4 e 5 ottobre 2025 ha trasformato il borgo langarolo nel cuore pulsante dell'autunno piemontese. Complice il bel tempo e un programma sempre più ricco e curato, la…
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