Notiziario ortofrutticolo

Chiunque parli con Rien Veraart si accorge subito che lui si considera, prima di tutto, un coltivatore. "Vado io stesso sul campo, con gli stivali nella terra. È lì che si vedono i problemi". Questa combinazione di esperienza diretta nella coltivazione e 30 anni nel commercio internazionale di ortaggi…

Il Ramadan, iniziato il 17 febbraio 2026, fa sempre aumentare la domanda di alcuni tipi di frutta. Anche quest'anno non sarà diverso, come conferma Cevdet Cavusoglu, amministratore delegato della tedesca Fresh & Cash GmbH, che rifornisce tanti clienti etnici nella Renania Settentrionale-Vestfalia. I datteri…

Nel 2021, dopo aver sviluppato diversi prototipi, FineField ha venduto la sua prima raccoglitrice meccanizzata di piccoli frutti destinata al mercato dei prodotti freschi. Da allora, la startup olandese ha commercializzato decine di queste macchine. Il direttore commerciale Marcel Beelen prevede che…

AGF Monitor confronta settimanalmente l'andamento dei prezzi di diverse verdure e frutti disponibili online. Le quotazioni vengono monitorate da Supermarktscanner.nl e il rilevamento avviene a fine settimana. CetrioliHoogvliet ha un'offerta e quella di DekaMarkt è terminata; di conseguenza il prezzo…

"In ortofrutta occorre trovare un punto di equilibrio fra le esigenze dei produttori, dei confezionatori, della Gdo e di un legislatore europeo che limita sempre di più l'uso di input. In un'ottica di sostenibilità rientra Sanodyna®, un sanificante efficace e sicuro che non lascia residui e può essere…

La stagione delle angurie mauritane è iniziata, mentre la domanda europea è stimolata dall'arrivo del Ramadan. Tuttavia, gli esportatori mauritani continuano a lamentare l'inaccessibilità del mercato marocchino, dove la domanda legata al Ramadan incontra un mercato vuoto. Il mercato marocchino è da tempo…

"Il mercato italiano dell'uva da tavola sta attraversando una fase di significativa transizione, caratterizzata dal declino delle varietà con seme e dall'emergere di nuove strategie per la gestione delle uve tardive senza semi. La recente campagna ha evidenziato le criticità di varietà medio-tardive, che…

Dopo un 2025 complesso, caratterizzato dagli impatti climatici e dalla riduzione dei volumi, il settore bananiero costaricano mostra segnali di ripresa. A parlarne è Marcial Chaverri della National Banana Corporation (Corbana). "Chiuderemo con un calo delle casse e senza dubbio una percentuale inferiore…

Bolzano: prezzi all'ingrosso rilevati il 17 febbraio Lusia: prezzi all'ingrosso rilevati il 17 febbraio Napoli: prezzi all'ingrosso rilevati il 16 febbraio Torino: prezzi all'ingrosso rilevati il 17 febbraio Verona: prezzi all'ingrosso rilevati il 18 febbraio

Dopo il passaggio della tempesta Nils, le aziende agricole francesi stanno ancora valutando l'entità dei danni. L'Associazione francese dei produttori di mele e pere (ANPP) ha già segnalato perdite in diversi frutteti. "La valutazione è ancora in corso - spiega Sandrine Gaborieau, di ANPP - Per il…

Il Punjab, uno dei principali stati produttori di agrumi dell'India nord-occidentale, ha quasi esaurito le sue scorte di mandarini Kinnow, aprendo una chiara finestra per l'importazione di mandarini durante il Ramadan e l'estate. Ad affermarlo è Vishal Take, direttore di Take Agro India Pvt. Ltd. "Ciò…

"La campagna fragole di quest'anno sta procedendo bene, contraddistinta da un mercato molto attivo e una domanda superiore all'offerta". Così afferma Pietro Paolo Ciardiello, direttore di Coop Sole di Parete (Caserta), in riferimento alla stagione 2026 delle fragole, cominciata già dai primi di novembre,…

Alla fine del 2024 Kimco, azienda belga specializzata nella produzione di carote e cipolle, ha iniziato a utilizzare sei nuove selezionatrici ottiche. Ciò ha segnato una tappa fondamentale nella modernizzazione del processo di selezione di questa azienda a conduzione familiare. Sebbene fosse l'obiettivo…

Recentemente una serie di tempeste con forti piogge a Granada ha causato lo straripamento dei fiumi. Di conseguenza, gran parte del comune di Huétor Tájar, zona in cui si coltivano gli asparagi verdi, si è allagata. I danni sono evidenti, ma coltivatori e commercianti sottolineano che si tratta solo di…

"L'uso dell'alta pressione statica è conosciuto da decenni, ma è da 4-5 anni che si è avuta una vera e propria esplosione del suo utilizzo. i prodotti che più ne stanno beneficiando? Di certo i succhi di frutta, ma anche certi trasformati di verdura". Lo afferma Pietro Rocculi, professore associato…

Blue Maldiva, una varietà di mirtillo gigante sviluppata da Planasa, viene coltivata in diverse regioni con condizioni agronomiche contrastanti. I coltivatori in Messico e Cina riferiscono in merito alla produttività, alle dimensioni dei frutti e alle prestazioni di gestione delle colture nei rispettivi…

L'attesa è finita: le prime drupacee sudafricane sono arrivate in Cina, con la Delecta che ha inaugurato la stagione con le nettarine tardive a polpa gialla e bianca. "Quando abbiamo saputo che era stata firmata l'approvazione finale e che il Sudafrica poteva inviare ufficialmente le drupacee in Cina, abbiamo deciso, insieme al nostro cliente cinese, di programmare per…

I pomodori geneticamente modificati Purple Bliss hanno ottenuto le autorizzazioni regolatorie in Australia, consentendone la vendita come prodotto fresco e aprendo la prospettiva che possano diventare il primo alimento fresco geneticamente modificato disponibile nei negozi al dettaglio australiani. I…

Anche la filiera delle patate può avvalersi oggi dell'evoluzione dei sistemi di cernita, grazie all'integrazione di algoritmi avanzati e design industriali focalizzati sulla sicurezza alimentare. La ditta Raytec Vision ha introdotto il suo nuovo modello Spiryt, un sistema che inaugura una nuova fase…

Nonostante il clima piovoso in Moldavia, la stagione dell'uva da tavola è stata un successo. A riferirlo è Dorina Tataru, amministratrice dell'azienda d'esportazione moldava di uva da tavola Dor-Fruct. "La scorsa campagna dell'uva da tavola è stata complessivamente piuttosto positiva. Abbiamo venduto…