A causa di quanto sta succedendo nel Mar Rosso, le forniture cinesi di zenzero e aglio rimangono estremamente irregolari. "Non credo che la situazione cambierà da un giorno all'altro per via della guerra - afferma Bert van Gelder, di Sawari Fresh - Per quanto riguarda lo zenzero, il mercato attualmente…
La stagione delle cipolle egiziane si sta lentamente avvicinando, con un anticipo di circa tre settimane rispetto all'anno scorso. "L'anno scorso l'attenzione si è concentrata soprattutto sulle cipolle gialle provenienti dall'Egitto, anche perché da noi c'era una carenza. Quest'anno la situazione è di nuovo…
Secondo Mehdi Benchekroun, proprietario della Domaines Mehdi Benchekroun, in Marocco la produzione di piante aromatiche e medicinali ha subito quest'anno un duro colpo a causa della persistente siccità, che ha portato a un calo dell'offerta e alla riconversione di molti coltivatori ed esportatori ad…
Nel Regno Unito è tempo di semina, ma i mesi di forti piogge hanno seriamente ostacolato il processo e molti coltivatori sono molto indietro rispetto a dove dovrebbero essere. Ciò vale per la maggior parte delle colture, siano esse brassiche, cipolle, patate, ortaggi a radice o insalate. Tuttavia, la…
All'inizio dell'anno si è registrata una carenza di avocado, in particolare per i calibri più grandi, ma le prime importazioni dall'emisfero australe hanno riequilibrato la situazione. "Durante i primi tre mesi dell'anno in corso, abbiamo osservato che i prezzi delle materie prime, soprattutto per i…
"Caos organizzato" è il modo migliore per descrivere la spedizione dei prodotti provenienti dal Sudafrica durante la stagione 2023/24 della frutta decidua. Anlin Shipping ha registrato un drastico aumento di navi reefer specializzate, principalmente da FPT, l'operatore di terminal privato del porto di…
Sulle linee di confezionamento della Good Hope Marketing a Citrusdal, in Sudafrica, le ultime clementine ClemenLuz stanno facendo posto alle Nules. La loro campagna agrumicola sta entrando nel vivo con i primi arrivi (Satsuma in Russia).Poiché il loro raccolto di Satsuma è precoce, si trova a concorrere…
Dopo Pasqua, la domanda di indivia belga solitamente subisce un calo significativo. "Tuttavia, l'attuale clima freddo e umido stanno in realtà giocando a favore della sua commercializzazione", spiega Stephan Klünemann, produttore della Naturland e proprietario della Goldköpfe Ltd. "Di solito il periodo…
Le temperature gelide hanno inferto un colpo devastante al raccolto di frutta in Repubblica Ceca, con danni stimati superiori a 1 miliardo di corone ceche (40 milioni di euro). Gli agricoltori riferiscono che la maggior parte degli alberi da frutto in tutto il Paese è stata danneggiata, con la…
In Italia, per la prossima stagione mandorlicola si prevede una riduzione a doppia cifra dei volumi produttivi. Una flessione causata dagli effetti del cambiamento climatico, che continua a incidere sulla produzione agricola, danneggiando le piante e limitando i raccolti. È il commento unanime degli…
Le ultime settimane sono state di ansia per i frutticoltori. Per l'uva da vino si parla di un enorme disastro dovuto al gelo. Per i coltivatori di mele e pere le conseguenze sembrano variare notevolmente da regione a regione. La grandine, in particolare, era ed è una preoccupazione. Tuttavia, il gelo non…
Lo scorso 25 aprile è stata presentata a Siviglia l'edizione 2024 di Fruit Attraction, nell'ambito del 6° Congresso spagnolo della patata, organizzato da Asociafruit e Fepex. Come ha spiegato María José Sánchez, direttore della fiera, l'edizione 2023 si è chiusa con 103.868 visitatori professionali…
Ieri, 29 aprile 2024, il Consiglio europeo ha adottato formalmente norme aggiornate sulla composizione, sull'etichettatura e sulla denominazione di miele, succhi di frutta, confetture e latte disidratato. Le "direttive sulla colazione" aggiornate mirano ad aiutare i consumatori a operare scelte più…
"Lavoriamo a mano le albicocche, anche perché le facciamo raccogliere più mature possibile, compatibilmente con il trasporto e una shelf life adeguata. Però preferiamo scartare qualche kg di frutti perché troppo maturi, piuttosto che inseguire le vecchie logiche di un prodotto a lunga conservazione, ma…
Si chiama MP4 la nuova pesatrice di Zetapack, semplice ed economica e dedicata a mirtilli e pomodorini sgrappolati. "L'obiettivo della nostra MP4 - spiegano il titolare Nicola Antonacci e la responsabile commerciale Arianna Zammarchi - è quello di agevolare piccoli e medi produttori che coltivano frutti…
L'intelligenza artificiale (IA) sta permeando ogni aspetto della nostra società, innescando una trasformazione epocale a livello economico e sociale. In materia, il Parlamento europeo ha recentemente approvato un regolamento (Artificial Intelligence Act), di prossima pubblicazione in Gazzetta Ufficiale,…
Cesena: prezzi all'ingrosso rilevati il 29 aprile Lusia: prezzi all'ingrosso rilevati il 27 aprile Torino: prezzi all'ingrosso rilevati il 29 aprile Verona: prezzi all'ingrosso rilevati il 29 aprile
"Siamo nella fase di fioritura e di raccolta contemporanea del limone Bianchetto, un frutto primaverile che, nonostante la siccità si presenza di media pezzatura, grazie alla possibilità di irrigare gli impianti. Per quanto riguarda i Verdelli, si prevede un'ottima raccolta per tutta stagione estiva,…
Spedire frutta in contenitori con atmosfera modificata è pratica abbastanza comune per l'esotica, ma anche per ciliegie cilene o uva da tavola sudafricana. Non è invece abitudine per le mele italiane: da ieri, però, c'è una novità. "Abbiamo spedito alcuni container con mele italiane - spiega Massimo…
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