Notiziario ortofrutticolo

Negli ultimi sei anni, Premium Choice Global ha consolidato una piattaforma commerciale che collega produttori ed esportatori peruviani ai mercati di Asia, Europa e Stati Uniti. "Siamo una piattaforma commerciale globale: riceviamo frutta in Asia e in Europa attraverso i nostri uffici commerciali diretti…

È da poco iniziata la raccolta delle fragole al Sud Italia e i primi riscontri dal mercato si mostrano incoraggianti, anche alla luce dei dati consolidati della precedente stagione e delle superfici messe a dimora. "All'indomani di una campagna soddisfacente, si guarda al 2026 con aspettative favorevoli,…

Capire come pesche di diverse varietà, raccolte a differenti stadi di maturazione, si collocano in una scala di qualità organolettica e reagiscono rispetto alla conservazione post raccolta. Si è da poco concluso il progetto Valfruit (Valorization of genetic resources to improve fruit crops), nato…

Bulltec Srl ha recentemente fornito ad Apofruit Donnalucata, presso lo stabilimento di Scicli (RG), un'avanzata linea di lavorazione di nuova concezione dedicata al pomodorino ramato biologico confezionato in vaschette e vassoi a peso minimo garantito. "L'impianto – spiega Ruggero Ricci, titolare di Bulltec…

Maculatura, psilla e cimice sono le principali avversità contro cui sta combattendo il comparto italiano della pericoltura e per le quali si cercano nuovi modelli di difesa fitosanitaria. Su queste tematiche si è sviluppato il convegno "Ricerca e Sviluppo di nuove tecniche di gestione, difesa e post…

Il settore agricolo e frutticolo nazionale si prepara ad approfondire due tematiche cruciali per l'innovazione e la gestione delle emergenze fitosanitarie: la diffusione delle colture alternative subtropicali e lo stato della ricerca sulla complessa avversità della moria del kiwi. Alberi di avocado di 22…

Una buccia dal colore rosa-rosso brillante, una polpa croccante e succosa e un sapore dolce-acidulo che la rende particolarmente gustosa e piacevole. È Bernina®, la nuova varietà di mela nata all'Università di Bologna e sviluppata con un lavoro pluriennale che ha coinvolto la Fondazione Fojanini di…

Il crollo delle esportazioni ecuadoriane di papaya non è stato il risultato di un aggiustamento di mercato, bensì di una crisi sanitaria. Álex Bustos Guerra, direttore generale della GreenControl-LA, spiega che il Paese è passato da 9.285 tonnellate esportate nel 2011 ad appena 200 kg nel 2024. Questo…

Presso la BerryBrothers, la stagione dei piccoli frutti è in pieno svolgimento, con ribes rossi e bianchi provenienti dalle celle refrigerate ad atmosfera controllata della California, lamponi dal Marocco, more dal Portogallo e mirtilli dal Perù. "Al momento, la corsa alle vendite natalizie non è ancora…

Mentre la prossima stagione dell'uva in India si avvicina, tra i commercianti si rileva una certa cautela, ma Cyril Chakranarayan di Olive Import Export ha una visione più ottimistica e prevede una performance migliore rispetto allo scorso anno. "Le principali zone di produzione come Nashik e Sangli, che…

Le esportazioni egiziane di datteri verso la Turchia, una delle principali destinazioni dei datteri Medjool egiziani, si sono interrotte alla fine dell'anno, complicando i preparativi per il mese del Ramadan, che inizia a febbraio. Ramadan Elsayyad, direttore commerciale di Palm Hills Dates, spiega il…

Anche quest'anno, con l'avvicinarsi delle ultime settimane dell'anno, la disponibilità di mele polacche registra un calo tipico della stagione. A riferirlo è Jan Nowakowski, direttore dell'azienda polacca di distribuzione di mele Genesis Fresh. "Mentre la stagione europea delle mele va verso la fase…

La produzione greca di kiwi è attualmente in crescita. A riferirlo è Nikolaos Giontis, proprietario dell'azienda greca di esportazione di prodotti ortofrutticoli Giontis PC. "Quest'anno, la produzione di kiwi è aumentata di circa il 7% rispetto al 2024, riflettendo una costante tendenza al rialzo per il…

La stagione 2025/26 del mango peruviano sta procedendo in circostanze difficili, con un'offerta ridotta, una maturazione lenta nei campi e prezzi locali troppo elevati per il mercato internazionale. Diverse aziende esportatrici hanno deciso di sospendere temporaneamente gli acquisti fino a quando la…

AGF Monitor confronta settimanalmente l'andamento dei prezzi di diverse verdure e frutti disponibili online. Le quotazioni vengono monitorate da Supermarktscanner.nl e il rilevamento avviene a fine settimana. CetrioliIl prezzo dei cetrioli è schizzato alle stelle nella settimana 50. Da Albert Heijn,…

A novembre, in quasi tutti i casi, i prezzi dei pomodori sono stati inferiori rispetto all'anno precedente. L'eccezione, come spesso accade, è la Francia, dove i pomodori ciliegino e le specialità hanno registrato quotazioni migliori a novembre rispetto al 2024. Nel complesso, a novembre il prezzo dei…

La decima edizione della fiera Food Africa, tenutasi a Il Cairo, in Egitto, dal 9 al 12 dicembre 2025, ha riunito professionisti del settore alimentare provenienti da tutto il mondo. L'evento continua a evolversi, con una durata di quattro giorni anziché tre e un numero sempre maggiore di visitatori,…

La conservazione della frutta a bassa pressione è una delle tecnologie che permettono di prolungare la shelf life e ampliare le possibilità di trasporto di alcuni prodotti ortofrutticoli freschi. "Il concept consiste nel conservare la frutta in una camera sottovuoto a pressione ultra-bassa, riducendo la…

L'Huanglongbing (HLB) rimane una delle principali limitazioni alla produzione di arance nelle regioni tropicali e subtropicali, con conseguenze a lungo termine sulla produttività e sulla sostenibilità dei frutteti. La malattia è associata al batterio Candidatus Liberibacter asiaticus ed è trasmessa dalla…

La gran parte della frutta disidratata della Cape Dried Fruit Packers sarebbe stata destinata ad acquirenti negli Stati Uniti. A riferirlo è Martin Reynolds, direttore marketing dell'azienda sudafricana. Il settore sta valutando le opzioni disponibili e cercando mercati alternativi, alla luce del dazio del 30% applicabile alle drupacee sudafricane (con possibi…