Notiziario ortofrutticolo

Biofach, la fiera leader mondiale per alimenti e prodotti biologici, si tiene fino al 13 febbraio 2026 a Norimberga, in Germania. Espositori e visitatori provenienti da tutto il mondo si incontrano per condividere gli ultimi sviluppi del settore e individuare le future tendenze nel consumo di prodotti…

Nel 2025 l'esportazione di uva brasiliana non è stata affatto facile. Secondo Renato Alves, direttore commerciale dell'azienda esportatrice Coana, è stata una delle stagioni più difficili degli ultimi anni. "È stata una campagna complicata, sia per il Brasile sia per gli altri Paesi esportatori". C'è…

In un mercato delle mele sempre più segmentato e competitivo, gusto e trasparenza dell'offerta stanno diventando fattori chiave di differenziazione. La tendenza è stata evidenziata da Alice Gianola, project manager marketing di Innatis Group, che ha rilevato una crescente domanda di varietà facilmente…

Negli oltre trent'anni in cui Jan van Bergeijk è attivo nella coltivazione di piccoli frutti in Spagna, ha vissuto molte stagioni diverse. Ma l'impatto delle condizioni meteorologiche avverse quest'anno è davvero sproporzionato. "All'inizio degli anni '90 è piovuto molto, ma ora la situazione è…

L'olandese Hanno Wonink vive nella provincia di Cadice, in Spagna, dal 1997. Dopo un'esperienza nella coltivazione di fiori recisi, fornendo per 12 anni l'asta floreale olandese, si è infine dedicato alla coltivazione di ortaggi in pieno campo. Dal 2005, è responsabile dell'approvvigionamento di carote…

Circa un anno fa Coöperatie Hoogstraten si è rivolta alla società di consulenza fiamminga Möbius per chiedere se fosse possibile migliorare le stime relative alla produzione di fragole. Ne è seguita una collaborazione, nell'ambito della quale Möbius ha sviluppato un modello di intelligenza artificiale:…

La Lytone USA ha annunciato che l'Environmental Protection Agency (EPA) degli Stati Uniti ha concesso la registrazione completa per il suo AnsiP-Sticker F, ai sensi del Federal Insecticide, Fungicide, and Rodenticide Act (FIFRA). Questo sticker a base di 1-metilciclopropene (1-MCP) è progettato per…

Dolce Passione si affida alla nuova varietà Dark Star. Di recente, il Consorzio ha confermato la scelta di questa nuova anguria selezionata dall'azienda sementiera internazionale Known-You Seeds. L'anguria ha le caratteristiche che hanno reso Dolce Passione un marchio conosciuto in Italia ed Europa: 4-6…

Zapponeta, in provincia di Foggia: è qui che, a pochi passi dal mare Adriatico e ai piedi del promontorio del Gargano, il biologico non è una "moda" recente, ma una cultura agricola consolidata. È da questo contesto pedoclimatico unico che prende forma l'esperienza di Mastropasqua International S.p.A.,…

Bolzano: prezzi all'ingrosso rilevati il 10 febbraio Lusia: prezzi all'ingrosso rilevati il 10 febbraio Torino: prezzi all'ingrosso rilevati il 10 febbraio Verona: prezzi all'ingrosso rilevati l'11 febbraio

Un sistema modulare con pinze automatiche riutilizzabili, come alternativa alla tecnica olandese tradizionale nella coltivazione del pomodoro. È l'obiettivo del brevetto Metodo Monachino®, volto a semplificare la gestione dei cicli lunghi, ridurre la manodopera, eliminare i materiali plastici monouso e…

Si conclude dopo circa cinque anni il travagliato iter di approvazione dell'IGP "Bergamotto di Reggio Calabria". Lo scorso 5 febbraio il Ministero dell'agricoltura ha decretato la bocciatura di tutte le opposizioni che erano state intentate contro l'IGP e contro la pubblicazione del Disciplinare sulla…

Il mondo dei prodotti freschi e dei freschissimi riveste un ruolo sempre più decisivo nelle performance dei negozi a libero servizio e nella scelta degli stessi da parte dei clienti. Parte da questo assunto l'osservatorio Fresh & Produce Retail Europe, pensato da TuttoFood Milano per misurare…

Ha superato ogni previsione la prima giornata dimostrativa organizzata da KWS Vegetables in Sicilia. Nonostante l'ondata di maltempo causata dal ciclone Harry nei giorni precedenti, l'evento ha registrato oltre 200 partecipazioni, confermando l'elevato interesse del comparto orticolo regionale verso…

A qualche giorno dalla chiusura di Fruit Logistica 2026, La Linea Verde traccia il bilancio della propria partecipazione alla fiera di Berlino, svoltasi quest'anno in un contesto complesso, segnato da un'affluenza inferiore rispetto agli anni precedenti e da condizioni meteo poco favorevoli. In questo…

Con una velata malinconia, Tony Derwael guarda talvolta al passato, ai tempi in cui gli esportatori erano costantemente alla ricerca di nuovi mercati per vendere la loro frutta. All'inizio della stagione, l'esperto commerciante aveva avvertito che quest'anno sarebbe stato necessario individuare nuovi…

Con l'avvicinarsi del Ramadan, la domanda di datteri raggiunge il picco in tutto il mondo, facendo di questo periodo il più dinamico per le vendite del frutto. Il periodo del Ramadan è un'opportunità per incrementare volumi di vendita, ma soprattutto è il momento ideale per promuovere un consumo regolare…

I volumi di ananas nel settore sono significativamente inferiori rispetto al solito in questo periodo dell'anno. "I programmi di semina hanno risentito delle piogge eccessive. Abbiamo quindi iniziato l'anno con un'offerta limitata e prevediamo che la situazione persisterà per altre sei-otto settimane",…

Le piogge nelle regioni dell'Andalusia meridionale dove si coltiva l'avocado hanno causato l'allagamento di appezzamenti di terreno situati nei bacini fluviali. Ciò ha reso molto difficile la raccolta e ha contribuito a limitare l'offerta spagnola. "È stato un inverno insolitamente piovoso in Andalusia.…

Eosta ha completato un management buy-out con il supporto di Reputation Group. Michael Legerstee e Dennis de Wit, responsabili della gestione quotidiana di Eosta, sono ottimisti riguardo alla prossima fase di sviluppo. "Con un partner solido alle spalle, prevediamo di rafforzare ulteriormente la…