Notiziario ortofrutticolo

Il periodo ideale per la vendita di mele biologiche provenienti dall'emisfero australe inizia ora e proseguirà fino a tutto agosto. Dal Cile è arrivata sulla costa orientale degli Stati Uniti la prima varietà biologica, la Gala, ed è disponibile sul mercato, segnando l'inizio degli arrivi settimanali.…

"Stiamo assistendo a una generale contrazione dei consumi, dovuta alla diffusa perdita del potere d'acquisto delle famiglie. Le cause principali sono da attribuirsi maggiormente ai salari troppo bassi e agli aumenti generalizzati dei prezzi sia della spesa sia nel settore dei servizi essenziali. Sul piano commerciale, cresciamo nel settore dei succhi artigiana…

Il vasto portafoglio carote proposto da Basf | Nunhems si arricchisce nel 2025 con Durance F1 e Dorbella F1: due nuove varietà con caratteristiche simili a Dordogne, in quanto derivanti dai parentali della carota già ampliamente apprezzata da produttori e imprenditori agricoli. Durance F1 (nella foto a…

Utz ha lanciato un'edizione limitata di Lemonade Potato Chip, che unisce sapori dolci, aspri e salati per uno snack estivo unico. Realizzate con vero succo di limone, olio di limone e zucchero, queste patatine mirano a catturare l'essenza della limonata in una forma croccante. Disponibile a livello…

Non cessa l'euforia per le ciliegie pugliesi, presenti in mercati e supermercati già da alcune settimane. Il frutto più atteso e goloso della primavera, rappresenta uno dei prodotti ortofrutticoli di punta per il settore agricolo regionale. "Ottimo il riscontro commerciale ottenuto fin dalle prime ore di…

In Grecia, la raccolta degli asparagi verdi è in pieno svolgimento. "In Emazia (una delle sette unità periferiche in cui è divisa la periferia della Macedonia, ndr) la raccolta è a metà della stagione. Tuttavia, negli ultimi giorni le vendite sono state sotto pressione, in parte perché tutte le zone di…

Indurre un sano stile di vita alimentare a partire dalle scuole, installando distributori di frutta e spuntini salutari per le merende degli studenti italiani. È la sfida lanciata dal Macfrut di Rimini da Agrocepi – Federazione Nazionale Agroalimentare assieme a Erica Liverani, vincitrice di MasterChef e…

Quest'anno, la stagione di commercializzazione di pomodori e cetrioli tedeschi è iniziata in modo piuttosto turbolento. Ad affermarlo è Willi Sippel, amministratore delegato dell'omonima azienda a gestione familiare, nel cuore della regione del Knoblauchsland di Norimberga. "La struttura dei prezzi per…

Un brand in crescita. La filiera italiana di Perla Nera passa da 1000 a 1300 ettari, grazie a nuove sinergie. Unendo forze, competenze e passione O.P. Francescon, Peviani spa e O.P. La Mongolfiera, hanno ampliato del 30% gli areali di produzione, passando da 1000 a 1300 ettari. Un risultato reso…

Nel mese di maggio, FreshPlaza e Primeur pubblicano congiuntamente una rivista speciale internazionale. Oltre all'edizione in lingua olandese, la rivista cartacea in lingua tedesca è stata inviata in una tiratura di oltre 3.500 copie ad aziende ortofrutticole tedesche, austriache e svizzere. Online sono…

Attraverso gli studi di fattibilità tecnici ed economici, la ditta Energy Tech System è in grado di offrire una reale garanzia di risparmio per i prossimi 30 anni. È quanto spiegano i due soci fondatori Marco Mularoni e Marcello Fabbri: "Gestiamo tutte le procedure e le autorizzazioni sia prima che dopo…

"Realizziamo, tra gli altri, imballaggi adatti per mele, pere, arance, carote, pomodori, zucchine, cetrioli e patate, ideati per offrire protezione contro urti e vibrazioni durante il trasporto, che potrebbero danneggiare frutti e ortaggi". Così spiega Daniele Cazzaniga, direttore commerciale di Ondulor,…

Si è aperta con la conferenza "Road to 2030: una strada da percorrere insieme" la partecipazione di Jingold a Macfrut 2025: un incontro riservato ai soci produttori sul futuro del kiwi, fra nuovi trend di mercato e sfide globali, durante il quale l'azienda ha illustrato gli obiettivi e le strategie di…

Si è conclusa giovedì 8 maggio 2025 la 42ª edizione di Macfrut, tra le principali fiere internazionali dedicate all'ortofrutta. Il nuovo format che ha concentrato l'evento nei giorni di martedì, mercoledì e giovedì ha ottenuto un riscontro positivo, tanto da essere già confermato per l'edizione 2026, in…

A Ginsheim, nel sud dell'Assia, la raccolta degli ortaggi di quest'anno è iniziata qualche settimana fa, come ci racconta Kai Reinheimer (a destra) dell'omonima azienda agricola. Oltre agli asparagi, alle erbe aromatiche da esterno e a un'ampia varietà di insalate, il produttore di Ginsheim offre anche prodotti di nicchia come le rape. Quest'anno, tuttavia, gli ortaggi di sta…

Negli Usa la produzione di nocciole è limitata a causa della malattia fungina EFB, che uccide le piante. Anche le cultivar selezionate per essere resistenti sono oggi diventate suscettibili. Ma nuove varietà sono in arrivo e il miglioramento genetico potrebbe portare gli Stati Uniti in vetta alla produzione di nocciole a livello globale

L'agricoltura dei giorni nostri ha spostato il proprio baricentro: il successo non dipende più solo da ciò che accade nei campi, ma sempre più dalla capacità di gestire con intelligenza le risorse disponibili. È questo il principio che ha guidato la società Pan Agri nello sviluppo di SmartBOX, un sistema…

La stagione delle cipolle egiziane si sta lentamente avvicinando. "Tutto sembra andare bene e non mi aspetto problemi di qualità e disponibilità. L'anno scorso ci sono stati comunque problemi alla fine e la stagione è stata breve", afferma Adriaan van Belzen, di Daily Onions. Nel 2025, però, si prevedono maggiori problemi nel commercio, dato che il numero di fornitori di ci…

Un vero e proprio gemellaggio tra due grandi frutti della Sicilia: è quello che è avvenuto a Rimini, durante la prima giornata di Macfrut, tra il Consorzio di Tutela dell'Arancia Rossa di Sicilia IGP e quello della Arancia di Ribera DOP che in occasione della presentazione del Comitato Ortofrutta DOP IGP…

Per preservare i terreni ad alta resa, i concept multiuso, in cui la produzione alimentare rimane l'obiettivo principale e la produzione di elettricità rappresenta una seconda fonte di reddito, possono offrire una soluzione che favorisce anche una maggiore indipendenza energetica. La Camera…