Notiziario ortofrutticolo

Operando attraverso una rete di oltre 500 piccoli agricoltori, Afri Foods è una giovane azienda esportatrice agroalimentare ruandese che si colloca all'incrocio tra inclusione di genere e scalabilità supportata dalla tecnologia. L'azienda è stata fondata nel 2019 da Sakina Usengimana e oggi si concentra…

Fra Ravenna e Forlì, due notti fa si sono raggiunti -12 °C. Niente di eccezionale per un mese di gennaio normale, ma era da tanti anni che in Emilia Romagna non si vedevano certe temperature. Anzi, negli anni scorsi a volte si sono raggiunte minime sottozero nel mese di marzo o ai primi di aprile, con devastanti gelate per gli…

La collera del mondo agricolo non accenna a placarsi. Come annunciato al termine degli incontri con il Primo ministro, Sébastien Lecornu, gli agricoltori hanno proseguito e intensificato la loro mobilitazione ieri giovedì 8 gennaio 2026. Azioni sono state portate avanti un po' in tutto il territorio. Nei…

Bologna: prezzi all'ingrosso rilevati l'8 gennaio Cesena: prezzi all'ingrosso rilevati l'8 gennaio Lusia: prezzi all'ingrosso rilevati il 7 gennaio Milano: prezzi all'ingrosso rilevati il 7 gennaio Roma: prezzi all'ingrosso rilevati l'8 gennaio Torino: prezzi all'ingrosso rilevati l'8 gennaio Verona: prezzi all'ingrosso rilevati…

ILIP, azienda del Gruppo ILPA, partecipa a Marca by BolognaFiere & ADM 2026, in programma a BolognaFiere dal 14 al 15 gennaio, dove sarà presente nel Padiglione 19, Stand C3. La manifestazione, punto di riferimento in Italia per la Marca del Distributore, rappresenta per ILIP l'occasione per ribadire il…

Prodotti servizio, soluzioni ad alto valore aggiunto, proposte funzionali: molte categorie dell'alimentare stanno già interpretando questa evoluzione. Oggi anche l'ortofrutta è pronta a compiere un passo in avanti. E il 2026 potrebbe segnare un punto di svolta, con le proteine vegetali destinate a…

L'industria alimentare si trova di fronte a una sfida: come ridurre al minimo gli sprechi mentre aumentano i volumi di produzione e si inaspriscono gli standard qualitativi? Questa è la missione della startup belga Polysense. Il fondatore e amministratore delegato, Yarne De Munck, spiega come questa…

Chi acquista un avocado morbido o un mango succoso in un supermercato europeo potrebbe pensare che siano così quando si staccano dall'albero. In realtà, non è così. Una sosta in un impianto di maturazione è necessaria, soprattutto per la frutta proveniente dall'estero. Lo specialista della maturazione…

E' passato un decennio da quando Erik de Jong di Jongfresh, durante le prove sui ravanelli - per le quali da anni mette a disposizione alcune file in serra all'azienda di miglioramento genetico Hazera - ha notato accanto a un contenitore una variante maculata molto particolare. Quando poi ha chiesto al…

Le scorte di cachi Rojo Brillante di ACN Naoussa sono praticamente esaurite e la cooperativa greca continuerà a commercializzare solo la varietà Jiro. "Il nostro raccolto di Rojo Brillante è stato molto ridotto in questa stagione, a causa del gelo che ha colpito le colture durante la fase di fioritura, e…

La stagione egiziana è iniziata e la produzione è leggermente superiore rispetto allo scorso anno, secondo Rayan El Sawy, presidente dell'azienda di esportazione ortofrutticola Egyptian Emirati Import & Export. "Abbiamo dato il via alla stagione degli agrumi egiziani, con arance Valencia, arance Navel,…

"La nostra strategia è sempre stata orientata a un'ampia diversificazione sia sul lato dell'importazione sia su quello della distribuzione. Con strutture nei Paesi Bassi, in Belgio e in Asia importiamo tutto ciò che è fresco da oltre 800 produttori in più di 60 Paesi in tutto il mondo e lo distribuiamo…

"Venti o trenta anni fa un greco che vendeva frutta e verdura poteva permettersi che il suo acquirente scartasse il 20% o addirittura il 30% della sua merce, e comunque avere un reddito dignitoso per continuare la sua attività. Ora questo non è più possibile - sottolinea Vassilios Eustratiou,…

In Turchia sia la stagione degli agrumi sia quella delle melagrane stanno affrontando diverse sfide quest'anno. A parlarne è Akin Söyleyen, direttore marketing di Aksun: "La campagna degli agrumi e delle melagrane è in pieno svolgimento e si trova a dover fronteggiare una serie di sfide persistenti. In…

Gli eventi climatici che si sono susseguiti in Marocco, con la tempesta Francis che sta colpendo il Paese subito dopo la tempesta Emilia, stanno portando piogge intense e continue, interrompendo una lunga fase di siccità durata diversi anni. Le condizioni nelle aziende agricole della regione del…

Il futuro del mercato all'ingrosso di Monaco continuerà a trovarsi nel quartiere di Sendling? È estremamente incerto. "Qui non sarà possibile realizzare un mercato moderno", afferma il commerciante Marco Di Maggio (sotto nella foto). "Qui devono sorgere abitazioni e scuole". Anche la giovane commerciante…

"Non coltiviamo solo verdure, sviluppiamo sistemi, partnership e mezzi di sussistenza", afferma Emmanuel Harelimana, amministratore delegato della Garden Fresh, mentre cammina tra i filari di fagiolini pronti per la raccolta. Fondata nel 2016, l'azienda a conduzione familiare, produce ed esporta frutta e…

AGF Monitor confronta settimanalmente l'andamento dei prezzi di diverse verdure e frutti disponibili online. Le quotazioni vengono monitorate da Supermarktscanner.nl e il rilevamento avviene a fine settimana. Cetrioli Gli aumenti di prezzo della fine del 2025 sembrano essere stati in parte annullati nel…

L'inizio del 2026 è stato segnato da un'ondata di freddo che ha investito l'intero Mezzogiorno d'Italia, ma è nel versante settentrionale della Puglia che il brusco calo termico ha assunto contorni critici per il comparto ortofrutticolo e in particolare per quello di carciofi e finocchi. Tra San…

Bolzano: prezzi all'ingrosso rilevati il 5 gennaio Lusia: prezzi all'ingrosso rilevati il 5 gennaio Torino: prezzi all'ingrosso rilevati il 5 gennaio Verona: prezzi all'ingrosso rilevati il 7 gennaio