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Notiziario ortofrutticolo

Il mercato indiano delle mele d'importazione entra in una fase più competitiva

Freshplaza - 4 Settembre 2026 - 7:05am
Il mercato indiano delle mele d'importazione sta entrando in una fase più competitiva con il crescente afflusso del raccolto nazionale, che esercita pressione sulla frutta d'importazione proprio mentre il mercato passa dall'offerta dell'emisfero sud a quella dell'emisfero nord. Secondo Syed Salehus Sabah…

"Il mercato è forte ma rimane una sfida fornire patate di qualità e calibri adeguati"

Freshplaza - 4 Settembre 2026 - 7:05am
L'estate calda e secca del 2026 sta chiaramente iniziando a pesare sulla coltivazione delle patate. Sebbene le recenti piogge possano ancora favorire una ripresa in alcuni campi, Jurgen Duthoo della Warnez Potatoes prevede rese inferiori alla media quest'anno. "Possiamo già affermare con certezza che il…

"L'esclusività delle uve Autumncrisp è ormai svanita a seguito dei numerosi impianti in Italia"

Freshplaza - 4 Settembre 2026 - 7:05am
Attualmente l'offerta di uva italiana è abbondante. "Lunedì la temperatura nei campi era ancora di 42 °C, quindi il caldo ha sicuramente un impatto. A causa dell'elevato contenuto zuccherino, non tutte le uve sono adatte all'esportazione, ma quelle destinate all'esportazione sono di ottima qualità -…

Torna la Fiera della Zucca a Piozzo (CN)

Freshplaza - 4 Settembre 2026 - 7:05am
Mancano poco più di trenta giorni al weekend in cui Piozzo (provincia di Cuneo) tornerà a trasformarsi nella capitale della zucca. Sabato 3 e domenica 4 ottobre è in programma la 33ª edizione della Fiera della Zucca, la prima a fregiarsi ufficialmente della qualifica di Fiera Nazionale. Un riconoscimento…

"È un anno cruciale per il futuro della mela"

Freshplaza - 4 Settembre 2026 - 7:05am
"Il 2026 è l'anno in cui molti limiti sono stati superati", ha dichiarato Thierry Moisy, presidente dell'Association Nationale Pommes Poires (ANPP - Associazione nazionale mele e pere, ndr), aprendo, il 27 agosto 2026, la conferenza di lancio della campagna. Un raccolto francese atteso a 1,162 milioni di…

L'uva da tavola rossa contiene sei volte più antocianine

Freshplaza - 4 Settembre 2026 - 7:05am
Il settore della frutta fresca, compresa quella dell'uva da tavola, è in crescita, grazie ai cambiamenti nella qualità e nell'esperienza gustativa e all'introduzione di nuovi sapori. Un altro fattore è rappresentato dagli snack salutari, poiché i consumatori cercano di rispettare gli obiettivi di…

Innovazione e sostenibilità nei programmi operativi

Freshplaza - 4 Settembre 2026 - 7:05am
Le Organizzazioni di produttori del settore ortofrutticolo si trovano oggi di fronte alla necessità di innovare per garantire sostenibilità ambientale e restare competitive sul mercato. In questo scenario, EVJA offre la sua Piattaforma di Intelligenza Agronomica (AIP), una soluzione pienamente…

Mango indiani, investire in un impianto per il trattamento a vapore serve ad ampliare l'accesso al mercato

Freshplaza - 4 Settembre 2026 - 7:05am
Sulla scia di una stagione positiva per i mango indiani, Kay Bee Exports sta investendo in un proprio impianto di trattamento termico a vapore (VHT). L'esportatore indiano afferma che l'investimento è finalizzato a favorire l'accesso a mercati con specifici requisiti fitosanitari, tra cui Cina, Nuova…

"La liquidità dei coltivatori di patate è di nuovo in aumento"

Freshplaza - 4 Settembre 2026 - 7:05am
Nonostante un fitto calendario di fiere, l'edizione di quest'anno del Weuthen Kartoffeltag, tenutasi il 27 agosto a Schwalmtal-Waldniel, ha registrato ancora una volta un'affluenza particolarmente elevata. L'amministratore delegato di Weuthen, Ferdi Buffen, e il team organizzativo della Weuthen GmbH…

"Prezzi insufficienti e mercati congestionati, il clima estremo non aiuta"

Freshplaza - 3 Settembre 2026 - 7:05am
"L'annata ortofrutticola che si avvia alla conclusione, in provincia di Cuneo, è stata generalmente buona, in alcuni casi anche eccezionale, ma sul fronte dei mercati e dei prezzi emergono elementi di forte preoccupazione, che non possono più essere sottovalutati". Così Maurizio Ribotta, responsabile…

"Il bel tempo per la raccolta è benvenuto, ma le differenze tra aziende agricole e appezzamenti sono enormi"

Freshplaza - 3 Settembre 2026 - 7:05am
Quest'anno la raccolta delle pere nel sud-ovest è iniziata piuttosto presto. "Alcuni hanno iniziato già il 17 agosto, ma la maggior parte è partita all'inizio della scorsa settimana", racconta René Bal, comproprietario dell'azienda frutticola A.M.A. Steijn e C.A. Bal di Kwadendamme e presidente della…

"Consumi ancora al rallentatore ma l'uva Italia sorprende per qualità e grado Brix"

Freshplaza - 3 Settembre 2026 - 7:05am
Il comparto dell'uva da tavola, dopo il 15 agosto, non ha soddisfatto le aspettative di una ripresa repentina post-ferie. La situazione attuale appare abbastanza piatta e caratterizzata da una generale incertezza. La domanda appare quindi disomogenea, con giornate caratterizzate da molte richieste…

Le esportazioni egiziane di patate dolci raggiungono 14.000 tonnellate in una settimana

Freshplaza - 3 Settembre 2026 - 7:05am
Secondo la National Food Safety Authority (NFSA), tra il 22 e il 28 agosto 2026 l'Egitto ha esportato circa 172mila tonnellate di prodotti alimentari attraverso 3.516 spedizioni. Le spedizioni hanno riguardato quasi 700 varietà di prodotti alimentari e sono state gestite da circa 1.300 aziende…

Fields of Innovation 2026: in mostra la nuova generazione di resistenza all'ernia delle crocifere

Freshplaza - 3 Settembre 2026 - 7:05am
Syngenta Vegetable Seeds ospiterà l'edizione 2026 di Fields of Innovation (FOI) a Grootebroek (Paesi Bassi) dal 22 al 24 settembre.In mostra varietà di brassiche, colture a foglia, cipolle, piselli, fagiolini e mais dolce: l'occasione ideale per osservare, confrontare e valutare di persona le ultime…

Chiusa con successo una stagione bio complessa, si guarda con fiducia al 2026/27

Freshplaza - 3 Settembre 2026 - 7:05am
In un'annata caratterizzata da volumi record a livello europeo e sfide geopolitiche complesse, VIP – l'Associazione delle Cooperative Ortofrutticole della Val Venosta – ha dimostrato il valore strategico della propria leadership nel comparto delle mele biologiche. Grazie a una solida presenza…

Il mango messicano registra perdite storiche a Nayarit a causa dei fattori climatici

Freshplaza - 3 Settembre 2026 - 7:05am
La stagione dei mango messicani si avvia alla conclusione con una produzione ben al di sotto delle previsioni iniziali, a causa del grave impatto delle condizioni meteo a Nayarit e Sinaloa. Secondo Yamil Gómez Cid, direttore generale della Mangos México, la situazione si è rivelata più difficile di…

Le spedizioni di meloni brasiliani verso l'Europa partono dalla settimana 36

Freshplaza - 3 Settembre 2026 - 7:05am
Il settore dei meloni continua a registrare ottimi risultati nei Paesi Bassi e in Europa. In un contesto caratterizzato da consumi record e da una domanda costante, le prime spedizioni di meloni YHD, Galia, Piel de Sapo e angurie (mini) provenienti dal Brasile sono previste a partire dalla settimana 36.…

Buona ma poco colorata: al via la raccolta della susina Angeleno

Freshplaza - 3 Settembre 2026 - 7:05am
"Basta che sia buona": molti consumatori la pensano così, ma non sempre sono della stessa idea i buyer all'ingrosso o della Gdo. Sta di fatto che in Romagna è appena partita la raccolta della susina Angeleno, con un °Brix molto buono per la sua categoria, oltre 12 punti, ma il colore dell'epidermide non…

"Grazie allo stoccaggio, possiamo sfruttare ancora qualche settimana di mercato favorevole"

Freshplaza - 3 Settembre 2026 - 7:05am
La stagione europea dei mirtilli si sta gradualmente concludendo. "La maggior parte dei nostri raccoglitori è tornata a casa. La seconda e la terza raccolta della nostra varietà tardiva, Aurora, vengono effettuate meccanicamente. Ciò significa che saranno completate nella prima settimana di settembre",…

Una crisi per immagini e cifre: la pericoltura italiana

Freshplaza - 3 Settembre 2026 - 7:05am
Il declino della pericoltura italiana ha ormai superato la soglia dell'allarme congiunturale per trasformarsi in un ridimensionamento strutturale che riscrive gli equilibri del comparto ortofrutticolo europeo. Il superamento al ribasso della soglia psicologica e strategica dei 20.000 ettari rappresenta…

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