Notiziario ortofrutticolo

"Normalmente dovremmo iniziare la raccolta delle prime uve Prime e Starlight a metà giugno, ma sembra proprio che inizieremo con 10 o addirittura 12 giorni di ritardo. Questo è dovuto all'inverno molto fresco e persino piuttosto freddo. Le prossime uve, la varietà Superior, entreranno sul mercato verso…

"È una stagione particolarmente difficile per gli avocado", afferma Alejandro Falcón, responsabile acquisti della società peruviana Premium Choice Global. "La pressione maggiore sul mercato è derivata dalla concentrazione del volume peruviano all'inizio della stagione. Ciò ha portato a un accumulo di…

La raccolta dell'uva da tavola spagnola avrà inizio nella Regione di Murcia, la principale area di produzione del Paese, che rappresenta oltre il 90% della produzione nazionale, intorno al 20 giugno, a partire dalle zone costiere più precoci in comuni come Águilas e Mazarrón. Joaquín Gómez, direttore dell'Associazione…

Ogni giorno, la Gartenfrisch Jung GmbH trasforma grandi volumi di materia prima in prodotti convenience. Da molti anni, le macchine Kronen vengono utilizzate a supporto della trasformazione di frutta, verdura e insalate. Partnership di lunga data e utilizzo versatile delle macchineL'azienda, con sede nel…

Nord Ovest S.p.A., realtà di riferimento nella logistica e nelle spedizioni nazionali e internazionali, ha ospitato a Verona una nuova edizione della Nord Ovest Academy, l'appuntamento dedicato al mercato dell'export ortofrutticolo e all'approfondimento dei principali snodi della catena logistica.…

Bologna: prezzi all'ingrosso rilevati l'11 giugno Cesena: prezzi all'ingrosso rilevati l'11 giugno Lusia: prezzi all'ingrosso rilevati il 10 giugno Torino: prezzi all'ingrosso rilevati il 9 giugno Verona: prezzi all'ingrosso rilevati l'11 giugno

"I produttori di albicocche sono tanti: noi cerchiamo di distinguerci puntando su una fascia medio-alta di consumatori". Francesco Ligorio conduce 80 ettari a Policoro, in provincia di Matera. Una superficie così ampia deriva dalla sua azienda, sommata a quella del padre Giuseppe, venuto a mancare da…

Le vendite di angurie greche proseguono a ritmo sostenuto, con prezzi alla produzione che hanno raggiunto livelli fino al doppio rispetto alla scorsa stagione. In questo momento la raccolta principale sta avvenendo nelle coltivazioni in pieno campo di Trifylia. La situazione viene descritta da Sisi…

Da anni, il marchio Eminent commercializza specialità di ortaggi da serra che si distinguono per variazioni uniche di gusto, forma, calibro e colore. "Recentemente abbiamo ulteriormente affinato la gamma per creare un vero assortimento di specialità. Vi abbiamo affiancato un packaging distintivo, che dà…

La stagione dell'uva da tavola egiziana sta procedendo in un contesto di forte domanda, beneficiando di una concorrenza limitata a seguito di un inizio della raccolta anticipato rispetto al solito. Mohamed Alarabi, dell'azienda di coltivazione ed esportazione Blue Nile Egypt, ci racconta come si sta…

L'introduzione di nuovi ambienti di selezione più visivi, intuitivi e supportati dall'IA evidenzia il cambiamento delle priorità nei magazzini post-raccolta: maggiore precisione, riduzione della complessità operativa e maggiore autonomia durante tutta la stagione. Il settore delle drupacee dipende sempre…

"La risposta della Commissione dimostra che l'attività dell'Italia a Bruxelles continua a essere efficace" ha dichiarato il ministro dell'Agricoltura, della Sovranità alimentare e delle Foreste, Francesco Lollobrigida. "Avevamo chiesto che la Commissione non si voltasse dall'altra parte e che trovasse…

In Brasile, la stagione del lime di Tahiti si sta rivelando una delle più anomale degli ultimi anni. "Da circa sei mesi, i prezzi del lime sono rimasti invariati nello Stato di San Paolo e si mantengono su livelli molto bassi. Non era mai successo prima", ha dichiarato Sergio Negrão, produttore ed…

OctoCore è un fornitore globale di tecnologie per la lavorazione alimentare nei settori della frittura, della cottura, della grigliatura, della sbollentatura, del raffreddamento e della surgelazione. Nata dall'unione delle competenze di OctoFrost Group e HiTec, l'azienda supporta le aziende di…

AGF Monitor confronta settimanalmente l'andamento dei prezzi di diverse verdure e frutti disponibili online. Le quotazioni vengono monitorate da Supermarktscanner.nl e il rilevamento avviene a fine settimana. CetrioliIl prezzo medio rimane stabile intorno a 0,81 euro, nonostante una promozione…

In Messico, la stagione degli avocado sta procedendo bene. Manuel Cerda Morales, presidente dell'Associazione dei produttori ed esportatori di avocado dello Stato del Messico (Apeamex), osserva che, dopo un periodo di prezzi bassi, il mercato si è ripreso e il frutto di 110 grammi e oltre è venduto a 45…

Si prevede che la prossima stagione dei mango israeliani si troverà ad affrontare notevoli difficoltà di fornitura, con una produzione complessiva che dovrebbe diminuire di circa il 50% rispetto allo scorso anno. Il calo del raccolto è il risultato di una combinazione di fattori agricoli e climatici, tra…

La conferenza Prognosfruit, l'appuntamento annuale dedicato al settore europeo delle pomacee, si terrà a Costanza, in Germania, dal 5 al 7 agosto. L'edizione 2026 segna un traguardo importante: cinquant'anni di conferenze Prognosfruit senza interruzioni. L'evento è organizzato dalla WAPA in…

Le organizzazioni che rappresentano i principali settori delle colture da campo in Francia - grano, mais, barbabietola da zucchero e patate - hanno reagito all'approvazione da parte dell'Assemblea nazionale del disegno di legge volto ad abbassare i limiti di cadmio nei fertilizzanti fosfatici. Il 3…

Questa primavera il mercato europeo delle serre è stato estremamente volatile, con fasi di carenza e sovrapproduzione che si sono alternate a ritmo serrato. Il mercato dei cetrioli è stato particolarmente erratico: dai prezzi alle stelle di febbraio si è passati a una netta pressione al ribasso, con…