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Notiziario ortofrutticolo

"I clienti sono spesso disposti a pagare di più per l'origine francese"

Freshplaza - 17 Marzo 2026 - 7:05am
A volte basta un semplice cambio di esposizione per trasformare le dinamiche di un prodotto. È successo anche in questo caso da Carrefour, con una campagna promozionale dedicata alle banane francesi. Nel punto vendita di Wasquehal, il team del reparto frutta e verdura ha scelto di promuovere l'origine…

"Produzione stabile e domanda sostenuta per gli asparagi bianchi greci"

Freshplaza - 17 Marzo 2026 - 7:05am
A Kavala, una delle principali zone di coltivazione di asparagi bianchi in Grecia, le rese per ettaro sono nella media del periodo. Aris Schotman, proprietario dell'azienda locale Schotman S.A., afferma: "I produttori di Kavala che hanno coperto i loro asparagi in tempo, ovvero a partire da dicembre,…

Ultimi prezzi ortofrutticoli all'ingrosso rilevati fino al 17 marzo 2026

Freshplaza - 17 Marzo 2026 - 7:05am
Bolzano: prezzi all'ingrosso rilevati il 14 marzo Cesena: prezzi all'ingrosso rilevati il 16 marzo Lusia: prezzi all'ingrosso rilevati il 14 marzo Napoli: prezzi all'ingrosso rilevati il 16 marzo Torino: prezzi all'ingrosso rilevati il 13 marzo Verona: prezzi all'ingrosso rilevati il 16 marzo

La guerra in Medio Oriente ha stravolto le rotte di esportazione delle mele

Freshplaza - 17 Marzo 2026 - 7:05am
Sebbene i numeri possano sembrare bassi, l'attuale stagione delle mele ucraine è in realtà nella media, se confrontata con le stagioni successive allo scoppio della guerra. A riferirlo è Volodymyr Gurzhiy dell'azienda ucraina d'esportazione di mele USPA Fruit. "Nella campagna 2024/25, l'Ucraina ha…

Verdure di stagione: agretti, piselli e fave fra i più richiesti

Freshplaza - 17 Marzo 2026 - 7:05am
"I prodotti di nicchia e quelli di stagione riscontrano un buon apprezzamento. Il mercato invece è più pesante per gli articoli di largo consumo, come i radicchi". Massimiliano Ceccarini, general manager di Sipo, insieme a Laura Ferrari e Andrea Gobbi (ufficio acquisti), delineano l'attuale strategia…

Le esportazioni di nocciole della Georgia hanno raggiunto 19,3 milioni di dollari a febbraio

Freshplaza - 17 Marzo 2026 - 7:05am
Secondo il Ministero della Protezione ambientale e dell'agricoltura, nel mese di febbraio la Georgia ha esportato 1.700 tonnellate di nocciole per un valore complessivo di 19,3 milioni di dollari. È stato registrato un aumento sia dei volumi sia del valore delle esportazioni rispetto allo stesso periodo…

"La genetica è importante, ma è nella fase di coltivazione che si decide la qualità finale"

Freshplaza - 17 Marzo 2026 - 7:05am
"Una stagione estremamente interessante sia dal punto di vista qualitativo della produzione, sia da quello commerciale, con una domanda piuttosto vivace e imprevista". Così riferisce Gioacchino Russo, coltivatore di specialità di pomodoro il quale, negli anni, ha perfezionato i propri standard produttivi…

Ultimi prezzi ortofrutticoli all'ingrosso rilevati fino al 16 marzo 2026

Freshplaza - 16 Marzo 2026 - 7:00am
Cesena: prezzi all'ingrosso rilevati il 13 marzo Lusia: prezzi all'ingrosso rilevati il 13 marzo Torino: prezzi all'ingrosso rilevati il 13 marzo Verona: prezzi all'ingrosso rilevati il 13 marzo

"Abbiamo dimostrato che la qualità è la nostra migliore garanzia"

Freshplaza - 16 Marzo 2026 - 7:00am
Mentre la guerra in Medio Oriente continua a complicare la logistica e ad allungare i tempi di transito, gli esportatori egiziani di arance riescono a far fronte alla situazione, grazie a una forte domanda - che supera le difficoltà logistiche - e alla loro esperienza nel preservare la freschezza del…

Fra poche settimane in Trentino le aziende agricole potranno scambiarsi la manodopera

Freshplaza - 16 Marzo 2026 - 7:00am
Manca la manodopera? In Trentino la politica, anche grazie allo stato di Regione Autonoma, ha legiferato a favore delle piccole imprese agricole. Entro l'inizio della prossima estate sarà possibile, per la prima volta, lo scambio di manodopera in agricoltura tra le piccole imprese in forma di società…

Guerra, pioggia e cancellazioni di voli interrompono la fornitura di basilico in Europa

Freshplaza - 16 Marzo 2026 - 7:00am
Secondo l'azienda olandese Europe Retail Packing B.V., con sede a Poeldijk, la settimana 11 del 2026 sarà ricordata in tutto il settore. "Non abbiamo mai vissuto un periodo così incerto, tra interruzioni delle forniture, ritardi e cancellazioni di voli", ha dichiarato Omer Kamp. In meno di due settimane,…

"Danni da tempesta al raccolto di fragole in Portogallo, ma i prezzi elevati compensano le perdite"

Freshplaza - 16 Marzo 2026 - 7:00am
"È stato strano. Abbiamo avuto tre giorni di pioggia con temperature intorno agli 8 °C in un breve periodo, qualcosa che avevo sperimentato solo per due giorni nei 18 anni che ho trascorso in Portogallo", spiega Wim de Weert. Il coltivatore olandese produce fragole a 10 chilometri a nord di Faro su oltre…

Fragole più convenienti, salgono lattughe e zucchine

Freshplaza - 16 Marzo 2026 - 7:00am
La Borsa della Spesa, il servizio realizzato da BMTI e Italmercati in collaborazione con Consumerismo No Profit ogni venerdì, con l'obiettivo di fornire ai consumatori degli elementi per un acquisto di prodotti agroalimentari che sia il più possibile informato, consapevole e sostenibile, offre un nuovo…

Nelle prime due settimane di marzo erogazioni per 191 milioni di euro

Freshplaza - 16 Marzo 2026 - 7:00am
Con l'autorizzazione dei decreti di pagamento delle ultime due settimane, Agea eroga 191.019.899,58 euro. Specificamente: 74.605.037,24 euro per gli aiuti diretti - Domanda Unica 2025. Inoltre, 66.849.367,36 euro a valere sullo Sviluppo Rurale NO SIGC - relativi cioè agli interventi strutturali. Le somme…

"I nostri piccoli frutti vengono confezionati e caricati sui camion senza mai interrompere la catena del freddo"

Freshplaza - 16 Marzo 2026 - 7:00am
Mancano ancora diversi mesi alla raccolta, ma i preparativi sono già in corso. A riferirlo è Ceren Urkmez, amministratore delegato dell'azienda turca di commercio di mirtilli Misi Farm. "Questa stagione si presenta molto promettente per la nostra azienda. Coltiviamo varietà di mirtilli con un fabbisogno…

"I costi logistici ci colpiscono su due fronti"

Freshplaza - 16 Marzo 2026 - 7:00am
In questa stagione si prevede un raccolto maggiore per i mango provenienti dall'India, in un periodo di forte domanda. Ad affermarlo è Sourabh Jaiswal, direttore sviluppo commerciale dell'azienda d'esportazione di prodotti ortofrutticoli indiani KK Star. "La stagione del mango è appena iniziata e…

"Prezzi elevati per gli asparagi di inizio stagione, ma gli appassionati non si lasciano scoraggiare"

Freshplaza - 16 Marzo 2026 - 7:00am
La stagione degli asparagi è ricominciata presso la belga Asperges Bossuyt. Di recente, il produttore ha aperto per il secondo anno consecutivo il suo pop-up store a Knokke-Heist. Sebbene i volumi siano ancora limitati in questa fase iniziale della stagione, Kris Bossuyt afferma che i primi appassionati…

A marzo 2025 le scorte di mele statunitensi risultavano più basse rispetto all'anno precedente

Freshplaza - 16 Marzo 2026 - 7:00am
Secondo un sondaggio mensile, il volume totale di mele statunitensi immagazzinate al 1° marzo 2026 era pari a 108 milioni di bushel (1 bushel = circa 20 kg), il 4% in meno rispetto al totale di 113 milioni di bushel registrato lo scorso marzo e il 6% in più rispetto alla media quinquennale alla stessa…

"Produrre un cartone di ananas costa di più rispetto a tre o quattro anni fa"

Freshplaza - 16 Marzo 2026 - 7:00am
Upala, situata nella provincia di Alajuela, fa parte del corridoio produttivo settentrionale insieme a Los Chiles e Guatuso, dove viene coltivata gran parte dell'ananas MD2 della Costa Rica destinato all'esportazione. Anche zone importanti come Sarapiquí e San Carlos svolgono un ruolo chiave, con…

Dalla disinfezione alla redditività: l'ozono come nutrimento invisibile in orticoltura

Freshplaza - 16 Marzo 2026 - 7:00am
L'utilizzo dell'ozono nella disinfezione dell'acqua di irrigazione sta assumendo un'importanza crescente nelle aziende orticole orientate a qualità e continuità produttiva. Se tradizionalmente questa tecnologia è stata apprezzata per la sua capacità di abbattere la carica microbica e mantenere pulite le…

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