Il mercato statunitense del mango sta entrando nel periodo di transizione annuale, con l'offerta che si sposta gradualmente dal Perù al Messico. Sebbene i mango peruviani siano ancora presenti sul mercato, le spedizioni stanno diminuendo con l'avvicinarsi della fine della stagione di esportazione nel…
Nonostante un anno caratterizzato da una produzione ridotta, condizioni meteo difficili e un'intensa concorrenza internazionale, le esportazioni di agrumi della Comunità Valenciana hanno totalizzato 1,0027 miliardi di euro tra settembre e dicembre 2025. Questo importo è leggermente superiore a quello…
L'azienda guatemalteca Frissie sta iniziando a farsi strada sul mercato regionale esportando frutta surgelata, in particolare piccoli frutti, con un focus su pratiche sostenibili e socialmente responsabili. Fondata quattro anni fa da quattro sorelle, collabora direttamente con piccoli e medi agricoltori…
I Paesi di origine dei mango dell'Africa occidentale sono sottoposti a controlli più rigorosi in questa stagione, a causa dell'elevato numero di casi di non conformità relativi ai Tephritidae (moscerini della frutta), organismi soggetti a quarantena nell'Unione europea. Le interprofessionali del mango…
Dalla ricerca nel miglioramento genetico alla presentazione di nuove varietà allo studio delle principali avversità come drosofila, antonomo ed eriofide. Sono i temi al centro della dodicesima giornata tecnica dei piccoli frutti che si è svolta ieri 12 marzo, a Pergine Valsugana (provincia di Trento),…
Il conflitto in Medio Oriente e la chiusura dello Stretto di Hormuz, passaggio strategico per il commercio mondiale, stanno causando forti perturbazioni nei flussi commerciali. Diverse spedizioni di prodotti alimentari risultano ferme, come nel caso delle mele francesi. Oltre 250 container, pari a circa…
La surgelazione si conferma una tecnologia sempre più centrale nel sistema alimentare contemporaneo ed è sempre più protagonista nelle scelte alimentari degli italiani, non solo per la sua praticità, ma come risposta moderna alle esigenze di qualità, sicurezza e sostenibilità. I dati lo dimostrano:…
Con la raccolta dei primi mini cetrioli nella settimana 9, seguiti una settimana più tardi dai primi cetrioli standard, è partita la stagione di quest'anno nella regione tedesca del Knoblauchsland, nota per la sua forte vocazione orticola, a Norimberga. "Il clima invernale uggioso di gennaio e febbraio…
Il settore agrumicolo sta attraversando una fase di profonda trasformazione, guidata da estrema instabilità climatica e mutamenti negli equilibri commerciali tra i principali player del Mediterraneo e dell'emisfero sud. LimoniIl mercato dei limoni è caratterizzato da una scarsità di prodotto che sta…
Bolzano: prezzi all'ingrosso rilevati il 10 marzo Lusia: prezzi all'ingrosso rilevati il 10 marzo Milano: prezzi all'ingrosso rilevati il 10 marzo Torino: prezzi all'ingrosso rilevati il 10 marzo Verona: prezzi all'ingrosso rilevati l'11 marzo
In un panorama internazionale complesso e non privo di preoccupazioni per la stabilità globale, la partecipazione agli appuntamenti fieristici di settore assume un valore strategico fondamentale. A questo proposito, Pietro Ciardiello, direttore della Coop Sole illustra l'approccio aziendale agli eventi…
Asprocan, che raggruppa le sei organizzazioni di produttori (OPP) dell'arcipelago, ha recentemente riconosciuto che nel 2025 il platano delle Canarie ha rappresentato solo il 49% della quota totale di platani e banane nella penisola e nelle Baleari, spiegando la situazione come un anno di produzione…
La Commissione europea ha presentato una nuova piattaforma di intelligenza artificiale (IA), denominata TraceMap, per accelerare l'individuazione di frodi alimentari, alimenti contaminati e focolai di malattie di origine alimentare in tutta l'Unione europea. In linea con gli elevati standard di sicurezza…
Con l'avvicinarsi della primavera torna sul mercato Fragola Matera® che, fresca di riconoscimento IGP e dopo aver venduto oltre 8,5 milioni di cestini nel 2025, torna ad essere protagonista sulle tavole degli italiani con il suo gusto pieno, autentico e inconfondibile. Nicofruit®, brand…
L'anno 2025 segna un nuovo primato per le esportazioni di ortofrutta fresca: in base ai dati ISTAT elaborati da Fruitimprese, il valore, in aumento dell'11% rispetto all'anno 2024, si attesta a 6.683.159.045 euro; positivo anche il risultato per le quantità esportate (3.922.204 tons) in aumento dell'8,1%…
Le condizioni meteo in Spagna all'inizio di quest'anno stanno segnando la stagione delle verdure in serra. "Non solo c'è molto meno prodotto disponibile, ma in molti casi anche la qualità lascia a desiderare. Ecco perché i prezzi sono attualmente estremamente alti", afferma Luis Ramos della MG Fruit, di…
In Arabia Saudita e nella più ampia regione del Golfo, il mercato dei prodotti ortofrutticoli continua a essere caratterizzato da una forte incertezza, a causa del conflitto regionale in corso. L'instabilità ha provocato gravi interruzioni nelle rotte di trasporto globali, con molte navi deviate e altre…
Gli importatori di uva si lasciano alle spalle una stagione marittima difficile. "Non è stato facile soprattutto nelle ultime settimane. I ritardi sono stati all'ordine del giorno e molta frutta è rimasta a lungo nei porti sudafricani ed è stata in viaggio per periodi prolungati. Di conseguenza, una…
È partita il 10 marzo dall'Istituto Comprensivo Milani di Fondi (provincia di Latina) la quinta edizione di "Metti un frutto sotto il banco", il progetto di educazione alimentare che il MOF – Centro Agroalimentare all'Ingrosso di Fondi organizza insieme al Comune di Fondi per promuovere tra gli studenti…
I grossisti del Bangladesh preferiscono le mele Royal Gala, Golden Delicious e Fuji in sacchetti di carta nelle dimensioni 138-198, attratti dal loro colore vivace e dal gusto unico, secondo quanto dichiarato da Monjur Humayun, di RKA International, azienda di importazione ortofrutticola presente in…
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