Notiziario ortofrutticolo

Lusia: prezzi all'ingrosso rilevati il 15 aprile Milano: prezzi all'ingrosso rilevati il 15 aprile Napoli: prezzi all'ingrosso rilevati il 14 aprile Torino: prezzi all'ingrosso rilevati l'11 aprile Verona: prezzi all'ingrosso rilevati il 16 aprile

La Puglia si conferma terra di eccellenze agricole e scientifiche con due recenti pubblicazioni che valorizzano il carciofo (Cynara cardunculus L. subsp. scolymus), coltura simbolo del territorio. Frutto del lavoro congiunto di docenti e ricercatori dell'Università degli Studi di Bari Aldo Moro, gli…

Assosementi amplia la sua struttura, accoglie al suo interno i vivai orticoli e assume la nuova denominazione di "Assosementi - Associazione Italiana Sementieri e Vivaisti". L'annuncio è stato reso noto durante l'Assemblea nazionale dei soci che si è svolta a Bologna. L'organizzazione di categoria…

In occasione della 42ª edizione di Macfrut, ILIP conferma la propria partecipazione come espositore e sarà protagonista anche nella nuova Berry Area in qualità di Gold Sponsor. L'azienda, tra i leader europei nel packaging termoformato per il settore ortofrutticolo, presenterà le più recenti innovazioni…

"È con piacere che comunichiamo ai nostri clienti che da qualche giorno è online il nostro nuovo sito web www.consorzioapam.it. Completamente rinnovato nell'aspetto grafico e nei contenuti - riprende e valorizza i colori giallo, verde e arancione del nostro logo aziendale. Il sito è realizzato in quattro…

"Contiamo di ampliare le nostre superfici produttive di pomodoro da industria, melone e anguria. Proprio per queste ultime due referenze, siamo intenzionati ad anticipare i trapianti, rispetto a quanto si fa in zona, per partire con produzioni di serra e tunnel per garantire ai fornitori continuità di…

"Per ampliare una vertical farm non basta aumentare semplicemente lo spazio fisico, ma è fondamentale integrare esperienza, dati e iterazioni costanti in ogni decisione. È così che si trasforma una startup in un sistema affidabile", afferma Tisha Livingston, co-fondatrice della 80 Acres Farms e…

Abbinare frutta e semi oleosi per creare uno snack diverso da quanto già presente sul mercato. Ma dove sta la differenza? "Ad esempio nel fatto che non usiamo addensanti – spiega la titolare Roberta Colla Melandri – in modo da avere una etichetta con pochissimi ingredienti, solo quelli dei componenti di…

Nell'ambito di una serie di iniziative volte a incentivare i consumi di ortofrutta e ad accrescere la conoscenza del settore ortofrutticolo, Italia Ortofrutta – Unione Nazionale sta portando avanti il progetto "Ortofrutta Experience" - Open Day delle Organizzazioni dei produttori (OP). Il progetto…

In Puglia si raccolgono già le prime albicocche della varietà Ninfa. Nel magazzino della ditta Spina Group entrano circa 4-5 tonnellate/giorno di frutti, che vengono poi lavorati e inviati ai clienti italiani. I volumi tenderanno a raddoppiare a partire dalla prossima settimana (la 17ma del 2025).…

Come in prossimità di ogni ricorrenza, anche per le festività pasquali è tipico l'aumento delle richieste di ortofrutta, con realtà agricole che registrano solitamente un incremento degli ordinativi. "Ci troviamo nelle settimane clou della stagione fragolicola, nonostante le quantità staccate non siano eccessive…

Nel cuore della logistica mediterranea batte da quasi due secoli un motore tutto italiano: è il Tarros Group, una realtà dinamica e strutturata che unisce tradizione e modernità nel mondo del trasporto container. Fondata quasi 200 anni fa, Tarros ha accompagnato l'evoluzione della logistica navale ben…

Per ottenere frutti di kiwi di alta qualità, tutto parte da una buona impollinazione. "È necessario avere un'efficiente impollinazione incrociata - afferma il tecnico commerciale Damiano Cerantola - per garantire una buona allegagione. Solitamente, per tale compito si è sempre fatto affidamento sulle api…

Ha 35 anni e ha preso in mano le redini dell'azienda di famiglia: lui è Federico Montemaggi e ha portato innovazione nell'impresa familiare di 44 ettari situata a San Mauro Pascoli (Forlì-Cesena). Ieri 16 aprile 2025 l'azienda Montemaggi, giunta alla quarta generazione, è stata premiata da Agrimanager,…

Si è chiusa nella terza settimana di marzo la campagna dei kiwi Jingold dell'Emisfero Nord, con vendite residue fino alla fine del mese per il kiwi a polpa gialla e rossa. La varietà verde, invece, è ancora in fase di commercializzazione e resterà disponibile fino a esaurimento dei volumi. Una stagione…

L'azienda inglese Tropic, grazie alla tecnologia Crispr/Cas9, ha iniziato a mettere in commercio le prime piantine di banano che producono frutti che non si ossidano nemmeno quando tagliati

Oltre 30mila tonnellate commercializzate e un fatturato vicino agli 85 milioni di euro. Una crescita su più fronti per tutte le varietà e nuovi sviluppi in Europa e oltremare

Il mondo delle piante spontanee mangerecce: molte delle erbe selvatiche che crescono nei campi sono commestibili. Basta riconoscerle e gestirle con intelligenza

Fragole con elevato grado Brix e ottima consistenza, già in raccolta sotto serra. È l'azienda Modigliani Frutta di Cesenatico a esordire (già da una decina di giorni, per la precisione) con il prodotto locale sia in Gdo, sia con la vendita diretta. "Quest'anno, per via del meteo, la raccolta è iniziata…

Se il pomodoro da industria è oggi una delle filiere simbolo dell'agroalimentare italiano, con oltre 5,3 milioni di tonnellate lavorate all'anno, è merito anche delle tecnologie e delle innovazioni varietali che supportano il progresso del settore. Proprio a queste è dedicata la nuova videolezione della…