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Aggiornato: 54 min 35 sec fa
22 Luglio 2025 - 1:46am
La coltivazione fuorisuolo, in continua evoluzione, cerca soluzioni efficaci per la gestione della sanità dell'impianto e dell'acqua. Tra le tecnologie che stanno riscuotendo crescente interesse spicca l'ozono, elemento naturale dalle proprietà disinfettanti, oggi impiegato in modo controllato e sicuro…
22 Luglio 2025 - 1:46am
Cesena: prezzi all'ingrosso rilevati il 21 luglio Lusia: prezzi all'ingrosso rilevati il 19 luglio Torino: prezzi all'ingrosso rilevati il 21 luglio Verona: prezzi all'ingrosso rilevati il 21 luglio
22 Luglio 2025 - 1:46am
La stagione 2025 delle mele polacche si è sviluppata piuttosto bene finora. A riferirlo è Jan Nowakowski, responsabile dell'azienda Genesis Fresh. "La primavera è stata precoce e generalmente favorevole per la fioritura e l'allegagione. Nonostante il clima sia stato piuttosto instabile, i nostri…
22 Luglio 2025 - 1:46am
Sui mercati tedeschi il picco della stagione delle fragole è ormai alle spalle, con un conseguente forte calo della domanda da parte dei clienti. Allo stesso tempo le consegne sono state limitate a causa delle piogge nelle regioni di coltivazione, che hanno ridotto la disponibilità. In alcuni casi ciò ha…
22 Luglio 2025 - 1:46am
"Insieme agli avocado e all'uva, le ciliegie saranno il prossimo importante prodotto per le esportazioni di frutta libanesi, grazie alla qualità premium e a un mercato esigente". Ad affermarlo è Mirna Fadel, business development manager di Fadel Trading Company. "Molti mercati conoscono e apprezzano la…
21 Luglio 2025 - 7:06am
Nei giorni scorsi, abbiamo pubblicato alcuni interventi sul tema quotidiano e sempre attuale dei rapporti fra Gdo e fornitori. Alcuni lettori hanno voluto dare il proprio contributo, che pubblichiamo qui di seguito. Ricordiamo che è possibile condividere il proprio pensiero/ la propria esperienza o…
21 Luglio 2025 - 7:06am
L'iniziativa di Auchan di promuovere le albicocche francesi a 2,15 euro/kg non è stata accolta positivamente dall'AOP Pêches et Abricots de France e dalla Federazione nazionale dei produttori di frutta (FNPFruits), che la denunciano come una "vera e propria provocazione", proprio mentre la campagna delle…
21 Luglio 2025 - 7:06am
Dal 22 al 24 luglio, Bayer parteciperà al primo Simposio del Melone Mantovano IGP, un evento che per la prima volta riunisce l'intera filiera del melone e dell'anguria – dai produttori ai tecnici, dai buyer fino agli operatori della GDO – nei campi sperimentali allestiti a Mantova.Organizzato dal…
21 Luglio 2025 - 7:06am
Sono incoraggianti i segnali che provengono dal commercio estero ortofrutticolo italiano nel primo quadrimestre del 2025, nonostante la situazione internazionale incerta. Le elaborazioni di Fruitimprese sui dati ISTAT relative ai primi 4 mesi dell'anno riportano una crescita delle esportazioni…
21 Luglio 2025 - 7:06am
Nella settimana conclusasi il 13 luglio 2025 (settimana 28), i prezzi medi all'ingrosso delle banane ACP (€/100 kg) hanno subito notevoli variazioni in diversi Paesi europei rispetto alla settimana precedente (la 27, conclusasi il 6 luglio 2025), secondo gli ultimi dati di mercato. La Spagna (ES) ha…
21 Luglio 2025 - 7:06am
È appena ricominciata la nuova stagione delle susine biologiche da BelOrta. Il progetto, lanciato qualche anno fa, sta guadagnando slancio e si prevede un mese di vendite sostenute in questa stagione. "Finalmente, avremo di nuovo una buona susina dal nord", dice soddisfatto Gunther De Vadder,…
21 Luglio 2025 - 7:06am
Negli ultimi mesi, il settore della fungicoltura è stato colpito da un provvedimento che rischia di compromettere la sopravvivenza di numerose aziende agricole: l'aumento della rendita catastale fino al 400% per le superfici dedicate alla produzione di funghi. Tale misura, fondata su parametri che non…
21 Luglio 2025 - 7:06am
La campagna europea dell'anguria è ormai entrata nella seconda metà. "La stagione marocchina è stata molto lunga quest'anno: le ultime consegne sono arrivate qui nella settimana 28. Per il resto, attualmente ci sono molte angurie provenienti da Turchia, Italia, Spagna e Grecia. A causa del caldo anche la…
21 Luglio 2025 - 7:06am
Il commercio è attualmente in una fase di stallo a causa delle vacanze. "Succede sempre durante i mesi estivi. Non è più tranquillo degli altri anni, ma poiché giugno è stato molto più intenso del solito, il contrasto ora appare molto più evidente. Questo vale per quasi tutti i frutti esotici al momento.…
21 Luglio 2025 - 7:06am
Bolzano: prezzi all'ingrosso rilevati il 17 luglio Cesena: prezzi all'ingrosso rilevati il 18 luglio Lusia: prezzi all'ingrosso rilevati il 18 luglio Torino: prezzi all'ingrosso rilevati il 16 luglio Verona: prezzi all'ingrosso rilevati il 18 luglio
21 Luglio 2025 - 7:06am
Con la chiusura del mercato all'ingrosso di Düsseldorf il 31 dicembre 2024, anche Konrad Koester GmbH ha ufficialmente cessato le attività. Durante la ricerca di una nuova sede a prova di futuro, Koester e il suo dipendente di lunga data Sadri Limani hanno trovato quello che cercavano nel mercato…
21 Luglio 2025 - 7:06am
Astra, il produttore giapponese di pelatrici, ha presentato la sua ultima soluzione per la trasformazione di ananas su larga scala: la FAP-3000. La macchina ad alta velocità è in grado di pelare e detorsolare gli ananas contemporaneamente, aiutando le aziende di trasformazione alimentare a risparmiare…
21 Luglio 2025 - 7:06am
Vuoi ravvivare un'insalata con un tocco di freschezza? Aggiungi un ravanello croccante. Il contrasto tra la sua buccia rossa e la polpa bianca dà anche una nota di colore a un piatto estivo. Ma non a tutti piace: per alcuni, il gusto del ravanello è troppo pungente. Ed è qui che entrano in gioco i…
21 Luglio 2025 - 7:06am
Secondo le previsioni iniziali aggiornate al 1° luglio, la produzione francese di mele dovrebbe diminuire quest'anno, principalmente a causa della riduzione della superficie coltivata. Agreste segnala un calo del raccolto nella maggior parte delle regioni produttrici. Va però sottolineato che le stime…
21 Luglio 2025 - 7:06am
Dopo la chiusura della campagna agrumicola, il calendario commerciale delle eccellenze specialità ortofrutticole siciliane prosegue con i prodotti estivi. Sara Bua, responsabile marketing e comunicazione di O.P. La Deliziosa ne elenca alcuni, come il Ficodindia dell'Etna DOP e la Pera Coscia dell'Etna.…
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