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Aggiornato: 28 min 17 sec fa

Una fonte naturale di energia da portare con sé per affrontare le sfide quotidiane

30 Aprile 2026 - 7:05am
Si conclude una stagione intensa per Kanzi® che ha messo la firma su un piano di attivazioni mirate e coinvolgenti, pensate per far conoscere il gusto equilibrato, la succosità e tutta la sua carica energetica nei momenti di consumo in cui serve uno slancio in più. "Power to Go" è il messaggio che ha…

Retail online olandese: i prezzi di fragole e cetrioli crollano

30 Aprile 2026 - 7:05am
AGF Monitor confronta settimanalmente l'andamento dei prezzi di diverse verdure e frutti disponibili online. Le quotazioni vengono monitorate da Supermarktscanner.nl e il rilevamento avviene a fine settimana. Cetrioli Albert Heijn e Dirk propongono offerte molto aggressive: AH scende da 0,85 a 0,50 euro (calo…

Melone Charentais: le avversità climatiche complicano le condizioni di coltivazione

30 Aprile 2026 - 7:05am
A medFEL, l'Associazione Interprofessionale del Melone (Association Interprofessionnelle Melon - AIM) ha presentato, come ogni anno, le previsioni sulla coltivazione del melone Charentais. Dopo un 2025 segnato da un calo generalizzato delle superfici, la campagna 2026 segna un certo riequilibrio in…

Tecnologie complementari per la pelatura e il taglio del mango

30 Aprile 2026 - 7:05am
"Il punto di forza della nostra innovazione è la capacità delle macchine di processare il mango sia acerbo sia maturo. Un vantaggio che non si trova in nessun altro macchinario presente sul mercato. Un plus unico, insomma". Con queste parole Angelo Sicignano, sales manager di PND, inquadra la principale…

"Cerchiamo di tradurre la scienza in tecnica per il comparto ortofloricolo"

30 Aprile 2026 - 7:05am
"Al giorno d'oggi, a una nuova varietà orticola sono richieste non solo elevate rese e qualità, ma anche spiccati caratteri di resistenza alle malattie e adattamento alle condizioni pedoclimatiche. E noi, come ricercatori, non possiamo prescindere da questa richiesta". Lo afferma Franco Tosini,…

"Negli ultimi 5 anni abbiamo convertito il 70 per cento circa delle varietà di nettarina"

30 Aprile 2026 - 7:05am
Sebbene sia ancora agli inizi, la stagione delle drupacee spagnola è già entrata nel vivo, con le operazioni di raccolta che hanno preso il via in diverse zone. Fino a metà giugno la Regione di Murcia sarà il principale produttore. "Abbiamo dato il via alla nostra stagione delle drupacee all'inizio della…

Dalle banane all'uva da tavola: container ad atmosfera controllata, manutenzione predittiva e monitoraggio in tempo reale

30 Aprile 2026 - 7:05am
Ocean Network Express (ONE) sottolinea il suo ruolo crescente nel trasporto globale di prodotti ortofrutticoli freschi. "Il nostro caratteristico colore magenta rappresenta la nostra eredità. Le origini giapponesi si riflettono nel nostro approccio alla qualità, all'affidabilità e al servizio clienti",…

Un mercato dinamico per gli asparagi verdi biologici

30 Aprile 2026 - 7:05am
Sébastien Delpech coltiva a Sistels, vicino ad Agen (Francia), fragole, susine, uva da tavola, kiwi e un'ampia varietà di ortaggi, tra cui asparagi verdi e bianchi, esclusivamente con metodo biologico. "Abbiamo iniziato la raccolta degli asparagi verdi, che rappresentano i tre quarti della nostra…

"Vogliamo cominciare a lavorare con prodotti e polpa surgelati, ricavati dalla frutta scartata"

30 Aprile 2026 - 7:05am
Con oltre cinquant'anni di esperienza, Agrícola San Mateo ha ampliato la propria attività dalla produzione all'esportazione e alla commercializzazione. "Siamo un'azienda peruviana con una tradizione familiare. Abbiamo avviato la nostra attività più di 50 anni fa nel settore della produzione…

Dagli scarti vegetali a nuovi ingredienti: una piattaforma per l'innovazione nutrizionale

29 Aprile 2026 - 7:00am
"Mio padre diceva già quarant'anni fa che frutta e verdura sarebbero diventate la medicina del futuro", afferma Wim van Cuijk, fondatore della Carezzo Nutrition, azienda olandese che sviluppa concept nutrizionali innovativi che uniscono prodotti ortofrutticoli, tecnologia e salute. L'idea centrale è…

A marzo, il prezzo dei pomodori ha registrato un aumento significativo

29 Aprile 2026 - 7:00am
A marzo si sono registrati prezzi dei pomodori eccezionalmente elevati. Anche i dati presenti nel dashboard dei pomodori della Commissione europea lo confermano. Il prezzo medio al chilogrammo si attesta a 2,85 euro, quasi 1 euro in più rispetto alla media degli ultimi cinque anni. In che misura siano…

"Nelle prossime settimane potrebbe verificarsi una sovrapproduzione o un eccesso di offerta di ananas"

29 Aprile 2026 - 7:00am
La Costa Rica, leader mondiale nell'esportazione di ananas, sta attraversando una fase cruciale del suo ciclo produttivo, caratterizzata da un evento ricorrente, ma importante: la fioritura naturale. "Questo processo influenza l'offerta e i prezzi di mercato", ha dichiarato Eric Ramírez, rappresentante…

"Condizioni ideali per l'avvio della stagione spagnola delle drupacee"

29 Aprile 2026 - 7:00am
È ripartita la stagione spagnola delle drupacee presso Van Dijk Foods. "Abbiamo ricevuto i primi quantitativi circa 10 giorni fa, principalmente dal sud della Spagna, dalla regione di Huelva, ma si tratta esclusivamente di produzioni coltivate sotto copertura plastica. Da alcuni giorni è iniziata anche…

"A volte il mercato non accetta prezzi più elevati per i mango, quindi dobbiamo farci carico dei costi"

29 Aprile 2026 - 7:00am
"Trattiamo mango tutto l'anno, da gennaio a dicembre, esportandoli in Europa, Medio Oriente, Hong Kong e Canada", ha dichiarato Mario Otsuka, amministratore delegato di Gold Fruit. Egli ha inoltre sottolineato l'importanza del loro approccio produttivo diversificato, che comprende varietà quali Palmer,…

"Non lo consideriamo un fattore di costo, bensì un investimento nel futuro"

29 Aprile 2026 - 7:00am
Per gli operatori del settore ortofrutticolo, lungo tutta la catena del valore, sta diventando sempre più difficile trovare professionisti qualificati e ben formati. "Il nostro settore è altamente specializzato ed esigente, anche solo per via dei prodotti deperibili con cui lavoriamo quotidianamente e il…

"Le serre biologiche moderne sono investimenti costosi e a lungo termine"

29 Aprile 2026 - 7:00am
Con il primo raccolto di cetrioli a marzo e quello dei primi pomodori ad aprile, la stagione principale degli ortaggi da frutto biologici coltivati in serra in Germania è ormai entrata nel vivo. I rivenditori possono ora sostituire sempre più spesso i prodotti importati dall'Europa meridionale con…

Selezione varietale e tecnologie innovative come leve strategiche per soddisfare le richieste del mercato del pomodoro

29 Aprile 2026 - 7:00am
Grazie a condizioni meteo e commerciali atipiche, il mercato francese del pomodoro ha avuto un avvio particolarmente dinamico. Dall'inizio dell'anno, gli operatori hanno lavorato in un contesto caratterizzato da disponibilità limitata e prezzi sostenuti, prima del tradizionale riequilibrio legato…

"Forte domanda di meloni importati, ma aumentano le sfide strutturali"

29 Aprile 2026 - 7:00am
Nei giorni scorsi, sono stati caricati in Costa Rica gli ultimi 11 container di meloni gialli per la Carl Gottmann. Con questa spedizione si conclude l'ultimo carico, mentre la stagione proseguirà fino all'attuale settimana (la 18 del 2026, ndr). Secondo Martijn van Gaal, è stata una campagna…

"Nelle ultime due settimane c'è stato un cambiamento sorprendente sul mercato delle carote"

29 Aprile 2026 - 7:00am
"Non vorrai mica tagliare quelle belle carote che ti consegno?": fu questa la reazione del nonno di Ingrid Bruin quando gli fu chiesto di iniziare a consegnare le sue carote già tagliate. Jan, il padre di Ingrid, intuì immediatamente un'opportunità, segnando così la transizione della Bruin Vegetables da…

"Il mercato delle cipolle ha mostrato un'ampia fornitura e un umore fiacco"

29 Aprile 2026 - 7:00am
"L'equilibrio nel mercato delle cipolle non è buono - afferma Rinus Wisse della olandese Wiscomex - Le esportazioni, in realtà, non stanno affatto andando male, eppure il clima di mercato risulta fiacco da settimane. Da un po' di tempo ormai le esportazioni si attestano in media a 20.000 tonnellate di…

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