FreshPlaza è il portale leader per il settore ortofrutticolo con ultime notizie, annunci di ricerca di personale, analisi di mercato e reportage fotografici
Aggiornato: 2 min 57 sec fa
18 Dicembre 2025 - 1:02am
Il settore agricolo e frutticolo nazionale si prepara ad approfondire due tematiche cruciali per l'innovazione e la gestione delle emergenze fitosanitarie: la diffusione delle colture alternative subtropicali e lo stato della ricerca sulla complessa avversità della moria del kiwi. Alberi di avocado di 22…
18 Dicembre 2025 - 1:02am
Una buccia dal colore rosa-rosso brillante, una polpa croccante e succosa e un sapore dolce-acidulo che la rende particolarmente gustosa e piacevole. È Bernina®, la nuova varietà di mela nata all'Università di Bologna e sviluppata con un lavoro pluriennale che ha coinvolto la Fondazione Fojanini di…
17 Dicembre 2025 - 1:25am
Il crollo delle esportazioni ecuadoriane di papaya non è stato il risultato di un aggiustamento di mercato, bensì di una crisi sanitaria. Álex Bustos Guerra, direttore generale della GreenControl-LA, spiega che il Paese è passato da 9.285 tonnellate esportate nel 2011 ad appena 200 kg nel 2024. Questo…
17 Dicembre 2025 - 1:25am
Presso la BerryBrothers, la stagione dei piccoli frutti è in pieno svolgimento, con ribes rossi e bianchi provenienti dalle celle refrigerate ad atmosfera controllata della California, lamponi dal Marocco, more dal Portogallo e mirtilli dal Perù. "Al momento, la corsa alle vendite natalizie non è ancora…
17 Dicembre 2025 - 1:25am
Mentre la prossima stagione dell'uva in India si avvicina, tra i commercianti si rileva una certa cautela, ma Cyril Chakranarayan di Olive Import Export ha una visione più ottimistica e prevede una performance migliore rispetto allo scorso anno. "Le principali zone di produzione come Nashik e Sangli, che…
17 Dicembre 2025 - 1:25am
Le esportazioni egiziane di datteri verso la Turchia, una delle principali destinazioni dei datteri Medjool egiziani, si sono interrotte alla fine dell'anno, complicando i preparativi per il mese del Ramadan, che inizia a febbraio. Ramadan Elsayyad, direttore commerciale di Palm Hills Dates, spiega il…
17 Dicembre 2025 - 1:25am
Anche quest'anno, con l'avvicinarsi delle ultime settimane dell'anno, la disponibilità di mele polacche registra un calo tipico della stagione. A riferirlo è Jan Nowakowski, direttore dell'azienda polacca di distribuzione di mele Genesis Fresh. "Mentre la stagione europea delle mele va verso la fase…
17 Dicembre 2025 - 1:25am
La produzione greca di kiwi è attualmente in crescita. A riferirlo è Nikolaos Giontis, proprietario dell'azienda greca di esportazione di prodotti ortofrutticoli Giontis PC. "Quest'anno, la produzione di kiwi è aumentata di circa il 7% rispetto al 2024, riflettendo una costante tendenza al rialzo per il…
17 Dicembre 2025 - 1:25am
La stagione 2025/26 del mango peruviano sta procedendo in circostanze difficili, con un'offerta ridotta, una maturazione lenta nei campi e prezzi locali troppo elevati per il mercato internazionale. Diverse aziende esportatrici hanno deciso di sospendere temporaneamente gli acquisti fino a quando la…
17 Dicembre 2025 - 1:25am
AGF Monitor confronta settimanalmente l'andamento dei prezzi di diverse verdure e frutti disponibili online. Le quotazioni vengono monitorate da Supermarktscanner.nl e il rilevamento avviene a fine settimana. CetrioliIl prezzo dei cetrioli è schizzato alle stelle nella settimana 50. Da Albert Heijn,…
17 Dicembre 2025 - 1:25am
A novembre, in quasi tutti i casi, i prezzi dei pomodori sono stati inferiori rispetto all'anno precedente. L'eccezione, come spesso accade, è la Francia, dove i pomodori ciliegino e le specialità hanno registrato quotazioni migliori a novembre rispetto al 2024. Nel complesso, a novembre il prezzo dei…
17 Dicembre 2025 - 1:25am
La decima edizione della fiera Food Africa, tenutasi a Il Cairo, in Egitto, dal 9 al 12 dicembre 2025, ha riunito professionisti del settore alimentare provenienti da tutto il mondo. L'evento continua a evolversi, con una durata di quattro giorni anziché tre e un numero sempre maggiore di visitatori,…
17 Dicembre 2025 - 1:25am
La conservazione della frutta a bassa pressione è una delle tecnologie che permettono di prolungare la shelf life e ampliare le possibilità di trasporto di alcuni prodotti ortofrutticoli freschi. "Il concept consiste nel conservare la frutta in una camera sottovuoto a pressione ultra-bassa, riducendo la…
17 Dicembre 2025 - 1:25am
L'Huanglongbing (HLB) rimane una delle principali limitazioni alla produzione di arance nelle regioni tropicali e subtropicali, con conseguenze a lungo termine sulla produttività e sulla sostenibilità dei frutteti. La malattia è associata al batterio Candidatus Liberibacter asiaticus ed è trasmessa dalla…
17 Dicembre 2025 - 1:25am
La gran parte della frutta disidratata della Cape Dried Fruit Packers sarebbe stata destinata ad acquirenti negli Stati Uniti. A riferirlo è Martin Reynolds, direttore marketing dell'azienda sudafricana. Il settore sta valutando le opzioni disponibili e cercando mercati alternativi, alla luce del dazio del 30% applicabile alle drupacee sudafricane (con possibi…
17 Dicembre 2025 - 1:25am
L'Unione Llauradora mette in guardia sulla comparsa di un nuovo parassita (Phenacoccus solenopsis) nella Comunità Valenciana che colpisce principalmente alcuni ortaggi appartenenti alla famiglia delle solanacee, come peperoni, pomodori e melanzane, nonché alcune piante ornamentali. I primi casi sono…
17 Dicembre 2025 - 1:25am
In linea con la tendenza nazionale, quest'anno anche i coltivatori di patate bavaresi stanno registrando raccolti da record. "Siamo ben al di sopra della media pluriennale. Secondo le stime, la produzione è più alta di circa il 10% rispetto al raccolto dell'anno scorso, mentre i lotti scartati sono…
17 Dicembre 2025 - 1:25am
Finora la stagione di commercializzazione delle mele tedesche è stata piuttosto modesta. "Non ci sono state quasi iniziative commerciali fino a dicembre. Quello che stiamo speriando è che l'aumento della frequenza delle promozioni nel periodo prenatalizio e nel mese di gennaio, in occasione della…
17 Dicembre 2025 - 1:25am
La campagna 2025/26 segna una svolta per il settore pataticolo francese, secondo quanto riportato in un comunicato stampa dal Comitato nazionale interprofessionale delle patate fresche (CNIPT). La superficie dedicata alle patate da mensa continua a crescere fortemente: +25% dal 2023 e +15% rispetto al…
17 Dicembre 2025 - 1:25am
Dopo un 2024 complicato a causa del fenomeno di El Niño, l'industria peruviana dell'avocado ha ripreso slancio nel 2025. Westfalia Fruit Perú, uno degli attori chiave del settore, è riuscita non solo a recuperare, ma anche a porre basi solide per crescere in termini di volumi, diversificazione dei…
Pagine
