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Aggiornato: 1 ora 40 min fa
17 Aprile 2025 - 1:03am
"È con piacere che comunichiamo ai nostri clienti che da qualche giorno è online il nostro nuovo sito web www.consorzioapam.it. Completamente rinnovato nell'aspetto grafico e nei contenuti - riprende e valorizza i colori giallo, verde e arancione del nostro logo aziendale. Il sito è realizzato in quattro…
17 Aprile 2025 - 1:02am
"Contiamo di ampliare le nostre superfici produttive di pomodoro da industria, melone e anguria. Proprio per queste ultime due referenze, siamo intenzionati ad anticipare i trapianti, rispetto a quanto si fa in zona, per partire con produzioni di serra e tunnel per garantire ai fornitori continuità di…
17 Aprile 2025 - 1:02am
"Per ampliare una vertical farm non basta aumentare semplicemente lo spazio fisico, ma è fondamentale integrare esperienza, dati e iterazioni costanti in ogni decisione. È così che si trasforma una startup in un sistema affidabile", afferma Tisha Livingston, co-fondatrice della 80 Acres Farms e…
17 Aprile 2025 - 1:02am
Abbinare frutta e semi oleosi per creare uno snack diverso da quanto già presente sul mercato. Ma dove sta la differenza? "Ad esempio nel fatto che non usiamo addensanti – spiega la titolare Roberta Colla Melandri – in modo da avere una etichetta con pochissimi ingredienti, solo quelli dei componenti di…
17 Aprile 2025 - 1:02am
Nell'ambito di una serie di iniziative volte a incentivare i consumi di ortofrutta e ad accrescere la conoscenza del settore ortofrutticolo, Italia Ortofrutta – Unione Nazionale sta portando avanti il progetto "Ortofrutta Experience" - Open Day delle Organizzazioni dei produttori (OP). Il progetto…
17 Aprile 2025 - 1:02am
In Puglia si raccolgono già le prime albicocche della varietà Ninfa. Nel magazzino della ditta Spina Group entrano circa 4-5 tonnellate/giorno di frutti, che vengono poi lavorati e inviati ai clienti italiani. I volumi tenderanno a raddoppiare a partire dalla prossima settimana (la 17ma del 2025).…
17 Aprile 2025 - 1:02am
Come in prossimità di ogni ricorrenza, anche per le festività pasquali è tipico l'aumento delle richieste di ortofrutta, con realtà agricole che registrano solitamente un incremento degli ordinativi. "Ci troviamo nelle settimane clou della stagione fragolicola, nonostante le quantità staccate non siano eccessive…
17 Aprile 2025 - 1:02am
Nel cuore della logistica mediterranea batte da quasi due secoli un motore tutto italiano: è il Tarros Group, una realtà dinamica e strutturata che unisce tradizione e modernità nel mondo del trasporto container. Fondata quasi 200 anni fa, Tarros ha accompagnato l'evoluzione della logistica navale ben…
17 Aprile 2025 - 1:02am
Per ottenere frutti di kiwi di alta qualità, tutto parte da una buona impollinazione. "È necessario avere un'efficiente impollinazione incrociata - afferma il tecnico commerciale Damiano Cerantola - per garantire una buona allegagione. Solitamente, per tale compito si è sempre fatto affidamento sulle api…
17 Aprile 2025 - 1:02am
Ha 35 anni e ha preso in mano le redini dell'azienda di famiglia: lui è Federico Montemaggi e ha portato innovazione nell'impresa familiare di 44 ettari situata a San Mauro Pascoli (Forlì-Cesena). Ieri 16 aprile 2025 l'azienda Montemaggi, giunta alla quarta generazione, è stata premiata da Agrimanager,…
17 Aprile 2025 - 1:02am
Si è chiusa nella terza settimana di marzo la campagna dei kiwi Jingold dell'Emisfero Nord, con vendite residue fino alla fine del mese per il kiwi a polpa gialla e rossa. La varietà verde, invece, è ancora in fase di commercializzazione e resterà disponibile fino a esaurimento dei volumi. Una stagione…
16 Aprile 2025 - 1:18am
Fragole con elevato grado Brix e ottima consistenza, già in raccolta sotto serra. È l'azienda Modigliani Frutta di Cesenatico a esordire (già da una decina di giorni, per la precisione) con il prodotto locale sia in Gdo, sia con la vendita diretta. "Quest'anno, per via del meteo, la raccolta è iniziata…
16 Aprile 2025 - 1:15am
Se il pomodoro da industria è oggi una delle filiere simbolo dell'agroalimentare italiano, con oltre 5,3 milioni di tonnellate lavorate all'anno, è merito anche delle tecnologie e delle innovazioni varietali che supportano il progresso del settore. Proprio a queste è dedicata la nuova videolezione della…
16 Aprile 2025 - 1:15am
Uno dei problemi maggiori della castanicoltura italiana è quello della frammentazione della produzione: infatti sono circa 15.000 le aziende agricole che sul territorio nazionale coltivano 37.500 ettari censiti nel 2023. La superficie media delle aziende castanicole varia da 2 a 3 ettari e, sotto il…
16 Aprile 2025 - 1:15am
Sinclair rafforza il suo impegno per la sostenibilità attraverso la continua innovazione e collaborazione nel settore ortofrutticolo. Il dott. M. Scott Howarth, direttore della Ricerca e Sviluppo, ha recentemente condiviso gli aggiornamenti sui progressi compiuti da Sinclair nello sviluppo di soluzioni…
16 Aprile 2025 - 1:15am
"In merito all'applicazione dei nuovi dazi imposti da Trump. Siamo in una fase di attesa. Per quanto ci riguarda, le quote di fatturato export negli States sono considerevoli, e certamente non mancheranno gli effetti dei dazi sula competitività delle imprese all'interno dell'Ue". Così osserva Stefania…
16 Aprile 2025 - 1:15am
La Nocciola Tonda Gentile Trilobata IGP rappresenta, in Piemonte, un settore strategico con i suoi 28.000 ettari di terreni dedicati, quasi 8.000 aziende agricole e un fatturato che sfiora gli 80 milioni di euro l'anno. Un settore che ha le sue radici storiche in Alta Langa, in Provincia di Cuneo, dove…
16 Aprile 2025 - 1:15am
Nel 2024 l'ortofrutta made in Italy si conferma tra i protagonisti dell'export agroalimentare nazionale, contribuendo in modo significativo al nuovo record di 67,5 miliardi di euro registrato dalle vendite all'estero del comparto (+5 miliardi rispetto al 2023). La frutta fresca italiana ha fatto segnare…
16 Aprile 2025 - 1:15am
Molte aziende e coltivatori cercano sempre più di valorizzare i loro flussi residui. Questo è proprio ciò che fa Frédéric Lerouge, specializzato nella spremitura della frutta proveniente dai suoi frutteti tradizionali e da altri coltivatori. Succo fresco, marmellata, aceto, olio o sidro: la frutta locale…
16 Aprile 2025 - 1:15am
Gli ultimi container di aglio fresco sono stati caricati per un esportatore egiziano di aglio. Ahmed Adel, CEO di Global Veg Egy, afferma: "Per quanto riguarda il commercio dell'aglio in Egitto, il mese di aprile è davvero molto importante e impegnativo per noi. All'inizio di aprile abbiamo caricato gli…
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