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Aggiornato: 29 min 41 sec fa

Un nuovo concept di taglio per la lavorazione ortofrutticola

21 Aprile 2026 - 7:05am
Urschel si prepara a presentare il Little Gem Aspire Dicer, un nuovo concept di taglio per la lavorazione ortofrutticola, in occasione delle prossime fiere internazionali, tra cui: Interpack Processing & Packaging a Düsseldorf (Germania), dal 7 al 13 maggio; il National Restaurant Association Show a…

Forte domanda di peperoncini freschi e crescita dell'Habanero Mash in un mercato difficile

21 Aprile 2026 - 7:05am
Attualmente si registra una carenza sul mercato dei peperoni, con conseguenti prezzi eccezionalmente elevati. L'offerta proveniente dai Paesi importatori è limitata. Nelle serre olandesi la raccolta è in corso, spesso con peperoni solo parzialmente colorati. Si prevede che questa situazione di mercato…

L'aumento degli asparagi nazionali ha portato a un calo dei prezzi sul mercato tedesco

21 Aprile 2026 - 7:05am
Sul mercato tedesco l'offerta di asparagi è aumentata sensibilmente con l'avanzare della stagione. In particolare, si è registrato un aumento delle spedizioni nazionali di varietà bianche e viola. L'incremento dell'offerta ha inevitabilmente portato a un calo delle quotazioni. In alcuni casi, le…

Ultimi prezzi ortofrutticoli all'ingrosso rilevati fino al 21 aprile 2026

21 Aprile 2026 - 7:05am
Bolzano: prezzi all'ingrosso rilevati il 18 aprile Cesena: prezzi all'ingrosso rilevati il 20 aprile Lusia: prezzi all'ingrosso rilevati il 18 aprile Torino: prezzi all'ingrosso rilevati il 17 aprile Verona: prezzi all'ingrosso rilevati il 20 aprile

Le esportazioni di aglio egiziano in Italia aumentano del 55 per cento raggiungendo un livello record

21 Aprile 2026 - 7:05am
Secondo EastFruit, l'Egitto ha rafforzato la propria posizione nel mercato italiano dell'aglio, con esportazioni aumentate del 55% nel 2025, raggiungendo un livello record. I dati dell'Istituto Nazionale di Statistica italiano mostrano che l'Italia ha importato 2.750 tonnellate di aglio egiziano, per un…

L'agricoltura 4.0 spinge i ricavi: 15 per cento in più nel primo trimestre

21 Aprile 2026 - 7:05am
L'Azienda Calevi archivia il primo trimestre dell'anno con un incremento del 15%, un dato che conferma l'efficacia di una strategia orientata all'innovazione, nonostante l'attuale congiuntura economica. Non si tratta di una crescita isolata, ma del risultato di un piano di investimenti focalizzato…

Nocciolo in Piemonte, un resoconto dei danni da gelo

21 Aprile 2026 - 7:05am
Tra il 26 marzo e il 1 aprile 2026, per alcune notti si sono verificati forti abbassamenti di temperatura pericolosi per le piante di nocciolo che, nella maggior parte delle aree produttive, si trovavano nello stadio di tre foglie. Come sempre in questi casi, occorrerà attendere ancora diversi giorni per…

Coltivatori di pomodori marocchini invitati ad aiutare a risolvere la crisi dell'offerta interna

21 Aprile 2026 - 7:05am
La produzione di pomodori in Marocco ha affrontato molteplici criticità nell'ultimo mese e la pressione sul comparto è culminata in una grave carenza di pomodori tondi sul mercato locale, e in un accordo tra le autorità e i coltivatori per destinare maggiori quantità al mercato interno, anziché…

"L'intelligenza artificiale guida le decisioni di approvvigionamento, vendita e distribuzione"

21 Aprile 2026 - 7:05am
Alzarsi alle 3 del mattino per percorrere 30-40 km fino al mercato all'ingrosso locale, o mandi, contrattare con 12-13 commercianti per un solo tipo di frutta, per poi selezionarla, caricarla e riportarla al punto vendita per aprire entro le 8 del mattino: questa è la routine quotidiana per la maggior…

L'ottima stagione dei limoni lascia spazio a una stagione difficile per i pompelmi

21 Aprile 2026 - 7:05am
I limoni hanno registrato delle buone vendite, soprattutto in Europa. A riferirlo è Christo Naudé della Malelane Citrus, azienda con sede nel distretto di Onderberg, nella provincia di Mpumalanga. Quest'anno ha esportato più limoni del solito. "Per la prima volta in sette anni, da quando ci occupiamo dell'agrume, siamo riusciti a ottenere spazio a scaffale in Europa. Ques…

"I pomodori turchi occupano una posizione di rilievo sui mercati internazionali"

21 Aprile 2026 - 7:05am
Il pomodoro è un prodotto di punta in tutte le sue forme di trasformazione. A sottolinearlo è Emel Esin Keskin, proprietario dell'azienda turca di esportazione di prodotti ortofrutticoli Esin Tarim. "Come è noto nel settore, la Turchia è uno dei principali produttori mondiali di pomodori, con una…

In una stagione segnata dall'aumento dei costi, il centro di confezionamento punta a generare valore

21 Aprile 2026 - 7:05am
All'inizio di giugno 2026, Christo de Jong sarà alla guida del centro di confezionamento CAPAC da due anni. Parallelamente al cambio di nome della struttura con sede a Robertson, in Sudafrica, l'azienda ha avviato una revisione della direzione strategica, dei valori e delle relazioni con produttori, dipendenti, esportatori e altri operatori della filiera agrumicola…

L'acqua in frutticoltura, una risorsa in pericolo?

21 Aprile 2026 - 7:05am
Mercoledì 22 aprile alle ore 14:00, presso la Sala Neri 1 Hall Sud della Fiera di Rimini, avrà luogo il convegno "L'acqua in frutticoltura, una risorsa in pericolo?". L'evento che vede il patrocinio della Regione e promosso dalla Fondazione FRESH, intende porre al centro del dibattito pubblico e…

Dove la produzione di banane incontra l'istruzione superiore

21 Aprile 2026 - 7:05am
Un'azienda commerciale frutticola può offrire allo stesso tempo istruzione superiore? La risposta è sì, e lo dimostra l'attività commerciale della Universidad EARTH in Costa Rica, che combina la coltivazione e l'esportazione di banane con una missione educativa incentrata sull'agricoltura sostenibile,…

"La sfida è preservare la qualità delle ciliegie lungo tutta la filiera"

21 Aprile 2026 - 7:05am
Considerato che la scorsa stagione delle ciliegie turche si è rivelata disastrosa, i coltivatori e gli esportatori guardano con soddisfazione a prospettive molto più promettenti per la nuova campagna in arrivo. A riferirlo è Yagmur Ozbutun, export area executive della Ser Pak Packaging, azienda turca…

Verso una filiera pronta ad affrontare le sfide future

21 Aprile 2026 - 7:05am
Da anni punto di riferimento per il packaging e la lavorazione di frutta e verdura, Saclark è rivenditore esclusivo in Italia di Newtec, azienda danese specializzata nelle tecnologie per la pesatura, il confezionamento e la selezione ottica ad alte prestazioni. Accanto a questo ruolo strategico, Saclark…

La produzione di piccoli frutti ha superato le seimila tonnellate

21 Aprile 2026 - 7:05am
La qualità del prodotto, la elevata reputazione del brand Sant'Orsola, la confermata solidità aziendale e il lavoro di squadra hanno spinto verso l'alto le cifre del bilancio dell'annata 2025, presentato ed approvato all'unanimità dai soci nel tardo pomeriggio di sabato 18 aprile nel corso dell'annuale…

Primi stacchi di fragole al nord, paga il sapore

21 Aprile 2026 - 7:05am
Con oltre 100mila piante di fragole in coltivazione, la Società agricola Fabbri è una delle maggiori produttrici in Romagna. Filippo Fabbri, responsabile commerciale, spiega come è partita la campagna. "Siamo in anticipo di circa 10 giorni. Abbiamo iniziato a raccogliere il 16 aprile. Siamo solo…

"I pistacchi verde brillante sono destinati a scomparire dal mercato, almeno per il momento"

21 Aprile 2026 - 7:05am
Con l'espansione aziendale tramite acquisizioni, l'ampliamento pianificato dei siti e una nuova identità di gruppo, il 2026 per la Ranobo è focalizzato sulla crescita futura. "Riteniamo sia arrivato il momento di definire chiaramente i nostri piani futuri", afferma Gilles Jeuris dell'azienda di frutta a…

Sospeso lo sciopero dell'autotrasporto

21 Aprile 2026 - 7:05am
Sospeso il blocco dell'autotrasporto annunciato da Unatras dalla mezzanotte del 20 aprile, dopo l'investimento mortale di un camionista, avvenuto a Caserta. Ad annunciarlo Maurizio Longo, segretario generale dell'organizzazione Trasportounito, che aveva confermato il fermo di cinque giorni…

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