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Aggiornato: 3 ore 31 min fa
15 Aprile 2025 - 1:29am
Con la soluzione software foodProcess, TopControl porta trasparenza, controllo ed efficienza ai massimi livelli nella quotidianità dell'imballaggio. "La piattaforma intuitiva - si legge in una nota aziendale - digitalizza ogni fase del processo, dalla trasmissione dell'ordine alla tracciabilità,…
15 Aprile 2025 - 1:29am
Le consegne sudafricane hanno dominato il mercato tedesco delle pere, soprattutto con Williams Christ, Cheeky, Rosemarie e Packham's Triumph. Mentre l'anno scorso l'Abate Fetel della stessa origine era ancora la varietà dominante in questo periodo, quest'anno è presente solo sporadicamente e in quantità…
15 Aprile 2025 - 1:29am
"Il prezzo dell'ananas, da un paio di mesi a questa parte, è troppo elevato: per questo ho deciso di non acquistarlo fino a che il mercato non cambierà. I miei clienti? Se sono proprio interessati sanno come trovarlo, ma molti optano per altri tipi di frutta". Lo afferma Paolo Bernardi, esperto di frutta…
15 Aprile 2025 - 1:29am
Al momento c'è una buona disponibilità di lime da tutto il mondo, secondo Audrik Victoria, che lavora per l'esportatore portoghese Natural Import. "L'offerta di lime è stata alta, con molti Paesi che esportano in Europa, come Brasile, Perù, Colombia e Vietnam. In questo momento il Vietnam si è messo in…
15 Aprile 2025 - 1:29am
La consegna del primo rabarbaro svizzero, avvenuta il 5 aprile, ha ufficialmente dato inizio alla nuova stagione nel Canton Turgovia. "A causa delle condizioni meteorologiche, iniziamo la nuova campagna con una decina di giorni di ritardo rispetto all'anno scorso. Per ora, tuttavia, prevediamo di…
15 Aprile 2025 - 1:29am
Il mandarino Orri, premiato per il secondo anno consecutivo con il prestigioso Superior Taste Award (ITI Award), riafferma la sua leadership nel segmento degli agrumi premium per la stagione 2024/25. Oltre per il suo sapore e la sua consistenza, Orri si distingue per il suo sistema di gestione esclusivo…
14 Aprile 2025 - 7:06am
"La domanda dei clienti e il fatto che sia il modo migliore per distinguersi". Così Joris van der Lee, direttore commerciale di Agroplant, spiega il crescente impegno dell'azienda nello sviluppo di nuove varietà brevettate. Agroplant, realtà specializzata in patate da semina e oggi alla sua quarta…
14 Aprile 2025 - 7:06am
Ai nastri di partenza la raccolta dell'insalata coltivata in idroponica dell'azienda "La Standiana" di Ravenna, che detiene il marchio Ninfa. Si tratta di 13 ettari di superficie complessiva di vasche con acqua e pannelli galleggianti in cui cresce insalata nickel free, secondo una tecnica (floating…
14 Aprile 2025 - 7:06am
Dopo mesi di trattativa è stato completato l'iter dell'accordo per la gestione dalla prossima campagna di trasformazione nel Bacino Centro Sud Italia, con la definizione dei prezzi medi di riferimento del pomodoro sulla base del Contratto Quadro d'Area, sottoscritto lo scorso 11 febbraio, da ANICAV e…
14 Aprile 2025 - 7:06am
Nelle ultime settimane, con la fine delle piogge e l'innalzarsi delle temperature, i volumi di fragole commercializzati a Huelva sono significativamente aumentati. Infatti, nella settimana 13, il volume raccolto era già paragonabile a quello della stessa settimana della stagione precedente, grazie alle…
14 Aprile 2025 - 7:06am
Uno strumento sicuro, personalizzato e univoco, integrato con un sistema digitale di informazioni specifiche. Con questi presupposti, è stata inaugurata la prima confezione di Pistacchio di Raffadali DOP, dotata del nuovo Passaporto Digitale, offrendo l'opportunità di sperimentare direttamente il…
14 Aprile 2025 - 7:06am
Le importazioni di agrumi nell'Unione europea continuano a mostrare tendenze contrastanti tra le varie categorie di prodotti, come illustrano gli ultimi dati cumulativi sulle importazioni di arance, mandarini, limoni e pompelmi. Le importazioni di arance nell'Ue per la stagione 2024/25 (linea rossa)…
14 Aprile 2025 - 7:06am
Il mercato delle pere è ben ripartito. "Alcune grandi aziende hanno acquistato in modo ragionevole e avranno prodotto fino alla fine della stagione, ma per il resto le scorte sono limitate. Anche nelle aste belghe non c'è quasi più prodotto", osserva Jeroen op't Hof, che con Hof Fruit si occupa di mediare tra l'offerta e le vendite nel commercio delle pomacee in Zelanda (Paesi…
14 Aprile 2025 - 7:06am
"Grazie a un lavoro di comunicazione mirato e alla qualità riconosciuta dalla ricerca del nostro 'Limone dell'Etna IGP' siamo presenti in importanti insegne della grande distribuzione e in catene di negozi specializzati nelle produzioni biologiche. Dal 1 aprile, come da disciplinare, stiamo raccogliendo…
14 Aprile 2025 - 7:06am
In Polonia il gelo è un rischio costante per la produzione di mele polacche, secondo Karol Osior, export manager di Fruit Active Sp. z o.o. "La temperatura ha recentemente rappresentato una seria minaccia per i meli. Tuttavia, non è una novità in questo periodo dell'anno. Situazioni del genere e gelate…
14 Aprile 2025 - 7:06am
Olivier Magaud, direttore della francese Solema, descrive un mercato dell'aglio a due velocità. Da un lato, il mercato del fresco sta affrontando delle difficoltà, mentre dall'altro, la domanda nel settore della trasformazione è in costante crescita. "Nel primo caso, la situazione rimane piuttosto…
14 Aprile 2025 - 7:06am
Il 2025 è un anno simbolico per Almaverde Bio, che celebra 25 anni di impegno, passione e cambiamento. Un percorso partito dalla Romagna nel 2000 e cresciuto costantemente fino a raggiungere tutta l'Italia e diversi mercati esteri, portando avanti con coerenza e determinazione una visione chiara: offrire…
14 Aprile 2025 - 7:06am
Nonostante un avvio di stagione difficile per alcune referenze, la campagna primaverile ha imboccato una direzione positiva, soprattutto grazie alla buona richiesta di patate novelle, broccoli, cicorie, rape e cavoli. Francesco Romano, direttore della società pugliese RO.GR.AN, fa il punto sull'andamento…
14 Aprile 2025 - 7:06am
Bologna: prezzi all'ingrosso rilevati il 10 aprile Cesena: prezzi all'ingrosso rilevati l'11 aprile Lusia: prezzi all'ingrosso rilevati l'11 aprile Torino: prezzi all'ingrosso rilevati l'11 aprile Verona: prezzi all'ingrosso rilevati l'11 aprile
14 Aprile 2025 - 7:06am
Perù, Brasile e Cina sono i principali produttori di zenzero. I prezzi e i volumi fluttuano in base a fattori climatici, fitosanitari e logistici, ridefinendo le destinazioni delle esportazioni e la competitività del mercato. "È stato un anno difficile a causa dei prezzi elevati, dei volumi limitati e…
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