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Aggiornato: 22 min 50 sec fa

"Il settore ucraino dei mirtilli ha dimostrato una grande capacità di adattamento"

2 Marzo 2026 - 7:00am
La situazione attuale del settore ucraino dei mirtilli è stabile ma, negli ultimi anni, si è registrata una carenza di dati statistici aggiornati. Lo afferma Oleksandr Pukshyn, responsabile alle vendite dell'esportatore ucraino di mirtilli Blue Berry LLC. "Secondo le ultime statistiche ufficiali…

Ultimi prezzi ortofrutticoli all'ingrosso rilevati fino al 2 marzo 2026

2 Marzo 2026 - 7:00am
Lusia: prezzi all'ingrosso rilevati il 27 febbraio Torino: prezzi all'ingrosso rilevati il 25 febbraio Verona: prezzi all'ingrosso rilevati il 27 febbraio

"Il mercato di esportazione dell'uva da tavola sta passando a soluzioni post-raccolta più sostenibili"

2 Marzo 2026 - 7:00am
Le preferenze per il confezionamento dell'uva da tavola stanno cambiando, poiché i pad contenenti zolfo destano preoccupazione in merito alla gestione dei residui. Lo afferma Taraka Ramji Moturu, amministratore delegato e co-fondatore dell'azienda di imballaggi PeelON.inc. "Il mercato d'esportazione…

Focus sul mercato mondiale delle pere

2 Marzo 2026 - 7:00am
Il mercato globale delle pere sta entrando in una fase di transizione, con l'emisfero settentrionale che si avvicina alla fine della stagione di conservazione e le esportazioni dell'emisfero meridionale che continuano ad aumentare. Nei mercati chiave il commercio è sempre più influenzato dalla…

La Germania consuma sempre meno frutta

2 Marzo 2026 - 7:00am
Nella stagione 2024/25 si è rilevato un consumo pro capite di frutta pari a 69 kg. Al contrario, il consumo pro capite di verdura ammontava a 99 kg. Allo stesso tempo, nel 2024 il consumo di avocado è salito a 120.000 tonnellate. Matematicamente, ciò corrisponde a circa 1,5 kg di avocado pro capite…

"I volumi di mele sudafricane inviati in India nel 2026 sono quattro volte superiori"

2 Marzo 2026 - 7:00am
Gli importatori di mele indiani stanno affrontando una forte carenza di Gala in questo momento, secondo Vijay Bhatia, fondatore dell'azienda di importazione Mheet International. "Il mercato è privo di Gala, ma la domanda rimane forte da parte dei grossisti e dei commercianti, dal momento che le scorte…

Agrumi trasformati ed esportati in tutto il mondo

2 Marzo 2026 - 7:00am
"La nostra filosofia è imperniata sul concetto di 'tailor made': realizziamo un prodotto in base alle esigenze del cliente, anche se non è 'a catalogo', anche se è totalmente nuovo, anche se va affrontata una nuova ricerca per realizzarlo. Apprezziamo le sfide, cerchiamo sempre di rinnovarci, consapevoli…

Il prezzo più elevato dei terreni a uso agricolo si registra a Malta, nei Paesi Bassi e in Portogallo

2 Marzo 2026 - 7:00am
Nel 2024, secondo i dati Eurostat appena pubblicati, il prezzo medio dei terreni coltivabili nell'Unione europea era stimato a 15.224 euro per ettaro. Ciò rappresenta un aumento del 6,1% rispetto al 2023, quando il prezzo medio era pari a 14.343 euro per ettaro. Anche i prezzi medi di affitto dei terreni…

Caratteristiche e calendario colturale di un ibrido di zucchino bolognese

2 Marzo 2026 - 7:00am
Il panorama varietale dello zucchino tipologia bolognese include Dozza (HMC 24059) F1, una recente proposta targata HM.CLAUSE, già commerciale da due anni. Definita come un vero e proprio "Bolognese DOC", questa varietà punta a combinare la tradizione estetica del frutto con una genetica moderna,…

"I livelli record di scorte in Germania rappresentano una notevole sfida per la commercializzazione"

2 Marzo 2026 - 7:00am
Il mercato delle mele rimane in crisi: tra il 2021 e il 2025 i costi di produzione per 100 kg sono aumentati di oltre il 22% a causa dell'aumento del salario minimo e di fattori simili. "La stagione di quest'anno è stata particolarmente colpita in Germania da un raccolto sottostimato e da un consumo…

"Anche i grossisti più piccoli ora richiedono specificamente noci di cocco indiane"

2 Marzo 2026 - 7:00am
L'alta stagione per le noci di cocco indiane è ormai alle porte. "Solitamente consegniamo tutto l'anno, sia su pallet sia in container interi ma, soprattutto da marzo a ottobre, sono disponibili quantitativi maggiori. L'anno scorso, una forte ondata di caldo ha portato a un raccolto piuttosto scarso, con…

Ecco alcune strategie dei produttori e retailer americani per aumentare le vendite in Gdo

2 Marzo 2026 - 7:00am
Sono a Baltimora (città nello Stato del Maryland) per presenziare alla PHD thesis dissertation (dottorato) di mia figlia Alice e, smaltita la sbornia di lacrime e orgoglio paterno, non potevo esimermi dal visitare il reparto ortofrutta di Whole Food, uno dei miei preferiti in assoluto. Già in passato avevo…

Scopazzi nel mirino dei monitoraggi primaverili e cimice asiatica sotto controllo

2 Marzo 2026 - 7:00am
Proseguono le giornate tecniche invernali organizzate dalla Fondazione Mach che chiamano a raccolta centinaia di agricoltori trentini per fare il punto sulla annata scorsa e prepararsi al meglio ad affrontare la nuova stagione agricola, ormai alle porte. Lo scorso 27 febbraio è stata la volta della…

Co-progettare il futuro della frutticoltura organica: risultati, visione e networking

2 Marzo 2026 - 7:00am
Giovedì 12 marzo, dalle 13:00 alle 17:00, si terrà presso la sala Pirovano del CREA OFA, in via di Fioranello 52 a Roma, l'incontro dal titolo "Co-progettare il futuro della frutticoltura organica: risultati, visione e networking". Clicca qui per scaricare la locandina. L'incontro è dedicato alla filiera…

"Quattro nuove varietà per una strategia di diversificazione dell'offerta"

2 Marzo 2026 - 7:00am
L'attuale scenario operativo di Funghi Valentina, azienda fondata nel 1980 da Oriano Borghi e che da decenni partecipa al Sana di Bologna, riflette un mercato in fase di netta polarizzazione. Mentre i volumi complessivi rimangono stabili, si osserva una divergenza tra la Grande distribuzione organizzata…

"Ogni anno esauriamo le nostre scorte di pere e ci ritroviamo a corto di frutta"

2 Marzo 2026 - 7:00am
La campagna delle pere argentine è iniziata ai primi di gennaio con la varietà Williams e, a questo punto della stagione, le principali varietà rosse e verdi sono già state raccolte, tra cui Red Bartlett, Red Anjou, Anjou Verde, Abate e Packham's. A riferirlo è il direttore generale della Emelka, Ariel…

Bloccato il trasporto aereo nel Medio Oriente, conseguenze globali sulle merci

2 Marzo 2026 - 7:00am
La crisi del traffico aereo in Medio Oriente, aggiornata al 1 marzo 2026 alle 14:00, sta ridefinendo in poche ore l'operatività dell'aviazione civile e, soprattutto, la disponibilità di capacità per il trasporto aereo delle merci. L'innesco è nella sequenza di attacchi avviati il 28 febbraio 2026 con…

"Nella logistica dei prodotti freschi, ogni minuto è importante e ogni consegna è fondamentale"

2 Marzo 2026 - 7:00am
REWE ha aperto il suo centro di distribuzione automatizzato per prodotti ortofrutticoli freschi a Oranienburg, progettato per gestire la distribuzione di frutta e verdura a oltre 370 supermercati e 580 negozi nella regione di Berlino. In collaborazione con Cimcorp, REWE ha implementato l'automazione…

Il rivestimento commestibile e l'etichettatura riducono l'uso della plastica ed estendono la shelf life

2 Marzo 2026 - 7:00am
Come è possibile prolungare la durata di conservazione di frutta e verdura riducendo al contempo il consumo di plastica? AgroSustain, un'azienda agritech che sviluppa soluzioni per la fase pre e post-raccolta, e Multivac, un produttore di sistemi di etichettatura, presentano un approccio congiunto che…

Maltempo in Sicilia spinge i prezzi degli agrumi, calano cavoli e cavolfiori

2 Marzo 2026 - 7:00am
La Borsa della Spesa, il servizio realizzato da BMTI e Italmercati in collaborazione con Consumerismo No Profit ogni venerdì, con l'obiettivo di fornire ai consumatori degli elementi per un acquisto di prodotti agroalimentari che sia il più possibile informato e consapevole, offre un nuovo aggiornamento…

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