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Aggiornato: 47 min 14 sec fa
29 Maggio 2025 - 1:16am
Secondo mercato all'ingrosso di frutta e verdura in Francia dopo quello di Rungis, il Marché de gros de Lille (ex MIN de Lomme) ha subito diversi cambiamenti dalla sua creazione nel 1972. Rinominato Euralimentaire, è ora parte della strategia economica della Metropoli Europea di Lille (MEL), che sta…
28 Maggio 2025 - 7:06am
Durante una recente visita a Singapore, il miliardario tecnologico e filantropo Bill Gates ha assaggiato il durian, il frutto pungente conosciuto come il "re dei frutti". Un video postato su TikTok dall'utente @rebecca89292 mostra Gates al Newton Food Centre, mentre annusa il frutto e ne dà due morsi…
28 Maggio 2025 - 7:06am
Nella terza settimana di maggio 2025, il World Container Index diffuso il 22 maggio 2025 da Drewry rivela che i noli medi spot per il trasporto di container hanno continuato l'andamento della settimana precedente, con stabilità nelle rotte tra Cina ed Europa (ma con una eccezione) e quelle…
28 Maggio 2025 - 7:06am
La stagione olandese degli ortaggi coltivati all'aperto sta prendendo il via presso AGF-Direct, con condizioni di mercato variabili per i vari ortaggi. Robert Vogel fornisce un aggiornamento commerciale. "Questa settimana stiamo lentamente iniziando la stagione dei broccoli olandesi, ma i volumi non…
28 Maggio 2025 - 7:06am
Si è tenuto nel tardo pomeriggio di ieri (27 maggio 2025) a Scanzano Jonico (Matera) un evento organizzato dal vivaio El Pinar insieme ai tecnici locali, per mostrare i risultati ottenuti da un protocollo innovativo, messo a punto per gli impianti di fragola della varietà Inspire, avente come obiettivo…
28 Maggio 2025 - 7:06am
Fervono i preparativi per la 27esima edizione della Sagra dell'Albicocca a Rotondella (Matera), in programma i prossimi 28 e il 29 giugno. Un appuntamento diventato, con gli anni, una tradizione consolidata nel panorama della produzione agricola territoriale, nonostante i momenti difficili, specie quelli…
28 Maggio 2025 - 7:06am
"Il crescente interesse per le uve siciliane è una realtà consolidata, confermata dalle straordinarie richieste del mercato. Ad aprire la campagna commerciale sono state le varietà tradizionali di uva Victoria e Black Magic, che al momento rilevano mediamente un tenore zuccherino di 14/15 gradi brix. In pole position la nuova varietà apirene Arra 30 (Arra Sugar Drop…
28 Maggio 2025 - 7:06am
Fruit Attraction, organizzata da Ifema Madrid e Fepex, si terrà dal 30 settembre al 2 ottobre 2025 presso la sede di Ifema Madrid. La direttrice María José Sánchez, in occasione della presentazione della 17ma edizione, ha dichiarato che, quattro mesi prima dell'evento, gli spazi prenotati superano già il…
28 Maggio 2025 - 7:06am
Le analisi microbiologiche sui prodotti alimentari, se condotte in modo accurato e appropriato, svolgono un ruolo fondamentale nella prevenzione di problemi di salute anche gravi, soprattutto per le fasce di consumatori più vulnerabili. In questo contesto, la presenza di batteri appartenenti al genere…
28 Maggio 2025 - 7:06am
La settimana 21 ha segnato l'inizio della stagione delle albicocche. Sebbene i frutti di piccolo calibro siano arrivati 10 giorni fa, le prime raccolte significative hanno avuto luogo, senza segnali evidenti di una maturazione precoce. L'aumento dell'offerta sarà molto graduale fino al 15 giugno…
28 Maggio 2025 - 7:06am
Investimenti in innovazione, sostenibilità e crescita della propria infrastruttura, insieme a una gestione societaria che conferma ottimi risultati finanziari, economici e commerciali: è così che il Mercato Alimentare di Milano, il più grande mercato alimentare all'ingrosso in Italia, ha chiuso il 2024…
28 Maggio 2025 - 7:06am
Il mercato dell'avocado è entrato in una fase critica, e le previsioni per i prossimi mesi non lasciano spazio all'ottimismo. Secondo quanto riferito da Giorgio Donnarumma, sales manager della milanese Nuovafrutta, il comparto dell'avocado Hass dal Perù sta subendo un brusco calo dei prezzi, causato da…
28 Maggio 2025 - 7:06am
Migliaia di professionisti del settore agricolo hanno partecipato alla quinta edizione di Infoagro, tenutasi la scorsa settimana presso il centro congressi Aguadulce, ad Almería. Qui sono state presentate le ultime innovazioni, tecnologie e prodotti per l'orticoltura intensiva. Una delle attrazioni è stata…
28 Maggio 2025 - 7:06am
I dati Eurostat 2024 mostrano che nell'Unione Europea vengono sprecati ogni anno quasi 59 milioni di tonnellate di cibo, pari al 14% del cibo totale prodotto. Gran parte di questo (19%) è dovuta alle materie prime scartate dalle industrie agroalimentari come bucce, semi e pellicole, escluse a causa di…
28 Maggio 2025 - 7:06am
Secondo l'Associazione Valenciana degli Agricoltori (AVA-ASAJA), i prezzi offerti ai produttori di patate sono crollati della metà nelle ultime tre settimane, al punto da essere inferiori ai costi di produzione e, quindi, da subire perdite. L'organizzazione agricola accusa gli intermediari tra i…
28 Maggio 2025 - 7:06am
Il controllo qualità di frutta e verdura fresca è una componente chiave del settore. Non solo garantisce il rispetto degli standard di legge, ma contribuisce anche a rafforzare la fiducia dei consumatori e la redditività lungo l'intera filiera. Le sfide sono molteplici: la qualità del prodotto può…
28 Maggio 2025 - 7:06am
Durante un recente incontro, Luigi Ciavorella (in foto qui a lato), tecnico fitoiatrico della Nova Genetics, ha fornito una panoramica sulla situazione attuale del settore orticolo, con un focus particolare sulla produzione di pomodoro e sulle sfide legate alle fitopatie virali. L'esperto ha specificato che Nova Genetics opera come distributore esclusivo per la Si…
28 Maggio 2025 - 7:06am
Nella logistica della catena del freddo, in particolare per frutta e verdura, anche minime fluttuazioni di temperatura o umidità possono influire significativamente sulla qualità del prodotto. Per affrontare questa sfida, la Shenzhen Tzone Digital Technology Co., Ltd. ha lanciato una versione aggiornata…
28 Maggio 2025 - 7:06am
Lusia: prezzi all'ingrosso rilevati il 26 maggio Torino: prezzi all'ingrosso rilevati il 26 maggio Verona: prezzi all'ingrosso rilevati il 27 maggio
28 Maggio 2025 - 7:06am
Il sito "Living Proof - Serre Vetrina" di Acate (provincia di Ragusa) ha ospitato lo scorso 22 maggio un evento organizzato da Bayer Vegetable Seeds e Bayer Crop Science per fare il punto sulle ultime novità varietali e le strategie di difesa per le colture orticole. Agricoltori e operatori del settore…
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