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Aggiornato: 1 ora 57 min fa

Calano i prezzi di castagne, uva e radicchio

20 Ottobre 2025 - 7:30am
La Borsa della Spesa, il servizio realizzato da BMTI e Italmercati in collaborazione con Consumerismo No Profit ogni venerdì, con l'obiettivo di fornire ai consumatori degli elementi per un acquisto di prodotti agroalimentari che sia il più possibile informato e consapevole, offre un nuovo aggiornamento…

Il tabù delle linee premium di frutta e verdura nei supermercati

20 Ottobre 2025 - 7:30am
L'esigenza di avere un assortimento ortofrutta che sia in grado di differenziarsi dalla concorrenza per qualità, e non solo per mera convenienza, è sempre più invocata dai vertici della GDO come target gestionale prioritario. Il segmento cosiddetto "main stream" riveste il ruolo del soldato d'assalto…

Pomodoro da industria: una sfida tra filiera corta e domanda globale

20 Ottobre 2025 - 7:30am
"La campagna del pomodoro da industria è terminata la prima settimana di ottobre", afferma Domenico Demaio, responsabile di Rosso Gargano. "La qualità è stata costante". Tuttavia, Demaio aggiunge che "le rese complessive sono state]sottodimensionate rispetto alle aspettative". Sul fronte commerciale, "ci focalizziamo principalmente sulla grande distribuzione". Inolt…

Ultimi prezzi ortofrutticoli all'ingrosso rilevati fino al 20 ottobre 2025

20 Ottobre 2025 - 7:30am
Bolzano: prezzi all'ingrosso rilevati il 16 ottobre Cesena: prezzi all'ingrosso rilevati il 17 ottobre Lusia: prezzi all'ingrosso rilevati il 17 ottobre Torino: prezzi all'ingrosso rilevati il 14 ottobre Verona: prezzi all'ingrosso rilevati il 17 ottobre

Ultime notizie dal mondo retail

20 Ottobre 2025 - 7:30am
Prosegue l'impegno per sostenere la prevenzione e la cura oncologiche da parte di Coop Alleanza e dei suoi soci. Un impegno che quest'anno può tradursi in un sostegno di quasi 120mila euro, raccolti grazie alla generosità diffusa di oltre 115mila donazioni singole. Tanti, infatti, sono i gesti di solidarietà compiuti dai soci…

Il futuro della castanicoltura: dalla tradizione locale alle sfide europee

20 Ottobre 2025 - 7:30am
Giovedì 23 ottobre alle ore 20:45, nella Biblioteca Civica "Ezio Alberione" di Chiusa di Pesio (provincia di Cuneo), si tiene l'evento di apertura della 27ª Festa del Re Marrone, tradizionale rassegna dedicata alla castagna, simbolo identitario della Valle Pesio. La serata, dal titolo "Il futuro della…

Aumentano i container nel Mediterraneo il 1° semestre 2025

20 Ottobre 2025 - 7:30am
Il primo semestre del 2025 mostra un miglioramento dell'andamento del commercio estero italiano. Secondo il 25° Economic Outlook di Fedespedi, le esportazioni sono aumentate dell'1,9% e le importazioni del 3,9%, in un contesto internazionale caratterizzato da una crescita del Pil globale del 3% e di…

"Le mele italiane e polacche non lasciano spazio a nient'altro sul mercato egiziano"

17 Ottobre 2025 - 1:16am
Il commercio di mele greche in Egitto sta registrando una flessione, dopo il buon avvio per la varietà Gala. A riferirlo è Baset Elbahy, product director dell'azienda greca di import-export Amaltheia Yada. "Qualsiasi mela che inizia per prima solitamente ottiene buoni risultati. Quest'anno le mele Gala…

La Spagna è il principale produttore biologico dell'Europa per superficie coltivata

17 Ottobre 2025 - 1:16am
La Spagna è il primo produttore biologico dell'Unione europea con quasi tre milioni di ettari, e si colloca al sesto posto a livello mondiale, secondo il rapporto sulla produzione biologica del 2024 pubblicato sul sito web del ministero spagnolo dell'agricoltura, della pesca e dell'alimentazione. Il…

Una connessione tra castanicoltore e cittadino, grazie all'adozione a distanza

17 Ottobre 2025 - 1:16am
Ha preso il titolo di "AgriCulture Adozione a Distanza", ed è un progetto di valorizzazione sviluppato dall'Associazione T.E.E.C.A., una onlus con sede in Basilicata costituitasi nel 2024. A chiarire la natura dell'iniziativa è la vicepresidente Aurora Cassotta: "Il nostro obiettivo non ha carattere…

La stagione portoghese del cavolo presenta delle sfide

17 Ottobre 2025 - 1:16am
In Portogallo, le condizioni meteo hanno influenzato la stagione del cavolo. Ana Rita Matos, di Horticolas Casal d'Avo Lda (HCA), riferisce: "La campagna è stata impegnativa per i coltivatori di cavolo portoghesi. Le condizioni meteo, tra cui gelate inaspettate e piogge irregolari, hanno influenzato sia…

L'intelligenza artificiale aiuta a rilevare con uno smartphone il grado di maturazione degli avocado

17 Ottobre 2025 - 1:16am
I ricercatori dell'Oregon State University e della Florida State University hanno sviluppato un sistema di intelligenza artificiale (AI) basato su smartphone in grado di prevedere il grado di maturazione e la qualità interna degli avocado. "Gli avocado sono tra i frutti più sprecati a livello globale a…

"La maggior parte dei clienti europei sono già passati ai limoni Primofiore spagnoli"

17 Ottobre 2025 - 1:16am
La maggior parte delle catene di supermercati europee è ormai passata dai limoni dell'emisfero meridionale a quelli dell'emisfero settentrionale, con la Spagna come principale fornitore. Il limone Primofiore è il protagonista assoluto. Secondo Enrique Fuentes, direttore commerciale di Hijos de Alberto…

Al via la campagna della melagrana Mollar de Elche, con una previsione di 40.000 tonnellate

17 Ottobre 2025 - 1:16am
João Negrão, direttore esecutivo dell'Ufficio dell'Unione europea per la proprietà intellettuale (EUIPO), ha inaugurato ufficialmente la stagione 2025/26 della Denominazione di origine protetta della melagrana Mollar de Elche. L'evento è stato caratterizzato da un simbolico taglio del primo frutto presso…

Il Cile prevede di produrre 240mila tonnellate di avocado nella stagione 2025/26

17 Ottobre 2025 - 1:16am
Il settore cileno dell'avocado prevede di mantenere il proprio slancio nella stagione 2025/26, con una produzione stimata di 240mila tonnellate, un volume simile a quello dell'anno precedente. Secondo il Comitato cileno dell'avocado, questa cifra riflette il proseguimento di un ciclo positivo, con la…

Il clima di Huelva è ideale per le bacche di Goji

17 Ottobre 2025 - 1:16am
La provincia meridionale spagnola di Huelva è famosa per i suoi piccoli frutti, ma le possibilità di coltivazione delle bacche di Goji sono meno conosciute. Tuttavia, il clima locale, caratterizzato da molte ore di sole, inverni miti e giornate calde, offre le condizioni ideali per questo superfrutto. Lo…

Il settore delle banane della Costa Rica pubblica i dati sulla tracciabilità e la gestione ambientale

17 Ottobre 2025 - 1:16am
L'industria bananiera costaricana ha pubblicato nuovi dati e risultati tecnici a sostegno dei propri sforzi in materia di sostenibilità sociale e ambientale, in un contesto regionale in cui la produzione agricola deve far fronte a crescenti esigenze normative e ambientali. Secondo i dati della National…

L'indivia francese torna sul mercato con volumi consistenti

17 Ottobre 2025 - 1:16am
La produzione di indivia francese è tornata alla ribalta, dopo due stagioni piuttosto fiacche. Nonostante i volumi siano consistenti, quest'anno l'attenzione sarà rivolta alla valorizzazione del prodotto. Pierre Varlet, direttore dell'Associazione dei produttori di indivia francese (APEF), ripercorre il…

Le mele Juliet tornano sugli scaffali

17 Ottobre 2025 - 1:16am
La mela Juliet®, biologica al 100% e prodotta esclusivamente in Francia da 190 coltivatori, sta per iniziare la sua nuova campagna. Jean-Noël Carles, presidente dell'associazione Les Amis de Juliet, fornisce gli ultimi aggiornamenti sulla produzione. Previsioni di 24.000 tonnellate quest'annoDopo diverse…

"La crescente conoscenza delle nuove varietà contribuisce a incrementare il consumo di uva"

17 Ottobre 2025 - 1:16am
Di recente l'olandese Origin Fruit avrebbe dovuto ricevere le prime uve brasiliane, ma lo sciopero dei portuali nel porto di Rotterdam ha mandato all'aria i piani. "Ciò sta avendo un impatto notevole sul nostro commercio", osserva Corne van de Klundert in una previsione sulla stagione. "Nelle zone di…

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