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Aggiornato: 51 min 18 sec fa

Parte a dicembre il nuovo concorso "Zespri&Win"

1 Dicembre 2025 - 5:13pm
Zespri Kiwifruit, leader mondiale nella produzione e commercializzazione di kiwi, lancia il nuovo concorso "Zespri&Win", attivo dal 1° dicembre 2025 al 21 febbraio 2026 e rivolto a tutti i consumatori iscritti alla community Zespri Kiwi Lovers. L'iniziativa mette in palio premi giornalieri, un importante…

La Washington State University registra entrate da royalty superiori allo scorso anno

1 Dicembre 2025 - 7:17am
La Washington State University (WSU) ha registrato 19,4 milioni di dollari di entrate da royalties per l'anno fiscale 2025, quasi il doppio rispetto al totale dell'anno fiscale 2024. Negli ultimi dieci anni, le innovazioni della WSU hanno generato oltre 82 milioni di dollari attraverso prodotti concessi…

La Turchia prevede un calo del 36 per cento su base annua per il raccolto di nocciole

1 Dicembre 2025 - 7:17am
L'International Nut and Dried Fruit Council ha diffuso le stime aggiornate sulla produzione di nocciole per la campagna 2025/26, con volumi inferiori in Turchia e Italia e una maggiore produzione in Cile e Stati Uniti. Si prevede che la Turchia, il maggiore produttore mondiale di nocciole, raccoglierà…

"La pitaya è destinata a diventare un articolo fisso sugli scaffali dei supermercati"

1 Dicembre 2025 - 7:17am
Sulla scia di mango e avocado, anche gli esotici di piccolo calibro stanno guadagnando sempre più popolarità. "Un prodotto come la pitaya, fino a pochi anni fa molto esclusivo, oggi è diventato un vero richiamo. Invece di pochi pallet a settimana, ora ne vendiamo alcuni al giorno. Si vedono sempre più…

"Bietole striate, ravanelli colorati e cavolfiori viola: i clienti vogliono più colore in inverno"

1 Dicembre 2025 - 7:17am
L'inverno è tornato e per i grossisti questo significa un ritorno ai prodotti tipici della stagione. Questo vale anche per la Sebrechts Groenten en Fruit. "È un periodo intenso, ma bello. Con alcuni colleghi ancora in ferie, ci si rende ancora meglio conto di quanto tutti lavorino duramente. Soprattutto…

"L'aglio proveniente dalla Cina è il principale elemento che altera il mercato"

1 Dicembre 2025 - 7:17am
La produzione di aglio peruviano è aumentata in questa stagione, ma è sottoposta a forte pressione sui prezzi internazionali a causa dell'aglio cinese e dei cambiamenti normativi nei mercati chiave. Secondo Paulov Sifuentes Fernández, direttore commerciale della Agroexportadora Sol de Olmos, la…

"La Spagna ha prodotto un record di 366.465 tonnellate di mandorle nella stagione 2024/25"

1 Dicembre 2025 - 7:17am
A seguito della pubblicazione dei dati più recenti sulla stagione delle mandorle da parte del MAPA e delle prospettive per la campagna 2025/26, SAB-Almendrave è soddisfatta dell'aumento della produzione spagnola di mandorle. "La Spagna ha prodotto un record di 366.495 tonnellate di mandorle nella…

Integrare intelligenza artificiale e consulenza strategica per il food

1 Dicembre 2025 - 7:17am
Il settore ortofrutticolo si trova oggi a dover gestire una complessità senza precedenti, dovuta ai cambiamenti climatici, alle oscillazioni dei prezzi delle materie prime e alla necessità di garantire standard qualitativi sempre più elevati. Per affrontare queste sfide, le aziende agricole e di…

"Rimangono solo le pere di buona qualità, tutta un'altra storia per le mele"

1 Dicembre 2025 - 7:17am
Alla Van Lutterveld Fruit c'è molta soddisfazione per il nuovo raccolto. L'azienda di coltivazione, specializzata in pomacee e ciliegie, riferisce che sia la qualità sia i volumi di mele e pere sono buoni. Forse anche troppo. "Per quanto riguarda le mele, i volumi sono elevati, ma prevedo che una parte…

Lancio di una sperimentazione di mango riciclabile nei negozi del Victoria

1 Dicembre 2025 - 7:17am
Perfection Fresh e Opal hanno avviato la sperimentazione di un formato di imballaggio senza plastica per le confezioni multiple di mango Calypso in alcuni punti vendita Coles nello Stato del Victoria, in Australia. La sperimentazione utilizza cartone riciclabile come alternativa alla plastica monouso. Le…

Costa Rica e Messico rafforzano le misure fitosanitarie in preparazione del Congresso internazionale sulla banana del 2026

1 Dicembre 2025 - 7:17am
Costa Rica e Messico stanno collaborando per sviluppare un piano dettagliato di misure fitosanitarie a tutela della biosicurezza durante il XXV Congresso internazionale Acorbat e il X Congresso internazionale sulla banana di Corporación Bananera Nacional (Corbana), in programma dal 20 al 23 aprile 2026 a…

Innovazioni nella coltivazione del mirtillo

1 Dicembre 2025 - 7:17am
Al via la nuova serie di congressi nel Nord Italia per il settore del mirtillo. A gennaio 2026, tre città simbolo dell'agricoltura di qualità – Verona, Saluzzo (provincia di Cuneo) e Sondrio – ospiteranno una serie di congressi tecnici dedicati alle più recenti tecnologie applicate alla coltivazione del…

"Nelle prossime settimane la domanda di melagrane turche non farà che aumentare"

1 Dicembre 2025 - 7:17am
Nelle ultime settimane, la vendita di melagrane turche è stata ancora difficile, ma con le festività natalizie alle porte, Yeliz Kaya di Green Ova prevede che le vendite riceveranno una spinta. "Il vantaggio è che la Turchia può fornire melagrane fino a marzo, mentre la fornitura dall'Egitto, dalla…

"La crescita delle importazioni di macchinari in Egitto è inferiore alle previsioni iniziali"

1 Dicembre 2025 - 7:17am
Il boom dell'industria egiziana di trasformazione degli agrumi nel 2025 e il suo impatto sul mercato delle arance erano prevedibili con un anno di anticipo. Uno dei primi segnali concreti è stata la corsa degli industriali egiziani all'importazione di macchinari. Nel 2024, non appena la concorrenza nel…

Il ritardo della stagione delle arance in Egitto implica rinunciare a opportunità immediate a favore di una maggiore stabilità

1 Dicembre 2025 - 7:17am
La prossima stagione egiziana delle arance inizierà ufficialmente il 15 dicembre, con due settimane di ritardo rispetto alla scorsa stagione. La decisione di posticipare l'inizio della campagna ha suscitato reazioni contrastanti tra gli operatori del settore egiziani, ma presenta sia vantaggi sia…

Focus sul mercato mondiale dell'aglio

1 Dicembre 2025 - 7:17am
In tutto il mondo le regioni produttrici di aglio stanno affrontando una stagione caratterizzata da un'offerta irregolare, modelli commerciali mutevoli e pressioni sui prezzi. L'Italia registra prezzi dell'aglio stabili, sostenuti da un'offerta costante, mentre la Spagna deve fare i conti con una…

Pere e kiwi: ripercussioni dei trattamenti post raccolta sul gradimento della frutta nella ristorazione

1 Dicembre 2025 - 7:17am
La crescente attenzione verso la qualità organolettica e la sostenibilità nella filiera ortofrutticola spinge oggi produttori e distributori a rivedere le strategie di conservazione dei frutti destinati alla ristorazione collettiva. In questo contesto, si inserisce il progetto di ricerca "Sviluppo di…

"Grandi risultati grazie a una intensa campagna marketing"

1 Dicembre 2025 - 7:17am
Si chiude con risultati eccellenti e grande soddisfazione da parte di tutta la filiera la campagna commerciale 2025 di Perla Nera, l'anguria midi a buccia scura e con pochi semi prodotta in esclusiva da O.P. Francescon, Peviani S.p.A. e O.P. La Mongolfiera. La produzione è stata molto soddisfacente, con…

"Lavorazione in proprio e vendita diretta dei carciofi, ma cerchiamo anche nuovi conferitori"

1 Dicembre 2025 - 7:17am
La nuova campagna cinaricola si è aperta in un contesto climatico caratterizzato da piogge e temperature più fresche; uno scenario migliore rispetto a quello più mite della precedente stagione, che contribuì a rendere la campagna poco soddisfacente. "I primi volumi in raccolta sono attesi tra circa…

"L'impatto sociale dell'avocado Hass in Perù non è paragonabile a quello di nessun altro frutto"

1 Dicembre 2025 - 7:17am
L'avocado Hass non ha solo trasformato l'agroindustria peruviana: ha anche migliorato la vita di decine di migliaia di famiglie, promosso la formalizzazione del lavoro agricolo e proiettato il Paese come potenza mondiale nel commercio di questo frutto. Arturo Medina, direttore generale di ProHass,…

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