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Aggiornato: 3 min 26 sec fa

"Questa primavera sarò io a decidere quanto durerà la mia campagna di pomodori, non la Tuta"

4 Aprile 2025 - 1:08am
Nel suo ultimo rapporto settimanale per la provincia di Almeria, la Rete di allerta e informazione fitosanitaria spagnola RAIF raccomanda di adottare misure preventive rigorose per contenere il parassita Tuta absoluta nelle coltivazioni di pomodori, sia ad Almeria sia a Granada, perché sono state…

"In calo i peperoni gialli e arancioni, ma si registra un aumento per quelli snack e cornetto"

4 Aprile 2025 - 1:08am
La stagione dei peperoni olandesi è ricominciata presso Harvest House. "Abbiamo notato che c'è già molta richiesta per i nostri prodotti locali. La Spagna ha avuto molti problemi di coltivazione e quindi molti rivenditori europei stanno cercando di mettersi in contatto con le zone coltivate a peperoni…

Cile ed Europa, rapporti commerciali sempre più stretti

4 Aprile 2025 - 1:08am
"Il settore agroalimentare cileno è dinamico e lavora adattandosi alle richieste dei consumatori, aggiungendo attributi come la qualità, la tracciabilità e la sicurezza, che lo hanno portato a essere altamente riconosciuto e apprezzato nei mercati internazionali per i suoi aspetti di innovazione e…

Con la fioritura di quest'anno, a Lleida si prevede una ripresa della produzione di pere

4 Aprile 2025 - 1:08am
A Lleida, la principale regione di produzione di pere in Spagna, la fioritura dei peri è iniziata meno di una settimana fa e le prospettive di produzione sono decisamente migliori rispetto all'anno scorso. "Lleida è una delle ultime aree in Spagna per la fioritura dei peri, che infatti è iniziata solo 4-5…

"Aumento dei costi di certificazione: i prezzi delle banane restano invariati"

4 Aprile 2025 - 1:08am
Il settore delle banane della Costa Rica ha esportato 125,5 milioni di casse di banane nel 2024, l'1,3% in meno rispetto all'anno precedente. Il 2024 è stato un anno difficile per il settore bananicolo della Costa Rica. "Le condizioni meteo hanno influenzato la produzione. Abbiamo iniziato l'anno con la…

Verdure grigliate e arrostite: prodotti pronti per il settore della ristorazione

4 Aprile 2025 - 1:08am
HAK Fresh è diventata nota nei Paesi Bassi grazie all'acquisizione delle attività di vanRijsingenfreshservice. L'azienda è comunque attiva da molti anni nella categoria delle verdure fresche tagliate per l'industria alimentare e il food service. Aggiungendo al proprio assortimento verdure fresche,…

Un viaggio tra aromi e abbinamenti con lo chef Norbert Niederkofler

4 Aprile 2025 - 1:08am
Con la primavera, il viaggio culinario di Marlene® arriva direttamente nei punti vendita per ispirare i consumatori con un mondo di aromi, inaspettati abbinamenti e sorprese con la partecipazione dello chef Tre Stelle Michelin e Stella Verde per la sostenibilità Norbert Niederkofler. Il roadshow "Il Gusto…

"Ci sono grandi opportunità per le angurie iraniane in Europa"

4 Aprile 2025 - 1:08am
L'attuale stagione delle angurie presenta interessanti opportunità commerciali per gli esportatori iraniani in un contesto di difficoltà di approvvigionamento da altre origini tradizionali. Danial Shahabazi, fondatore e amministratore delegato della Daniur Fresh Fruits & Vegetables, afferma: "Con le…

Film di copertura per ogni formato di cassetta

4 Aprile 2025 - 1:08am
Una cassa di patate novelle o asparagi freschi, con sopra un film di copertura stampato, fa la sua egregia figura. Non solo ha un bell'aspetto, ma offre anche protezione e un po' di pubblicità e di informazioni. Ciò potrebbe giovare a molti ortaggi, dall'indivia agli spinaci, ai pomodori e ai ravanelli,…

Cosa cercano i consumatori nel packaging dei prodotti ortofrutticoli?

4 Aprile 2025 - 1:08am
La tecnologia di confezionamento ha fatto grandi passi avanti negli ultimi anni, con molte nuove opzioni di imballaggio che continuano ad arrivare sul mercato. Tuttavia, oggi cosa cercano i consumatori in un pack? "Tutti noi compriamo ancora con gli occhi e i consumatori vogliono vedere chiaramente il…

Il business delle fiere è fare il business delle aziende

4 Aprile 2025 - 1:08am
"Quale è il business di una fiera? E' fare il business delle aziende". Lo ha affermato Renzo Piraccini, presidente di Macfrut, durante la presentazione della prossima edizione della fiera (6-8 maggio) tenutasi ieri mattina a Roma presso la sede ICE. "Grazie alla stretta collaborazione con ICE - ha…

"Non abbiamo mai raccolto le drupacee con così tanto anticipo come quest'anno"

4 Aprile 2025 - 1:08am
Quest'anno, la raccolta delle drupacee coltivate sotto serra è iniziata in anticipo rispetto al solito, precisamente il 10 marzo, anche se finora la fornitura è rimasta limitata. Ad aprile, che è anche il momento in cui si aprono le linee di fornitura per la Grande distribuzione, è prevista un'offerta…

Packaging, molecole fitosanitarie e impronta carbonica: tre nodi nel settore mele e pere

4 Aprile 2025 - 1:08am
Afrucat, Assomela, ANPP e ANP, riuniti lo scorso 2 aprile ad Avignone per il gruppo di contatto mele e pere del Comitato misto della Zona Sud, hanno discusso tre punti che determineranno il futuro della produzione di mele e pere in Spagna, Italia, Francia e Portogallo, e quindi la sovranità alimentare…

Le scorte europee di mele e pere scendono del 7 per cento su base annua

4 Aprile 2025 - 1:08am
Al 1° marzo 2025, le scorte di mele nei Paesi europei presi in considerazione ammontavano a 2.394.942 tonnellate, con un calo di 175.895 tonnellate rispetto alla stessa data dell'anno precedente, quando le scorte erano pari a 2.570.837 tonnellate. Ciò rappresenta una flessione del 6,8% su base annua. Tra…

Domanda elevata per la frutta fresca nei mercati del Golfo Persico

4 Aprile 2025 - 1:08am
Come ogni estate il mercato del Golfo Persico sta vivendo un boom di importazioni di frutta. Secondo Ali Murtaza, amministratore delegato di Maseera Trading, la domanda continua a crescere da una stagione all'altra e le origini della frutta importata in questo mercato sono molto diverse. L'importatore con…

AREFLH ha eletto una nuova governance a Valencia

4 Aprile 2025 - 1:08am
L'Assemblea Generale dell'AREFLH, che ha celebrato il 25 anniversario dalla sua prima riunione, si è concentrata sulla Visione dell'UE per l'agricoltura e l'alimentazione, la revisione dei regolamenti OCM e CSP* e la resilienza idrica. L'Assemblea ha inoltre eletto un nuovo Presidente e Vicepresidente,…

"Meno uve indiane, ma più cilene verso il mercato europeo"

4 Aprile 2025 - 1:08am
"La stagione di commercializzazione dell'uva indiana è iniziata decisamente meglio dell'anno scorso - afferma Corné van de Klundert, della olandese Origin Fruit Group - All'inizio della stagione in India c'è stata una discreta quantità di piogge, che ha comportato una minore produzione per ettaro. Il…

"Il settore retail passerà alla produzione domestica intorno a Pasqua"

4 Aprile 2025 - 1:08am
I primi asparagi svizzeri da coltivazioni riscaldate sono stati raccolti alla fine della settimana 12, più o meno in linea con l'anno scorso. "Adesso, all'inizio della stagione, abbiamo una quantità leggermente maggiore rispetto all'anno scorso", afferma Fabian Kummer della Schmitterhof nella Svizzera…

I dazi non sono un capriccio ma rientrano in un preciso progetto

4 Aprile 2025 - 1:06am
"Le azioni di Trump fanno parte di una strategia ben programmata di controllo del debito pubblico americano, che ha superato i 36mila miliardi di dollari". Lo afferma Gianluca Bagnara, analista ed economista del settore agroalimentare, nonché vicepresidente del comitato Netsob alla Fao. "Nel 2023,…

Pera Eden, richieste triplicate in un solo anno

4 Aprile 2025 - 1:06am
A quattro anni dalla messa a dimora in provincia di Lecce delle prime piante di pero Eden, una varietà di recente introduzione e che vanta un'ottima adattabilità alle diverse condizioni pedoclimatiche, si guarda già alla prossima raccolta, stimata a fine agosto. Ora gli alberi sono in fioritura. A…

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