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Aggiornato: 7 ore 18 min fa

"È un anno cruciale per il futuro della mela"

4 Settembre 2026 - 7:05am
"Il 2026 è l'anno in cui molti limiti sono stati superati", ha dichiarato Thierry Moisy, presidente dell'Association Nationale Pommes Poires (ANPP - Associazione nazionale mele e pere, ndr), aprendo, il 27 agosto 2026, la conferenza di lancio della campagna. Un raccolto francese atteso a 1,162 milioni di…

L'uva da tavola rossa contiene sei volte più antocianine

4 Settembre 2026 - 7:05am
Il settore della frutta fresca, compresa quella dell'uva da tavola, è in crescita, grazie ai cambiamenti nella qualità e nell'esperienza gustativa e all'introduzione di nuovi sapori. Un altro fattore è rappresentato dagli snack salutari, poiché i consumatori cercano di rispettare gli obiettivi di…

Innovazione e sostenibilità nei programmi operativi

4 Settembre 2026 - 7:05am
Le Organizzazioni di produttori del settore ortofrutticolo si trovano oggi di fronte alla necessità di innovare per garantire sostenibilità ambientale e restare competitive sul mercato. In questo scenario, EVJA offre la sua Piattaforma di Intelligenza Agronomica (AIP), una soluzione pienamente…

Mango indiani, investire in un impianto per il trattamento a vapore serve ad ampliare l'accesso al mercato

4 Settembre 2026 - 7:05am
Sulla scia di una stagione positiva per i mango indiani, Kay Bee Exports sta investendo in un proprio impianto di trattamento termico a vapore (VHT). L'esportatore indiano afferma che l'investimento è finalizzato a favorire l'accesso a mercati con specifici requisiti fitosanitari, tra cui Cina, Nuova…

"La liquidità dei coltivatori di patate è di nuovo in aumento"

4 Settembre 2026 - 7:05am
Nonostante un fitto calendario di fiere, l'edizione di quest'anno del Weuthen Kartoffeltag, tenutasi il 27 agosto a Schwalmtal-Waldniel, ha registrato ancora una volta un'affluenza particolarmente elevata. L'amministratore delegato di Weuthen, Ferdi Buffen, e il team organizzativo della Weuthen GmbH…

"Prezzi insufficienti e mercati congestionati, il clima estremo non aiuta"

3 Settembre 2026 - 7:05am
"L'annata ortofrutticola che si avvia alla conclusione, in provincia di Cuneo, è stata generalmente buona, in alcuni casi anche eccezionale, ma sul fronte dei mercati e dei prezzi emergono elementi di forte preoccupazione, che non possono più essere sottovalutati". Così Maurizio Ribotta, responsabile…

"Il bel tempo per la raccolta è benvenuto, ma le differenze tra aziende agricole e appezzamenti sono enormi"

3 Settembre 2026 - 7:05am
Quest'anno la raccolta delle pere nel sud-ovest è iniziata piuttosto presto. "Alcuni hanno iniziato già il 17 agosto, ma la maggior parte è partita all'inizio della scorsa settimana", racconta René Bal, comproprietario dell'azienda frutticola A.M.A. Steijn e C.A. Bal di Kwadendamme e presidente della…

"Consumi ancora al rallentatore ma l'uva Italia sorprende per qualità e grado Brix"

3 Settembre 2026 - 7:05am
Il comparto dell'uva da tavola, dopo il 15 agosto, non ha soddisfatto le aspettative di una ripresa repentina post-ferie. La situazione attuale appare abbastanza piatta e caratterizzata da una generale incertezza. La domanda appare quindi disomogenea, con giornate caratterizzate da molte richieste…

Le esportazioni egiziane di patate dolci raggiungono 14.000 tonnellate in una settimana

3 Settembre 2026 - 7:05am
Secondo la National Food Safety Authority (NFSA), tra il 22 e il 28 agosto 2026 l'Egitto ha esportato circa 172mila tonnellate di prodotti alimentari attraverso 3.516 spedizioni. Le spedizioni hanno riguardato quasi 700 varietà di prodotti alimentari e sono state gestite da circa 1.300 aziende…

Fields of Innovation 2026: in mostra la nuova generazione di resistenza all'ernia delle crocifere

3 Settembre 2026 - 7:05am
Syngenta Vegetable Seeds ospiterà l'edizione 2026 di Fields of Innovation (FOI) a Grootebroek (Paesi Bassi) dal 22 al 24 settembre.In mostra varietà di brassiche, colture a foglia, cipolle, piselli, fagiolini e mais dolce: l'occasione ideale per osservare, confrontare e valutare di persona le ultime…

Chiusa con successo una stagione bio complessa, si guarda con fiducia al 2026/27

3 Settembre 2026 - 7:05am
In un'annata caratterizzata da volumi record a livello europeo e sfide geopolitiche complesse, VIP – l'Associazione delle Cooperative Ortofrutticole della Val Venosta – ha dimostrato il valore strategico della propria leadership nel comparto delle mele biologiche. Grazie a una solida presenza…

Il mango messicano registra perdite storiche a Nayarit a causa dei fattori climatici

3 Settembre 2026 - 7:05am
La stagione dei mango messicani si avvia alla conclusione con una produzione ben al di sotto delle previsioni iniziali, a causa del grave impatto delle condizioni meteo a Nayarit e Sinaloa. Secondo Yamil Gómez Cid, direttore generale della Mangos México, la situazione si è rivelata più difficile di…

Le spedizioni di meloni brasiliani verso l'Europa partono dalla settimana 36

3 Settembre 2026 - 7:05am
Il settore dei meloni continua a registrare ottimi risultati nei Paesi Bassi e in Europa. In un contesto caratterizzato da consumi record e da una domanda costante, le prime spedizioni di meloni YHD, Galia, Piel de Sapo e angurie (mini) provenienti dal Brasile sono previste a partire dalla settimana 36.…

Buona ma poco colorata: al via la raccolta della susina Angeleno

3 Settembre 2026 - 7:05am
"Basta che sia buona": molti consumatori la pensano così, ma non sempre sono della stessa idea i buyer all'ingrosso o della Gdo. Sta di fatto che in Romagna è appena partita la raccolta della susina Angeleno, con un °Brix molto buono per la sua categoria, oltre 12 punti, ma il colore dell'epidermide non…

"Grazie allo stoccaggio, possiamo sfruttare ancora qualche settimana di mercato favorevole"

3 Settembre 2026 - 7:05am
La stagione europea dei mirtilli si sta gradualmente concludendo. "La maggior parte dei nostri raccoglitori è tornata a casa. La seconda e la terza raccolta della nostra varietà tardiva, Aurora, vengono effettuate meccanicamente. Ciò significa che saranno completate nella prima settimana di settembre",…

Una crisi per immagini e cifre: la pericoltura italiana

3 Settembre 2026 - 7:05am
Il declino della pericoltura italiana ha ormai superato la soglia dell'allarme congiunturale per trasformarsi in un ridimensionamento strutturale che riscrive gli equilibri del comparto ortofrutticolo europeo. Il superamento al ribasso della soglia psicologica e strategica dei 20.000 ettari rappresenta…

Ortofrutta biologica: nel 2025 crescita dei consumi del 13 per cento in volume

3 Settembre 2026 - 7:05am
Il 2025 segna un deciso rilancio dei consumi domestici di ortofrutta biologica in Italia. Dopo la contrazione osservata tra il 2021 e il 2023 e i primi segnali di recupero dello scorso anno, gli acquisti delle famiglie italiane raggiungono 594 mila tonnellate, il +11% in più rispetto al 2024. La spesa…

Kiwi, una nuova stagione nel segno della crescita

3 Settembre 2026 - 7:05am
Jingold è anche quest'anno fra i protagonisti italiani ad Asia Fruit Logistica, principale fiera asiatica dedicata all'ortofrutta, in programma dal 2 al 4 settembre all'AsiaWorld-Expo di Hong Kong. La manifestazione, giunta alla 19esima edizione, riunisce per tre giorni l'intera filiera internazionale,…

"L'andamento delle esportazioni è rimasto in linea con l'aumento della produzione"

3 Settembre 2026 - 7:05am
L'Egitto sta consolidando la propria posizione come uno dei principali Paesi produttori di melagrane, grazie all'espansione della produzione, a un lungo periodo di raccolta e alla crescente domanda proveniente da diverse nazioni. È quanto afferma Mohamed Maatouk, esportatore egiziano di prodotti…

Fragole di qualità anche con il caldo: la scommessa su nuove varietà

2 Settembre 2026 - 7:00am
Le temperature elevate e persistenti stanno mettendo a dura prova la coltivazione delle fragole presso la Maatschap Van Overbeke. La sfida principale di questa estate è garantire una qualità costante e disporre di manodopera nei momenti giusti, il che richiede una notevole flessibilità. Al tempo stesso,…

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