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Aggiornato: 17 min 2 sec fa

Ultimi prezzi ortofrutticoli all'ingrosso rilevati fino al 15 luglio 2025

16 Luglio 2025 - 7:31am
Lusia: prezzi all'ingrosso rilevati il 14 luglio Torino: prezzi all'ingrosso rilevati il 14 luglio Verona: prezzi all'ingrosso rilevati il 15 luglio

Un mercato delle angurie in balia del clima

16 Luglio 2025 - 7:31am
Il settore ortofrutticolo ha recentemente assistito a un importante capovolgimento nel mercato delle angurie. Dopo un mese di vendite eccezionali, con prezzi e richieste sorprendenti, le dinamiche di mercato sono cambiate repentinamente. Un mutamento commerciale analizzato insieme a Salvatore Lotta…

Proceno celebra il suo Aglio Rosso con una festa tutta da gustare

16 Luglio 2025 - 7:31am
Dopo il grande successo dello scorso anno torna il "Festival dell'Aglio Rosso di Proceno" in programma venerdì 18, sabato 19 e domenica 20 luglio. Un appuntamento particolarmente atteso che, grazie ai fondi previsti dal PNRR nel Bando emesso dal Ministero della Cultura e finanziato dall'Unione Europea,…

"Una scarsa offerta potrebbe far impennare i prezzi dei kiwi cileni"

15 Luglio 2025 - 1:31am
Le importazioni di kiwi in India sono in costante aumento, spinte dalla crescente domanda dei consumatori per frutta di alta qualità. I rivenditori stanno diventando sempre più attenti ai parametri qualitativi come consistenza, dolcezza e caratteristiche legate all'origine, segno di un mercato in fase di…

Richiesta e ottenuta deroga per l'utilizzo di una molecola contro fitofagi della frutta

15 Luglio 2025 - 1:31am
In riferimento al Decreto del Ministero della Salute del 27 giugno 2025 di autorizzazione eccezionale della s.a. Lambdacialotrina su kaki contro mosca della frutta (Ceratitis capitata) e su kiwi contro cimice asiatica (Halyomorpha halys), ai sensi dell'art. 53 del Regolamento (CE) n.1107/2009, valida su…

Non c'è alcuna ragione di affrettarsi a commercializzare uva da tavola

15 Luglio 2025 - 1:31am
Un'analisi dettagliata sulla campagna dell'uva da tavola italiana emerge da un recente aggiornamento fornito dalla Commissione Italiana Uva da Tavola (CUT). Le prospettive attuali indicano un ritorno ai livelli produttivi del 2023, in termini di quantità. Benché sia fondamentale contestualizzare questo…

Nasce il limone nero italiano: un prodotto unico per ristorazione, pasticceria e mixology

15 Luglio 2025 - 1:31am
Dopo anni di studio e sperimentazione, Umami Srl annuncia l'ingresso sul mercato del primo limone nero italiano, un prodotto totalmente nuovo per l'Italia, che amplia l'assortimento dell'azienda piemontese accanto all'aglio nero e agli aceti di frutta di alta gamma. Una novità pensata per il settore food…

"Nell'arco di 15 anni la produzione di avocado marocchina è molto cresciuta"

15 Luglio 2025 - 1:31am
La coltivazione dell'avocado marocchino ha registrato una crescita impressionante negli ultimi 15 anni, secondo Abdelkader Benchagra di Maroc Avocado, con filiali in Marocco e nei Paesi Bassi. "Nella stagione 2011/2012 eravamo ancora costretti ad acquistare gli avocado marocchini attraverso la Spagna o…

"Leggero calo dei prezzi per le ciliegie biologiche a causa della crescente concorrenza interna"

15 Luglio 2025 - 1:31am
La stagione delle ciliegie biologiche sta nuovamente per concludersi presso Jacobs Fruit. L'11 giugno è iniziata la raccolta nell'azienda biologica di Hugo Jacobs a Sint-Truiden, in concomitanza con l'inizio della Bioweek fiamminga. Le vendite sono cresciute nella settimana successiva. "Stiamo lavorando…

Buoni riscontri commerciali per la frutta estiva

15 Luglio 2025 - 1:31am
Pesche bianche e gialle, nettarine e percoche costituiscono il 20% dei volumi movimentati complessivamente durante la stagione estiva della Coop Sole, affiancandosi al prodotto principe dell'estate, il melone. Allo stato attuale, presso la cooperativa si è in piena campagna delle drupacee e il direttore,…

Il "re" del basilico aumenta la superficie coltivata a 60 ettari

15 Luglio 2025 - 1:31am
Ha 29 anni, ma le idee molto chiare: diventare un punto di riferimento nella coltivazione del basilico in pieno campo a livello nazionale. E se l'anno scorso aveva 50 ettari in produzione, quest'anno è passato a 60: "Si tratta di un aumento non indifferente - esordisce Ferrara - in quanto va considerata…

L'industria egiziana delle patate dolci riuscirà a conservare il suo valore nonostante l'aumento dei volumi?

15 Luglio 2025 - 1:31am
La stagione 2025/26 delle patate dolci egiziane sta per iniziare. Negli ultimi anni, il settore ha registrato un costante aumento dei volumi, suscitando interrogativi sulla capacità dell'offerta di crescere senza compromettere il valore del prodotto. Nelle ultime due stagioni, i prezzi hanno…

Arancia Rossa di Sicilia IGP: Consorzio e Università insieme per la qualità

15 Luglio 2025 - 1:31am
Una convenzione tra il Consorzio di Tutela dell'Arancia Rossa di Sicilia IGP e l'Università di Catania, in particolare con il Dipartimento di Agricoltura, Alimentazione e Ambiente, con la finalità di migliorare la produzione delle arance rosse IGP prodotte nel territorio della Indicazione Geografica. Il…

Incontro tecnico "Pero Abate, William e nuove varietà"

15 Luglio 2025 - 1:31am
Si svolgerà venerdì 25 luglio alle ore 9:00, presso il Magazzino della Fondazione per l'Agricoltura F.lli Navarra in Via Conca, 73 / B a Malborghetto di Boara (provincia di Ferrara) l'incontro tecnico sul tema "Pero Abate, William e nuove varietà. Modelli gestionali e prove portinnesti". L'incontro è…

La stagione dei cetrioli sulla costa di Granada e Almería inizia con nuove varietà

15 Luglio 2025 - 1:31am
La Semillas Fitó ha appena dato il via alla stagione dei cetrioli nelle zone costiere di Granada e Almería, in Spagna, con un obiettivo chiaro: ottenere una produzione di qualità e redditizia, ma anche al sicuro dalle minacce rappresentate da virus, malattie e condizioni climatiche avverse. In questa…

"Il nostro prodotto aiuta i coltivatori turchi a prolungare la shelf life in modo naturale"

15 Luglio 2025 - 1:31am
Con le stagioni dei fichi, delle melagrane e degli avocado dietro l'angolo, l'azienda agrotecnica turca FreshSens incoraggia i produttori a considerare la durata di conservazione non solo come semplice strumento di conservazione, ma come una risorsa strategica. Sertan Yargovan, direttore commerciale di…

Piccoli frutti, grande potenziale

15 Luglio 2025 - 1:31am
L'estate è arrivata. Questo significa che i sostanziosi pasti invernali stanno lasciando il posto a piatti freschi e veloci da consumare. A questa domanda risponde la cooperativa belga REO, che commercializza la frutta estiva tramite aste e brokeraggio. I prodotti estivi, in particolare le fragole,…

"Qualità elevata e mercato europeo ricettivo: ora il Senegal è protagonista"

15 Luglio 2025 - 1:31am
Dopo una primavera complicata per il mango africano, il settore guarda con rinnovato interesse alla campagna senegalese, iniziata in un contesto favorevole e destinata a proseguire fino a metà-fine agosto, condizioni meteo e logistiche permettendo. A fare il punto sull'andamento del mercato è Joel Peguy…

"Il trasporto aereo di ciliegie dall'Argentina consente al Paese di competere con il Cile sul mercato cinese"

15 Luglio 2025 - 1:31am
La stagione delle ciliegie argentine del 2024 si è conclusa positivamente. "Quest'anno abbiamo avuto volumi nella norma e, dato che l'Argentina esporta quasi tutto per via aerea per arrivare in Cina prima del Cile, la campagna è stata positiva per noi", afferma Ariel Sabbag, direttore generale della…

"I dazi d'importazione più elevati sulle mele iraniane danneggeranno i nostri margini"

15 Luglio 2025 - 1:31am
Il mercato indiano d'importazione delle mele è in pieno fermento, grazie a un'offerta costante proveniente da diverse origini come Iran, Afghanistan, Turchia, Sudafrica, Polonia, Nuova Zelanda, Cile, Stati Uniti, Grecia e Italia, che soddisfa un forte appetito per il gusto e la qualità. "Tra queste, le…

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