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Aggiornato: 25 min 17 sec fa
9 Dicembre 2025 - 1:18am
In Ecuador è in corso la stagione 2025 dei mango, con maggiore stabilità rispetto ai due anni precedenti, sebbene segnata da un naturale adeguamento dei volumi. Secondo Bernardo Malo, presidente del consiglio di amministrazione della Fundación Mango del Ecuador, la campagna segue due annate anomale. "La…
9 Dicembre 2025 - 1:18am
Lennart Middelburg e Karim Benzebir fanno parte dell'ufficio vendite della Eporifrutas a Poeldijk, nei Paesi Bassi. Al team si è appena unito Ricardo Pereira, originario del Portogallo. "Non abbiamo quasi mai scorte, ma collaboriamo con numerosi importatori, fornitori e coltivatori, il che ci permette di…
9 Dicembre 2025 - 1:18am
Valorizzare gli avocado scartati trasformandoli in olio di prima qualità. Questa è stata l'idea con cui, tre anni fa, Jan Kraaijeveld ha fondato l'azienda ReFruit. "Fin dall'inizio è stato chiaro che il settore commerciale era fortemente interessato a trovare una soluzione per gli avocado scartati. Molti…
9 Dicembre 2025 - 1:18am
La decima edizione della fiera Food Africa si terrà dal 9 al 12 dicembre a Il Cairo, in Egitto, e riunirà professionisti provenienti da tutto il mondo specializzati in prodotti ortofrutticoli, datteri, cereali e alimenti trasformati. Secondo Dalia Kabeel, co-fondatrice dell'evento, l'ortofrutta e le…
9 Dicembre 2025 - 1:18am
I mercati mondiali delle pere stanno attraversando una stagione altalenante, con alcuni Paesi che segnalano un aumento dei volumi e della qualità, mentre altri devono affrontare una riduzione dei raccolti, variazioni dei prezzi e cambiamenti nella dinamica della domanda. L'Italia registra un calo delle…
9 Dicembre 2025 - 1:18am
Il 3 dicembre si è tenuta a Berja, Almería, una giornata a porte aperte in cui CapGen Seeds ha presentato ufficialmente Cancerbero, il suo nuovo peperone California rosso a ciclo precoce. Durante la giornata il team tecnico ha effettuato una visita guidata sul campo spiegando la gestione, il…
9 Dicembre 2025 - 1:18am
In Sardegna, la campagna di raccolta dei carciofi è entrata nel vivo e vede attualmente coinvolte le varietà Spinoso, Tema e Romanesco. Salvatore Lotta, direttore commerciale della OP Agricola Campidanese, traccia un bilancio estremamente positivo sull'andamento della stagione cinaricola 2025/26,…
9 Dicembre 2025 - 1:18am
"In questo periodo le vendite di Pleurotus sono in crescita, con grande richiesta soprattutto da parte dei mercati all'ingrosso". Lo afferma Raffaella Lucato della Società Agricola Mancon di Loreggia (Padova), specializzata nella coltivazione di questa tipologia di funghi. "La crescita della richiesta di…
9 Dicembre 2025 - 1:18am
Tanta ricerca per soddisfare le esigenze di mercato. L'Ortolano srl da anni investe nella ricerca e nel miglioramento genetico anche del pomodoro, per ottenere varietà che sono quindi tutte italiane. "Per noi il pomodoro rappresenta una specie di notevole importanza - commenta Gaetano Biavati…
9 Dicembre 2025 - 1:18am
"Raccontare la patata significa raccontare emozioni e conoscenza. Valorizzare le varietà è la chiave per dare al consumatore strumenti concreti per scegliere in modo consapevole. L'uso varietale porta in cucina risultati migliori, riduce gli sprechi e restituisce dignità a un alimento che non è affatto…
9 Dicembre 2025 - 1:18am
La Borsa della Spesa, il servizio realizzato da BMTI e Italmercati in collaborazione con Consumerismo No Profit ogni venerdì, con l'obiettivo di fornire ai consumatori degli elementi per un acquisto di prodotti agroalimentari che sia il più possibile informato e consapevole, offre un nuovo aggiornamento…
9 Dicembre 2025 - 1:18am
Sono partiti i lavori al CAAR di Rimini per migliorare la struttura e aumentarne l'efficienza. La posa della prima pietra è avvenuta la scorsa settimana. È previsto un investimento di circa 10 milioni di euro per rinnovare gli impianti, la climatizzazione, aumentare il fotovoltaico aggiungendo anche le…
9 Dicembre 2025 - 1:18am
I produttori agricoli siciliani, specialmente nelle aree distanti dall'Etna, si trovano regolarmente ad affrontare le difficoltà generate da suoli poveri, l'aggressività dei parassiti e l'incremento costante dei costi per diserbanti, concimi e trattamenti. Tuttavia, nelle immediate vicinanze del vulcano,…
9 Dicembre 2025 - 1:18am
Da un vivaio a Chincha, Mercedes Auris Bravo ha contribuito a trasformare l'agricoltura peruviana a partire dagli anni '90. Il suo appassionato lavoro è stato determinante per l'espansione dell'uva da tavola e la transizione verso varietà con licenza. Oggi, il suo vivaio è leader nella produzione di vite…
9 Dicembre 2025 - 1:18am
Si chiude un anno complesso ma positivo, per OP Mita, caratterizzato da andamenti altalenanti legati ai cambiamenti climatici e alla crescente instabilità dei mercati. "Il bilancio è comunque soddisfacente – spiega il direttore commerciale Michele Tagliafierro – grazie alla nostra capacità di pianificare…
9 Dicembre 2025 - 1:18am
"Qualità, tradizione e artigianalità sono i tratti distintivi dell'edizione 2025 dell'Artigiano in Fiera, che ci vede presenti a Milano con un ampio stand espositivo dal 6 al 14 dicembre". Così racconta Giuseppe Pellegriti, titolare del marchio siciliano Terre di Sicilia, specializzato nella commercializzazione di prodotti a base di pistacchio, come crema spalmabi…
9 Dicembre 2025 - 1:18am
Torino: prezzi all'ingrosso rilevati il 4 dicembre Verona: prezzi all'ingrosso rilevati il 5 dicembre
9 Dicembre 2025 - 1:18am
L'accordo sul nuovo quadro normativo per le Tecniche di Evoluzione Assistita (TEA) - vedi qui - viene accolto in maniera estremamente positiva da COAMS (Consorzio delle Organizzazioni di Agricoltori Moltiplicatori di Sementi). "Finalmente l'Europa va a segno prevedendo la procedura semplificata per le…
9 Dicembre 2025 - 1:18am
Si è da poco svolto un demo field dedicato al finocchio Positano, ospitato dall'Azienda Agricola Tortora, il più importante produttore di finocchio della provincia di Foggia. L'evento ha visto la partecipazione di opinion leader del settore, vivaisti e commercianti, confermando l'interesse verso questa…
5 Dicembre 2025 - 3:40am
Bologna: prezzi all'ingrosso rilevati il 4 dicembre Bolzano: prezzi all'ingrosso rilevati il 4 dicembre Cesena: prezzi all'ingrosso rilevati il 5 dicembre Lusia: prezzi all'ingrosso rilevati il 5 dicembre Roma: prezzi all'ingrosso rilevati il 4 dicembre Torino: prezzi all'ingrosso rilevati il 4 dicembre Verona: prezzi…
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