Zapponeta, in provincia di Foggia: è qui che, a pochi passi dal mare Adriatico e ai piedi del promontorio del Gargano, il biologico non è una "moda" recente, ma una cultura agricola consolidata. È da questo contesto pedoclimatico unico che prende forma l'esperienza di Mastropasqua International S.p.A.,…
Bolzano: prezzi all'ingrosso rilevati il 10 febbraio Lusia: prezzi all'ingrosso rilevati il 10 febbraio Torino: prezzi all'ingrosso rilevati il 10 febbraio Verona: prezzi all'ingrosso rilevati l'11 febbraio
Un sistema modulare con pinze automatiche riutilizzabili, come alternativa alla tecnica olandese tradizionale nella coltivazione del pomodoro. È l'obiettivo del brevetto Metodo Monachino®, volto a semplificare la gestione dei cicli lunghi, ridurre la manodopera, eliminare i materiali plastici monouso e…
Si conclude dopo circa cinque anni il travagliato iter di approvazione dell'IGP "Bergamotto di Reggio Calabria". Lo scorso 5 febbraio il Ministero dell'agricoltura ha decretato la bocciatura di tutte le opposizioni che erano state intentate contro l'IGP e contro la pubblicazione del Disciplinare sulla…
Il mondo dei prodotti freschi e dei freschissimi riveste un ruolo sempre più decisivo nelle performance dei negozi a libero servizio e nella scelta degli stessi da parte dei clienti. Parte da questo assunto l'osservatorio Fresh & Produce Retail Europe, pensato da TuttoFood Milano per misurare…
Ha superato ogni previsione la prima giornata dimostrativa organizzata da KWS Vegetables in Sicilia. Nonostante l'ondata di maltempo causata dal ciclone Harry nei giorni precedenti, l'evento ha registrato oltre 200 partecipazioni, confermando l'elevato interesse del comparto orticolo regionale verso…
A qualche giorno dalla chiusura di Fruit Logistica 2026, La Linea Verde traccia il bilancio della propria partecipazione alla fiera di Berlino, svoltasi quest'anno in un contesto complesso, segnato da un'affluenza inferiore rispetto agli anni precedenti e da condizioni meteo poco favorevoli. In questo…
Con una velata malinconia, Tony Derwael guarda talvolta al passato, ai tempi in cui gli esportatori erano costantemente alla ricerca di nuovi mercati per vendere la loro frutta. All'inizio della stagione, l'esperto commerciante aveva avvertito che quest'anno sarebbe stato necessario individuare nuovi…
Con l'avvicinarsi del Ramadan, la domanda di datteri raggiunge il picco in tutto il mondo, facendo di questo periodo il più dinamico per le vendite del frutto. Il periodo del Ramadan è un'opportunità per incrementare volumi di vendita, ma soprattutto è il momento ideale per promuovere un consumo regolare…
I volumi di ananas nel settore sono significativamente inferiori rispetto al solito in questo periodo dell'anno. "I programmi di semina hanno risentito delle piogge eccessive. Abbiamo quindi iniziato l'anno con un'offerta limitata e prevediamo che la situazione persisterà per altre sei-otto settimane",…
Le piogge nelle regioni dell'Andalusia meridionale dove si coltiva l'avocado hanno causato l'allagamento di appezzamenti di terreno situati nei bacini fluviali. Ciò ha reso molto difficile la raccolta e ha contribuito a limitare l'offerta spagnola. "È stato un inverno insolitamente piovoso in Andalusia.…
Eosta ha completato un management buy-out con il supporto di Reputation Group. Michael Legerstee e Dennis de Wit, responsabili della gestione quotidiana di Eosta, sono ottimisti riguardo alla prossima fase di sviluppo. "Con un partner solido alle spalle, prevediamo di rafforzare ulteriormente la…
Il Coordinamento agricoltori e pescatori italiani-COAPI lancia la mobilitazione nazionale di marzo e chiama a raccolta agricoltori, categorie produttive e cittadini per una grande manifestazione a Roma, prevista nei primi giorni del mese, "auspicabilmente il 7 marzo 2026". L'annuncio è stato dato durante…
La stagione di vendita degli asparagi bianchi è ufficialmente ricominciata presso Teboza, il più grande produttore di asparagi nei Paesi Bassi. "La scorsa settimana abbiamo già raccolto piccoli volumi ma, a partire dall'attuale settimana (la 7 del 2026, ndr), potranno gustarli anche i clienti", afferma…
Presso Marni Fruit a Barendrecht è iniziata la campagna delle zucche sudafricane. "Nella settimana 6 abbiamo ricevuto i primi container di Butternut e d'ora in poi ne arriveranno ogni settimana", racconta Niek Haerkens. Tra due settimane seguiranno la zucca Moscata di Provenza e la Hokkaido. "I primi…
"Under construction": così è stata annunciata la nuova mela rosso vivo di Fruvo la scorsa settimana alla fiera Fruit Logistica. E sì, Martijn Vogelaar sa bene che vengono introdotte tantissime nuove varietà di mele. "Ma riteniamo che questa abbia ottime possibilità di successo, perché è un frutto che può…
Durante Fruit Logistica, la Flikweert Vision ha presentato una nuova calibratrice pensata per i coltivatori: Divider Select. L'azienda olandese sviluppa e produce calibratrici ottiche, in particolare per patate e cipolle. Oltre 500 macchine dell'azienda sono operative in 22 Paesi in tutto il mondo. Con…
Pagine