"L'Annuario dell'agricoltura italiana offre da 78 anni una fotografia completa ed approfondita del nostro sistema agroalimentare, intercettandone le evoluzioni e interpretandone fenomeni e dinamiche, dal livello regionale al contesto globale, in una prospettiva di ampio respiro" ha dichiarato Andrea…
Le vendite di mele britanniche attraverso i supermercati del Regno Unito, a novembre 2025, mostrano una netta concentrazione su pochi di grandi retailer, con Tesco e Aldi in testa in termini di volumi. Entrambe le catene hanno assorbito i maggiori quantitativi di mele britanniche vendute dai coltivatori…
La prima parte della stagione della cherimoya, che va da settembre a gennaio, è ormai arrivata alla fase finale sulla Costa Tropical di Granada, principale area di produzione mondiale di questo frutto. La domanda di solito aumenta durante il periodo natalizio, sebbene l'offerta tenda a risultare scarsa.…
"Possiamo affermare che la stagione brasiliana dei meloni è stata particolarmente difficile da settembre a oggi. Per i coltivatori e gli importatori che operano sul mercato libero, i margini di profitto sono risultati molto ridotti. Nelle ultime settimane, diversi importatori, sia piccoli sia grandi,…
Per i funghi Cardoncelli, il prezzo si mantiene stabile e risulta superiore rispetto all'anno precedente, con un incremento che sfiora il 20%. Questo momento favorevole è sostenuto da una domanda elevata, che promette di assorbire l'aumento di disponibilità atteso per le prossime settimane. "Attualmente,…
Negli ultimi sei anni, Premium Choice Global ha consolidato una piattaforma commerciale che collega produttori ed esportatori peruviani ai mercati di Asia, Europa e Stati Uniti. "Siamo una piattaforma commerciale globale: riceviamo frutta in Asia e in Europa attraverso i nostri uffici commerciali diretti…
È da poco iniziata la raccolta delle fragole al Sud Italia e i primi riscontri dal mercato si mostrano incoraggianti, anche alla luce dei dati consolidati della precedente stagione e delle superfici messe a dimora. "All'indomani di una campagna soddisfacente, si guarda al 2026 con aspettative favorevoli,…
Capire come pesche di diverse varietà, raccolte a differenti stadi di maturazione, si collocano in una scala di qualità organolettica e reagiscono rispetto alla conservazione post raccolta. Si è da poco concluso il progetto Valfruit (Valorization of genetic resources to improve fruit crops), nato…
Bulltec Srl ha recentemente fornito ad Apofruit Donnalucata, presso lo stabilimento di Scicli (RG), un'avanzata linea di lavorazione di nuova concezione dedicata al pomodorino ramato biologico confezionato in vaschette e vassoi a peso minimo garantito. "L'impianto – spiega Ruggero Ricci, titolare di Bulltec…
Maculatura, psilla e cimice sono le principali avversità contro cui sta combattendo il comparto italiano della pericoltura e per le quali si cercano nuovi modelli di difesa fitosanitaria. Su queste tematiche si è sviluppato il convegno "Ricerca e Sviluppo di nuove tecniche di gestione, difesa e post…
Il settore agricolo e frutticolo nazionale si prepara ad approfondire due tematiche cruciali per l'innovazione e la gestione delle emergenze fitosanitarie: la diffusione delle colture alternative subtropicali e lo stato della ricerca sulla complessa avversità della moria del kiwi. Alberi di avocado di 22…
Una buccia dal colore rosa-rosso brillante, una polpa croccante e succosa e un sapore dolce-acidulo che la rende particolarmente gustosa e piacevole. È Bernina®, la nuova varietà di mela nata all'Università di Bologna e sviluppata con un lavoro pluriennale che ha coinvolto la Fondazione Fojanini di…
L'11 dicembre 2025 si è tenuto a Bari il 37° Forum di Medicina Vegetale, dal titolo "Tecnologie emergenti e difesa fitosanitaria: adattarsi ai nuovi scenari agricoli". Vietato perdere il treno delle nuove tecnologie
Il coleottero è stato ritrovato in nuove zone sempre del comune di Rosignano Marittimo (Li) dove, nonostante gli interventi di eradicazione, non è stato ancora debellato
In vista di prossime semine e trapianti si può ridurre la competizione delle infestanti, limitare l'uso di erbicidi e il rischio di resistenze con il diserbo meccanico. Tempi corretti e integrazione con altre pratiche agronomiche sono però punti cruciali
Il crollo delle esportazioni ecuadoriane di papaya non è stato il risultato di un aggiustamento di mercato, bensì di una crisi sanitaria. Álex Bustos Guerra, direttore generale della GreenControl-LA, spiega che il Paese è passato da 9.285 tonnellate esportate nel 2011 ad appena 200 kg nel 2024. Questo…
Presso la BerryBrothers, la stagione dei piccoli frutti è in pieno svolgimento, con ribes rossi e bianchi provenienti dalle celle refrigerate ad atmosfera controllata della California, lamponi dal Marocco, more dal Portogallo e mirtilli dal Perù. "Al momento, la corsa alle vendite natalizie non è ancora…
Mentre la prossima stagione dell'uva in India si avvicina, tra i commercianti si rileva una certa cautela, ma Cyril Chakranarayan di Olive Import Export ha una visione più ottimistica e prevede una performance migliore rispetto allo scorso anno. "Le principali zone di produzione come Nashik e Sangli, che…
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