Peperone dolce-lungo, cornetto piccante, friggitello, fiori di zucca e mais dolce: l'estate di Sipo è caratterizzata da alcune novità e altre conferme. "Una nuova referenza, appena inserita e già in distribuzione con numerose richieste - afferma Simona Donini, responsabile qualità dell'azienda - è il…
Il mercato europeo del lime brasiliano ha subito una drastica inversione di tendenza nel giro di poche settimane. Nella prima metà dell'anno i prezzi erano inferiori al costo di produzione. A luglio si è assistito a una notevole ripresa, favorita dall'arrivo dell'estate e dalla minore disponibilità di…
La crisi idrica rappresenta una sfida globale di proporzioni crescenti, che minaccia la sicurezza alimentare, le economie locali e la stabilità sociale in molte regioni del mondo. Un caso emblematico di questa emergenza si sta attualmente manifestando in Basilicata, Italia, dove il settore agricolo è…
Nel contesto agricolo odierno, caratterizzato da complessità crescenti e dalla necessità di coniugare produttività, sostenibilità ambientale ed efficienza economica, l'innovazione non è più un'opzione. Il divario tra la ricerca scientifica e l'applicazione pratica rappresenta una sfida significativa.…
La scorsa settimana i prezzi dei cetrioli hanno subito un'impennata. Non deve quindi sorprendere che il prezzo medio della settimana 28 alle aste VBT abbia superato 0,70 euro al pezzo. Un livello di prezzo senza precedenti per il periodo dell'anno. Negli ultimi 10 anni, le quotazioni dei cetrioli non…
La stagione agrumicola 2025 in Argentina è iniziata con volumi e prezzi stabili in Europa, in un contesto segnato dall'aumento dei costi e da una riconfigurazione delle esportazioni. "I volumi sono simili a quelli dell'anno scorso, ma stiamo affrontando un aumento del 15% dei costi in dollari. Tuttavia,…
La prossima stagione dei fichi si preannuncia particolarmente complessa per i produttori del Metapontino, in Basilicata. Le previsioni indicano una significativa riduzione della produzione, aggravata da due anni consecutivi di siccità. Antonio Vito Ancona, socio dell'OP Ancona, un'organizzazione di produttori che opera nel settore da oltre…
L'Assemblea dei Soci del Centro AgroAlimentare di Bologna ha approvato il bilancio relativo all'esercizio 2024, che conferma la solidità economico-finanziaria della piattaforma: l'utile netto cresce a 325.572 euro, il valore della produzione si attesta a 5,63 milioni di euro, con un EBITDA margin del…
Si è tenuto presso la sede nazionale di Confagricoltura a Roma l'incontro istituzionale promosso dal Consorzio Euroagrumi OP di Biancavilla nell'ambito del progetto europeo REG. EU 1144/2014 "Citrus Fruits for Wellness". Un'occasione per valorizzare nella capitale la singolare eccellenza delle Arance…
Un terzo del cibo coltivato nel mondo viene scartato, un problema che riguarda sia gli agricoltori che l'ambiente. Nella stagione 2023/24 la Spagna ha scartato fino a 400mila tonnellate di limoni, compresi quelli che non soddisfano i criteri estetici per la commercializzazione del fresco. Una cooperativa…
Nel contesto di un cambiamento climatico sempre più marcato, con giugno 2025 che si conferma il mese più caldo mai registrato in Italia, si è tenuto il 15 luglio, presso la Cantina Colterenzio di Cornaiano/Appiano (provincia di Bolzano), l'incontro annuale promosso da Co.Di.Pr.A. Trento e Condifesa di…
Un'evoluzione della tecnologia per controllare al meglio le erbe spontanee cresciute nel sottofila di frutteti e vigneti: si tratta della novità dell'azienda italiana Rinieri, con il modello Turbo Evo Lite, grazie al quale le piante sono tenute al sicuro mediante la presenza di bacchette tastatrici che…
La sostenibilità del settore primario non può prescindere dall'innovazione, che deve essere resa accessibile a tutti gli attori dell'agroalimentare. È questo l'appello lanciato da Cibo per la Mente, il coordinamento di 18 associazioni della filiera agroalimentare italiana per l'innovazione in…
Secondo l'associazione dei produttori ed esportatori di fragole di Huelva, Freshuelva, nella stagione 2024/25 la regione ha prodotto 210.345 tonnellate di fragole, registrando un calo del 5% rispetto all'annata precedente. Questa flessione è stata attribuita alle condizioni meteo avverse e a difficoltà…
Regione Lombardia stanzia 3,7 milioni di euro a sostegno di 20 progetti di promozione dei prodotti agroalimentari a marchio di qualità. Lo ha annunciato l'assessore all'agricoltura, sovranità alimentare e foreste, Alessandro Beduschi, illustrando gli esiti del bando SRG10, inserito nel piano di Sviluppo…
Visite tecniche, area espositiva, dimostrazioni in campo, workshop e tour in fiera. Tutto questo a Bordeaux dal 7 al 10 ottobre 2025 con International Asparagus Days (IAD) e International Berries Days (IBD). Due eventi in uno, momento di incontro per gli stakeholder di due filiere complementari per…
Nel mese di giugno 2025, l'indice nazionale dei prezzi al consumo per l'intera collettività (NIC), al lordo dei tabacchi, aumenta dello 0,2% su maggio e dell'1,7% rispetto a giugno 2024 (da +1,6% registrato nel mese precedente), confermando la stima preliminare. La dinamica tendenziale dell'indice generale…
"Misurare gli impatti. L'impegno continua": è questo il titolo dell'evento con cui All Citrus ha anticipato alcuni dei punti più significativi del 4° Bilancio di Sostenibilità, che sarà a breve pubblicato, a una ristretta cerchia di stakeholder che hanno contribuito attivamente alla realizzazione dello…
Albatarrech è un comune della provincia spagnola di Lleida con condizioni estremamente favorevoli alla coltivazione delle pere, un frutto che sta perdendo terreno rispetto alle drupacee, ma che continua a essere molto apprezzato sui mercati europei e d'oltremare. "A differenza della difficile stagione…
L'Autorità europea per la sicurezza alimentare (EFSA) ha pubblicato un parere scientifico preliminare sui preparati a base di semi di finocchio – dolci e amari – dopo che le autorità tedesche hanno sollevato preoccupazioni circa l'uso di questi prodotti destinati ai lattanti. Al centro dell'attenzione…
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