Il Centro Agroalimentare di Bologna (CAAB) segna un nuovo passo avanti nel miglioramento della qualità del lavoro e della capacità innovativa della piattaforma dell'ortofrutta bolognese con la nascita di CAAB Academy. Il nuovo progetto formativo, l'Academy "Alimentare le competenze", nasce grazie…
L'inizio della stagione olandese delle verdure asiatiche è arrivato al momento giusto quest'anno per la Asian Crop, azienda con sede a Velden, nel Limburgo. Durante l'inverno, l'azienda di produzione e commercializzazione solitamente si rifornisce di ortaggi a foglia asiatici dalla Spagna, coltivati…
La fiera Fruit Attraction 2025 si svolgerà dal 30 settembre al 2 ottobre presso IFEMA Madrid. Giunta alla sua 17ª edizione, la manifestazione internazionale amplierà la sua area espositiva e introdurrà una nuova disposizione dei padiglioni e una distribuzione settoriale. Organizzata da IFEMA MADRID e FEPEX,…
Per Savéol è iniziata la stagione delle fragole. La tradizionale fragola Gariguette è arrivata sul mercato a marzo e quest'anno sarà seguita da una nuova varietà: la Floriguette. La Gariguette è aspra, mentre la Floriguette è dolce"La nuova varietà Floriguette si differenzia dalla Gariguette per il suo…
La stagione egiziana dei cipollotti e delle patate dolci sta per concludersi. "Tra pochi giorni, ci aspettiamo gli ultimi container, praticamente gli stessi dell'anno scorso", riferisce Sarwat Radwan, importatore specializzato per l'Egitto e amministratore delegato della AKL ExoFresh GmbH. Secondo…
L'azienda Gallicchio Frutta, titolare del brand Divino Il kaki Italiano™, è stata protagonista nella mattinata di sabato 5 aprile 2025, in occasione di un convegno tecnico il cui focus sono stati i kaki essiccati, ottenuti nei laboratori scolastici dell'istituto tecnico agrario di Pisticci (Matera). "Stimiamo…
"Sicuramente gli alti dazi che il nuovo governo USA applicherà ai nostri prodotti ci penalizzeranno e credo che, come il nostro governo ha già pensato di fare, la scelta migliore e più saggia sia quella di non fare una guerra commerciale, che sarebbe come quella fra Davide e Golia" afferma Giancarlo…
Lo scorso 21 marzo, il Comitato promotore, che si è costituito il 16 ottobre 2024, ha presentato la richiesta di registrazione della denominazione "Friariello Napoletano Igp" alle autorità competenti. "Consapevoli che il percorso per l'ottenimento dell'Igp è lungo e complesso, siamo determinati a…
Alla Van Overbeke, la nuova stagione delle fragole è ormai alle porte. "La prima raccolta è prevista nei prossimi giorni, ma gli operatori sono già in trepida attesa, e lo siamo anche noi. In ogni caso, le previsioni sono positive. Le fragole stanno maturando bene, quindi ci aspettiamo calibri di…
Tutto pronto per l'edizione 2025 di Macfrut, che si svolgerà dal 6 all'8 maggio. Con una presenza di espositori esteri superiore al 40%, Macfrut conferma la propensione all'internazionalizzazione. Questo è possibile attraverso un ricco planning di presentazioni in giro per il mondo lungo tutto l'anno,…
OP POA (Produttori Ortofrutticoli Associati) annuncia l'ingresso del nuovo direttore, Stefano Cavanna, che ha assunto ufficialmente l'incarico a partire dal mese di marzo. Fondata il 31 agosto 2006 da 58 soci produttori delle province di Alessandria, Cremona, Lodi, Milano, Parma, Pavia e Piacenza, OP POA…
"Un tempo i fogli da imballaggio erano tutti di plastica. Al giorno d'oggi un numero sempre maggiore di persone sta passando alla carta grazie ai suoi vantaggi per l'ambiente e la salute", afferma Emiel van der Walle, di Direct Pack. Questa azienda olandese fornisce al settore ortofrutticolo soluzioni di…
I coltivatori del Ghana hanno il potenziale per affermarsi in diversi segmenti del settore ortofrutticolo, oltre che con prodotti di punta come gli ananas. A sostenerlo è Eding Alexander Paddy, amministratore delegato della ADEAF Crystal Entreprise, che aggiunge: "Con i peperoncini e gli habanero, ad…
Nel settore delle arance, l'origine spagnola ha dominato, soprattutto con Navelate e Lane Late. Le arance da succo Salustiana spagnole hanno avuto solo un ruolo minore. Le arance Valencia Late egiziane sono risultate più economiche della concorrenza spagnola e sono state più facilmente posizionate come…
In un contesto agricolo sempre più competitivo, in cui è necessario ottimizzare ogni intervento per garantire la massima redditività delle superfici coltivate, Agriges propone risposte concrete alle esigenze degli agricoltori moderni. "Abbiamo sviluppato la linea Buystar Flow, che secondo noi rappresenta…
I mercati globali dell'uva sono attivi, mentre le stagioni di raccolta avanzano e le dinamiche di esportazione si spostano nelle principali regioni produttrici. In Nord America la regione messicana di Jalisco ha iniziato la sua vendemmia, sovrapponendosi comodamente alle importazioni cilene, assicurando…
Da anni, Seminart si dedica alla ricerca di soluzioni innovative per la tutela dell'agroecosistema. "Dal 2019 - spiega il responsabile tecnico Alberto Farè - siamo partner attivi di un progetto multidisciplinare, realizzato in collaborazione con enti pubblici e privati, con l'obiettivo di migliorare la…
L'innovazione nel settore della coltivazione mediterranea di pomodoro da serra continua a fare passi da gigante. È in questo scenario che TSI Italia si presenta con una novità destinata a suscitare l'interesse degli agricoltori specializzati. Sullo sfondo il gazebo TSI Italia approntato per l'open day…
Quali sono i criteri per giudicare le performance di un ufficio acquisti ortofrutta? E sono rimasti gli stessi rispetto a uno o più decenni fa? Esistono sicuramente dei parametri generali, degli standard che contribuiscono nell'insieme a costruire la reputazione di un ufficio acquisti, ma credo che negli…
Il Brasile è emerso come uno dei principali esportatori di zenzero, con lo stato di Espírito Santo che rappresenta oltre il 90% della produzione destinata al mercato internazionale del prodotto fresco. Nel 2024 Santana Ginger, un'azienda familiare con oltre due decenni di attività nel settore, ha…
Pagine