Se mettiamo a confronto un oliveto tradizionale, con sesto d'impianto ampio e alberi di elevate dimensioni, con un oliveto superintensivo con più di 1.200 piante ad ettaro disposte in filari, risulta che l'impronta idrica, a parità di olive prodotte, è più bassa nell'oliveto ad altissima densità
Bologna: prezzi all'ingrosso rilevati l'11 dicembre Bolzano: prezzi all'ingrosso rilevati l'11 dicembre Cesena: prezzi all'ingrosso rilevati il 12 dicembre Lusia: prezzi all'ingrosso rilevati il 12 dicembre Milano: prezzi all'ingrosso rilevati il 10 dicembre Napoli: prezzi all'ingrosso rilevati il 10 dicembre Roma:…
Il raccolto tedesco di patate di quest'anno è stato molto abbondante e ha determinato un'offerta molto ampia sui mercati all'ingrosso. La domanda non sempre è riuscita a tenere il passo. Come nelle settimane scorse, secondo il BLE, i commercianti sono stati costretti in diverse occasioni a ridurre le…
Nonostante alcune difficoltà emerse soprattutto dal punto di vista commerciale, in L'Ortolana continua a prevalere un clima di fiducia. "Il clima di fiducia si è consolidato grazie ai risultati ottenuti, rafforzando l'ottimismo verso il futuro. Abbiamo dovuto affrontare diverse criticità, ma la qualità…
Ogni settimana, Jorran van der Meijs indossa la sua giacca verde acqua aziendale per registrare un vlog per i canali social della BE Fresh Produce. "Oggi, video e social media sono il modo migliore per raggiungere un ampio pubblico, quindi anche noi abbiamo deciso di utilizzarli. Abbiamo iniziato a…
La raccolta delle prime fragole greche nella regione di Ilia sta procedendo in modo eccezionale, mentre le esportazioni non sono ostacolate dai blocchi dei trattori che si sono diffusi in tutta la Grecia o alle dogane ai confini settentrionali del Paese, dato che le spedizioni partono, come sempre, da…
In Argentina la raccolta dei mirtilli freschi per la stagione 2025 è iniziata ad agosto e si è conclusa all'inizio di ottobre. Tuttavia, il periodo commerciale si è concentrato nel mese di settembre. "Abbiamo trasportato circa il 90% del nostro volume di mirtilli freschi per via aerea durante il mese di…
Nonostante una produzione inferiore di clementine a livello nazionale, per un esportatore in particolare l'offerta è molto vicina a quella della stagione precedente. A riferirlo è Chrysikos Memos, direttore generale dell'azienda greca Memos Fruits. "Questa stagione presenta un quadro interessante. A…
Rinomata per la sua produzione di agrumi e uva da tavola, la Sicilia potrebbe assistere a un'evoluzione del paesaggio agricolo. A causa del cambiamento climatico, molti produttori si stanno orientando verso altre colture. Il grossista biologico specializzato ProNatura (Organic Alliance Group) ha deciso…
Le vendite di pere biologiche devono ancora decollare. "Ho la sensazione che il commercio di questa stagione non stia procedendo con la stessa fluidità dello scorso anno. Tuttavia, la varietà Qtee è ormai praticamente esaurita. Inoltre, abbiamo già selezionato alcune Conference, quindi credo che le…
"È una stagione difficile per le patate. Ce ne sono molte e la qualità è inferiore rispetto allo scorso anno - afferma Michiel Meijering, dell'azienda all'ingrosso Landjuweel - Mi aspetto quindi che molti coltivatori vorranno 'liberarsi' del loro prodotto, perché durante lo stoccaggio la qualità non…
Sul mercato belga i prezzi dei cetrioli sono aumentati notevolmente nell'ultima settimana. Alla fine della settimana 49 ciò ha portato a un prezzo medio di oltre 1,27 euro al pezzo nelle aste dell'Associazione delle cooperative orticole belghe (VBT). Una quotazione senza precedenti, proprio come era già…
Quest'anno, il mercato indiano delle pere ha registrato una stagione insolitamente lenta, nonostante un'offerta sufficiente dalle principali origini. A riferirlo è Yogesh Rathod, direttore dell'azienda d'importazione di prodotti ortofrutticoli NovaFresco. "Il mercato è rimasto fiacco, soprattutto perché…
Dopo un avvio lento della stagione dell'avocado Hass marocchino, preceduto da tensioni su volumi e prezzi tra produttori ed esportatori, o tra esportatori e clienti, la stagione procede più regolarmente da circa una settimana. A riferirlo è Abdelkrim Allaoui, presidente dell'associazione dei coltivatori…
Il settore del mango peruviano sta affrontando una delle stagioni più difficili degli ultimi anni. Secondo un esportatore peruviano che ha preferito rimanere anonimo, la situazione è caratterizzata da prezzi interni che non riflettono la realtà del mercato internazionale, problemi di maturazione dei…
Il prodotto più evidente negli stand della fiera Food Africa de Il Cairo è l'arancia e, secondo diversi espositori, questo agrume è di gran lunga il prodotto più ricercato dai visitatori nella categoria ortofrutticola, dato che la manifestazione si svolge appena prima dell'inizio della stagione delle…
Il settore dell'uva da tavola si sta evolvendo rapidamente e l'industria è alla ricerca di genetiche che semplifichino il lavoro sul campo, riducano i rischi e offrano un'esperienza gustativa premium. "La nostra strategia di breeding globale ci ha permesso di validare tratti essenziali e sviluppare…
Si è svolto a Fondi il 2 dicembre scorso un incontro di carattere tecnico-professionale incentrato sulla crescente problematica del Tomato Brown Rugose Fruit Virus (ToBRFV), un patogeno virale che sta esercitando una pressione significativa sulle produzioni locali di pomodoro. L'evento, organizzato da Axia Sementi, ha riunito circa 65-70 partecipanti tra produtt…
La stagione invernale si avvicina al picco dei consumi, ma per Agro Mediterranea Distribuzione, realtà specializzata nella fornitura ortofrutticola alla Grande distribuzione organizzata, questo dicembre sta assumendo contorni decisamente atipici. Sul fronte dei carciofi, Filippo Frongia parla di un avvio…
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