Notiziario ortofrutticolo

La stagione 2025 delle mele polacche si è sviluppata piuttosto bene finora. A riferirlo è Jan Nowakowski, responsabile dell'azienda Genesis Fresh. "La primavera è stata precoce e generalmente favorevole per la fioritura e l'allegagione. Nonostante il clima sia stato piuttosto instabile, i nostri…

Sui mercati tedeschi il picco della stagione delle fragole è ormai alle spalle, con un conseguente forte calo della domanda da parte dei clienti. Allo stesso tempo le consegne sono state limitate a causa delle piogge nelle regioni di coltivazione, che hanno ridotto la disponibilità. In alcuni casi ciò ha…

"Insieme agli avocado e all'uva, le ciliegie saranno il prossimo importante prodotto per le esportazioni di frutta libanesi, grazie alla qualità premium e a un mercato esigente". Ad affermarlo è Mirna Fadel, business development manager di Fadel Trading Company. "Molti mercati conoscono e apprezzano la…

Nei giorni scorsi, abbiamo pubblicato alcuni interventi sul tema quotidiano e sempre attuale dei rapporti fra Gdo e fornitori. Alcuni lettori hanno voluto dare il proprio contributo, che pubblichiamo qui di seguito. Ricordiamo che è possibile condividere il proprio pensiero/ la propria esperienza o…

L'iniziativa di Auchan di promuovere le albicocche francesi a 2,15 euro/kg non è stata accolta positivamente dall'AOP Pêches et Abricots de France e dalla Federazione nazionale dei produttori di frutta (FNPFruits), che la denunciano come una "vera e propria provocazione", proprio mentre la campagna delle…

Dal 22 al 24 luglio, Bayer parteciperà al primo Simposio del Melone Mantovano IGP, un evento che per la prima volta riunisce l'intera filiera del melone e dell'anguria – dai produttori ai tecnici, dai buyer fino agli operatori della GDO – nei campi sperimentali allestiti a Mantova.Organizzato dal…

Sono incoraggianti i segnali che provengono dal commercio estero ortofrutticolo italiano nel primo quadrimestre del 2025, nonostante la situazione internazionale incerta. Le elaborazioni di Fruitimprese sui dati ISTAT relative ai primi 4 mesi dell'anno riportano una crescita delle esportazioni…

Nella settimana conclusasi il 13 luglio 2025 (settimana 28), i prezzi medi all'ingrosso delle banane ACP (€/100 kg) hanno subito notevoli variazioni in diversi Paesi europei rispetto alla settimana precedente (la 27, conclusasi il 6 luglio 2025), secondo gli ultimi dati di mercato. La Spagna (ES) ha…

È appena ricominciata la nuova stagione delle susine biologiche da BelOrta. Il progetto, lanciato qualche anno fa, sta guadagnando slancio e si prevede un mese di vendite sostenute in questa stagione. "Finalmente, avremo di nuovo una buona susina dal nord", dice soddisfatto Gunther De Vadder,…

Negli ultimi mesi, il settore della fungicoltura è stato colpito da un provvedimento che rischia di compromettere la sopravvivenza di numerose aziende agricole: l'aumento della rendita catastale fino al 400% per le superfici dedicate alla produzione di funghi. Tale misura, fondata su parametri che non…

La campagna europea dell'anguria è ormai entrata nella seconda metà. "La stagione marocchina è stata molto lunga quest'anno: le ultime consegne sono arrivate qui nella settimana 28. Per il resto, attualmente ci sono molte angurie provenienti da Turchia, Italia, Spagna e Grecia. A causa del caldo anche la…

Il commercio è attualmente in una fase di stallo a causa delle vacanze. "Succede sempre durante i mesi estivi. Non è più tranquillo degli altri anni, ma poiché giugno è stato molto più intenso del solito, il contrasto ora appare molto più evidente. Questo vale per quasi tutti i frutti esotici al momento.…

Bolzano: prezzi all'ingrosso rilevati il 17 luglio Cesena: prezzi all'ingrosso rilevati il 18 luglio Lusia: prezzi all'ingrosso rilevati il 18 luglio Torino: prezzi all'ingrosso rilevati il 16 luglio Verona: prezzi all'ingrosso rilevati il 18 luglio

Con la chiusura del mercato all'ingrosso di Düsseldorf il 31 dicembre 2024, anche Konrad Koester GmbH ha ufficialmente cessato le attività. Durante la ricerca di una nuova sede a prova di futuro, Koester e il suo dipendente di lunga data Sadri Limani hanno trovato quello che cercavano nel mercato…

Astra, il produttore giapponese di pelatrici, ha presentato la sua ultima soluzione per la trasformazione di ananas su larga scala: la FAP-3000. La macchina ad alta velocità è in grado di pelare e detorsolare gli ananas contemporaneamente, aiutando le aziende di trasformazione alimentare a risparmiare…

Vuoi ravvivare un'insalata con un tocco di freschezza? Aggiungi un ravanello croccante. Il contrasto tra la sua buccia rossa e la polpa bianca dà anche una nota di colore a un piatto estivo. Ma non a tutti piace: per alcuni, il gusto del ravanello è troppo pungente. Ed è qui che entrano in gioco i…

Secondo le previsioni iniziali aggiornate al 1° luglio, la produzione francese di mele dovrebbe diminuire quest'anno, principalmente a causa della riduzione della superficie coltivata. Agreste segnala un calo del raccolto nella maggior parte delle regioni produttrici. Va però sottolineato che le stime…

Dopo la chiusura della campagna agrumicola, il calendario commerciale delle eccellenze specialità ortofrutticole siciliane prosegue con i prodotti estivi. Sara Bua, responsabile marketing e comunicazione di O.P. La Deliziosa ne elenca alcuni, come il Ficodindia dell'Etna DOP e la Pera Coscia dell'Etna.…

Una reale sinergia e complementarità hanno favorito l'integrazione dell'ex cooperativa Falhun nel Gruppo Maf Roda. "Falhun e Maf Roda hanno il privilegio di condividere lo stesso spirito imprenditoriale, con manager e team impegnati, qualificati e animati dalla medesima passione per la soddisfazione dei…

Quest'anno la comparsa di impianti di trasformazione di succo d'arancia concentrato in Egitto ha interrotto in modo significativo la fornitura di arance fresche disponibili per l'esportazione, una situazione che ha penalizzato gli esportatori e il mercato locale, ma che ha avvantaggiato i coltivatori,…