La stagione 2025/26 del limone Fino spagnolo si sta concludendo poco prima dell'arrivo del Verna, che sarà raccolto da aprile a fine giugno e la cui produzione dovrebbe registrare un calo del 25-30% rispetto allo scorso anno. Quest'anno i limoni spagnoli hanno raggiunto calibri molto grandi, grazie alle…
Nel panorama delle baby leaf e delle rucole destinate alle produzioni professionali, la gestione dei cicli primaverili-estivi resta una delle sfide più complesse per le aziende produttrici. Alte temperature, pressione delle fitopatie e rischio di salita a seme possono compromettere resa, qualità e numero…
"Con l'arrivo del mese di marzo, entra nel vivo la campagna del fagiolino rampicante siciliano coltivato in serra, in una delle aree più vocate in Italia per la produzione di ortaggi in coltura protetta. Nelle serre dell'azienda Ortofrutticola Berdia, la raccolta procede quotidianamente, proponendo merce…
Le recenti tensioni in Medio Oriente hanno causato interruzioni nel traffico marittimo regionale, con ripercussioni sul mercato dei prodotti ortofrutticoli di Dubai, un settore che dipende in larga misura dalle importazioni. Fonti del settore riferiscono che le aziende locali stanno cercando soluzioni…
Guardare al futuro dell'agricoltura del finocchio con una visione chiara: potenziare le produzioni invernali del Sud Italia, rendendole più efficienti, sostenibili e orientate al mercato. Questo è l'obiettivo della Cora Seeds. In un settore dove la continuità produttiva e la qualità post-raccolta fanno…
La stagione di vendita è terminata da tempo per l'azienda belga Fruitbedrijf Morren. Mentre le mele sono state vendute subito, le pere sono state commercializzate fino al nuovo anno. "È abbastanza presto, ma se c'è domanda, allora ovviamente vendo. Avvicinandoci alla prossima stagione, gli alberi…
Bologna: prezzi all'ingrosso rilevati il 12 marzo Lusia: prezzi all'ingrosso rilevati l'11 marzo Torino: prezzi all'ingrosso rilevati il 10 marzo Verona: prezzi all'ingrosso rilevati il 12 marzo
Al momento, i consumatori indiani possono facilmente trovare sui mercati mele provenienti dalla Nuova Zelanda. A riferirlo è Shymon Varghese, direttore della Annora Exports and Imports, un'azienda indiana di commercio di prodotti ortofrutticoli. "In questa stagione, la disponibilità di mele dalla Nuova…
I ricercatori dell'Università del Texas hanno sviluppato una mano robotica in grado di maneggiare articoli fragili come chip di patate o lamponi, senza schiacciarli. La tecnologia, chiamata Fragile Object Grasping with Tactile Sensing (FORTE), combina il rilevamento tattile con la robotica soft per…
L'agricoltura in ambiente protetto si trova di fronte a una nuova e temibile sfida. Sulla rivista ufficiale dell'Organizzazione Europea e Mediterranea per la Protezione delle Piante (EPPO) è stata ufficialmente confermata la prima segnalazione in Italia del Thrips parvispinus (Karny, 1922), un insetto…
Da oltre tre decenni Catalytic Generators, specialista nei sistemi di applicazione dell'etilene per la maturazione della frutta, lavora al fianco di Exp. Group, accompagnandone la crescita da distributore di prodotti ortofrutticoli a conduzione familiare a una delle più grandi realtà di maturazione delle…
Da circa un anno, la siciliana Piano Conti si é costituita come Organizzazione di Produttori, riunendo oggi 33 aziende agricole associate. La produzione si concentra principalmente su ortaggi freschi, tra cui i pomodori - nelle varietà ciliegino, datterino, ramato, cuore di bue e pixel - oltre a…
Il mercato statunitense del mango sta entrando nel periodo di transizione annuale, con l'offerta che si sposta gradualmente dal Perù al Messico. Sebbene i mango peruviani siano ancora presenti sul mercato, le spedizioni stanno diminuendo con l'avvicinarsi della fine della stagione di esportazione nel…
Nonostante un anno caratterizzato da una produzione ridotta, condizioni meteo difficili e un'intensa concorrenza internazionale, le esportazioni di agrumi della Comunità Valenciana hanno totalizzato 1,0027 miliardi di euro tra settembre e dicembre 2025. Questo importo è leggermente superiore a quello…
L'azienda guatemalteca Frissie sta iniziando a farsi strada sul mercato regionale esportando frutta surgelata, in particolare piccoli frutti, con un focus su pratiche sostenibili e socialmente responsabili. Fondata quattro anni fa da quattro sorelle, collabora direttamente con piccoli e medi agricoltori…
I Paesi di origine dei mango dell'Africa occidentale sono sottoposti a controlli più rigorosi in questa stagione, a causa dell'elevato numero di casi di non conformità relativi ai Tephritidae (moscerini della frutta), organismi soggetti a quarantena nell'Unione europea. Le interprofessionali del mango…
Dalla ricerca nel miglioramento genetico alla presentazione di nuove varietà allo studio delle principali avversità come drosofila, antonomo ed eriofide. Sono i temi al centro della dodicesima giornata tecnica dei piccoli frutti che si è svolta ieri 12 marzo, a Pergine Valsugana (provincia di Trento),…
Il conflitto in Medio Oriente e la chiusura dello Stretto di Hormuz, passaggio strategico per il commercio mondiale, stanno causando forti perturbazioni nei flussi commerciali. Diverse spedizioni di prodotti alimentari risultano ferme, come nel caso delle mele francesi. Oltre 250 container, pari a circa…
La surgelazione si conferma una tecnologia sempre più centrale nel sistema alimentare contemporaneo ed è sempre più protagonista nelle scelte alimentari degli italiani, non solo per la sua praticità, ma come risposta moderna alle esigenze di qualità, sicurezza e sostenibilità. I dati lo dimostrano:…
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