E' in pieno svolgimento la campagna produttiva delle patate novelle siciliane, che quest'anno si presenta con caratteristiche qualitative altamente performanti. Ne parla in un'intervista Giuseppe Leone, titolare dell'omonima azienda con sede a Cassibile, Siracusa. Giuseppe Leone "La nostra stagione di…
Agea, l'Agenzia per le erogazioni in agricoltura, continua nella sua attività a sostegno operativo per l'intero settore alimentare, interpretando in tal modo la posizione del dicastero di aiutare le famiglie che vivono un momento di difficoltà economica e, allo stesso tempo, di supportare le filiere…
Il bilancio di una stagione 2023 positiva anche grazie alla protezione delle reti anti-grandine. Le sfide del futuro tra costi delle materie prime e innovazioni tecnologiche come il frutteto smart. E poi l'importanza dei nuovi marchi della mela e ciliegia veronese, ad attestare identità e qualità di due…
Nella suggestiva e prestigiosa cornice della Sala Arroyto di Palazzo Drago a Verzuolo (provincia di Cuneo) lo scorso 29 febbraio si è tenuto un articolato incontro di aggiornamento sulla mela Tessa in Piemonte. Organizzato da VM Marketing e OP Coop Jolly, i due partner piemontesi del prestigioso club…
Tino Bellina è da 35 anni un punto di riferimento per il settore delle lattughine in serra. Bellina, detto anche "Lo Steve Jobs della quarta gamma", ha rivoluzionato il mercato alla fine degli anni '80, con l'introduzione delle baby leaf prelavate in busta, cambiando il volto dell'industria…
L'inerbimento del terreno durante l'autunno e la primavera offre un habitat favorevole agli insetti predatori della mosca dell'olivo, come carabidi e stafilinidi. Ma nei mesi di gennaio e febbraio è bene effettuare una lavorazione superficiale del suolo per esporre le pupe ai rigori dell'inverno
"La stagione delle arance rosse procede a gonfie vele, per il gruppo Barbera. I mesi invernali sono stati soddisfacenti e il trend di crescita prosegue anche in questo inizio di primavera. Naturalmente, i calibri superiori sono il risultato di una selezione elevata, considerato che le avversità…
Il gelato al mango Propitious, che ricorda il frutto reale ed è avvolto in cioccolato bianco, è diventato virale su TikTok, causando il suo completo esaurimento nei mercati asiatici. Originario della Cina e disponibile anche nel gusto pesca, il prodotto è celebrato per il suo sapore di sorbetto al mango…
La stagione del kiwi greco è iniziata alla grande, con solo un problema durante la raccolta, secondo Ioannis Lamproulis dell'esportatore ortofrutticolo Oporello. "Quest'anno, la campagna è iniziata con grandi aspettative, a causa dell'elevata domanda fin dall'inizio. Il periodo di raccolta è andato bene,…
Dal 1880, Semillas Fitó, giunta alla quinta generazione, produce semi per colture ortofrutticole che fornisce a circa 90 Paesi, posizionandosi come leader nel settore delle melanzane e come importante fornitore di cetrioli, meloni e pomodori. Quella del Fruit Logistica è stata la location scelta dalla…
I dati attuali indicano che la stagione d'esportazione dell'uva da tavola sudafricana probabilmente si concluderà prima del solito, intorno alla settimana 12 (quella attuale, ndt), ovvero due settimane prima rispetto alla scorsa campagna. Alla settimana 10 infatti, i volumi di uva ispezionati avevano…
Con la fine dell'inverno Benoît Maillard-Guillon, di Établissements Meseguer, fa il punto della situazione sul mercato di mandarini, arance, limoni e pomelo. La produzione di mandarini è lineare, ma instabileLa stagione dei mandarini non è andata bene per Israele. "Le spedizioni sono state molto inferiori rispetto all'anno scorso, a causa della situazione geopolitica. Anche…
Fino a fine maggio, presso l'Università LUM di Casamassima (Bari), si svilupperà un progetto per gli studenti del Corso di Strategie Commerciali e Gestione delle Vendite, in cui l'Azienda Agricola Racemus e l'Organizzazione di Produttori APOC sono il "case study". "Finora, l'Università LUM si è distinta…
La stagione delle drupacee d'oltremare è stata molto costante quest'anno. "Abbiamo iniziato con le prime susine sudafricane a metà dicembre e la stagione continuerà fino all'inizio di aprile. Dal Sudafrica riferiscono che il raccolto è stato più scarso, ma alla fine c'è stato comunque un volume adeguato…
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