La notevole assenza di angurie extra precoci mauritane in questa stagione dimostra che i produttori hanno fatto marcia indietro rispetto al cambiamento avviato nella scorsa campagna. In quella 2024/25, infatti, diversi produttori in Mauritania avevano intrapreso l'avventura commerciale di una stagione…
La produzione di datteri marocchini è migliorata significativamente in questa stagione, sia in termini di qualità sia di volume, grazie a condizioni meteo più favorevoli. Secondo Othmane Tahiri Alaoui della cooperativa Arsat Nakhil con sede a Erfoud, il miglioramento dell'offerta riguarda tutte le…
Il mercato globale del trasporto aereo delle merci ha chiuso il 2025 con un bilancio complessivamente positivo sul fronte dei volumi, ma con segnali di progressiva debolezza sul lato delle tariffe e con prospettive prudenti per il 2026. È quanto emerge dall'analisi di Xeneta diffusa il 7 gennaio 2025.…
L'impiego di tecnologie avanzate per la localizzazione di falde acquifere ha recentemente permesso di ottenere un risultato di rilievo in un'area desertica situata a circa 150 chilometri da Dubai, verso il confine con l'Oman. L'operazione, guidata dalla ditta italiana Hydro Hunter Italia e basata su…
La neve della scorsa settimana ha regalato immagini meravigliose dei campi coltivati a cavoletti di Bruxelles, ma ha anche causato non pochi grattacapi alle aziende di produzione. "I coltivatori hanno fatto del loro meglio per consegnare il prodotto. I momenti di raccolta disponibili sono stati sfruttati…
In questa campagna, il marcato aumento dell'areale e della produzione di fragole in Egitto ha portato a complicazioni commerciali e gli esportatori stanno ancora faticando a ritrovare l'equilibrio. A parlarne è Ahmed Wagih, amministratore delegato della Agri Green. "Il massiccio ingresso di nuovi…
Un recente viaggio in Cina, organizzato da una banca sudafricana per circa 50 agricoltori del Paese con l'obiettivo di incontrare chi produce gran parte di ciò che utilizzano, è stato una vera rivelazione. A raccontarlo è Carl van der Merwe, rampollo di una delle più antiche aziende agricole a conduzione…
"Fino a Natale il commercio delle carote non è stato semplice", ripercorre Kees Heegsma dell'omonima azienda commerciale di ortaggi da pieno campo di Lemmer, nei Paesi Bassi. "A un certo punto casse e celle refrigerate erano piene, mentre nei campi c'erano ancora quantitativi importanti che dovevano…
"Nel complesso, i prezzi dei cetrioli sono stati piuttosto soddisfacenti nel 2025. Tuttavia, abbiamo dovuto affrontare sempre più problemi legati ai parassiti, che hanno rappresentato una sfida nella produzione. Di conseguenza, le rese sono state inferiori alla media rispetto agli anni precedenti, mentre…
Le potature dei frutteti necessitano di molte ore di manodopera; tuttavia non è sempre possibile reperire un congruo numero di operatori con esperienza consolidata in questa delicata operazione. "Sebbene autunno e inverno offrano diversi mesi per procedere alla potatura dei frutteti – esordisce Fabrizio…
"Entreremo nel vivo della produzione di fagiolino a partire da febbraio, con un prodotto sostenibile di qualità superiore. Le piante stanno rispondendo bene, pertanto ci presenteremo sul mercato già da metà del mese prossimo con un prodotto altamente selezionato la cui tenuta a scaffale e il gusto sono…
"Non per tutte le referenze, ma per alcune il prezzo è in crescita, dopo settimane di stasi". Lo afferma Roberto Bortolotti, operatore commerciale al Caab di Bologna, commentando il mercato degli ultimi giorni, senza tralasciare il periodo di Natale. "Natale, quale Natale? Dal punto di vista commerciale…
Lusia: prezzi all'ingrosso rilevati il 12 gennaio Torino: prezzi all'ingrosso rilevati il 12 gennaio Verona: prezzi all'ingrosso rilevati il 13 gennaio
Il mercato globale dell'ortofrutta ha visto l'arrivo di un nuovo attore dalle grandi ambizioni: il Ruanda. Il Paese dispone di numerosi vantaggi, come clima, suoli e risorse idriche eccellenti per l'agricoltura, e offre un'ampia gamma di frutta e verdura. Tuttavia, gli operatori ruandesi mancano ancora…
Secondo i dati rilevati dall'Osservatorio permanente YouGov Shopper, che monitora gli acquisti del largo consumo attraverso un panel composto da circa 17.000 famiglie, aggiornati a novembre 2025, i comportamenti di acquisto di mele si consolidano sugli alti livelli raggiunti nel tempo. Gli indicatori che…
Nonostante l'agricoltura romena sia tra le più importanti dell'Unione europea, una porzione inferiore al 10% dei terreni arabili è effettivamente irrigata, rivelando una vulnerabilità significativa di fronte alla crescente variabilità climatica e alle frequenti condizioni di siccità che colpiscono il…
In occasione del Sigep di Rimini, il Salone internazionale gelateria, pasticceria, panificazione artigianali e caffè, in programma dal 16 al 20 gennaio 2026, Ismea organizza un incontro dedicato alla frutta in guscio italiana, per offrire una lettura aggiornata di numeri, tendenze e prospettive di un…
Si chiama Elorina ed è molto più di un'arancia: è il progetto di BioSikelia, pensato per offrire ai consumatori un'arancia bionda biologica sempre al massimo delle sue potenzialità, grazie a una selezione varietale che cambia nel corso della campagna per valorizzare ogni fase della stagione. BioSikelia…
Arandis in crescita: nel 2025 ha registrato un fatturato pari a 113 mln di euro (+6,6% sull'anno precedente) e un portafoglio che oggi conta 450 clienti. Nata due anni fa per la gestione di GDO (prodotti sfusi e confezionati con i marchi: "Questo l'ho fatto io", Fresco Senso e Officine della Terra) e…
In un mercato globale sempre più competitivo, selezione corretta e precisa della qualità e affidabilità dei processi rappresentano le principali opportunità per garantire valore, continuità e redditività al business ortofrutticolo. UNITEC, gruppo internazionale con oltre 100 anni di esperienza, è…
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