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Gli gnocchi di patate protagonisti a tavola e a teatro

ANSA Sardegna - 16 Ottobre 2025 - 11:06am
A Quartucciu Mariella Fabbris porta in scena Cibo Angelico

Settore banane Brasile, rischio TR4 dalle importazioni ecuadoriane

Freshplaza - 16 Ottobre 2025 - 6:49am
Di recente, la Confederazione brasiliana dell'agricoltura e dell'allevamento (CNA) ha partecipato a una riunione con il ministro dell'agricoltura Carlos Fávaro e il ministro dello sviluppo agrario Paulo Teixeira per discutere dei rischi legati alle importazioni di banane dall'Ecuador. La sessione, alla…

Retail online olandese: prezzo delle fragole in picchiata, ribasso per i broccoli, forti oscillazioni nei mirtilli

Freshplaza - 16 Ottobre 2025 - 6:49am
AGF Monitor confronta settimanalmente l'andamento dei prezzi di diverse verdure e frutti disponibili online. Le quotazioni vengono monitorate da Supermarktscanner.nl e il rilevamento avviene a fine settimana. CetrioliIl prezzo dei cetrioli da Albert Heijn è tornato al vecchio livello di 0,85 euro al…

Le aspettative rimangono elevate per la nuova stagione greca dei limoni

Freshplaza - 16 Ottobre 2025 - 6:49am
La commercializzazione dei limoni greci ha chiuso la scorsa stagione con prezzi elevati e vendite sostenute. "Le ingenti perdite subite dai limoneti turchi a causa delle gelate primaverili hanno rappresentato una svolta, non solo per la stagione appena conclusa, ma forse anche per quella imminente",…

"Stiamo ampliando le nostre strutture vista la significativa crescita della IV gamma"

Freshplaza - 16 Ottobre 2025 - 6:49am
Per alcune aziende, e a seconda dei prodotti, la spedizione di frutta e verdura via mare sta perdendo terreno a favore del trasporto aereo, nonostante quest'ultimo sia più complesso e abbia costi che non tutti possono sostenere. Anche i prodotti di IV gamma sono in crescita. Un'opzione più costosa, ma…

"Il nostro obiettivo è promuovere in tutto il mondo il baby mango come prodotto colombiano iconico"

Freshplaza - 16 Ottobre 2025 - 6:49am
In soli tre anni, il baby mango colombiano è passato da prodotto poco conosciuto a frutto esotico emergente, guadagnando popolarità soprattutto negli Stati Uniti. Carlos Leal, responsabile commerciale di TropiFresh, che ha guidato questa crescita dalla sede di Santa Marta, racconta lo sviluppo della…

"La brand identity 'Deliciously Dressed' è stata accolta con entusiasmo a Madrid"

Freshplaza - 16 Ottobre 2025 - 6:49am
Durante Fruit Attraction di Madrid, Staay Food Group si è presentato con un'impronta internazionale in un nuovo stand situato all'ingresso del padiglione dei Paesi Bassi. L'azienda a conduzione familiare ha presentato ai visitatori la sua gamma completa, dai meloni Dulce provenienti da Brasile e Costa…

"C'è carenza di pomodori cocktail a grappolo sul mercato europeo"

Freshplaza - 16 Ottobre 2025 - 6:49am
La vulnerabilità dei pomodori cocktail a grappolo al virus ToBRFV e le difficoltà tecniche legate alla loro produzione hanno spinto la maggior parte dei coltivatori marocchini ad abbandonarli, aprendo un'opportunità sul mercato europeo. Ad affermarlo è Abderrahmane Zouhir, amministratore delegato della…

"Un calo del volume di quasi il 50 per cento per tutte le varietà di pere greche"

Freshplaza - 16 Ottobre 2025 - 6:49am
In questa stagione, le gelate primaverili hanno avuto un impatto diretto sulla produzione greca di pere e mele. A riferirlo è Paris Karastergios, coordinatore import-export dell'azienda greca Kastargiou P. Bros S.A. "In questa stagione delle pere in Grecia stiamo affrontando le conseguenze delle gelate…

Meno coltivazioni e più piogge ridurranno la disponibilità di ananas costaricani entro il 2026

Freshplaza - 16 Ottobre 2025 - 6:49am
Secondo Gustavo Zamora Alvarado, presidente della Cámara de Piñeros Unidos de Costa Rica (Camera nazionale dei produttori di ananas della Costa Rica), la produzione di ananas nel Paese si prospetta difficile nella prima metà del 2026. Le forti piogge tra novembre a marzo hanno impedito a molti produttori…

La concorrenza europea e il tasso di cambio mettono sotto pressione il mercato brasiliano delle angurie

Freshplaza - 16 Ottobre 2025 - 6:49am
La stagione d'esportazione delle angurie brasiliane procede con una buona qualità e condizioni agricole favorevoli, ma si trova ad affrontare una situazione commerciale complessa in Europa. A riferirlo sono Alexandre Pires e Halen Vieira della Agrícola Campo Verde. "Il raccolto si è sviluppato bene…

"Siamo convinti che ci sia ancora un notevole potenziale di crescita per la nostra categoria di prodotti"

Freshplaza - 16 Ottobre 2025 - 6:49am
"Il 2025 è stato un anno di contrasti e di costante adattamento - riferiscono da Atlantic Fruit, azienda partner di ElbeFruit con sede ad Amburgo, specializzata in lime, frutto della passione, patate dolci e noci di cocco - I nostri prodotti di punta hanno vissuto realtà molto diverse. I cambiamenti…

Nuova brand identity e marketing mirato

Freshplaza - 16 Ottobre 2025 - 6:49am
Altländer Wellant dà il via alla nuova stagione con una nuova brand identity e la campagna "Harvest Start Winner 2025". L'iniziativa si concentra sull'inizio della stagione della raccolta, accompagnata da una nuova campagna di comunicazione che mette in risalto la mela e la sua origine regionale. Per…

Una nuova pesatrice ultra-delicata con banco di confezionamento

Freshplaza - 16 Ottobre 2025 - 6:49am
Una novità in ambito di pesatrici: la 6+6 Linearpack, pesatrice ultra-delicata con banco di confezionamento lineare. È realizzata dall'azienda cesenate REV Packaging Solutions. Il presidente Fabrizio Fiumana afferma: "Rotopack era una giostra di precisione, in cui ogni operatore aveva un ruolo ben…

Tradizione e mercato: un bilancio dalla frutta estiva alle prime vendite di pere nazionali

Freshplaza - 16 Ottobre 2025 - 6:49am
"Siamo soddisfatti dell'andamento delle vendite di fragole e drupacee. Molto meno, invece, di quelle delle pere". Lo afferma Ettore Ceccarelli, della ditta "Ceccarelli Giulio" di Longiano (FC) detentrice del marchio Julius. La sua disamina contempla il mercato primaverile-estivo, con uno sguardo anche…

"Sempre più frequenti i furti di semi nei campi"

Freshplaza - 16 Ottobre 2025 - 6:49am
Ottobre è un mese di semina per i produttori della Cipolla Bianca di Margherita Igp. Peccato però che, in questi giorni di lavoro per quello che sarà il futuro raccolto, tra i campi si moltiplicano episodi di furti dei semi e danneggiamenti. "Quest'anno, più che in quelli passati, i nostri agricoltori…

In Italia la crisi climatica stravolge le produzioni agricole

Freshplaza - 16 Ottobre 2025 - 6:49am
Una crisi climatica che rende i prodotti agricoli nazionali sempre meno disponibili e sempre più cari. In Italia la stagione agricola 2025 ha rappresentato una prova concreta della vulnerabilità del Paese agli eventi climatici estremi. In occasione della Giornata Mondiale dell'alimentazione di oggi 16…

Plastic e Sugar Tax: nuovo rinvio al 31 dicembre 2026

Freshplaza - 16 Ottobre 2025 - 6:49am
Nella riunione del Consiglio dei ministri del 14 ottobre 2025 è stata prorogata al 31 dicembre 2026 la sterilizzazione della Plastic Tax, un'imposta sul consumo dei manufatti in plastica con singolo impiego (MACSI), introdotta in Italia con la Legge di Bilancio 2020, ma finora mai entrata in vigore a…

In anticipo il calendario commerciale della Pesca di Leonforte IGP

Freshplaza - 16 Ottobre 2025 - 6:49am
"La campagna della Pesca di Leonforte IGP è iniziata il 1 settembre. I prezzi sono remunerativi e i volumi nella media storica", afferma Luca Parano, dell'azienda agricola Agri-Tavi, aggiungendo che la maturazione dei frutti è risultata leggermente anticipata a causa del forte caldo di settembre. La…

Maturati sulle piante costano quasi il doppio

Freshplaza - 16 Ottobre 2025 - 6:49am
Il mango italiano è ancora presente sui mercati, benchél'offerta risulti molto scarsa, a fronte di una domanda vivace. Tra le aziende che producono e commercializzano questo tipico frutto esotico c'è anche quella di Vincenzo Amata (in foto a lato), titolare della ditta siciliana Papamango. La fase di raccolta, iniziata la seconda settimana di agosto, è ora alle sue battut…

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