A giorni inizierà a Siviglia la raccolta delle patate novelle precoci. Insieme a quella di Cartagena, si tratta della prima patata europea della stagione. "La raccolta inizierà con le patate a buccia morbida, destinate principalmente ai mercati dell'Europa orientale, non appena i macchinari potranno…
Nella settimana 14, sui mercati tedeschi, la presenza di asparagi nazionali si è ampliata. Per quanto riguarda le varietà bianche e viola erano presenti soprattutto forniture greche, olandesi e italiane. Per quanto riguarda i turioni verdi, oltre alle partite nazionali, c'erano soprattutto quelle…
Secondo l'Ufficio federale per l'agricoltura e l'alimentazione (BLE), il mercato tedesco delle patate non è stato molto movimentato: le forniture nazionali di patate da consumo del vecchio raccolto hanno continuato a dominare, convincendo anche a livello di qualità. A queste si sono aggiunti alcuni lotti…
La Terra Company, azienda specializzata nell'importazione di frutti tropicali dall'Africa occidentale (mango, ananas, frutta secca e presto anche noci di cocco), sta iniziando la campagna del mango dalla Costa d'Avorio, un po' in ritardo rispetto al solito. "Non vediamo l'ora che inizi questa nuova…
Anche quest'anno ILIP parteciperà a Macfrut con le proprie innovative soluzioni per il packaging dedicate al settore. Con uno spazio di 64 mq, ILIP attirerà l'attenzione dei visitatori con una comunicazione d'impatto volta a raccontare l'impegno dell'azienda per la sostenibilità ambientale. Saranno…
La domanda di patate dolci in Europa non è diminuita con l'arrivo di temperature estive. Alcuni mercati stanno passando a una produzione più locale, mentre le importazioni a basso prezzo dall'Egitto dominano in molte piazze. Il Paese africano ha registrato un aumento della domanda dall'estero, ma anche…
Le foto di pasti vegetariani scadenti sulle compagnie aeree diventano spesso virali, evidenziando l'incoerenza della qualità tra i vettori. Un episodio di rilievo ha coinvolto un passeggero vegano che ha ricevuto solo frutta e noccioline su un volo KLM in ritardo, nonostante avesse preordinato un pasto…
Quanta plastica serve nel reparto ortofrutta di un supermercato? Un post sulla piattaforma statunitense Reddit mostra il reparto di un supermercato olandese, dove un sistema di nebulizzazione spruzza gocce d'acqua su frutta e verdura che sembrano essere tutte avvolte nella plastica. "La plastica è uno…
La società olandese Yex ha aggiunto un nuovo esotico alla sua gamma in questa stagione, ovvero il frutto serpente, noto anche come salak. "Nelle ultime settimane abbiamo già introdotto il frutto in diverse occasioni, iniziando con piccoli volumi. I quantitativi stanno già aumentando, perché sempre più…
Dall'11 aprile Bio Freshi ha cominciato a offrire il kiwi giallo biologico proveniente dal Sudafrica. Attualmente non ce ne sono sul mercato, quindi è Bio Freshi a dare il via alla stagione. "Il kiwi giallo biologico che abbiamo ora a disposizione ha un grado Brix e una durezza perfetti", assicura…
La stagione delle mele Rubis Gold del Devos Group è giunta al termine. Negli ultimi anni, l'azienda di Bekkevoort, nelle Fiandre, si è concentrata sempre più su questa varietà gialla e croccante e quest'anno, per la prima volta, è stata in grado di gestire una produzione complessiva di circa 400…
Un'azienda di Almeria, di recente costituzione ma con anni di esperienza nel settore, ha lanciato un mini-trattore da utilizzare nelle serre in plastica, con un raggio di sterzata molto ridotto e al quale possono essere applicati accessori. "Con un design molto accattivante, il mini-trattore Agrotech è stato…
Nella prima settimana di aprile l'azienda agricola tedesca Ruff-Häring ha potuto raccogliere i primi ravanelli di questa stagione dai suoi polytunnel. "Rispetto agli altri anni stiamo iniziando la campagna con 7-10 giorni di ritardo e finora la commercializzazione nel mercato all'ingrosso è stata…
Anthony Oboussier, a capo dell'azienda EARL Les Chambres situata nella Drôme, in Francia, fa il punto sulla stagione 2023 di pesche, nettarine e albicocche, e offre una prima valutazione per la campagna 2024. Anthony Oboussier produce pesche, nettarine e albicocche su circa venti ettari. Circa il 70% del…
L'interesse per le prime albicocche sotto serra si è mostrato fin da subito vivace, già da quando Francesco Spina, produttore di San Ferdinando di Puglia (BAT), lo scorso giovedì 11 aprile ha voluto testare il mercato raccogliendo poche centinaia di chilogrammi di merce, in attesa di ritornare…
Grazie a un lavoro sperimentale durato qualche anno, Biogard (la divisione di CBC -Europe- srl che si occupa di mezzi di difesa biologica) ha ottenuto l'estensione di etichetta di Naturalis® (a base del ceppo ATCC 74040 di Beauveria bassiana) per la lotta contro l'Oziorrinco nell'uva da tavola, offrendo…
La Bulgaria è una nazione che già da qualche anno ha incrementato il livello qualitativo della propria produzione ortofrutticola. Una delegazione di imprese sarà presente alla prossima edizione della fiera Macfrut (Rimini, 8-10 maggio 2024). Degli sviluppi ortofrutticoli della Bulgaria e delle esigenze…
"Il settore agroalimentare, in particolare il commercio legato a questo ambito, sta vivendo una progressiva privatizzazione. Questo fenomeno si manifesta attraverso l'eliminazione delle intermediazioni nella filiera, permettendo così ai grandi distributori di stipulare contratti direttamente con i…
Attraverso l'installazione di un sistema di coltivazione idroponica biologica in serra, si intensifica l'obiettivo della cooperativa sociale Agrama, guidata da Guglielmo Merazzi, di promuovere l'inclusione lavorativa di individui con disabilità intellettive. Con il finanziamento ottenuto da parte della…
La Corte di Cassazione ha accolto le istanze di un'impresa agricola pugliese, statuendo la libera commercializzazione delle uve senza semi, anche se coperte da privativa comunitaria (cfr. Freshplaza del 11/04/2024 e Freshplaza del 10/04/2024). È indubbiamente un principio di rilievo nel panorama del…
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