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Inclusione e nuove abilità in agricoltura

Freshplaza - Lun, 15/04/2024 - 07:05
Attraverso l'installazione di un sistema di coltivazione idroponica biologica in serra, si intensifica l'obiettivo della cooperativa sociale Agrama, guidata da Guglielmo Merazzi, di promuovere l'inclusione lavorativa di individui con disabilità intellettive. Con il finanziamento ottenuto da parte della…

Sentenza Cassazione sull'uva da tavola: ecco cosa succederà

Freshplaza - Lun, 15/04/2024 - 07:05
La Corte di Cassazione ha accolto le istanze di un'impresa agricola pugliese, statuendo la libera commercializzazione delle uve senza semi, anche se coperte da privativa comunitaria (cfr. Freshplaza del 11/04/2024 e Freshplaza del 10/04/2024). È indubbiamente un principio di rilievo nel panorama del…

Una passata di pomodorino datterino 100% italiano

Freshplaza - Lun, 15/04/2024 - 07:05
"Buone le vendite, con richieste e prezzi in equilibrio rispetto ai formati retail e food service. Nelle campagne precedenti avevamo riscontrato prezzi e richieste superiori per i formati ristorazione. Sul piano commerciale, l'attuale campagna ha visto il lancio della nuova 'Passata Datterì' lavorata con…

Il potere di un frutto al quadrato, per realizzare soluzioni su misura

Freshplaza - Lun, 15/04/2024 - 07:05
La consistenza cremosa della mousse di mela incontra pezzetti del frutto, sprigionando un sapore indimenticabile: è l'ultima novità della VOG Products, un prodotto molto speciale che l'azienda ha recentemente aggiunto al proprio assortimento. Si tratta di pezzetti di mela al vapore di prima qualità che…

Ultimi prezzi ortofrutticoli all'ingrosso rilevati fino al 15 aprile 2024

Freshplaza - Lun, 15/04/2024 - 07:05
Cesena: prezzi all'ingrosso rilevati il 12 aprile Lusia: prezzi all'ingrosso rilevati il 12 aprile Torino: prezzi all'ingrosso rilevati l'11 aprile Verona: prezzi all'ingrosso rilevati il 12 aprile

Conserve di pomodoro: nel 2023 esportazioni per circa 3 miliardi di euro

Freshplaza - Lun, 15/04/2024 - 07:05
Un successo planetario, quello delle conserve di pomodoro italiane, testimoniato dai numeri dell'export cui è destinato oltre il 60% della produzione. Nel 2023 le esportazioni di tutti i derivati del pomodoro hanno registrato una netta crescita in valore, con un significativo aumento del 16% rispetto…

Produrre fragole: dalla tradizione fino all'intelligenza artificiale

Freshplaza - Lun, 15/04/2024 - 07:05
La Basilicata, con i suoi mille ettari, si conferma la regione italiana più performante per quanto riguarda la produzione di fragole. In anteprima alla "Sagra della fragola" che si terrà a Scanzano Jonico (provincia di Matera) il 29 e 30 aprile, Agrilinea ha realizzato un tour fra le principali aziende…

Pomodoro da industria: quotazioni dei trasformati e trattative per il prezzo

Freshplaza - Lun, 15/04/2024 - 07:05
A fine marzo i prezzi dei trasformati del pomodoro da industria hanno registrato un tendenziale ribasso. Sui listini della Camera di Commercio di Parma le quotazioni del triplo e doppio concentrato hanno subito una diminuzione del 2%, rispetto alle quotazioni precedenti; -2,5% invece la polpa triturata e…

Per i piccoli frutti balzo in avanti nel 2023

Freshplaza - Lun, 15/04/2024 - 07:05
E' un buon, bilancio quello presentato sabato 13 aprile 2024 dal presidente della società cooperativa agricola Sant'Orsola Silvio Bertoldi, e approvato dai soci che hanno affollato l'auditorium aziendale durante l'assemblea annuale. A fine 2023, il fatturato del settore caratteristico (piccoli frutti,…

L'International Symposium Rubus and Ribes si terrà in Italia

Freshplaza - Lun, 15/04/2024 - 07:05
Nei programmi del futuro prossimo della cooperativa Sant'Orsola è già inserita la XIV edizione dell'International Symposium Rubus and Ribes (simposio internazionale su lampone, mora e ribes). Proprio il presidente Silvio Bertoldi ha dato notizia che, nel luglio 2027, l'importante appuntamento di 200…

Le arance sono acquistate da oltre il 70% delle famiglie italiane

Freshplaza - Lun, 15/04/2024 - 07:05
Le arance vengono acquistate da oltre il 70% delle famiglie italiane almeno una volta l'anno. In realtà mediamente nell'ultimo anno le arance sono state acquistate per ben 9 volte, e ogni volta – sempre in media – sono stati spesi circa 3,30 euro: il 10% in più di due anni fa, pur acquistando circa il…

Dalla rucola un aiuto contro i danni da inquinamento alla fertilità maschile

Freshplaza - Lun, 15/04/2024 - 07:05
Non solo scioglimento dei ghiacciai e siccità, i cambiamenti climatici e l'inquinamento rischiano di scaricare i loro effetti devastanti anche sulla fertilità dei giovani, come annunciato pochi giorni fa a Roma dallo studio "L'Impatto ambientale sulla fertilità maschile" organizzato da L'Altritalia…

Mosca dell'olivo, quanto è utile il maschio sterile?

Difesa e Diserbo - Ven, 12/04/2024 - 11:00

In linea di principio la mosca dell'olivo (Bactrocera oleae), come tutti i ditteri, potrebbe essere controllata con la tecnica del maschio sterile. Tuttavia, a causa della sua diffusione territoriale e dell'entità delle popolazioni, l'utilizzo di questo metodo non sembra essere efficace

Grande attenzione agli essiccatori di ortofrutta ad energia solare

Freshplaza - Ven, 12/04/2024 - 07:22
Nell'ambito delle energie rinnovabili e del rispetto ambientale, G-teK è attrezzata per offrire al comparto ortofrutticolo la propria esperienza nell'affrontare progetti anche complessi, di efficientamento energetico e di produzione di energia rinnovabile nei processi alimentari.Ad esempio, nel settore…

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