Climate Farm Demo è un progetto europeo focalizzato sulle sfide climatiche che i settori agricolo e dell'allevamento devono affrontare in Europa. Il progetto include tematiche interessanti per il settore agricolo di Almeria, come l'uso e la gestione dell'acqua e delle colture, oltre alla ricerca di…
Gli studenti dell'Istituto VN-UK per la ricerca e l'istruzione esecutiva di Da Nang, in Vietnam, hanno sviluppato il progetto innovativo "Botanical Inks", atto alla creazione di inchiostri e e colori eco-friendly a partire da scarti di frutta e verdura. L'iniziativa ha vinto il terzo premio alla…
Prevedere i volumi e i prezzi dei prodotti ortofrutticoli tramite l'intelligenza artificiale (AI): è quello che fa la start up Merqato, con sede ad Amsterdam (Paesi Bassi). "Per favorire una migliore corrispondenza tra domanda e offerta, trasformiamo i dati delle aziende ortofrutticole, combinati con…
La Vegobel innova il mercato delle erbe aromatiche con il lancio di un nuovo concept. Il vivaio è specializzato in erbe aromatiche biologiche in vaso e, con le sue nuove "plukkruiden", erbe da raccogliere, punta a innovare ulteriormente, concentrandosi su sostenibilità, praticità e qualità. "Questo nuovo…
L'Alleanza per gli imballaggi alimentari sostenibili (ASPF) è stata lanciata per prendere contatti con le autorità di regolamentazione, i governi, i ricercatori e le organizzazioni della società civile con l'obiettivo di garantire che le norme sull'imballaggio degli alimenti raggiungano la sostenibilità…
La Spagna possiede circa 50.000 ettari di coltivazioni di broccoli che producono 600mila tonnellate di prodotto all'anno, il 90% del quale viene esportato in Europa. Nonostante il significativo aumento del consumo, decuplicato dal 2010, la raccolta di broccoli rimane una sfida a causa della necessità di…
Le aziende spagnole Patatas Hijolusa, Agricola Villena e Vitorian Natuber hanno unito le forze per creare uno dei maggiori gruppi aziendali nel settore pataticolo spagnolo e dell'orticoltura: Somos Hijolusa. È passato oltre mezzo secolo dalla fondazione dell'azienda familiare Patatas Hijolusa da parte di…
Questa settimana segna l'inizio della stagione dell'anguria "Saveur de l'Année" della Anteus Fruits, che dovrebbe durare fino alla fine di luglio. Questa anguria è molto attesa sul mercato tedesco e conquisterà sicuramente il cuore dei francesi. "La nostra anguria piace a tutti. Una volta che i clienti…
Benoit Labouille, direttore delle aziende SCEA Pinchagut e SCEA Bio Pinchagut, entrambe con sede nella regione francese della Nuova Aquitania, apre la decima stagione delle patate dolci, guardando alla campagna francese appena terminata, e alle sfide riscontrate in termini di produzione e vendite. "Nessun…
Quest'anno l'azienda Fa P.N. Slagter ha raccolto i cavolfiori invernali con ben due settimane di anticipo. "A metà marzo stavamo già raccogliendo, un fatto senza precedenti. All'inizio non si raccoglie tutti i giorni, ma con il clima caldo dello scorso fine settimana, la crescita sta subendo…
Le associazioni dei produttori ed esportatori di banane di Colombia, Costa Rica, Ecuador, Guatemala, Perù e Repubblica Dominicana hanno rilevato che la catena di negozi Kaufland, in Germania, sta attualmente pubblicizzando un'offerta: un chilogrammo di banane di origine latinoamericana a 0,88 euro. "Come…
La stagione di esportazione della lattuga terminerà 10-15 giorni prima del previsto nelle aree di produzione del sud-est della Spagna, a causa dell'accelerazione delle colture per effetto delle temperature più alte del solito, dallo scorso inverno. I prezzi bassi di molte lattughe di I gamma hanno spinto…
Gli amanti dell'agricoltura sostenibile e gli appassionati dell'eccellenza nella coltivazione del pomodoro ciliegino sono stati invitati a una giornata unica. Lo sviluppatore varietale di Almeria, CapGen Seeds, ha organizzato un Open Day per scoprire Gavilán, un pomodoro datterino che combina un sapore…
Le ultime patate stoccate di quest'anno, provenienti da coltivazione bavarese, sono ora in commercio, segnando la fine della stagione. "Normalmente l'ultimo lotto di prodotti regionali confezionati arriva sul mercato da metà a fine aprile", afferma Maximilian Hofbeck (a destra), vicedirettore generale dell'omonimo impianto di selezione e confezionamento di Dietenh…
Con i trapianti precoci in serra di melone e anguria, l'Organizzazione di produttori Bristol è in fase avanzata. "In Toscana si è già in fase di allegagione con il melone liscio di varietà Honeymoon e in nord Italia con l'anguria Lola di grande pezzatura (18- 25 kg). Salvo ritorni di freddo importanti,…
Nel mese di febbraio 2024, si è registrato un lieve incremento nelle vendite al dettaglio, in termini sia di valore che di volume, rispetto al mese precedente. L'Istituto nazionale di statistica (Istat) ha evidenziato, in una recente nota, che sia le vendite di beni alimentari (con un aumento dello 0,1%…
Il carrello della spesa sta timidamente tornando a prezzi più ragionevoli in tutta Europa, grazie alla graduale discesa del tasso di inflazione, il quale, nel mese di ottobre 2022, aveva raggiunto il picco, con valori aumentati del 10% su base annua. Il caro vita continua però a pesare sulle famiglie e…
Lusia: prezzi all'ingrosso rilevati il 9 aprile Torino: prezzi all'ingrosso rilevati il 9 aprile Verona: prezzi all'ingrosso rilevati il 10 aprile
CSQA ha acquisito il 100% del capitale sociale di Check Fruit. L'acquisizione rappresenta un ulteriore passo nel progetto di crescita e sviluppo del Gruppo CSQA quale riferimento nazionale nel settore della certificazione, assessment e formazione in ambito agroalimentare. Check Fruit, con circa 1,4…
Il focus internazionale del prossimo Macfrut (Rimini, 8-10 maggio) sarà dedicato alla penisola arabica: vi saranno un centinaio di buyer da quell'area interessati soprattutto a mele, kiwi e uva da tavola. Le esportazioni italiane in questa zona in quattro anni sono passate dai 73 milioni di euro del 2020…
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