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Aggiornato: 3 ore 32 min fa

Ultimi prezzi ortofrutticoli all'ingrosso rilevati fino al 18 marzo 2025

18 Marzo 2025 - 1:17am
Cesena: prezzi all'ingrosso rilevati il 17 marzo Lusia: prezzi all'ingrosso rilevati il 15 marzo Napoli: prezzi all'ingrosso rilevati il 14 marzo Torino: prezzi all'ingrosso rilevati il 17 marzo Verona: prezzi all'ingrosso rilevati il 17 marzo

"Stiamo cercando di sottrarre quota di mercato agli esportatori marocchini"

18 Marzo 2025 - 1:17am
Le esportazioni di pomodori ciliegino egiziani in Europa restano limitate dalla concorrenza di altre origini, come il Marocco. Mohamed Awwad, Ceo di Al Awwad for Import and Export, afferma: "Stiamo cercando di accaparrarci le quote di mercato degli esportatori marocchini e ci stiamo riuscendo abbastanza…

L'offerta di pomodori è stata un po' scarsa sui mercati tedeschi

18 Marzo 2025 - 1:17am
Sui mercati tedeschi i pomodori a grappolo sono arrivati principalmente da Spagna e Paesi Bassi, i pomodori ciliegino soprattutto da Italia e Spagna. Per quanto riguarda i pomodori tondi, sono stati particolarmente accessibili le origini turche e marocchine. Secondo il rapporto di mercato BLE della…

Spazio espositivo raddoppiato, cresce l'importanza nel settore

18 Marzo 2025 - 1:17am
La seconda edizione di Fruit Attraction São Paulo si terrà dal 25 al 27 marzo presso la São Paulo Expo, consolidando l'evento come luogo di incontro e piattaforma commerciale per l'industria ortofrutticola. Il Brasile, terzo produttore di frutta al mondo, occupa una discreta ventitreesima posizione nella…

Gli agrumi egiziani sono popolari tra i consumatori indiani

18 Marzo 2025 - 1:17am
Gli agrumi egiziani si sono affermati sul mercato indiano: l'Egitto è il principale fornitore di agrumi all'India, con il 61% delle importazioni totali in termini di valore, secondo Amit Sharma, titolare dell'azienda indiana Fresko Fruits. "Il dominio degli agrumi egiziani è attribuito alla qualità e ai…

L'inverno freddo porta a un grande raccolto spontaneo di ananas sudafricani

18 Marzo 2025 - 1:17am
"L'anno scorso non è stato affatto negativo: la resa è stata buona, e anche i prezzi", afferma Josua van Straaten, coltivatore di ananas a Hluhluwe, nel nord del KwaZulu-Natal. L'unica difficoltà al momento è rappresentata dalle precipitazioni di gennaio e febbraio, molto superiori alla media mensile, e…

"Stiamo facendo il primo passo e ce ne assumiamo i rischi"

18 Marzo 2025 - 1:17am
Al simposio Bio-AHV, che si è svolto contemporaneamente al Biofach di Norimberga, i rappresentanti del settore hanno discusso del futuro dei prodotti biologici nel settore della ristorazione collettiva. Manuel Pentz dell'omonima azienda ha messo a frutto la sua esperienza per fornire spunti sul…

Il presente è già il futuro del settore dei mirtilli

18 Marzo 2025 - 1:15am
Il Fall Creek Field+Forum 2025 si è svolto l'11 marzo nella provincia spagnola di Siviglia ed è servito all'azienda per presentare sia le nuove varietà del programma Fall Creek Collection sia le selezioni future. Tutte queste varietà condividono le caratteristiche che l'azienda persegue in tutte le linee…

Gli importatori europei si rivolgono alla Grecia per procurarsi più lamponi e more

18 Marzo 2025 - 1:15am
La produzione di piccoli frutti in Grecia ha guadagnato terreno negli ultimi cinque anni, con un numero crescente di coltivatori che si dedica a queste colture. "Fino a 12-13 anni fa, le fragole erano l'unico piccolo frutto coltivato in Grecia. Allora, solo un numero limitato di coltivatori iniziò a…

"Il decumulo di mele sta procedendo con regolarità"

18 Marzo 2025 - 1:15am
"Le mele rappresentano ben più del 50% della nostra produzione. Il mercato è in una fase di normalità, senza particolari scossoni". Lo afferma Stefano Faedo, presidente del Consorzio Ortofrutticolo di Belfiore (in provincia di Verona), facendo il punto del mercato e descrivendo l'attività della…

Sicilia: preparazione per la campagna melone 2025

18 Marzo 2025 - 1:15am
"La stagione passata ha rappresentato una vera sfida, per gli operatori del settore agricolo, in particolare in Sicilia, dove la siccità ha avuto un impatto significativo sulle coltivazioni. Nonostante queste difficoltà, siamo riusciti a fronteggiare la situazione, mantenendo alti gli standard…

Gelate tardive, un sistema per prevederle con maggiore accuratezza

18 Marzo 2025 - 1:15am
In primavera, i ritorni di freddo sono, purtroppo, probabili. Ad esempio, le previsioni per i prossimi giorni prevedono un forte abbassamento delle temperature nella primissima mattinata di giovedì 20 marzo. Poter prevedere al meglio l'arrivo di una gelata, anche in microaree, diventa importante al fine…

Identificato un nuovo virus su anguria in Campania, mai rilevato prima in Italia

18 Marzo 2025 - 1:15am
È stato identificato per la prima volta in Italia, e nello specifico in Campania, in particolare a Eboli e a Battipaglia (Salerno) un nuovo virus emergente che colpisce l'anguria. Ad accertarne la presenza è stato Giuseppe Parrella, virologo e primo ricercatore del CNR-IPSP di Portici (Napoli). "Questo…

Giornata di studio "La sostenibilità in orticoltura"

17 Marzo 2025 - 7:03am
Oggi, lunedì 17 marzo 2025, dalle ore 14:45 si svolgerà a Firenze nella sede dell'Accademia dei Georgofili (fruibile anche on-line) una giornata di studio dedicata a: "La sostenibilità in orticoltura".L'urgenza di integrare innovazione tecnologica e sostenibilità è sempre più evidente per affrontare le…

Spinaci e patate del Fucino oggetto di sperimentazione per garantire prodotti migliori

17 Marzo 2025 - 7:03am
Si è svolto a Celano (provincia dell'Aquila) lo scorso 13 marzo, presso la sala meeting della propria sede, l'importante convegno organizzato da Covalpa Abruzzo e AMPP – Associazione Marsicana Produttori Patate - a conclusione del progetto "Sviluppo di processi innovativi per la produttività e la…

Settanta anni di storia per un rinomato sviluppatore di sementi di cipolla olandese

17 Marzo 2025 - 7:03am
Quest'anno De Groot en Slot, azienda familiare olandese e leader mondiale nella selezione e produzione di sementi di cipolla, compie 70 anni. L'azienda, fondata nel 1955 in seguito alla fusione tra i fratelli Jacob e Cornelis de Groot e le aziende orticole del cognato Jan Slot, vanta una ricca tradizione…

Italiani sempre più orientati a benessere e praticità: boom di piatti vegetali e ortofrutta

17 Marzo 2025 - 7:03am
Un'analisi dei trend di acquisto, basata sui dati del Consumer Panel di NielsenIQ, rivela come le abitudini di consumo degli italiani siano cambiate tra il 2019 e il 2024. Si nota un crescente interesse per prodotti legati al benessere e alla cura personale, con un aumento significativo degli acquisti di…

Chi adesso ha fragole da vendere è ricco e lo sa

17 Marzo 2025 - 7:03am
In questo periodo dell'anno, la campagna fragolicola dell'Italia meridionale avrebbe dovuto trovarsi al suo apice. Purtroppo, le quantità staccate e commercializzate in queste settimane dicono tutt'altro. I produttori lamentano infatti una scarsa resa e stanno incontrando difficoltà a soddisfare appieno…

"Saremo ancora in grado di evadere gli ordini minimi, ma c'è molta incertezza sulla qualità"

17 Marzo 2025 - 7:03am
Da metà febbraio a fine aprile, tradizionalmente, è il periodo più importante per la produzione di ortaggi in pieno campo nella regione di Murcia e nel nord della provincia di Almeria, le principali aree che forniscono questi prodotti ai mercati europei. Tuttavia, quest'anno le piogge e i temporali hanno…

"Le temperature primaverili favoriscono una maggiore produzione di asparagi, ma i prezzi rimangono alti"

17 Marzo 2025 - 7:03am
L'inizio della stagione degli asparagi è sempre un momento molto atteso. I ristoranti, in particolare, amano presentare nei loro menù i primi turioni. Ciò rende il periodo molto impegnativo per i grossisti di catering come la Flemish Square Melon. "I volumi sono ancora limitati, ma ora consegniamo ogni…

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