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Aggiornato: 35 min fa

"Consideriamo essenziale investire nella comunicazione rivolta al consumatore finale"

28 Aprile 2026 - 7:05am
Disporre di grandi volumi aiuta a conquistare un posto nel mercato dell'esportazione. Tuttavia, non tutte le aziende adottano questa come strategia principale. "Non siamo focalizzati sulle esportazioni di grandi volumi, la nostra strategia si basa sulla qualità e varietà dell'offerta, oltre che sulla sua…

"Seppure con un leggero ritardo, abbiamo iniziato la raccolta delle ciliegie Bigarreau"

28 Aprile 2026 - 7:05am
"È partita domenica 26 aprile 2026, in leggero ritardo rispetto allo scorso anno, la nostra campagna delle ciliegie, con i primi stacchi della varietà Bigarreau. Nonostante un ritardo produttivo, causato dal maltempo primaverile, le aspettative per il raccolto sono positive e la qualità appare…

"Il 22 aprile siamo partiti con la raccolta delle albicocche extra-precoci sotto serra"

28 Aprile 2026 - 7:05am
Nonostante le sfide climatiche, come l'elevata umidità e la minaccia della Monilia, la raccolta delle albicocche extra-precoci nelle serre dell'azienda agricola Dimatteo Michele, di Canosa di Puglia, procede positivamente con volumi leggermente superiori allo scorso anno. "La raccolta è iniziata ufficialmente…

Frodi in ortofrutta: con la nuova legge sarà più difficile barare su origine e provenienza

28 Aprile 2026 - 7:05am
Il 15 aprile 2026 la Camera ha approvato in via definitiva il disegno di legge sulle "Disposizioni sanzionatorie a tutela dei prodotti alimentari italiani". Il provvedimento interviene su tre piani: penale, amministrativo e dei controlli. La riforma punta a rafforzare la tutela del patrimonio…

Cresce l'attenzione delle famiglie italiane con figli under 16 verso frutta e verdura

28 Aprile 2026 - 7:05am
Le famiglie italiane confermano una forte attenzione verso un'alimentazione sana, sostenibile e orientata ai prodotti vegetali e riscoprono il piacere di cucinare a casa. È quanto emerge dall'analisi presentata da Ismea in occasione di Macfrut 2026, dal titolo "Gli acquisti di frutta e verdura delle…

Come creare valore dalla terra allo scaffale?

28 Aprile 2026 - 7:05am
Oggi, nella filiera ortofrutticola, produrre bene non basta più. Il valore si costruisce lungo tutto il percorso, dalla terra allo scaffale, attraverso la capacità di integrare competenze agricole, industriali e distributive. È questa la visione condivisa da Smurfit Westrock, azienda del settore del…

L'alternativa: suddividere l'uva con separatori in carta invece che in plastica

28 Aprile 2026 - 7:05am
L'uva da tavola si presenta bene, nelle cassette, ma a patto che i grappoli abbiano una separazione fisica. Negli anni, fra i materiali divisori è prevalso l'uso della spugna, ma c'è chi propone anche un'alternativa: la carta. Francesco Giuseppe Riccardi e Luigi Riccardi "Il separatore di carta - hanno affermato…

Ultimi prezzi ortofrutticoli all'ingrosso rilevati fino al 28 aprile 2026

28 Aprile 2026 - 7:05am
Bolzano: prezzi all'ingrosso rilevati il 24 aprile Lusia: prezzi all'ingrosso rilevati il 25 aprile Roma: prezzi all'ingrosso rilevati il 27 aprile Torino: prezzi all'ingrosso rilevati il 24 aprile Verona: prezzi all'ingrosso rilevati il 27 aprile

Assomela: Magnani confermato presidente, Weis eletto vice

28 Aprile 2026 - 7:05am
Nella giornata di lunedì 20 aprile a Trento si è tenuta l'assemblea dei soci di Assomela, che ha eletto il nuovo Consiglio di amministrazione, tra importanti conferme e alcune novità, per guidare l'associazione durante i prossimi tre anni. Il Consiglio di amministrazione ha poi confermato alla guida…

Mercati all'ingrosso: le donne ci sono, ora devono poter decidere

28 Aprile 2026 - 7:05am
Nei mercati ortofrutticoli all'ingrosso le donne ci sono da sempre. Lavorano, gestiscono relazioni, tengono insieme organizzazione, amministrazione, commerciale e impresa, ma la loro è una presenza poco valorizzata, complice la mancanza di una fotografia chiara capace di raccontarne con precisione il…

Stazioni igieniche utili per la prevenzione delle contaminazioni anche in ortofrutta

28 Aprile 2026 - 7:05am
Il percorso di prevenzione delle contaminazioni inizia già prima dell'accesso alle aree di lavorazione. Tecnoalimenta, realtà operativa nella fornitura di impianti e attrezzature per l'industria alimentare, ha ampliato il proprio raggio d'azione rivolgendosi direttamente al settore ortofrutticolo.…

Un nuovo sito per un racconto di gusto e ispirazione in cucina

28 Aprile 2026 - 7:05am
iLcamone, quello vero, brand simbolo di qualità e autenticità nel panorama ortofrutticolo italiano, annuncia il lancio della nuova versione del sito ufficiale ilcamone.it, completamente rinnovata nel linguaggio visivo, nella struttura e nei contenuti. Il restyling nasce con l'obiettivo di rappresentare…

Insieme per favorire l'inserimento nel lavoro di persone svantaggiate

28 Aprile 2026 - 7:05am
Dole Italia, leader nella produzione e distribuzione di frutta fresca di qualità premium, rinnova il proprio impegno nella responsabilità sociale attraverso l'attivazione di "Aula 162", un progetto promosso dall'Associazione NEXT ODV, in collaborazione con la Procter & Gamble Alumni Italia Foundation…

I datterini ora hanno il proprio segno zodiacale

28 Aprile 2026 - 7:05am
I pomodori datterini Valfrutta Fresco cambiano veste: a trasformarsi non è il prodotto, ma il modo di viverlo e consumarlo. La nuova grafica, ispirata ai 12 segni zodiacali, parla un linguaggio più contemporaneo e rende il prodotto distintivo a scaffale. Valfrutta Fresco, marca premium del Gruppo Alegra…

Noli container in bilico tra calo globale e fiammate spot

28 Aprile 2026 - 7:05am
Il mercato dei noli marittimi spot del trasporto di container attraversa una fase di netta polarizzazione. L'aggiornamento del Drewry World Container Index, diffuso il 23 aprile 2026, disegna un panorama in cui le dinamiche macroeconomiche e le scelte operative degli armatori producono andamenti…

Ripresa dei volumi di ananas in Costa Rica nel 2026, atteso un gap produttivo a metà anno

27 Aprile 2026 - 7:00am
Quest'anno, la stagione dell'ananas in Costa Rica sta mostrando segni di ripresa, dopo un inizio caratterizzato da limitazioni produttive, in un contesto in cui la stabilità dei prezzi si contrappone alle sfide logistiche, valutarie e climatiche. Secondo Luis Gustavo Arrieta, amministratore e…

"Supermercati e vendita diretta, ecco come valorizzare il prodotto"

27 Aprile 2026 - 7:00am
Entra nel vivo la raccolta delle fragole in Romagna: si parla ovviamente di prodotto in ambiente protetto, a raccolta precoce. Davide Modigliani, agricoltore di Cesena, coltiva circa 12mila piante sotto serra. La varietà è la PIR5, una fragola tutta romagnola, in quanto selezionata diversi anni fa dal…

Comincia la stagione dell'uva da tavola egiziana

27 Aprile 2026 - 7:00am
Al via una nuova stagione per l'uva da tavola egiziana. La tendenza verso un inizio anticipato è ormai consolidata, dato che le possibilità agronomiche si allineano alle opportunità commerciali sul mercato internazionale, secondo Khalid Habony, responsabile delle esportazioni presso Al Samah for Import…

I consumatori sono sempre più alla ricerca di opzioni di imballaggio che si adattino al loro budget

27 Aprile 2026 - 7:00am
L'imballaggio continua a svolgere un ruolo centrale lungo tutta la catena del valore dei prodotti ortofrutticoli. Protegge il prodotto, riduce gli sprechi e migliora la sicurezza alimentare. Inoltre, un packaging adeguato consente filiere più lunghe e complesse. A livello retail, l'imballaggio favorisce…

I produttori turchi di drupacee guardano con cauto ottimismo alla stagione 2026

27 Aprile 2026 - 7:00am
Non sarebbe difficile avere una stagione delle drupacee migliore di quella dello scorso anno, considerato che il 2025 è stato davvero un anno devastante. Ad affermarlo è Akin Söyleyen, direttore commerciale dell'azienda d'esportazione turca di frutta Aksun. "Dopo una disastrosa stagione 2025, i…

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