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Aggiornato: 19 min 31 sec fa

Il Messico lancia un programma per esportare avocado senza alimentare la deforestazione

3 Novembre 2025 - 7:21am
Il governo messicano ha pubblicato nella Gazzetta ufficiale della Federazione l'accordo che stabilisce le misure volte a garantire il rispetto delle disposizioni fitosanitarie, di non deforestazione e di lavoro dignitoso lungo tutta la filiera di esportazione dell'avocado. Con questa misura il governo…

La biodinamica protagonista tra cultura del cibo e sostenibilità

3 Novembre 2025 - 7:21am
Dal 6 al 9 novembre, alla Fiera di Bolzano, Demeter Italia torna a Biolife, l'evento dedicato allo stile di vita consapevole e agli appassionati delle specialità biologiche e biodinamiche di alta qualità. Sarà presente insieme ad Arge, l'associazione per l'agricoltura biodinamica di Bolzano e Trento, che…

Ultimi prezzi ortofrutticoli all'ingrosso rilevati fino al 2 novembre 2025

3 Novembre 2025 - 7:21am
Lusia: prezzi all'ingrosso rilevati il 30 ottobre Torino: prezzi all'ingrosso rilevati il 29 ottobre Verona: prezzi all'ingrosso rilevati il 31 ottobre

"Il colore rimane una sfida, ma la domanda di agrumi spagnoli è già alta"

3 Novembre 2025 - 7:21am
La stagione degli agrumi spagnoli sta iniziando in modo tranquillo. "Le prossime settimane saranno decisive, ma la colorazione resta un problema e determina in gran parte quando la frutta può essere immessa sul mercato. Molti esportatori non stanno ancora esportando a causa del colore. Ma la domanda è…

Nuove varietà di zucche presto disponibili in commercio negli Stati Uniti

3 Novembre 2025 - 7:21am
Alla fiera globale dell'IFPA ad Anaheim, la Sakata Seed America ha presentato diverse nuove varietà di zucche. "Una di quelle che ci entusiasma di più è la Thriller. È una zucca commestibile che può essere utilizzata anche come decorazione", afferma Jeff Watkins, responsabile dell'unità aziendale delle…

Cavolo nero di IV gamma: ecco come sarebbe meglio proporlo alla GDO

3 Novembre 2025 - 7:21am
Sono tanti i prodotti del mondo ortofrutta che, pur nascendo come eccellenze di un territorio ben circoscritto e con un consumo inizialmente ristretto all'areale di provenienza per cultura locale culinaria e riconoscibilità storica, hanno saputo nel tempo conquistare una valenza nazionale, prendendosi i…

"Siamo riusciti a coltivare ed esportare cipollotti egiziani per tutto l'anno"

3 Novembre 2025 - 7:21am
In Egitto, la produzione di legumi e cipollotti sta vivendo una stagione dinamica, sostenuta da una domanda crescente e diversificata, nonché da condizioni climatiche favorevoli. Ad affermarlo è Mostafa Yassien della Helwan Export. "A partire da questa campagna, siamo riusciti a coltivare ed esportare…

Nonostante un inizio campagna in ritardo, si intravede un futuro prospero

3 Novembre 2025 - 7:21am
"Nonostante il numero di ettari investiti rimanga invariato rispetto alla scorsa campagna, la stagione 2025/26 del cavolfiore della Piana del Sele a marchio IGP è segnata da un ritardo produttivo significativo, con problematiche simili registrate anche in Spagna e Francia. Le elevate temperature hanno…

"Un cartone da circa 23 kg di platani si vende tra 20 e 22 dollari, un prezzo record per il mercato ecuadoriano"

3 Novembre 2025 - 7:21am
L'industria ecuadoriana dei platani sta affrontando uno dei periodi più difficili degli ultimi anni. José Cañas, produttore e proprietario dell'azienda di esportazione Cañas Trejos, descrive una situazione critica causata dalla diffusione del moko (Ralstonia solanacearum), un batterio che ha distrutto le…

SogeMi nomina Lorenzo Barbagli nuovo direttore Infrastrutture

3 Novembre 2025 - 7:21am
SogeMi, società che gestisce i Mercati all'Ingrosso Agroalimentari di Milano e i mercati Comunali cittadini (Foody), annuncia la nomina di Lorenzo Barbagli a direttore Infrastrutture per guidare i progetti di sviluppo e valorizzazione del patrimonio immobiliare di SogeMi. La nomina di Lorenzo Barbagli,…

"Le fragole sono molto richieste"

3 Novembre 2025 - 7:21am
"Sempre più clienti del settore della ristorazione apprezzano la fornitura di piccoli frutti durante tutto l'anno - afferma Sara Callegari, responsabile dei piccoli frutti presso Frisco - Naturalmente, i mirtilli hanno già registrato una forte crescita negli ultimi anni, ma ora anche i lamponi, i ribes…

Ultimi prezzi ortofrutticoli all'ingrosso rilevati fino al 31 ottobre 2025

31 Ottobre 2025 - 1:10am
Bologna: prezzi all'ingrosso rilevati il 30 ottobre Lusia: prezzi all'ingrosso rilevati il 29 ottobre Torino: prezzi all'ingrosso rilevati il 28 ottobre Verona: prezzi all'ingrosso rilevati il 30 ottobre

"Gli ortaggi spagnoli hanno subito un ritardo medio di due-tre settimane nella coltivazione, ma la qualità è migliore"

31 Ottobre 2025 - 1:10am
Ci sono stati ritardi nell'inizio della stagione orticola ad Almería, principalmente a causa del caldo e, per lo stesso motivo, i coltivatori cercano di evitare una maggiore incidenza di parassiti. Le alte temperature hanno anche prolungato le stagioni di coltivazione in Europa, costringendo i produttori…

"In Bretagna i broccoli in estate hanno un potenziale per il futuro"

31 Ottobre 2025 - 1:10am
Quest'anno in Bretagna si è piantato il 2% in meno di cavolfiori rispetto alla stagione precedente. "Le condizioni di coltivazione sono state favorevoli. Abbiamo avuto tempo asciutto e caldo, che ha permesso alle piante di sviluppare bene le radici. A causa del clima caldo, la crescita ha subito un…

Le forti piogge riducono del 20 per cento il raccolto di mele nello Shandong

31 Ottobre 2025 - 1:10am
Dall'inizio di ottobre, la provincia dello Shandong, in Cina, è stata interessata da oltre dieci giorni di piogge autunnali continue, che hanno influito negativamente sulla qualità delle mele e sui relativi prezzi di mercato. Il perdurare delle precipitazioni è stato causato dallo spostamento verso nord…

"La domanda dai mercati africani è in aumento e sempre più costante"

31 Ottobre 2025 - 1:10am
Sebbene in Polonia ci siano meno mele a causa delle condizioni meteorologiche, la qualità dei frutti quest'anno è ottima. Lo conferma Jan Nowakowski, direttore dell'azienda di distribuzione polacca di mele Genesis Fresh. "La stagione delle mele polacche è ormai in pieno svolgimento. La produzione…

Robotica e IA per l'agroalimentare: Centro Lazio ospita i test sulle linee produttive

31 Ottobre 2025 - 1:10am
Ieri 30 ottobre, presso lo stabilimento della cooperativa agricola Centro Lazio a Sabaudia (provincia di Latina), si sono svolti i test finali italiani del progetto europeo HARTU – Handling with AI-enhanced Robotic Technologies for flexible manUfacturing, parte del programma Horizon Europe. La giornata…

Retail online olandese: prezzo dei cetrioli in aumento e grandi vantaggi sui mirtilli

31 Ottobre 2025 - 1:10am
AGF Monitor confronta settimanalmente l'andamento dei prezzi di diverse verdure e frutti disponibili online. Le quotazioni vengono monitorate da Supermarktscanner.nl e il rilevamento avviene a fine settimana. Cetrioli Un aumento di prezzo di 10 centesimi per i cetrioli da Albert Heijn, Jumbo e DekaMarkt.…

"Una difficile stagione dei peperoni olandesi, con produzioni elevate e un prezzo medio moderato"

31 Ottobre 2025 - 1:10am
La stagione olandese dei peperoni è giunta alla fase finale presso ZON. "Abbiamo ancora un po' di tutto", racconta il direttore commerciale Wouter Willems. Quest'anno non è stata una stagione facile. "Abbiamo avuto produzioni mediamente elevate, ma il prezzo medio è stato notevolmente inferiore rispetto…

Cordoglio per la scomparsa di Gianni Petrocchi, presidente onorario di Italia Ortofrutta

31 Ottobre 2025 - 1:10am
La scomparsa di Gianni Petrocchi, che ricopriva la carica di presidente onorario di Italia Ortofrutta - Unione Nazionale, ha rattristato profondamente l'intero settore ortofrutticolo. Andrea Badursi, attuale presidente di Italia Ortofrutta - Unione Nazionale, ha espresso, a nome suo personale e…

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