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Aggiornato: 28 min 19 sec fa
29 Aprile 2026 - 7:00am
L'innovazione tecnologica nel settore ortofrutticolo compie un nuovo e decisivo salto di qualità. Durante l'edizione 2026 di Macfrut, la startup innovativa milanese Rethinkline ha lanciato ufficialmente la sua nuova soluzione basata sull'Intelligenza artificiale, progettata per rivoluzionare l'analisi di…
29 Aprile 2026 - 7:00am
Il limone coltivato sui terrazzamenti della Costiera Amalfitana rappresenta un indicatore sempre più rilevante delle attuali dinamiche di mercato all'interno del comparto ortofrutticolo italiano. Durante i mesi invernali e le prime fasi della primavera, il settore ha registrato consumi particolarmente…
29 Aprile 2026 - 7:00am
Lusia: prezzi all'ingrosso rilevati il 27 aprile Torino: prezzi all'ingrosso rilevati il 24 aprile Verona: prezzi all'ingrosso rilevati il 28 aprile
29 Aprile 2026 - 7:00am
Con sei progetti di sperimentazione già attivi e almeno altri tre pronti a partire entro il 2026, la ricerca italiana sulle Tecniche di Evoluzione Assistita (TEA) entra in una fase di piena accelerazione e si conferma un modello virtuoso d'eccellenza a livello europeo. Un avanzamento che rende ancora più…
29 Aprile 2026 - 7:00am
L'attività di BASF nel settore delle sementi orticole ha annunciato oggi un investimento di 40 milioni di euro per la modernizzazione e l'ampliamento dei propri impianti di lavorazione delle sementi presso la sede centrale di Nunhems, nei Paesi Bassi. Questo progetto strategico sottolinea le ambizioni di…
29 Aprile 2026 - 7:00am
Orsero SpA, leader nell'Europa Mediterranea per l'importazione e la distribuzione di prodotti ortofrutticoli freschi, informa che Hermanos Fernández López – società spagnola del Gruppo e leader nella Penisola Iberica – ha finalizzato l'acquisizione di una nuova piattaforma logistica e distributiva a…
29 Aprile 2026 - 7:00am
L'Italia si conferma uno dei principali mercati europei per i prodotti ortofrutticoli freschi, in particolare nelle categorie in cui la maturazione controllata riveste un ruolo strategico. Secondo i dati FAOSTAT, il Paese importa oltre 600.000 tonnellate di banane all'anno, posizionandosi tra i maggiori…
28 Aprile 2026 - 7:05am
"Le banane non sono solo una commodity", ha affermato José Antonio Vargas di Favorita, illustrando una strategia incentrata non sul volume, ma sulla creazione di valore a lungo termine in un mercato sotto pressione, a causa dell'aumento dei costi e dei vincoli sui prezzi retail. Stabilità in un mercato volatile"Il…
28 Aprile 2026 - 7:05am
Le principali regioni produttrici di castagne in Cina sono entrate in una fase critica del loro ciclo di crescita annuale. Zone come Tai'an e Linyi, nella provincia dello Shandong, iniziano in genere a germogliare e fiorire tra metà e fine aprile, con la stagione della raccolta concentrata tra inizio…
28 Aprile 2026 - 7:05am
Lunedì 13 aprile si è svolta presso il FoodLab del MIN di Tolosa, in Francia, la finale del concorso Générations Primeurs 2026, organizzato da Saveurs Commerce. Per partecipare a questa finale erano state selezionate otto coppie. 4 ore di prove praticheDurante tutta la mattinata, i 16 candidati hanno dovuto pelare,…
28 Aprile 2026 - 7:05am
Quest'anno l'azienda olandese Skillpack compie 25 anni. Da semplice fornitore di singole macchine, è cresciuta fino a diventare un fornitore di linee di confezionamento complete. Il fondatore Arjan Morêe considera questo anniversario come un'occasione per guardare sia al passato che al futuro. "Abbiamo iniziato in tre; ora siamo 27 colleghi. Siamo diventati un playe…
28 Aprile 2026 - 7:05am
È appena iniziata una nuova stagione di esportazione per l'uva da tavola egiziana, caratterizzata da cambiamenti su diversi fronti: selezione delle varietà, confezionamento e competitività. "Ciò riflette il continuo sviluppo del settore dell'uva da tavola, con cambiamenti significativi guidati…
28 Aprile 2026 - 7:05am
In Nuova Zelanda, la raccolta dei kiwi sta procedendo molto bene, con frutti in buone condizioni e un altro raccolto record in arrivo, nonostante le preoccupazioni legate al meteo a inizio stagione. Cam Clayton, esperto di kiwi della DMS Progrowers, afferma che il settore è ben avviato nella fase di…
28 Aprile 2026 - 7:05am
La campagna delle ciliegie nella Valle del Jerte, nella regione spagnola dell'Estremadura, è appena iniziata con la raccolta delle varietà più precoci e con ottime prospettive in termini di volume e qualità. "Le prime tonnellate di ciliegie stanno arrivando in questi giorni. Nelle prime settimane, la…
28 Aprile 2026 - 7:05am
La raccolta delle drupacee è appena iniziata nelle aree centro-settentrionali della regione spagnola di Murcia, dove viene coltivato l'80% del volume totale della regione. Per ora, le previsioni indicano un raccolto di maggio con volumi simili a quelli dello scorso anno per nettarine, pesche e pesche…
28 Aprile 2026 - 7:05am
L'assortimento di uva sui mercati tedeschi ha continuato a essere dominato dalle spedizioni sudafricane. Oltre a diverse varietà Arra, Sugra e IFG, erano disponibili anche Crimson Seedless, Thompson Seedless e Autumncrisp. Secondo l'ente tedesco BLE, la disponibilità è leggermente diminuita. Anche le…
28 Aprile 2026 - 7:05am
Nella settimana 17 lo spazio espositivo Brabanthallen di 's-Hertogenbosch ha ospitato l'Internationale Champignondagen (le giornate internazionali sul fungo, ndt). La fiera può essere giustamente definita un evento internazionale, con visitatori provenienti, secondo quanto riferito, da 98 Paesi. Dal…
28 Aprile 2026 - 7:05am
L'India produce oltre 320 milioni di tonnellate di frutta e verdura all'anno, ma ne perde il 15-25% dopo la raccolta perché le infrastrutture della catena del freddo non riescono a tenere il passo, secondo Akshat di Delmins Food. "La disidratazione sta trasformando questi prodotti deperibili destinati…
28 Aprile 2026 - 7:05am
Gli imballaggi in pasta di cellulosa stampata stanno guadagnando terreno nel settore dei prodotti ortofrutticoli freschi, poiché la pressione normativa e la domanda dei consumatori accelerano il passaggio dalla plastica. Allo stesso tempo, i produttori di imballaggi in pasta di cellulosa stampata devono…
28 Aprile 2026 - 7:05am
Dolci, piccanti, colorati, friggitelli: Sipo ha presentato la nuova linea Sipeperone, marchio con il quale individua le tipologie più originali e richieste di questa verdura. La presentazione è avvenuta in una serata di gala a Rimini, durante i giorni di Macfrut, nella terrazza del ristorante…
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