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Aggiornato: 1 min 12 sec fa
5 Novembre 2025 - 7:15am
A volte un ricordo può diventare una strada per il futuro. Così è nato il Premio di Laurea "Annabella Donnarumma", dedicato alla memoria di una professionista dell'agroalimentare e del retail che, con competenza, sensibilità e spirito innovativo, ha lasciato un segno profondo in chi l'ha conosciuta e nel…
5 Novembre 2025 - 7:15am
Originaria della Sicilia, l'arancia Tarocco Ippolito è stata recentemente introdotta anche in Australia. Al mercato all'ingrosso di Rungis, Banagrumes ha deciso di inserire questo nuovo prodotto d'importazione per completare la gamma dell'emisfero settentrionale, che sarà disponibile a partire da…
5 Novembre 2025 - 7:15am
Quest'anno, la campagna delle clementine nella Piana di Sibari è segnata da una contrazione della produzione rispetto all'anno precedente, a causa delle anomalie climatiche primaverili che hanno compromesso parte dell'allegagione. Nonostante la minore offerta, i prezzi rimangono stabili sui livelli…
5 Novembre 2025 - 7:15am
L'Horeca e l'industria di trasformazione alimentare stanno spingendo la domanda di patate, carote, cipolle e zucche di IV gamma. Un segmento che Naturitalia sta sviluppando e da cui si attende una crescita del mercato nei prossimi mesi: la richiesta di prodotti ad alto contenuto di servizio, pronti per…
5 Novembre 2025 - 7:15am
La Sun World International LLC ha aggiunto sei nuovi licenziatari alla sua rete globale, rafforzando la sua posizione di leader nell'innovazione nel settore della frutta premium e nella crescita responsabile a livello internazionale. I nuovi partner, distribuiti in importanti regioni di produzione in…
5 Novembre 2025 - 7:15am
La fase iniziale della campagna delle clementine spagnole, che è cominciata da tre o quattro settimane, si sta dimostrando faticosa quest'anno. Di fronte a un'offerta di importazioni ancora presente sul mercato e a un consumo in calo, la Clémenrubi spagnola fatica a trovare il suo posto. Tuttavia,…
5 Novembre 2025 - 7:15am
Con una trovata pubblicitaria giocosa, Domino's Pizza ha portato la sua controversa "Pizza Waikiki" - la pizza hawaiana condita con ananas - attraverso la Porta Santa del Vaticano, nella speranza di purificarla dal suo "peccato culinario". Il simbolico passaggio attraverso la Porta Santa, che si apre…
5 Novembre 2025 - 7:15am
"La raccolta delle arance a polpa bionda è iniziata da pochi giorni," dichiara Alessandro Barbera, "e ci aspettiamo una stagione eccellente per qualità, volumi e pezzatura. Sono elementi che, uniti al gusto tipico delle nostre arance raccolte a maturazione ottimale, incontreranno l'apprezzamento di mercati e consumatori." Alessandro Barbera è titolare e direttore gen…
5 Novembre 2025 - 7:15am
Sara Venturi è socia amministratrice di Venturi Società Agricola, realtà cesenate attiva da quasi mezzo secolo che ha saputo evolversi nel tempo, restando al passo con l'innovazione e mantenendo uno sguardo sempre rivolto al futuro. In questa intervista racconta la sua esperienza con Biotech Tower di…
5 Novembre 2025 - 7:15am
Il mercato globale dei prodotti ortofrutticoli è in continua evoluzione: i consumatori richiedono una qualità sempre più elevata, una maggiore shelf life e soluzioni più sostenibili. All'avanguardia nell'innovazione tecnologica per la maturazione e la conservazione refrigerata della frutta c'è la…
5 Novembre 2025 - 7:15am
Gli ultimi pallet di ciliegie coltivate dal produttore ZZ2 nel nord del Sudafrica hanno lasciato il Paese nei giorni scorsi, diretti agli acquirenti disposti a pagare per quelle che sono, in questo periodo dell'anno, alcune delle poche ciliegie disponibili in tutto il mondo. Si tratta del periodo tra la…
5 Novembre 2025 - 7:15am
La filiera ortofrutticola si trova oggi di fronte a una duplice sfida: da un lato rispondere alla crescente domanda dei consumatori di prodotti freschi e di qualità; dall'altro ridurre l'impatto ambientale della produzione e della distribuzione. L'attenzione non si concentra soltanto sul momento della…
5 Novembre 2025 - 7:15am
Sono ripresi a pieno ritmo i negoziati con le compagnie di navigazione per i contratti annuali del 2026. Marc van Haaren, responsabile commerciale dello spedizioniere digitale Shypple, condivide alcune sue riflessioni sul ruolo attuale delle compagnie di navigazione sul mercato, sull'equilibrio tra capacità e tariffe e sulle aspettative per il 2026. Quest'anno l…
5 Novembre 2025 - 7:15am
Secondo Marta Bentancur, coordinatrice delle attività internazionali della Upefruy (Unione dei produttori ed esportatori di frutta dell'Uruguay), la stagione agrumicola uruguaiana del 2025 ha prodotto frutta di prima categoria, nonostante le condizioni meteo avverse e i cambiamenti strutturali nel…
5 Novembre 2025 - 7:15am
La stagione spagnola degli ortaggi a frutto è ormai in pieno svolgimento. "Nella zona di produzione dei pomodori, il clima mite delle ultime settimane sta avendo un effetto positivo sulla produzione. L'offerta di peperoni, invece, sembra aver subito un rallentamento, in parte a causa della presenza di…
5 Novembre 2025 - 7:15am
Dopo le proteste sollevate dal mondo della logistica sulle nuove regole dei tempi di carico e scarico, il Ministero delle Infrastrutture e dei Trasporti è intervenuto, con una nota, per fare chiarezza. Il documento ha precisato le modalità di applicazione del provvedimento che introduce importanti novità…
5 Novembre 2025 - 7:15am
Lusia: prezzi all'ingrosso rilevati il 3 novembre Roma: prezzi all'ingrosso rilevati il 3 novembre Torino: prezzi all'ingrosso rilevati il 4 novembre Verona: prezzi all'ingrosso rilevati il 4 novembre
5 Novembre 2025 - 7:15am
In Egitto è in corso la semina delle patate per il ciclo invernale in vista dell'inizio della stagione a gennaio. Secondo Mohammed Hassan, direttore commerciale di On Trade, i coltivatori e gli esportatori sperano di superare le difficoltà incontrate nella scorsa campagna, quando la cospicua produzione…
5 Novembre 2025 - 7:15am
L'ultima stagione di esportazione delle melagrane peruviane si è conclusa con risultati da record, superando i 100 milioni di dollari di esportazioni internazionali, un primato assoluto per il settore. Secondo PromPerú, le esportazioni sono cresciute del 33%, passando da 30.000 a 40.000 tonnellate. I…
5 Novembre 2025 - 7:15am
La stagione 2025 dell'uva da tavola si rivela pesante, sia per la gestione in campo che per le dinamiche sugli scaffali. La strategia prevalente tra i produttori in questo momento è quella dell'attesa: si cerca di mantenere l'uva sotto i tendoni, sperando in una ripresa del mercato. Lorenzo Gassi,…
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