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Aggiornato: 2 min 4 sec fa

Viaggio nel futuro dell'agrumicoltura

18 Giugno 2025 - 7:05am
Progetto Top Citrus, un convegno per fare il punto sulla ricerca. È in programma venerdì 20 giugno ad Acireale (Catania) in corso Savoia 190 presso la sala conferenze "Lanza" del Crea Ofa, il Closing Meeting sui risultati finora ottenuti. L'apertura delle registrazioni è prevista per le 8,30. Moderati…

Maltempo in Romagna, la situazione nei terreni delle cooperative

18 Giugno 2025 - 7:05am
La recente ondata di maltempo ha causato danni ingenti ai terreni delle cooperative agricole e dei loro soci, in una vasta area che ha riguardato buona parte del territorio ravennate, dalle colline di Faenza alla zona di Cervia in provincia di Ravvena. Minori i riscontri a Forlì-Cesena e a Rimini. Alla CAB…

PAC 2025: prorogato al 15 luglio il termine per la presentazione delle domande di aiuto

18 Giugno 2025 - 7:05am
Il Ministro dell'Agricoltura, della Sovranità Alimentare e delle Foreste, Francesco Lollobrigida, ha firmato il decreto che stabilisce la seconda proroga al 15 luglio 2025 del termine per la presentazione delle domande di aiuto nell'ambito della Politica Agricola Comune (PAC) per l'anno in corso. La…

Frutta e verdura fresche ancora troppo sprecate: i surgelati si confermano alleati anti-spreco

18 Giugno 2025 - 7:05am
Nonostante la crescente attenzione degli italiani alla sostenibilità, lo spreco alimentare domestico continua a crescere: ogni settimana, ciascun cittadino getta via in media 667,4 grammi di cibo, con un incremento del +17,9% rispetto al 2023. Tra i prodotti più colpiti spiccano frutta e verdura fresche,…

Fette di limone disidratate a lunga conservazione in un'elegante confezione

17 Giugno 2025 - 1:48am
L'azienda spagnola Belsán, con sede a Murcia, vuole ottenere di più dal limone e ampliarne l'uso in cucina. Per questo ha sviluppato un nuovo prodotto gastronomico con il proprio marchio "Li": fette di limone essiccate in un'accattivante confezione a forma di limone, realizzata con materiali…

"Le nettarine sono le più richieste perché combinano sapore, colore e buona qualità post-raccolta"

17 Giugno 2025 - 1:48am
Nel comune spagnolo di Cieza, nel cuore delle aree frutticole di Murcia, c'è una specie di drupacea che guadagna terreno di stagione in stagione. Le nettarine sono le più richieste, seguite da pesche piatte, pesche a polpa gialla (Pavia) o rossa e susine. Susine e albicocche hanno perso una quota…

La guerra dei prezzi dell'avocado colpisce i produttori colombiani

17 Giugno 2025 - 1:48am
La stagione 2025 dell'avocado colombiano si sta rivelando una delle più difficili per il settore, alle prese con un eccesso di offerta, prezzi bassi, ostacoli logistici e condizioni meteo avverse che complicano la commercializzazione. "Il Perù ha avuto una raccolta precoce, iniziata a maggio, i cui…

Avocado, limoni e aglio: come il Perù compete nei mercati guidati da Messico e Cina

17 Giugno 2025 - 1:48am
La pressione sui prezzi, gli alti costi logistici e la concorrenza di Paesi con condizioni più favorevoli, come Messico e Cina, costringono gli esportatori peruviani a lavorare in modo più efficiente e flessibile e a cercare nicchie strategiche per mantenere la propria quota di mercato negli Stati Uniti,…

"Oggi i coltivatori di aglio tedeschi sono molti di più"

17 Giugno 2025 - 1:48am
L'azienda agricola produttrice di aglio della famiglia Pantiru a Lampertheim, nel sud dell'Assia, è attivamente alle prese con la campagna di quest'anno già da un mese. "Quest'anno abbiamo iniziato la raccolta il 15 maggio, come negli anni precedenti - racconta Konstanze Pantiru, che gestisce l'azienda…

"Sono arrivate le prime Platerina spagnole sul mercato tedesco"

17 Giugno 2025 - 1:48am
Sui mercati tedeschi, nella settimana 23 del 2025, la frutta spagnola ha dominato sia il mercato delle nettarine sia quello delle pesche, seguita dalle spedizioni italiane in termini di importanza. Nel segmento delle nettarine, sono disponibili anche alcune offerte turche a polpa gialla e bianca. Sono…

"Vediamo l'opportunità di raddoppiare il fatturato entro cinque anni"

17 Giugno 2025 - 1:48am
Le carriere di Leon Bol e Martin van der Sande procedono di pari passo da anni. Dopo una lunga esperienza presso The Greenery e il suo predecessore P. Hanemaaijer, e una breve avventura con il marchio di insalate StarMeal, nel 2012 hanno fondato New Green, seguita un anno dopo da New Green Overseas. Con…

La ricerca sui pescheti in Florida punta alla coltivazione ad alta densità

17 Giugno 2025 - 1:48am
Lo Stone Fruit Field Day presso la Plant Science Research and Education Unit della UF/IFAS rappresenta un ponte tra la ricerca scientifica e le innovazioni pratiche nell'industria della pesca in Florida. Guidato dal dott. Ali Sarkhosh e dal dott. José Chaparro, l'evento continua ad adattarsi e…

Giornate europee del castagno: ecco il programma

17 Giugno 2025 - 1:48am
Eurocastanea, rete europea che riunisce le organizzazioni dei produttori di castagne di sei paesi, si incontrerà quest'anno a Siviglia, in Spagna, dal 10 al 13 settembre 2025. I giorni di convegno saranno dall'11 al 13 settembre. Tema affrontato: "Le sfide del settore del castagno in un contesto di…

Come valutare la qualità dei piccoli frutti senza distruggerli

17 Giugno 2025 - 1:48am
È il periodo di raccolta di ciliegie e piccoli frutti, in Italia. E quando si deve stabilire la qualità interna, è indispensabile un metodo preciso ma non distruttivo. "La nostra proposta - esordisce Enrico Turoni della TR Turoni di Forlì - è un metodo non distruttivo per misurare la durezza della polpa…

Vendite positive per le ciliegie biologiche

17 Giugno 2025 - 1:48am
"Le ciliegie biologiche registrano le stesse condizioni di quelle convenzionali, anzi, anche qualche problema in più. Però non ci lamentiamo e le vendite stanno procedendo bene". Lo afferma Paolo Pari, direttore marketing di Canova, detentrice del marchio Almaverde Bio, brand conosciuto in tutta Europa…

"Mercato buono nonostante le temperature estive"

17 Giugno 2025 - 1:48am
Con temperature prettamente estive, i consumatori sono invogliati più ad acquistare frutta piuttosto che patate da cucinare, però i consumi tengono. Almeno, è questa l'esperienza di Selenella. Afferma il presidente Massimo Cristiani: "Certo, in questo periodo è naturale una flessione delle vendite…

"Il limone Verdello di Siracusa conquista l'Europa, ma fatica in patria"

17 Giugno 2025 - 1:48am
Un limone verde, poco succoso, coltivato nei mesi estivi e ancora troppo spesso incompreso dal consumatore italiano: eppure il Verdello continua a rappresentare una risorsa preziosa per produttori come la cooperativa Pasam Agrumi, che ne fa un simbolo di continuità produttiva e qualità biologica per…

L'Albicocca Vesuviana candidata all'Igp

17 Giugno 2025 - 1:48am
La denominazione Igp (indicazione geografica protetta) per l'Albicocca Vesuviana è un riconoscimento che ne attesterebbe origine e caratteristiche specifiche legate al territorio di produzione, e rilancerebbe una filiera e un territorio sotto il profilo enogastronomico e turistico, che non hanno nulla da…

Fragole e mango in forte promozione, differenze di prezzo meno marcate per i mirtilli

17 Giugno 2025 - 1:48am
AGF Monitor confronta settimanalmente l'andamento dei prezzi di avocado, cavolfiore, melone Galia, arance da spremuta, cetrioli e pomodori a grappolo, come rilevati online. I prezzi vengono monitorati tramite Supermarktscanner.nl. Il rilevamento avviene alla fine di ogni settimana. CetrioliI prezzi fissi…

Guerra e sciopero degli autotrasportatori in Iran influenzano il commercio ortofrutticolo attuale

17 Giugno 2025 - 1:48am
Negli ultimi giorni, in Iran, il settore ortofrutticolo sta vivendo una situazione confusa e incerta, secondo quanto riferisce Elisavet Kyriazi, broker ortofrutticolo con sede a Imathia, in Grecia, specializzata nei mercati iraniano e indiano, in contatto costante con i suoi partner commerciali iraniani…

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