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Aggiornato: 1 ora 3 min fa
Mer, 27/03/2024 - 07:04
Nei giorni scorsi, le imprese Agrigeos e Lualtek hanno dato avvio al progetto SPIDAP - Sviluppo di una Piattaforma Digitale basata su intelligenza artificiale per Agrumicoltura di Precisione. Il progetto è finanziato nell'ambito dei Bandi a cascata del mezzogiorno PNRR dell'Ecosistema del Nord Ovest…
Mer, 27/03/2024 - 07:04
Le serre vetrina vengono spesso allestite con varietà "testimoni", ossia prodotti delle aziende concorrenti per mostrare agli operatori della filiera come, a parità di conduzione agronomica, una varietà (in genere quella di chi allestisce la serra) sia più performante di altre. Non fa differenza Seeds…
Mer, 27/03/2024 - 07:04
Al via la campagna dei meloni retati in Sicilia, nonostante ci sia ancora presenza del prodotto senegalese nei punti vendita italiani ed europei. Le prime produzioni dell'OP Eco Farm saranno a breve già in distribuzione. Ne parla Carmelo Stagnitto, responsabile qualità alla produzione dell'azienda…
Mer, 27/03/2024 - 07:04
Bonduelle Italia, azienda leader nel mondo vegetale che opera nel fresco, surgelato e ambient, ha ottenuto da Bureau Veritas la certificazione per la parità di genere (UNI/PdR 125) conferita a chi promuove politiche aziendali che mirano a ridurre il gender gap e sostenere l'avanzamento professionale…
Mer, 27/03/2024 - 07:04
Ultime settimane di distribuzione per la mela rossa Cuneo IGP targata La Grande Bellezza Italiana (LGBI). "I volumi distribuiti negli ultimi tre anni - spiega Leonardo Odorizzi, membro della rete di imprese - si sono impennati grazie al lavoro svolto sul campo dai nostri agricoltori conferitori, che…
Mer, 27/03/2024 - 07:04
Si terrà martedì 9 aprile 2024 alle 17:00 nella Camera di Commercio di Basilicata, sede di Matera (via Lucana, 82), la Riunione di pubblico accertamento relativamente alla richiesta di riconoscimento della denominazione "Fragola della Basilicata" in qualità di Indicazione Geografica Protetta (IGP). A…
Mer, 27/03/2024 - 07:04
Lusia: prezzi all'ingrosso rilevati il 25 marzo Torino: prezzi all'ingrosso rilevati il 26 marzo Verona: prezzi all'ingrosso rilevati il 26 marzo
Mer, 27/03/2024 - 07:04
Un evento aperto al pubblico per parlare di sana alimentazione e dell'importanza di una dieta ricca di frutta e verdura per fare prevenzione anche a tavola. Per parlare di origine e di stagionalità, di nuove tecniche e sistemi di coltivazione, di sicurezza alimentare e controllo di filiera. Un evento per…
Mer, 27/03/2024 - 07:04
La produzione è locale, in provincia di Rimini, così che dalla raccolta alla spedizione passano solo poche ore. Si tratta dei ravanelli a residuo zero prodotti dall'azienda Bernardi, un articolo di cui non si fanno volumi esagerati ma che mantiene una sua salda schiera di consumatori. Francesco Fabbri e…
Mer, 27/03/2024 - 07:04
"Questo progetto mi entusiasma sotto tanti punti di vista perché ci consente di spiegare le qualità dei prodotti biologici in diretto contatto con le persone nel punto vendita, ovvero nel luogo dove si fanno le scelte alimentari del quotidiano". Queste le parole della biologa nutrizionista Eleonora…
Mer, 27/03/2024 - 07:04
Fa della freschezza un suo punto di forza: la pitaya commercializzata dalla ditta 2M, in soli tre giorni riesce a passare dal campo al banco del supermercato. "La varietà che apprezzo di più e che commercializzo - spiega il titolare Luca Bernardini - è quella con polpa rossa e il colore rosso che la…
Mer, 27/03/2024 - 07:04
"Il marchio Conserve Dama è riconoscibile grazie alle lavorazioni del nostro pomodorino lampadina: una specie autoctona che esprime al meglio sapore e proprietà organolettiche nei terreni aziendali situati a Castellammare, in provincia di Napoli. Già Ferdinando di Borbone in questi luoghi - Reggia di…
Mar, 26/03/2024 - 03:06
"Negli ultimi anni, il segmento del tondo liscio a grappolo ha visto una flessione delle superfici coltivate, a causa di diversi fattori, tra cui il virus TBRFV. Tuttavia, le più recenti pratiche agrarie, a partire dalla profilassi fitosanitaria e dal miglioramento genetico, hanno permesso a questa…
Mar, 26/03/2024 - 03:06
"Negli ultimi anni, il segmento del tondo liscio a grappolo ha visto una flessione delle superfici coltivate, a causa di diversi fattori, tra cui il virus TBRFV. Tuttavia, le più recenti pratiche agrarie, a partire dalla profilassi fitosanitaria e dal miglioramento genetico, hanno permesso a questa…
Mar, 26/03/2024 - 03:06
I mirtilli, noti per la loro natura delicata e la loro suscettibilità alla perdita di umidità, rappresentano una sfida unica nell'ambiente di conservazione refrigerato. I metodi tradizionali per valutare la dinamica della perdita d'acqua si sono spesso rivelati lunghi e laboriosi. La compattezza è uno…
Mar, 26/03/2024 - 03:06
Nella settimana 11 del 2024, il prezzo medio all'ingrosso delle banane europee si è attestato a 135 euro per 100 kg in Spagna. I prezzi medi all'ingrosso delle banane provenienti dall'America Latina sono stati di: 121 euro/100 kg in Austria, 96 euro/100 kg in Belgio, 123 euro/100 kg in Italia e 113 euro/100…
Mar, 26/03/2024 - 03:06
"Per assicurare alle mele un futuro in linea con le esigenze del mercato, diventa cruciale investire in varietà più resistenti". Benno Neff, CEO di Tobi Seeobst AG, ne ha parlato al Forum alimentare della Svizzera orientale. "Gli agrofarmaci sono sempre più sotto esame e l'energia necessaria per la…
Mar, 26/03/2024 - 03:06
La popolarità delle fragole bianche sul mercato continua ad aumentare ogni anno, grazie all'aspetto e all'aroma distintivi. Tuttavia, la disponibilità di questa stagione è stata ritardata a causa delle condizioni climatiche avverse, che hanno portato a una riduzione della produzione. Yu Zhenzhen della…
Mar, 26/03/2024 - 03:06
Tutto sommato, molti produttori definiscono l'attuale campagna cinaricola 2023/24 abbastanza positiva, malgrado l'andamento climatico mite e asciutto registratosi per l'intero periodo di raccolta abbia inevitabilmente generato difficoltà in campo e nei magazzini ortofrutticoli. "Dalla prima decade di marzo…
Mar, 26/03/2024 - 03:06
La linea Despar Premium si arricchisce di colore con i nuovi succhi di frutta. Sono quattro i nuovi gusti, che hanno come protagonisti gli agrumi: lime, bergamotto, arancia e pompelmo, tutti 100% biologici. Si tratta di prodotti che contengono il 100% di frutta o verdura. Quindi, senza zuccheri aggiunti.…
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