L'attuale scenario operativo di Funghi Valentina, azienda fondata nel 1980 da Oriano Borghi e che da decenni partecipa al Sana di Bologna, riflette un mercato in fase di netta polarizzazione. Mentre i volumi complessivi rimangono stabili, si osserva una divergenza tra la Grande distribuzione organizzata…
La campagna delle pere argentine è iniziata ai primi di gennaio con la varietà Williams e, a questo punto della stagione, le principali varietà rosse e verdi sono già state raccolte, tra cui Red Bartlett, Red Anjou, Anjou Verde, Abate e Packham's. A riferirlo è il direttore generale della Emelka, Ariel…
La crisi del traffico aereo in Medio Oriente, aggiornata al 1 marzo 2026 alle 14:00, sta ridefinendo in poche ore l'operatività dell'aviazione civile e, soprattutto, la disponibilità di capacità per il trasporto aereo delle merci. L'innesco è nella sequenza di attacchi avviati il 28 febbraio 2026 con…
REWE ha aperto il suo centro di distribuzione automatizzato per prodotti ortofrutticoli freschi a Oranienburg, progettato per gestire la distribuzione di frutta e verdura a oltre 370 supermercati e 580 negozi nella regione di Berlino. In collaborazione con Cimcorp, REWE ha implementato l'automazione…
Come è possibile prolungare la durata di conservazione di frutta e verdura riducendo al contempo il consumo di plastica? AgroSustain, un'azienda agritech che sviluppa soluzioni per la fase pre e post-raccolta, e Multivac, un produttore di sistemi di etichettatura, presentano un approccio congiunto che…
La Borsa della Spesa, il servizio realizzato da BMTI e Italmercati in collaborazione con Consumerismo No Profit ogni venerdì, con l'obiettivo di fornire ai consumatori degli elementi per un acquisto di prodotti agroalimentari che sia il più possibile informato e consapevole, offre un nuovo aggiornamento…
Il commercio delle cipolle greche procede senza grandi margini di profitto. Yannis Mantzaris, comproprietario dell'azienda Agrodiktyo di Tebe, riferisce: "Nella fase attuale i prezzi EXW da Tebe hanno oscillato tra 0,38 e 0,40 euro al chilogrammo. Si tratta di prezzi normali, ma con l'aumento dei costi…
Una mela può diventare linguaggio, visione, materia viva. Per chi lavora ogni giorno nel settore ortofrutticolo, non è solo un prodotto: è il risultato di scelte agronomiche, selezione varietale, cura della filiera, capacità di posizionamento. E quando tutto questo incontra la creatività, accade qualcosa…
La stagione egiziana delle patate dolci sta volgendo al termine. "Dopo le preoccupazioni iniziali per un mercato eccessivamente saturo e le difficoltà di commercializzazione, in particolare a causa della ripresa della produzione negli Stati Uniti, la campagna delle esportazioni egiziane si è rivelata…
Four Seasons Fruit Supply festeggia il suo decimo anniversario. "Abbiamo iniziato come specialisti in agrumi, uva e frutta esotica e continuiamo a farlo ancora oggi - racconta Medhat Samir - La nostra gamma di prodotti esotici comprende patate dolci, avocado, mango, lime, zenzero e melagrane, che…
Con il marchio Mariënhof, la Warnez introduce la sua gamma di patate non lavate sugli scaffali del retail. La tendenza verso prodotti locali e freschi continua a consolidarsi, e l'azienda risponde con questa nuova linea. "La Warnez è, e rimane, prima di tutto uno specialista di patate lavate. È il nostro…
L'azienda agricola Cascina Cà Granda è una realtà di circa 5 ettari, a conduzione esclusivamente familiare, che opera nel territorio di Busca (Cuneo), ai piedi della Valle Maira. La gestione coinvolge direttamente il titolare, Roberto Fusta, la moglie Simona e i due figli, Leonardo e Francesco, portando…
Africa strategica per Macfrut, al centro di una doppia missione nel Continente che ha interessato i Paesi di Ghana e Angola. Entrambe realizzate insieme ad Agenzia ICE in collaborazione con le rispettive ambasciate, hanno visto la partecipazione del presidente e del consigliere di Cesena Fiera, Patrizio…
Pere italiane disponibili ancora per un paio di mesi, fino al termine di aprile. Stiamo parlando di Abate e delle principali varietà invernali, mentre Williams è ormai agli sgoccioli. "Nonostante il generale calo produttivo che abbiamo riscontrato in Italia nel 2025 – afferma Manuel Manfredi, direttore…
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