Si è tenuta il 31 ottobre, presso il Parco Hotel Granaro di Sorbo San Basile (CZ), la finale regionale del premio Oscar Green 2025, promosso da Coldiretti Giovani Impresa Calabria, che quest'anno ha avuto come tema l'Intelligenza naturale. Giunta alla diciannovesima edizione, l'iniziativa premia ogni…
Il mercato mondiale del trasporto aereo merci ha proseguito la sua espansione per il settimo mese consecutivo, ma i segnali di rallentamento sono ormai evidenti. Secondo i dati pubblicati da Iata relativi a settembre 2025, la domanda globale, misurata in tonnellate-chilometro trasportate, è aumentata del…
Una tempesta con piogge torrenziali, forti raffiche di vento e alcuni piccoli tornado occasionali ha colpito la provincia di Huelva e parte di Siviglia tra martedì 28 e mercoledì 29 ottobre, lasciando i campi allagati e causando danni strutturali alle serre di piccoli frutti. "La tempesta ha causato…
I frutti sono sempre più protagonisti nella profumeria moderna, segnando un passaggio dalle note di testa delicate a cuori olfattivi potenti ed espressivi. Secondo Sandra Preschez di Parfex, la tendenza dell'overdose fruttata riflette un desiderio di immediatezza e di gioia sensoriale, con ingredienti…
Il frutto in focus di questo articolo è l'ananas fresco intero, a peso fisso e variabile. L'ananas di IV gamma ha performance diverse e maggiormente allineate al mondo ortofrutta, che vedono crescere molti indicatori di comportamento di acquisto come frequenza, spesa media per atto e, soprattutto,…
"Stiamo creando un gemello digitale in 3D del prodotto e lo analizziamo internamente per identificare tutte le caratteristiche interne che possono interessare i nostri clienti", afferma Johann Steinert, responsabile per i nuovi mercati della Orbem, a proposito dell'utilizzo della risonanza magnetica…
"L'Italia conferma di essere all'avanguardia sulle Tecniche di Evoluzione Assistita. È giunto il momento che anche l'Europa adotti un quadro normativo chiaro e definitivo: gli agricoltori non possono più aspettare". Questo il commento di Clara Fossato, portavoce di Cibo per la Mente, che esprime…
La Borsa della Spesa, il servizio realizzato da BMTI e Italmercati in collaborazione con Consumerismo No Profit ogni venerdì, con l'obiettivo di fornire ai consumatori degli elementi per un acquisto di prodotti agroalimentari che sia il più possibile informato e consapevole, offre un nuovo aggiornamento…
I mercati europei e mondiali delle patate rimangono sotto pressione a causa delle forti divergenze tra le regioni in termini di produzione, condizioni meteorologiche e andamento dei prezzi. In Italia i prezzi sono diminuiti a causa dell'aumento dell'offerta francese, mentre i Paesi Bassi continuano a…
Dal 27 al 29 novembre 2025, il polo fieristico SiciliaFiera di Misterbianco (provincia di Catania) ospita la seconda edizione di Frutech – Mediterranean Fruit & Vegetables Expo, l'evento dedicato all'innovazione, alla sostenibilità e all'internazionalizzazione dell'ortofrutta mediterranea. Con un numero…
"Molti consumatori considerano il gelato un alimento completo", afferma Vincenzo Mirrione. "Può sostituire un pasto. Per questo, deve essere preparato usando frutta fresca". Vincenzo Mirrione, titolare della Migel insieme ai fratelli Alessandro e Francesco, sottolinea che la frutta esotica riscontra un forte gradimento e il suo consumo è in crescita. Egli nota che in S…
Per avere buoni ananas, i surinamesi dipendono sempre meno dalle importazioni provenienti da Costa Rica o Brasile. La coltivazione del frutto si sta infatti espandendo nel Paese sudamericano. Amea è una delle aziende che con convinzione e dedizione coltiva varietà locali, non solo più dolci rispetto a…
L'industria indiana della noce di cocco sta affrontando una disponibilità incostante di noci di cocco mature, afferma Arnold Menezes, fondatore di Naturya Food Products, un'azienda produttrice ed esportatrice di prodotti surgelati a base di cocco. "La manutenzione trascurata delle piantagioni a causa dei…
Per l'uva italiana sembra proprio non esserci tregua. Dopo diverse settimane di contrazione dei consumi, fatta salva una lieve ripresa a inizio ottobre, il settore dell'uva da tavola continua ad affrontare sfide di rilievo legate all'aumento dei costi di produzione, ai vincoli fitosanitari sempre più…
Il calo della produzione di clementine e arance in Spagna ha causato un aumento dei prezzi alla fonte e difficoltà nella vendita sui mercati. "È stato un inizio difficile per le prime clementine e arance a causa del loro prezzo elevato e della presenza di frutta tardiva proveniente dall'estero", afferma…
Nei giorni scorsi Special Fruit ha iniziato la vendita delle prime fragole Sonata coltivate sotto illuminazione artificiale. Grazie alla collaborazione con Dutch Berries, l'azienda è in grado di fornire volumi stabili di alta qualità ai clienti di tutta Europa. La Sonata è una varietà coltivata appositamente…
Padiglione nuovo di zecca per i grossisti del vecchio capannone B dell'ortomercato di Milano. Dopo il trasferimento avvenuto a maggio del 2024 dei padiglioni C e D dalla vecchia struttura alla nuova, lunedì 3 novembre tocca agli operatori del "B" dare il via alle attività nella nuova area. A questo…
Il governo messicano ha pubblicato nella Gazzetta ufficiale della Federazione l'accordo che stabilisce le misure volte a garantire il rispetto delle disposizioni fitosanitarie, di non deforestazione e di lavoro dignitoso lungo tutta la filiera di esportazione dell'avocado. Con questa misura il governo…
Dal 6 al 9 novembre, alla Fiera di Bolzano, Demeter Italia torna a Biolife, l'evento dedicato allo stile di vita consapevole e agli appassionati delle specialità biologiche e biodinamiche di alta qualità. Sarà presente insieme ad Arge, l'associazione per l'agricoltura biodinamica di Bolzano e Trento, che…
Lusia: prezzi all'ingrosso rilevati il 30 ottobre Torino: prezzi all'ingrosso rilevati il 29 ottobre Verona: prezzi all'ingrosso rilevati il 31 ottobre
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