Il settore dell'agricoltura verticale sta entrando in una fase critica. Un tempo considerato una nicchia high-tech con scalabilità limitata, ora si sta evolvendo costantemente in una componente concreta dei sistemi alimentari sostenibili e in un contributo alla resilienza climatica globale. L'AVF Summit…
Non è un periodo particolarmente abbondante di cipolle, questo. E, a dire il vero, neppure i consumi sono troppo elevati, in linea comunque con le aspettative del periodo estivo. Matteo Freddi, contitolare della ditta emiliana Freddi 1926, fa il punto della situazione. "La prima tornata di raccolte di cipolle…
Il primo trimestre del 2025 offre segnali incoraggianti per il comparto ortofrutticolo italiano. Prezzi all'origine in calo, domanda in crescita e una spesa in aumento disegnano uno scenario favorevole sia per i produttori sia per la distribuzione. Resta da monitorare l'evoluzione dell'export, con…
Un modello innovativo ha rivoluzionato il modo di fare impresa nel comparto limonicolo del Sud Italia, con feedback positivi sia dagli agricoltori sia dagli operatori commerciali. Negli ultimi sei anni, il Consorzio di Produttori di Limoni Associati di Rocca Imperiale, che detiene il marchio commerciale…
Nell'ambito della sua strategia di crescita globale, Planasa ha annunciato la creazione di un nuovo dipartimento per la catena del valore globale. Questa iniziativa mira a integrare e ottimizzare le diverse fasi della filiera per i piccoli frutti e altri prodotti del portfolio aziendale. Il dipartimento…
È già una settimana che i prezzi dei cetrioli sono aumentati, ma in realtà tutti gli ortaggi da serra stanno registrando buone performance con il bel tempo. "Lo sviluppo dei prezzi dei cetrioli è sicuramente degno di nota. Nel giro di una settimana sono passati da 0,20 a 0,80 euro. Naturalmente, anche il…
La campagna delle drupacee è attualmente in pieno svolgimento in Catalogna, con prezzi medi superiori di circa il 25% rispetto allo stesso periodo dell'anno scorso, grazie alla forte domanda in Europa e a una fornitura ridotta dai Paesi produttori dell'arco mediterraneo. Secondo i dati di Afrucat, la…
"Il lampone del futuro è già pronto, è di colore rosso brillante quando è maturo, frutto di nuove varietà resistenti a ogni attacco di parassiti, al mutamento climatico, alle sempre più alte temperature nei tunnel di coltivazione e capaci di altissime produzioni". Lo si legge in una nota di Sant'Orsola…
Non esistono due aziende agricole uguali. Superfici, colture, bisogni e prospettive cambiano da campo a campo, da stagione a stagione. Ecco perché PanAgri ha scelto di progettare Multifarm: una piattaforma che abbandona il concetto di impianto fisso, per abbracciare l'idea di evoluzione continua. Un…
"Completare l'intera filiera di un prodotto fresco, trasformandolo prima di destinarlo ai consumatori, è il modo più efficace per valorizzarlo. Questo principio non solo aumenta la redditività, ma garantisce anche un costante monitoraggio dei parametri di qualità, altrimenti difficili da assicurare. Ne…
Côme Lapierre, segretario generale dell'Association des Producteurs de Myrtilles de France (APMF), parla dell'attuale stagione dei mirtilli e dei piani futuri del settore. La produzione francese potrebbe toccare il record di 3.300 tonnellateIl 2025 si preannuncia un anno positivo per i coltivatori…
Da domenica il ritiro in Lombardia. Sherri va al Frosinone
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