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La nuova varietà di mandorle "Parpareil" è stata approvata per la commercializzazione

Freshplaza - 18 Dicembre 2025 - 1:04am
Una nuova cultivar di mandorle denominata "Parpareil" è stata approvata per la commercializzazione, dopo una valutazione pluriennale condotta da ricercatori e partner industriali in California. La varietà prende il nome da Parlier, in California, e dalla mandorla "Nonpareil", ampiamente coltivata,…

Gli arrivi concentrati di uva da tavola non dovrebbero saturare il mercato

Freshplaza - 18 Dicembre 2025 - 1:04am
"La stagione 2025 dell'uva da tavola per Groblersdal e Marble Hall si preannuncia contraddittoria, caratterizzata da forti indicatori di produzione da un lato e da vincoli logistici dall'altro", afferma Christine Gosling della Northern Transvaal Table Grape Association, sottolineando che l'insolita…

I produttori di Magdalena invitano il mercato a riconoscere il costo reale delle banane colombiane

Freshplaza - 18 Dicembre 2025 - 1:04am
Quattro piccole cooperative di produttori - Coobafrio, Asobanarcoop, Emprebancoop e Coomulbanano - nel comune di Zona Bananera, nel dipartimento di Magdalena, in Colombia, hanno sviluppato un modello di produzione che, nonostante le difficoltà del settore, rimane attivo nei mercati europei e cerca un…

Ultimi prezzi ortofrutticoli all'ingrosso rilevati fino al 18 dicembre 2025

Freshplaza - 18 Dicembre 2025 - 1:04am
Bolzano: prezzi all'ingrosso rilevati il 16 dicembre Lusia: prezzi all'ingrosso rilevati il 16 dicembre Milano: prezzi all'ingrosso rilevati il 16 dicembre Torino: prezzi all'ingrosso rilevati il 16 dicembre Verona: prezzi all'ingrosso rilevati il 17 dicembre

Successo per il meeting di Terracina e lancio del nuovo catalogo varietale

Freshplaza - 18 Dicembre 2025 - 1:04am
Lo scorso 11 dicembre, Terracina, in provincia di Latina, ha ospitato uno dei momenti più significativi dell'anno per Meridiem Seeds: un incontro commerciale che ha riunito quasi un centinaio di agricoltori, tecnici e operatori del settore agricolo del Lazio. Un evento che non solo ha presentato il nuovo…

L'agroalimentare pesa per il 15 per cento sull'economia nazionale

Freshplaza - 18 Dicembre 2025 - 1:04am
"L'Annuario dell'agricoltura italiana offre da 78 anni una fotografia completa ed approfondita del nostro sistema agroalimentare, intercettandone le evoluzioni e interpretandone fenomeni e dinamiche, dal livello regionale al contesto globale, in una prospettiva di ampio respiro" ha dichiarato Andrea…

Netta concentrazione dei volumi su pochi di grandi retailer

Freshplaza - 18 Dicembre 2025 - 1:03am
Le vendite di mele britanniche attraverso i supermercati del Regno Unito, a novembre 2025, mostrano una netta concentrazione su pochi di grandi retailer, con Tesco e Aldi in testa in termini di volumi. Entrambe le catene hanno assorbito i maggiori quantitativi di mele britanniche vendute dai coltivatori…

"La domanda di cherimoya registra ogni anno una crescita modesta ma costante"

Freshplaza - 18 Dicembre 2025 - 1:02am
La prima parte della stagione della cherimoya, che va da settembre a gennaio, è ormai arrivata alla fase finale sulla Costa Tropical di Granada, principale area di produzione mondiale di questo frutto. La domanda di solito aumenta durante il periodo natalizio, sebbene l'offerta tenda a risultare scarsa.…

"Le prospettive del mercato dei meloni nel breve periodo restano difficili"

Freshplaza - 18 Dicembre 2025 - 1:02am
"Possiamo affermare che la stagione brasiliana dei meloni è stata particolarmente difficile da settembre a oggi. Per i coltivatori e gli importatori che operano sul mercato libero, i margini di profitto sono risultati molto ridotti. Nelle ultime settimane, diversi importatori, sia piccoli sia grandi,…

Una forte domanda stabilizza il prezzo e l'offerta dei funghi Cardoncelli

Freshplaza - 18 Dicembre 2025 - 1:02am
Per i funghi Cardoncelli, il prezzo si mantiene stabile e risulta superiore rispetto all'anno precedente, con un incremento che sfiora il 20%. Questo momento favorevole è sostenuto da una domanda elevata, che promette di assorbire l'aumento di disponibilità atteso per le prossime settimane. "Attualmente,…

"Uno dei pilastri del nostro modello è la presenza internazionale nei mercati di destinazione"

Freshplaza - 18 Dicembre 2025 - 1:02am
Negli ultimi sei anni, Premium Choice Global ha consolidato una piattaforma commerciale che collega produttori ed esportatori peruviani ai mercati di Asia, Europa e Stati Uniti. "Siamo una piattaforma commerciale globale: riceviamo frutta in Asia e in Europa attraverso i nostri uffici commerciali diretti…

Per le fragole mercato incoraggiante, superfici in crescita e focus sull’alta gamma

Freshplaza - 18 Dicembre 2025 - 1:02am
È da poco iniziata la raccolta delle fragole al Sud Italia e i primi riscontri dal mercato si mostrano incoraggianti, anche alla luce dei dati consolidati della precedente stagione e delle superfici messe a dimora. "All'indomani di una campagna soddisfacente, si guarda al 2026 con aspettative favorevoli,…

Un progetto per mappare le caratteristiche delle pesche e prevedere il comportamento post raccolta

Freshplaza - 18 Dicembre 2025 - 1:02am
Capire come pesche di diverse varietà, raccolte a differenti stadi di maturazione, si collocano in una scala di qualità organolettica e reagiscono rispetto alla conservazione post raccolta. Si è da poco concluso il progetto Valfruit (Valorization of genetic resources to improve fruit crops), nato…

Una nuova tecnologia per il peso minimo garantito del pomodorino ramato biologico

Freshplaza - 18 Dicembre 2025 - 1:02am
Bulltec Srl ha recentemente fornito ad Apofruit Donnalucata, presso lo stabilimento di Scicli (RG), un'avanzata linea di lavorazione di nuova concezione dedicata al pomodorino ramato biologico confezionato in vaschette e vassoi a peso minimo garantito. "L'impianto – spiega Ruggero Ricci, titolare di Bulltec…

Difesa fitosanitaria, un salvagente per il comparto delle pere

Freshplaza - 18 Dicembre 2025 - 1:02am
Maculatura, psilla e cimice sono le principali avversità contro cui sta combattendo il comparto italiano della pericoltura e per le quali si cercano nuovi modelli di difesa fitosanitaria. Su queste tematiche si è sviluppato il convegno "Ricerca e Sviluppo di nuove tecniche di gestione, difesa e post…

Frutticoltura alternativa e aggiornamenti sulla moria del kiwi

Freshplaza - 18 Dicembre 2025 - 1:02am
Il settore agricolo e frutticolo nazionale si prepara ad approfondire due tematiche cruciali per l'innovazione e la gestione delle emergenze fitosanitarie: la diffusione delle colture alternative subtropicali e lo stato della ricerca sulla complessa avversità della moria del kiwi. Alberi di avocado di 22…

Ecco Bernina, la nuova varietà di mela nata all'Università di Bologna

Freshplaza - 18 Dicembre 2025 - 1:02am
Una buccia dal colore rosa-rosso brillante, una polpa croccante e succosa e un sapore dolce-acidulo che la rende particolarmente gustosa e piacevole. È Bernina®, la nuova varietà di mela nata all'Università di Bologna e sviluppata con un lavoro pluriennale che ha coinvolto la Fondazione Fojanini di…

Tempi stretti per la Finanziaria, la Giunta vara un mese di esercizio provvisorio

ANSA Sardegna - 17 Dicembre 2025 - 8:48pm
L'iter della manovra regionale prosegue in Consiglio

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