Una guida all'uso e alle potenzialità del nuovo dispositivo per la cattura dei calabroni asiatici. Tra gli obiettivi della trappola, anche quello di evitare l'uccisione di insetti non dannosi
L'educazione alla sana alimentazione nelle scuole è fondamentale per promuovere abitudini salutari sin dalla giovane età. Le scuole svolgono un ruolo cruciale nel sensibilizzare bambini e ragazzi sull'importanza di scelte alimentari consapevoli, contribuendo a formare una generazione più attenta alla…
Come gli esportatori di datteri di tutto il mondo, anche quelli iraniani godono di un'eccellente finestra commerciale proprio prima del mese di Ramadan. Quest'anno, secondo Hadi Mirzaei, CEO di Darya Noosh Payab Trading, l'opportunità è stata pienamente colta. L'esportatore afferma: "In questa stagione,…
I volumi di mango provenienti dall'India saranno maggiori in questa stagione, secondo Manoj Barai, direttore dell'esportatore indiano di prodotti freschi M.K. Exports. "Prevediamo una maggiore produzione di mango rispetto all'anno scorso. La resa del frutto fresco indiano dovrebbe essere più elevata…
Le prestazioni di un impianto di irrigazione dipendono in larga misura dalla qualità della sua filtrazione. Una filtrazione inefficiente non solo compromette la distribuzione dell'acqua e dei fertilizzanti, ma può anche causare l'intasamento dei gocciolatori, aumentando i costi operativi e riducendo la…
Il commercio di arance rimane attivo nei campi della comunità valenciana in Spagna, con prezzi stabili in un periodo in cui la raccolta è temporaneamente rallentata dalle piogge. "La stagione sta andando abbastanza bene sia nei campi sia nella commercializzazione degli agrumi, con livelli di prezzo…
Negli ultimi giorni, le piogge persistenti che hanno interessato gran parte della penisola iberica hanno interrotto la raccolta degli agrumi, come i limoni, e sospeso altre attività agricole in pieno campo. Questo ha provocato una ulteriore riduzione dell'offerta, già compromessa dall'impatto delle…
Il mercato delle macedonie di frutta fresche ready-to-eat e dei prodotti salutari on-the-go è in continua crescita. I consumatori apprezzano sempre di più la freschezza, la qualità e la praticità della frutta a fette, sia come snack veloce che come sana aggiunta alla loro routine quotidiana. VitaSafe ha…
L'intelligenza artificiale (AI) sta rapidamente guadagnando importanza anche nell'industria alimentare. La start-up svizzera Hoshii AG ha sviluppato la piattaforma AI Workspace Platform (AWP) unica al mondo per i grossisti, che automatizza il trasferimento manuale dei dati e integra le funzioni AI nei…
Era tempo di un nuovo look per l'olandese Mitrofresh. L'azienda, specializzata nella fornitura di funghi esotici ai punti vendita al dettaglio e alla ristorazione, ha fatto demolire la vecchia sede e ne ha costruita una nuova sullo stesso sito. Nel giro di sei mesi il nuovo edificio era pronto. "Abbiamo…
"Lo scopo è mostrare cosa stiamo facendo e come lo stiamo facendo, educare il consumatore e sviluppare il mercato attraverso la fiducia, la trasparenza e l'obiettivo di un'alimentazione più sana. La nostra missione è iniziata con l'impegno di promuovere la salute, e la vertical farming è diventata il…
Nella seconda parte della stagione ucraina delle mele non ci sono state delle vere sorprese. Volodymyr Gurzhiy, dell'azienda d'esportazione USPA Fruit, aveva previsto la situazione attuale. "Le mie previsioni per la seconda parte della stagione si sono avverate. L'anno di commercializzazione non è ancora…
Il settore dei mirtilli sta attraversando un periodo di straordinaria trasformazione, grazie allo sviluppo senza precedenti degli ultimi decenni. Ciò è dovuto esclusivamente ad aziende di breeding come la Fall Creek, che non solo hanno facilitato l'espansione del frutto, ma hanno anche sviluppato la…
La stagione degli ortaggi invernali polacchi è trascorsa senza grandi scossoni ed è stata, di conseguenza, una campagna stabile, come afferma Kornelia Lewikowska, buyer dell'esportatore polacco di ortaggi Green Best. "La stagione degli ortaggi invernali in Polonia si è appena conclusa, fortunatamente,…
La resa degli ettari di asparagi sta iniziando ad aumentare a Kavala, la principale regione di coltivazione di questo ortaggio in Grecia. "La stagione non è iniziata molto bene. Gli ultimi giorni sono stati caratterizzati da zero ore di sole e basse temperature, che hanno ostacolato la crescita delle…
Sebbene la tariffa del 25% sulle esportazioni messicane di avocado negli Stati Uniti sia stata temporaneamente sospesa il 6 marzo 2025, dopo soli tre giorni di vigenza, i produttori e gli esportatori hanno espresso la preoccupazione che possa diventare una politica permanente. Secondo Salvador Miranda…
Nelle zone di raccolta precoce della Germania la raccolta di aglio selvatico biologico è ormai ai blocchi di partenza. "Nella settimana 12 saremo già in grado di offrire le prime piccole quantità, mentre volumi maggiori saranno disponibili la settimana successiva", afferma Nicolai Timaeus, di Georgs…
Nel mercato delle patate i primi due mesi dell'anno sono stati un po' fiacchi. "In molti mercati di esportazione abbiamo avuto un inizio d'anno lento. Nel frattempo il prezzo è calato leggermente e stiamo assistendo a un aumento della domanda", afferma William Westhoeve, della olandese Westhoeve…
L'azienda di importazione Oliver, presente al mercato di Rungis, offre in vendita zenzero brasiliano e cinese. "Riceviamo lo zenzero fresco brasiliano via nave o in aereo, e abbiamo anche il prodotto cinese", spiega Guillaume Angilbert. L'offerta è soddisfacente in termini sia di volume sia di qualità.…
Il primo mese del 2025 segna un arretramento delle merci movimentate negli aeroporti italiani rispetto allo stesso periodo dell'anno precedente. Secondo le rilevazioni di Assaeroporti, a gennaio gli scali italiani hanno movimentato 87.851 tonnellate, il tre percento in meno rispetto al 2023. Di queste,…
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